Amanida de verdures BARREJA amb arròs negre

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de verdures BARREJA amb arròs negre

Ingredients

Arròs negre bullit 1/2 tassa
Raves (daikon) 3-4 racions
Pebre dolç 1/4 peces
Poma àcida 1/2 unitats.
ceba vermella 1/2 unitats.
Amanida de rúcula grapat
Ceba Verda: trossejar 1-2 unitats.
Repostatge de combustible:
Oli vegetal 2 cullerades. l.
Suc de llimona 1 cda. l.
gust
Mostassa de gra 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
gust
Sal gust

Mètode de cocció

  • Cuini l’arròs.
  • Bullir l'arròs negre. En un multicooker, això es fa ràpidament,
    1 tassa d’arròs, 3 tasses d’aigua, sal, mode blat sarraí. refredar l'arròs. Vaig fer servir arròs bullit el dia anterior.

  • Amanida de verdures BARREJA amb arròs negre

  • Cuinar verdures.
  • Raves, pomes, tallades a tires. ceba vermella, pebrot dolç, tallat a tires fines. piqueu la ceba verda amb un ganivet.

  • Recollim l’amanida.
  • Poseu en un bol amanida de ruca, altres verdures, ceba tendra, arròs bullit.
  • Afluixeu suaument les verdures amb les mans perquè la massa quedi esponjosa.
  • condimentar l'amanida amb amaniment i servir.

  • Amanida de verdures BARREJA amb arròs negre

Nota

He llegit una recepta en una revista, on es proposa posar "20 grams de caviar de proteïna negra" en una amanida, i sembla un arròs negre bullit a la imatge!

La idea de fer una amanida d’arròs negre ja va madurar!

Vaig anar a la nevera a buscar verdures adequades ... i també va aparèixer el guarniment, una mica dolç-mantegós amb llavors de mostassa ...

Així vam aconseguir una amanida de verdures amb arròs negre.

Cuina amb plaer i bon gust!

mowgli
Daikon, què és aquest rave? grans i blancs?
Administrador
Cita: mowgli

Daikon, què és aquest rave? grans i blancs?

Sí, gran, blanc (vermell), llarg així
Vei
Una amanida fantàstica: molt senzilla i senzilla.
gràcies
Administrador

Noies, cuina per a la salut!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa