Carbassons al forn amb salsa de crema agra "Summer Mood": una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Carbassó al forn amb salsa de crema agra "Summer Mood"

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Rus

Tot i que només queden pocs dies per a l'any nou i el temps és plujós i plujós.
Volia cuinar un plat aparentment d’estiu per a la meva família: es tracta de carbassons cuits amb crema agra. Afortunadament, ja els podeu comprar a les botigues.
Jo mateix faig crema agra a partir de nata amb el cultiu d’entrada Lactina i sempre a la nevera.
M’agrada molt aquesta crema agra, perquè sé amb seguretat que no hi ha espessidors, puc regular el contingut de greixos i és molt, molt saborosa.
Aquest plat es fa molt senzill:
En un bol, barregeu nata agra, sal (jo faig servir sal Adyghe, és a dir, una barreja de sal, pebre i all) i espècies.
Talleu el carbassó a rodanxes de 1,5 cm de gruix i poseu-lo en capes en un pegat. Afegiu 0,5 culleradetes per cada cercle. salsa de crema agra.
Es cou al forn 45 minuts a 180 graus.
Aquí hi ha un ambient tan estiuenc !!!
Que aprofiti!!!