Snack pastís de carbassa amb bolets!

Snack pastís de carbassa amb bolets!

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Carbassó	2 unitats.
Ous	2 unitats.
Farina	1 cda.
espècia	gust
Verdes picades
Emplenament:
Bolets	350 g
Ceba	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Maionesa	2 cullerades. l.
Formatge elaborat	2 unitats.

Mètode de cocció

• Gireu el carbassó en un molinet de carn
• 
• Barregeu-ho amb ous, farina, herbes i espècies. Bateu-ho tot bé
• 
• Enforneu els panellets pels dos costats amb oli de gira-sol.
• 
• Sortides-4-5 panellets
• 
• Per al farcit, sofregiu les cebes ben picades, les pastanagues ratllades sobre un ratllador gran, i afegiu-hi bolets picats (en tinc de congelats). Barregeu-ho tot bé i extingiu-lo fins que s’evapori el líquid
• 
• Quan la massa s’hagi refredat, barregeu-ho amb 2 cullerades. la maionesa
• 
• Unteu els panellets amb aquesta massa. No greixeu el panell superior. Ratlleu la quallada i espolseu els costats i el panell superior
• 
• 
• I poseu el pastís al microones durant 2-3 minuts perquè el formatge es fongui.
• Decorar amb herbes.

Nota

Pastís lleuger i deliciós! ...

Oh, que interessant! No és molt atrevit?

Oh, que interessant! No és molt atrevit?

No, no greixós, fregiu la ceba en una quantitat molt petita d’oli i, tot seguit, doneu les pastanagues i els bolets junts. Hi ha prou líquid dels bolets per treure-ho tot bé. Surt molt fàcil.

Excel·lent recepta

Respecte a la facilitat, al cap i a la fi
Si no és greixosa, la maionesa es pot substituir per una barreja de mató suau amb mostassa, una mica d’oli d’oliva i suc de llimona; aquest és el meu substitut habitual per a la maionesa. I formatge 5% Valio o almenys un 18% de suluguni o mozzarella

És una idea fantàstica sobre mató amb mostassa en lloc de maionesa, que no m’ho hauria pensat mai jo.

Va sorgir i després, com un salvavides, es va convertir
Per a 200 g de mató suau baix en greixos, aproximadament 0,5 -1 culleradeta. mostassa (segons la varietat), 1-2 culleradetes. oli d’oliva i aproximadament 1 cullerada. l. suc de llimona, una mica de sal. Podeu assecar l'all, però es tracta de "maionesa d'all"

He robat la recepta;) Gràcies

Per cert, vaig oblidar assenyalar que prenc maionesa amb un contingut lleuger i baix en greixos.

[Alexandra]

Alexandra gràcies per passar per aquí. ... I què passa amb la substitució de la maionesa que s’inventa fredament, faré servir definitivament la recepta

[Alexandra]

I aquí teniu un pastís tallat


I aquesta és una peça per a tu Alexandra i Resident d'estiu -Ajuda't a tu mateix

Curiosa recepta la vaig portar a la guardiola

Curiosa recepta la vaig portar a la guardiola

Intenta-ho. La meva família ja ha condemnat tot el pastís

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka
La meva família només menja carbassons marinats de Stern i en forma de creps.

Així que definitivament arribaré a aquesta recepta (només en versió de mató i amb farina sencera)

També em va agradar la idea amb mató. Definitivament, ho hauríeu d’intentar.

[Capritx]

Capritx el meu marit tampoc no menja carbassó. I no li vaig dir la composició del pastís. ... Només tinc un pastís similar, només panellets de pit de pollastre, així que va pensar que era ell. Però després ho vaig veure. Però he agraït que ni tan sols sigui dolent

[Capritx]

Capritx el meu marit tampoc no menja carbassó. I no li vaig dir la composició del pastís. ... Només tinc un pastís similar, només panellets de pit de pollastre, així que va pensar que era ell. Però després ho vaig veure. Però he agraït que ni tan sols sigui dolent

Una vegada, d’aquesta manera, vaig aconseguir enganyar el meu fill: vaig afegir salsa de tomàquet a la “massa” de carbassó, va resultar vermella: no podia entendre quin era el gust. Però allà el mètode de cocció va ser diferent, més ràpid i mandrós: la meitat de la "massa de carbassó" es va abocar al forn, després es va tornar a coure lleugerament el farciment de tonyina (o bolets, o el que desitgi l'ànima barrejat amb ous batuts). agafat, i tot això es va omplir amb la segona meitat de la "massa de carbassa". Va resultar ser una mena de cassoleta de pastissos

Al meu marit li encanten molt els panellets de carbassó,
i cuinen sovint, es mengen,
Svetl @ nka, la teva recepta és correcta, moltes gràcies, al meu marit li ha agradat molt, diu que es pot cuinar més sovint

[vishenka_74]

vishenka_74 M’alegro molt que la recepta arribi al tema. Menja per la salut

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, moltes gràcies per la recepta del pastís! A la meva família li va agradar.
Només jo era massa mandrós per aconseguir el triturador de carn i vaig fregar el carbassó amb un ratllador fi (no em va agradar molt).
Es va afegir farina integral. Va fer maionesa com va suggerir Alexandra (Alexandra, moltes gràcies ).
I en lloc de formatge elaborat (no ho reconec) vaig fregar formatge dur.
Va resultar molt saborós. Gràcies!

[Zhivchik]

Zhivchik , per a una bona salut

I vaig fer un plat una mica similar –de carbassó a la cassola de farina sencera– perquè quedés menys fregit i oli. Fregat sobre un ratllador gruixut. Massa amb proteïnes, com per a panellets, verdures, cebes, carn (recepta en protecció). A la família li va agradar molt

[Alexandra]

Estic perdut.
Alexandrasi us plau, doneu-me un enllaç a la cassola

[Zhivchik]

Finalment necessito fer un catàleg de les meves receptes al bloc

Zhivchik , agafar. Per cert, també es basa en el vostre pastís de carbassa.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0

Així que he fet aquest pastís avui. Bé, m’ha agradat molt! (Vaig intentar mirar de nit, no podia esperar el matí). Gràcies Svetl @ nka per la recepta, només volia trobar alguna cosa similar, va resultar molt útil.

Gràcies per la recepta !!! Estic amb el meu reportatge fotogràfic. Va resultar molt satisfactori!

Moltes gràcies per una recepta tan inusual i molt saborosa, sobretot si teniu en compte que tenia tots els productes a la nevera (congelador)
Vaig triturar el carbassó i els bolets a la batedora, però no crec que afectés el sabor. Però amb els panellets, vaig obtenir un petit tros de pastís; bé, no volien quedar-me amb mi com a panellets; al final, fins i tot vaig aconseguir coure 5 panellets i vaig posar la resta del grum al congelador, potser després l’utilitzo a qualsevol lloc (per exemple, a la lasanya).

Moltes gràcies per la vostra recepta. A la meva família, la col es menja malament, però crec que no rebutjaran aquest pastís. És més, no diré que està fet d'un taxi !!!

Lleuger, els meus panellets tampoc no funcionaven ... la massa era gruixuda, em va semblar correcta, vaig disposar panellets tan grans amb una cullera, estava fregit ... però no puc donar-li la volta! desfer-se! En general, vaig patir, vaig afegir més farina i vaig coure petites creps. I que no es barrejava un bon panell amb farcit i s’emboliqués amb pa de pita, va resultar una cosa tan divertida

Llum, les meves creps tampoc no funcionaven ...

I tampoc no vaig exposar la foto, perquè hi havia un pastís prim. Els primers panellets no volien treballar gens. No recordo com va passar, va ser fa molt de temps. Però al meu fill li va agradar molt el pastís.

Encara em queden un parell de carbassons, boom encara ho intento

Molt gustós gràcies !!!!! Svetl @ nka +1

És cert que també he afegit porc gras al farcit ...

Ho vaig fer, el vaig donar la volta amb un plat, vaig afegir pernil i albergínia picada fins + bolets, cebes i pastanagues al farcit. Saborós: llepa't els dits !!!
Gràcies per la recepta. No hi havia res a prendre, es menjaven de tot.

Ho vaig fer, el vaig girar amb un plat ...

vaja, vaja ... més detalls pzhalst

vaja, vaja ... més detalls pzhalst

Vaig estendre la massa de carbassó sobre una paella calenta, la vaig anivellar amb una cullera i la vaig tancar amb una tapa perquè s’enfornés més ràpidament, perquè la tapa és transparent, es pot veure que el panell està cuit, després vaig cobrir la paella amb un plat de mida i vaig girar la paella, juntament amb un plat, a continuació, posem el panellet a la paella amb un plat i fregiu-los a l’altra banda.

Gràcies per la recepta, doncs va resultar molt saborosa!

Ha arribat l’estiu i me’n vaig tornar a recordar! Això és el que tinc avui



Top bolets escabetxats de

[kava]

kava
Quin pastís tan bonic que teniu. I els bolets són una festa per als ulls. Però no puc arribar-hi de cap manera