Sopa de patata amb boletes

Categoria: Primer àpat
Sopa de patata amb boletes

Ingredients

brou de pollastre 1,2 l
Ceba 1/2 unitats. petit
Pastanaga llesca
Patates 3 petites
Julivert 1 cda. l.
Per a boletes:
Farina 1/2 tassa
Ou 1 PC.
Aigua quanta massa trigarà
Sal gust

Mètode de cocció

  • Cuinem brou de pollastre o fem servir ja fet. Tinc el brou a punt.

  • Piqueu finament la ceba, tres pastanagues, talleu les patates a tires grans, poseu-ho tot al brou, poseu-ho al foc fins que les verdures estiguin a punt.

  • Cocció de boletes: trenqueu un ou en farina, afegiu-hi sal i aigua. Es necessita tanta aigua per fer una massa viscosa i viscosa, amb dificultats per lliscar una cullera.

  • Col·loqueu el motlle sobre una olla de brou bullent, aboqueu la massa al motlle i utilitzeu un raspador per empènyer la massa pels forats. Les boletes s’envolten immediatament amb brou i suren a la planta superior.

  • Deixeu bullir les boletes una mica, 1-2 minuts, remeneu - podeu servir la sopa a taula.

  • Com cuinar boletes i en què es pot cuinar, podeu llegir aquí: "Dumplings amb cebes"

Nota

La sopa es prepara ràpidament. Té un gust molt lleuger i deliciós!
Les boletes tenen un aspecte i un gust molt interessants: són totes planes i grassonetes, és difícil endevinar que es tracta de massa.

Bona gana, a tothom!

Lana
Gràcies, Administrador , i per a la sopa, i per al plat de boletes!
I jo, a la manera antiga, amb una culleradeta submergida en aigua bullent. I tan convenient, original, preciós! Ho estic posant en servei.
Gràcies de nou!
Administrador

Sveta, si ho feu amb una cullera, llavors les boli de pastisseria encara resulten ser grans i sense forma, ho vaig fer.
Per a aquestes boletes, la massa es pot fer prima i resulta més tendra. Sobretot quan les feu com a guarnició amb ceba fregida

Gràcies per les amables paraules
Goluboglaza
Administrador, gràcies per la recepta. Si us plau, expliqueu-me el formulari "per a boletes". És un plat que fa vapor (tinc un Polaris)?
Administrador
Cita: Goluboglaza

Administrador, gràcies per la recepta. Si us plau, expliqueu-me el formulari "per a boletes". És un plat que fa vapor (tinc un Polaris)?

Gràcies pels teus suggeriments!

Per què només una parella? Aquest és un formulari especial per a boletes, el vaig comprar durant molt de temps a Internet

Sopa de patata amb boletes

Col·loqueu el motlle sobre la cassola i fregueu la massa directament a la cassola. També podeu fer el mateix amb una olla a pressió multicooker, quan la sopa de brou estigui llesta, canvieu la paella al mode de cocció, deixeu-la bullir i poseu immediatament la forma a la paella i netegeu la massa; bullirà un minut i podreu apagar la paella.
lillay
Administrador, gràcies per la foto dels dumplings.
Recentment he sabut que aquest dispositiu existeix. Però el seu aspecte: ara mateix ho vaig veure. I va néixer una nova llista de desitjos ..... aquesta mateixa forma ... o un ratllador, com es diu correctament? Vaig a buscar-ne una als espais oberts d’Internet per preparar una sopa tan deliciosa més tard, amb belles pastes fins i tot
Administrador

Lily, en aquesta recepta vaig mostrar com treballo amb aquesta joguina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135219.0 No recordo com es diu. Però si no recordo malament, vaig comprar el Firebird o el món del llibre a la botiga en línia; proveu de cercar-hi
lillay
Tatyana, moltes gràcies pels enllaços i les adreces.
Ho estudiaré tot, de manera que ja va prendre foc M’agradaria poder!
I com vaig viure sense boletes durant tants anys .......
Administrador
Cita: lillay


I com vaig viure sense boletes durant tants anys .......

Sí, realment està malament. Lily, agradables cerques per trobar un formulari. Si no, vine aquí, trobarem alguna cosa junts com a substitut, no pots quedar-te sense boles de massa
lillay
Cita: administrador

Si no, vine aquí, trobarem alguna cosa junts com a substitut, no pots quedar-te sense boles de massa
Així doncs, encara estic a corre-cuita a la recerca d’un formulari, pensant en el camí: què substituir de l’existent ...
Hi ha una ratlladora plana de metall amb grans forats. També hi ha un colador, però els forats són més petits ...Puc fer-hi més forats?
Administrador
O podeu prendre una caldera doble d’una olla a pressió, també hi ha bons forats, com un motlle. És millor triar un colador de plàstic: no calen forats grans, com en té una cuina de vapor prou
lillay
Tatyana, tinc la forma d’una caldera doble amb forats llargs, s’assemblen més a ranures, del multicooker Oursson, teniu el mateix. Probablement no és adequat?
Hauré d’escollir un colador, només heu de comprar-ne un de plàstic, si no, només tinc esmalt ...
Administrador
Cita: lillay


Hauré de triar un colador, només heu de comprar-ne un de plàstic, si no, només en tinc un d’esmaltat ...

Però, si realment voleu, hi ha alguna cosa que us podeu ocupar
Kras-Vlas
lillay , Lilia, fes una ullada aquí: tenen un departament regional a la teva ciutat

*** https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2559/content/nabor_kletski/***

francevna
Cita: lillay

Administrador, gràcies per la foto dels dumplings.
Recentment he sabut que aquest dispositiu existeix. Però el seu aspecte: ara mateix ho vaig veure. I va néixer una nova llista de desitjos ..... aquesta mateixa forma ... o un ratllador, com es diu correctament? Vaig a buscar-ne una als espais oberts d’Internet, què farà una sopa tan apetitosa després, amb belles pastes fins i tot
Lliri... Ahir, a la secció de coses de cuina, vaig donar un enllaç a "ratllador per dumplings", també hi ha un "ratllador per dumplings". Es diuen així. Quina és la diferència?
La mida del ratllador és la mateixa, per a boletes el forat és de -7 mm, hi ha 96 forats d’aquest tipus. I per a boletes, el diàmetre dels forats és d’11 mm, només n’hi ha 45.

Cuinant molt ràpidament, la massa es col·loca en forma quadrada i es condueix d’un costat a l’altre. No cal empènyer ni empènyer res.

Estava triant entre un joc per a boletes (que l'administrador té a la foto) i per a ratlladors, les ratlladores m'agradaven més.

Cal cercar a les botigues de Tescom. a la secció "accessoris de cuina".
Trishka
Gràcies per la deliciosa sopa!
En absència d’un dispositiu per a boletes, vaig fregar la massa a través d’un ratllador gruixut amb una espàtula de silicona, tot va funcionar
Administrador

Ksyusha, per la teva salut!
Bé, això també és possible. El més important és que les boletes són saboroses i saboroses
Zena
Vaig pensar que tenia gairebé de tot !!!
però no ho sabia ...
Necessito aquesta cosa amb urgència !!! wantuuuu
perquè als meus homes els encanta la sopa amb boletes ...
Zena
Tanya això és el que estàs fent eh ???
Vaig anar a la cuina per anar a la cuina tota la pepyrila ... vaig mirar el que podia passar per una bola de massa ... just demà patamushta volia cuinar sopa amb mandonguilles i mandonguilles ...
he trobat això ...
Sopa de patata amb boletes
ajust interessant ???
Crec que els forats són massa petits ...
Sempre feia una culleradeta ... o de mostassa que ...

Crec que demà m’espera una caminada a Tekcom ...
Administrador

Zhenya, hi ha forats sobre un pèsol als meus "dumplings". Les boletes massa petites també són dolentes, s’obtenen de petites.
Potser també haureu de moure Teeskiy
Kirks
Administrador, he vingut a donar-vos les gràcies pel formulari de boleta. La forma és senzilla, molt còmoda, es fan boles de pasta fàcil i ràpidament, es pot posar una olla d’aigua i netejar la massa. I la mida, al meu entendre, és perfecta, fàcil de netejar. Ella feia sopa amb fetge i boles de massa, boletes amb ceba fregida, bé, molt gustosa. Al meu parer, aquesta és la forma més convenient.
Administrador

Natasha, per la teva salut! Sí, també m’agrada cuinar aquest tipus de boletes i amb cebes fregides: és un miracle, que boníssim!
Zena
Sí, Tanya, tenia petits forats ... però tenia moltes ganes de provar-ho ... tot i que va sortir deliciós ...
ara mateix estic escrivint una recepta de sopa .. exposaré amb una foto ....
Necessito urgentment aquest formulari ... ahir a Internet només buscava Teskom i un vídeo vaig trobar un formulari taper, però no figura al catàleg ...
Kirks
Zhenya, també he buscat aquest formulari durant molt de temps, només he trobat eines de cuina a la secció d’una cuina sana. Costa 480 rubles. Només allà el vaig trobar, el formulari és molt convenient.Sopa de patata amb boletes
Administrador
Cita: Kirks

Zhenya, també he buscat aquest formulari durant molt de temps, només he trobat eines de cuina a la secció d’una cuina sana. Costa 480 rubles. Només allà el vaig trobar, el formulari és molt convenient.Sopa de patata amb boletes

Aquesta és ella! Tinc aquest formulari. Molt còmodes, els forats són normals i es posen directament a la paella
Zena
La Tanya va trucar al gat blanc a la nostra ciutat .. van dir que estava estirada sola ... ningú a qui prendre ...
però no saben els preus ... demà aniré a veure ... si compro alguna cosa ...
en cas contrari, avui estic desgastat amb el meu nivell des del mantool ..... Vaig exposar la recepta amb una foto del meu turment
Kirks gràcies pel consell ara mateix, us preguntaré quin tipus de botiga és aquesta ...

ensenyeu-me a fer text ocult ...
aquí hi ha alguna cosa més per escriure PREMTEU AQUÍ ... i sota aquestes lletres s'amaga el codi de la pàgina ...
Administrador
Cita: Divna


ensenyeu-me a fer text ocult ...
aquí hi ha alguna cosa més per escriure PREMTEU AQUÍ ... i sota aquestes lletres s'amaga el codi de la pàgina ...

Escrivim el text, el seleccionem amb el ratolí i fem clic al botó Sopa de patata amb boletes

aquí hi ha alguna cosa més per escriure PREMTEU AQUÍ ... i sota aquestes lletres s'amaga el codi de la pàgina ...


Zena
parabapababam !!! lyalala ...

Sopa de patata amb boletes

comprat avui per 511 re ...
per descomptat, hi ha més forats en aquesta cosa ... les mans t’han picat per provar ...
feliç com un elefant !!!!!
Kirks
Zhenya, enhorabona per aquesta forma de boleta que pots fer cada dia, molt convenient
Zena
Gràcies Natalia. ... molt bones compres !!!

a casa hi ha menjar .. i no m’he pogut resistir ... en general aguanto amb l’últim tros de força.
Lisichkalal
Tatyana, gràcies per la idea amb la forma. L’he fet amb un suport de vapor d’un multicooker.
Administrador

Sveta, ben pensat! Ben fet!
garvich
Administrador, Tatyana, gràcies per la deliciosa sopa amb boletes! Les boletes es van dipositar amb una cullera de mostassa, és tan trist i llarg. Vaig pensar en un motlle especial que podrien buscar els bolets del poble a les botigues d’Internet, potser allà on es venen. El fill sol demanar cuinar sopa amb boletes, però quan recordo com ajornar-les, cal que ...
Administrador

Tamara, a la salut
Per tant, podeu passar per qualsevol plat amb forats grans, per exemple, hi ha aquests coladors
garvich
Tanya, gràcies pels consells! Utilitzaré la cistella de vapor del multicooker. Els forats que hi ha semblen ser com hauria de ser.
Administrador

Aquí, i estarà bé, Sonny necessita alimentar-se bé

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa