Marca multicooker 37502

Aquí vaig trobar sobre la llet cuita a la cuina lenta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

He llegit aquí abans de començar a fer-ho.

No perdré l’esperança per ara, de sobte alguna cosa sortirà.
Anteriorment, fins i tot ho feien en un termo i estava deliciós.

[Omela!]

Vaig intentar fer-ho a MV, tot i que a Panasonic .. durant molt de temps .. 6 hores .. no va passar res!

Omela!
Tinc un Panasonic TMN18, abans de comprar una olla de cocció lenta, hi vaig preparar llet al forn durant 6-7 hores estofat, va resultar una bona llet al forn. Torneu-ho a provar, no pot ser que Panasonic petit i gran tinguin programes diferents.
Tot i que a Slow Cooker, per descomptat, la llet al forn de primera qualitat és molt millor.
Però vaig espatllar Cuckoo 1054 escalfant llet al Multipovar, em va fugir, tot hi va abocar, amb prou feines el vaig netejar i encara ara tinc por del fracàs del programa després de tots els freaks.
I abans d’això, feia sis mesos que feia llet al forn i tot anava bé, i aleshores tanta molèstia.

Hola a tothom!
Tinc un munt de preguntes sobre la cuina en dibuixos animats i no només.
1) Temperatura del mode de calefacció?
2) Al llibre de receptes de CF, poseu peix al vapor o a l’aigua en mode vapor (pàgina 116)?
3) Del mateix llibre de receptes (pàg. 170), sobre una cassola de mató amb panses: la mantega entra a la massa o és per untar la paella?
4) Per a una charlotte amb taronges, cal treure la pel·lícula de les rodanxes de taronja?
5) És possible fer servir un 1,5% i un 0,5% de llet per als cereals de llet? I cal diluir la llet amb aigua?
6) Què pot substituir la salsa de soja?
I la meva revisió de la recepta de la poma Charlotte de les instruccions per a MB 37502: no hi ha prou farina. Per tant, faig una recepta estàndard: per a 3 ous, 1 got de farina de parets gruixudes, etc. el pastís es menja a l’instant, l’endemà al matí és bo si queda una peça ...

Uff !!!

Noies, tinc una pregunta sobre l'arròs! Quina empresa està comprant? Per a mi per al pilaf i per al kharcho, simplement no al vapor, de gra llarg normal, de manera que l'arròs a l'arròs al pilaf. Simplement no trobo la millor opció.

Hola a tothom!
Tinc un munt de preguntes sobre la cuina en dibuixos animats i no només.
1) Temperatura del mode de calefacció?
2) Al llibre de receptes de CF, poseu peix al vapor o a l’aigua en mode vapor (pàgina 116)?
3) Del mateix llibre de receptes (pàg. 170), sobre una cassola de mató amb panses: la mantega entra a la massa o és per untar la paella?
4) Per a una charlotte amb taronges, cal treure la pel·lícula de les rodanxes de taronja?
5) És possible fer servir un 1,5% i un 0,5% de llet per als cereals de llet? I cal diluir la llet amb aigua?
6) Què pot substituir la salsa de soja?
I la meva revisió de la recepta de la poma Charlotte de les instruccions per a MB 37502: no hi ha prou farina. Per tant, faig una recepta estàndard: per a 3 ous, 1 got de farina de parets gruixudes, etc. el pastís es menja a l’instant, l’endemà al matí és bo si queda una peça ...

Uff !!!

Hola :-)
1. Aproximadament 75 graus.
2. Sembla que en un bol de MT, però el faria al vapor a doble caldera :-)
3. Per a la lubricació.
4. No ho sé, el més interessant :-)
5. Podeu fer el que vulgueu!
6. No ho sé.
Gràcies pels consells sobre Charlotte, encara no ho he tastat.

I faig la massa per a Charlotte com per a una galeta: 4 ous, una mica més de la meitat de 250 gr. gots de sucre i un got (el mateix ple de farina). Resulta genial. Per cert, ho vaig fer a la nostra caricatura, el fons no es va cremar, el vaig posar durant 1 hora i 10 minuts al forn. La nostra cassola és realment un miracle! feta Charlotte segons la recepta del llibre-farina no era suficient, era baixa i massa tova

Però encara tinc llet! Sabor groc, fos i escuma molt saborosa.
L'únic error va ser que la llet freda es va posar immediatament a "guisar", de manera que va fugir.
Conclusió: primer heu de posar "farinetes de llet" i, després de mitja hora o d'una hora, podeu posar "guisat".
I, per descomptat, el millor és fer almenys 2 litres alhora, ja que no és pràctic prendre un multicooker durant tant de temps per una porció petita.

Noies, tinc una pregunta sobre l'arròs! Quina empresa està comprant?

Julia, tinc Misral "Indica Gold".

Julia, tinc Misral "Indica Gold".

Jo també la tinc, però dóna-la al meu marit sense bullir. Sí, i no encaixa en kharcho

Hola a tothom!
Tinc un munt de preguntes sobre la cuina en dibuixos animats i no només.
1) Temperatura del mode de calefacció?
2) Al llibre de receptes de CF, poseu peix al vapor o a l’aigua en mode vapor (pàgina 116)?
3) Del mateix llibre de receptes (pàg. 170), sobre una cassola de mató amb panses: la mantega entra a la massa o és per untar la paella?
4) Per a una charlotte amb taronges, cal treure la pel·lícula de les rodanxes de taronja?
5) És possible fer servir un 1,5% i un 0,5% de llet per als cereals de llet? I cal diluir la llet amb aigua?
6) Què pot substituir la salsa de soja?
I la meva revisió de la recepta de la poma Charlotte de les instruccions per a MB 37502: no hi ha prou farina. Per tant, faig una recepta estàndard: per a 3 ous, 1 got de farina de parets gruixudes, etc. el pastís es menja a l’instant, l’endemà al matí és bo si queda una peça ...
Uff !!!

Bona tarda.
Ja us han respost, de manera que només afegiré i corregiré una mica.
3) La mantega s’ha de posar a la massa
4) en cuinar charlotte amb taronges, és millor treure la pel·lícula de les rodanxes.
5) tot depèn del vostre gust. Cuino farinetes de llet amb un 2,5% de llet grassa i no hi afegeixo aigua.

Hola
Fa poc vaig comprar MV Plov, va resultar normal, no m’alegro molt les farinetes, no és que sigui més gustós que a la cuina, però s’estalvia temps !!!
Però amb la cocció, aparentment les mans estan tortes. Vaig provar una galeta segons la recepta del llibre adjunt, i va resultar ser un pastís premsat dolç
Bé, no feia una galeta abans, d’acord, però vaig pastar la massa del pastís com de costum, només vaig decidir distanciar-la no a la bateria (a l’antiga), sinó en MV, de manera que es va convertir en líquid d’alguna manera, intentaré coure-la ... espantosa, sogra ja es burla dels meus experiments
Digueu-me què pot passar amb la galeta (he fet una a una de les receptes)

La recepta no és molt bona, feu com he escrit més amunt a partir de 4 ous, una mica més de la meitat o un got sencer de 250 grams de sucre i un got de farina. Primer, batre les clares amb el sucre fins als cims, després afegiré els rovells i, finalment, remenar la farina amb molta suavitat. Es va coure molt bé. Vaig untar el bol amb oli vegetal i vaig escampar amb una mica de sèmola. El resultat és meravellós

ysbor, Elena Br, el lloc és erroni, per tant, no puc respondre a través del pressupost. Gràcies per les vostres respostes.
Al punt número 3: la cassola es feia sense prunes. mantega i va resultar gairebé ka al jardí d'infants (si algú ho recorda). I, en general, la paella, com qualsevol altra forma, l’untaré amb oli de gira-sol i espolvorearé amb sèmola.

I faig la massa per a Charlotte com per a una galeta: 4 ous, una mica més de la meitat de 250 gr. gots de sucre i un got (el mateix ple de farina). Resulta genial. Per cert, ho vaig fer a la nostra caricatura, el fons no es va cremar, el vaig posar durant 1 hora i 10 minuts al forn. La nostra cassola és realment un miracle! feta Charlotte segons la recepta del llibre-farina no era suficient, era baixa i massa tova

El sucre és massa per al nostre gust. A la recepta habitual de sucre, necessiteu un got (200 g), però sempre poso menys, i resulta massa dolç. Prenem te sense sucre.

gnatochka, a la pàgina web de la nostra empresa hi ha una recepta de vídeo per fer pa de sègol al multicooker Brand 37502. Allà s'utilitzen el mode "Dough" i el mode "Baking". Mostra clarament com fer-ho i què passa.
També a la secció "receptes de multicooker" es pot veure la preparació de pastes en un multicooker.Totes les receptes estan provades, així que utilitzeu-les i assegureu-vos d’escriure’ns sobre els resultats.
Crec que ho aconseguiràs. Bona sort amb la vostra cocció!

Sóc bella, de manera que resulta de 150 a 170 grams de sucre, en general, i per tant no és molt dolç

Noies, hola a tothom! L’he llegit, n’he vist prou aquí, ja està, ja no ho puc suportar, també vull una historieta així. Aniré ara mateix i demanaré.

Va establir un rècord de la dosi mínima: els nens van demanar blat sarraí (inesperadament), hi havia un got múltiple incomplet, 2/3 en algun lloc, va comptar l’aigua, la va posar, cuita com una bonica. Super!

Estic molt satisfet amb el multicooker, tot és excel·lent, però tinc algun tipus de cuina dolenta. No puja per a mi com les noies. Pastís al forn i de zebra i mató i un pastís ràpid amb prunes, bé, no funciona com al forn !!!, baix i ja està. El pa està cuit, deliciós, però també per alguna raó no molt alt, com les noies. Potser la meva temperatura no és suficient? Coeu Charlotte al forn amb els ulls tancats (sempre funciona) en un dibuix animat, encara no ho he provat, em temo. Però, tot i així, cal decidir i aclarir aquesta qüestió finalment. Què em passa?

[Ptiza]

Estic molt satisfet amb el multicooker, tot és excel·lent, però tinc algun tipus de cuina dolenta. No puja per a mi com les noies. Pastís al forn i de zebra i mató i un pastís ràpid amb prunes, bé, no funciona com al forn !!!, baix i ja està. El pa està cuit, deliciós, però també per alguna raó no molt alt, com les noies. Potser la meva temperatura no és suficient? Coeu Charlotte al forn amb els ulls tancats (sempre funciona) en un dibuix animat, encara no ho he provat, em temo. Però, tot i així, cal decidir i aclarir aquesta qüestió finalment. Què em passa?

Ptiza, Tinc el mateix problema amb la meva germana, model 37501. Sembla que tot és bo, però la galeta no va funcionar dues vegades, en lloc de pastissos normals, van sortir pastissos miserables i no ho van provar més. Sospito fermament que l’aigua que escorre a sobre d’ella mata els productes del forn. Mireu, si us plau, quan cuineu pa, veieu un bassal a la superfície del pa quan l’obriu? Puc veure que no es va formar en obrir-se, sinó abans, durant la cocció. Tot i que el pa blanc puja bé per a mi, només baixa si sobreexposo en un estand o si la massa amb excés d’aigua era.
Elena Br es va oferir a diagnosticar un baix rendiment de la calefacció de la tapa, però encara no puc aconseguir-ho, tot i que no perdo l’esperança d’aprofitar l’oferta. Així que vaig pensar: atès que vam resultar ser companys de desgràcia en diferents models, probablement el motiu hauria de ser el mateix?
PD: Realment no m'esforço perquè no hi ha ningú que mengi pastisseria. Però la cassola de formatge cottage al vapor puja molt bé, tot i que baixa a mesura que es refreda després

Elena Br es va oferir a diagnosticar la calefacció de la tapa per un rendiment baix

El 501 té una tapa escalfada? I al 502?

[Ptiza]

PtizaMireu, si us plau, quan cuineu pa, veieu un bassal a la superfície del pa quan l’obriu? Puc veure que no es va formar en obrir-se, sinó abans, durant la cocció. Tot i que el pa blanc puja bé per a mi, només baixa si sobreexposo en un estand o si la massa amb excés d’aigua era.

gràcies per la resposta.
No, no vaig observar cap bassal ... en obrir-me l’aigua no molesta massa i, si l’obriu ràpidament, l’aigua pràcticament no entra. La safata de degoteig s’omple molt bé, tot va bé allà mateix. Ara estic intentant coure una charlotte, aviat estarà llesta ...

El 501 té una tapa escalfada? I al 502?

No cal tenir molta esperança: l’escalfament no és per crear una temperatura dins de la paella, sinó només per assecar l’excés de condensació a la tapa durant la cocció.

Pastís amb prunes prunes i fruits secs.
Recepta del llibre de Brand. Em sembla que el vaig conèixer al fòrum, però per desgràcia no el trobo.
Molt saborós!

El meu fill estava cuinant, vaig aconseguir fotografiar l’última peça.

Recepta del llibre Marca. Si de sobte algú se n’assabenta, respon.

Pastís amb prunes prunes i fruits secs.
Per a la prova:
3 ous, 1 cullerada. sucre, 1 cullerada. crema agra, 1 culleradeta.refresc, vinagre, 1,5 cullerades. farina, vainillina.
per a crema:
150 gr. mantega, 1 llauna de llet condensada, 200gr. prunes prunes, 1 tassa de nous pelades.
Per a esmalt:
2 cullerades. l. crema agra, 2 culleradetes. cacau, 3 cullerades. l. sucre, 50 gr. mantega.

Batre els ous amb el sucre fins que quedi esponjós, aboqueu la crema de llet, el vinagre refrescat, afegiu-hi farina i vainillina. Barrejar.
Aboqueu la massa en un bol multicooker greixat i enfarinat. Coure al mode de cocció 1h 30min. (potser n'hi ha prou amb 1 hora 20).
Crema: batre la mantega estovada, afegint gradualment llet condensada. Afegiu-hi les prunes suaus trossejades i les nous torrades i picades.
Esmalt: Bullir la crema de llet a foc lent fins que espesseixi, afegir cacau, mantega, sucre i bullir una mica més.

Estic molt satisfet amb el multicooker, tot és excel·lent, però tinc algun tipus de cuina dolenta. No puja per a mi com les noies. Pastís al forn i de zebra i mató i un pastís ràpid amb prunes, bé, no funciona com al forn !!!, baix i ja està. El pa està cuit, deliciós, però també per alguna raó no molt alt, com les noies. Potser la meva temperatura no és suficient? Coeu Charlotte al forn amb els ulls tancats (sempre funciona) en un dibuix animat, encara no ho he provat, em temo. Però, tot i així, cal decidir i aclarir aquesta qüestió finalment. Què em passa?

Bona tarda.
Distribuïu la foto i la recepta segons la qual heu cuinat. Això facilitarà la comprensió del motiu.

Charlotte va resultar! bé, potser una mica més baix, però això no és essencial.
La propera vegada publicaré imatges i receptes. Gràcies!

Hurra i jo ara amb un multicooker! Noies, no he trobat res a les instruccions sobre aigua amb llimona. Quanta aigua per abocar i quanta llimona? Quin mode escollir "vapor"?

Hurra i jo ara amb un multicooker! Noies, no he trobat res a les instruccions sobre aigua amb llimona. Quanta aigua per abocar i quanta llimona? Quin mode escollir "vapor"?

No hi ha instruccions al respecte :-) Vaig abocar 4 tasses mesuradores, 3 rodones de llimona i un mode de vapor durant 20 minuts. Molta sort i felicitats!

Cuinar amb llimona si fa olor a la junta de la tapa. Si no, podeu utilitzar una aigua.

I no tenia cap olor de la paella i de la tapa, només va a productes de forn, però molt menys després d’una setmana d’ús. Acabo de rentar el cassó i la tapa amb detergent en molta aigua

Gràcies a tots! Sense esperar resposta, vaig abocar 3 tasses de mesurar a l’atzar, vaig treure una mica de llimona i la vaig aprimar durant 30 minuts. Les pudors eren desagradables. El fons del cassó es cobria amb un revestiment enganxós, fàcilment eliminable amb alcohol. Ja he fregit patates. El vaig posar a "coure" (recepta de les instruccions) durant 40 minuts, vaig pujar a remenar en 20 minuts i ja estava a punt. S'ha desfet una mica, però aquest tipus pot ser així. Ja no hi havia mala olor.
Aquest és el meu primer multicooker de la meva vida, estic una mica preocupat

Noies, digueu-me: quin senyal sonor té aquest multi? No és molt fort?
Poso les farinetes amb retard al matí, és necessari que el senyal del nen no es desperti

En comparació amb una fabricant de pa, poc i ni tan penetrant.

[LyuLyoka]

Encoratjador, gràcies LyuLyoka ))

Potser algú més ho dirà, però si compareu el so amb un multicooker Panasonic?

El Panasonic té un so una mica més tranquil.

Avui han cuinat un pastís de mató segons una recepta d’un llibre. Afegit una mica a la recepta
albercocs secs a trossos. Va resultar deliciós (els nens se’l van menjar), però, com abans, alguna cosa no anava bé.
Recepta: 1p. formatge cottage, a 1m c. sucre, 100g de prunes. mantega (o margarina), 3 ous, 0,5 pàg. vanil·lina, 0,5 culleradetes. refresc, 2 cullerades. farina. Es fon la mantega i es barreja amb el sucre. Afegiu-hi ous, formatge cottage, farina, bicarbonat de sodi i vainillina. Aboqueu-ho en un bol multi greixat i coeu-ho durant 50 minuts

El cupcake no està cuit, però el fons ja s’ha tornat una mica fosc ... i ara gairebé tots els meus productes de forn pateixen això i els meus fills em pregunten constantment què cal coure. A casa, encara es pot coure al forn, però al país seria només amb una historieta. Potser la meva temperatura no és suficient? Fins i tot quan fregeixo alguna cosa, em sembla que no n’hi ha 120. També pot ser que no sàpiga fer massa :)

A jutjar per la foto, queda ben cuit per fora i una mica poc cuit per dins. Potser encara depèn del mató?

Ptiza, substituïu el bicarbonat per bicarbonat (2 culleradetes), poseu-lo al final amb farina. Barregeu ràpidament i col·loqueu-ho immediatament al bol i poseu-ho al forn. Comproveu la preparació amb un pal. No recomano capgirar els cupcakes. Normalment es lliuren productes de forn de llevat.

Bé, el mató era normal, avui he comprat un 9% en paquet. i una mica d'això.

Ptiza, substituïu el bicarbonat per bicarbonat (2 culleradetes), poseu-lo al final amb farina. Barregeu ràpidament i col·loqueu-ho immediatament al bol i poseu-ho al forn. Comproveu la preparació amb un pal. No recomano capgirar els cupcakes. Normalment es lliuren productes de forn de llevat.

Gràcies! :) Vaig haver de donar-li la volta perquè un costat és molt fosc i l’altre és completament blanc i ja no el podeu aguantar.

La part superior sempre serà blanca, amb poques excepcions. Proveu de coure un pastís amb receptes del fòrum, però poseu sempre la pols de coure per últim, barrejada amb farina. No pastar durant molt de temps, només per barrejar els ingredients i coure'ls immediatament.

I avui a les sis del matí m’ha despertat un xisclet: les farinetes han començat a cuinar. Però, per què explicar-ho a tothom i, encara que sigui persistent, va xisclar cinc vegades, de manera que segur

El meu primer pa a MV. Crec que l'últim.
No necessitava pa, ho vaig fer per fer un experiment, proveu què passa.

En principi, si no trobeu cap problema amb molt, va resultar. El gust és comestible, però sense delectes. Només l’escorça inferior va resultar molt gruixuda, fins i tot dura. Si en conservés menys, la massa no es couria.

Em va agradar el mode per a la massa: s’adapta molt bé, però és millor coure’l al forn o a la màquina de fer pa.
Elaborat segons la recepta a partir de les instruccions del CF.

I avui a les sis del matí m’ha despertat un xisclet: les farinetes han començat a cuinar. Però, per què explicar-ho a tothom, i encara així persistentment, va xisclar cinc vegades, de manera que segur

I em xiscla una mica quan tot està a punt

I avui a les sis del matí m’ha despertat un xisclet: les farinetes han començat a cuinar. Però, per què explicar-ho a tothom i, encara que sigui persistent, va xisclar cinc vegades, de manera que segur

Va ser ella qui va acabar de cuinar, però no va començar :-)

El multicooker, si està a la cocció diferida, no emet un "pit" quant a l'inici del mode.
Així ho fa l’olla a pressió multicooker marca 6050.

El multicooker, si està a la cocció diferida, no emet un "pit" quant a l'inici del mode.
Així ho fa l’olla a pressió multicooker marca 6050.

Gràcies! Calmat.
Total: una mica més fort que Panasonic, emet un so després del final de la cocció i durant la selecció del programa.

Va ser ella qui va acabar de cuinar, però no va començar :-)

Sí? Però va ser molt d’hora, vaig comptar el temps incorrectament, volia que estigués a punt a les 7. I per què va tornar a grinyolar més tard? O a la meva cuina va començar algú altre

Digueu-me, realment, el 37502 té un retard de vapor? Faig servir regularment l’ajornament al 37500new - molt convenient! Volia comprar 37502 per a la meva nora perquè tot estigués preparat mentre caminava amb el nen.