Patates amb bolets porcini

Categoria: Receptes culinàries
Patates amb bolets porcini

Ingredients

Patates bullides 4-5 unitats.
Bolets blancs
(o qualsevol altre) bullit
bolets congelats usats
300 g
Ceba 1 PC.
cap
All 1-2 dents
Pebre salat gust
Cebes verdes: per espolvorear
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

  • Descongelar els bolets, escórrer el líquid, fregir-los amb oli vegetal juntament amb les cebes (tallades a trossets)

  • Afegir les patates bullides i seques, afegir sal, pebre acabat de moldre i sofregir, escalfar amb bolets, remenant de tant en tant.

  • Al final, afegir all ben picat, remenar i apagar el foc.

  • Poseu la guarnició acabada en un plat, escampeu-la per sobre amb cebes verdes.

Nota

Aquestes patates amb bolets es poden servir com a guarnició i com a plat independent. Servir l’amanida de verdures fresques és fantàstic!

Cuina amb plaer i bon gust!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa