Bolets silvestres fregits

Categoria: Plats de verdures
Bolets silvestres fregits

Ingredients

Bolets
Ceba
Oli vegetal
Sal

Mètode de cocció

  • Els primers bolets d’aquest any. Una mica, no tan calent: boletus, boletus, bolets. I no hi ha cap recepta especial. Processar bolets. Piqueu la ceba, fregiu-la lleugerament amb oli vegetal, afegiu-hi bolets, sal i pebre, i feu-la preparar.
  • En realitat, volia parlar-vos d’una mica de subtilesa a l’hora de processar bolets tubulars. El més difícil és treure la sorra. Per tant, és fàcil fer-ho si els bolets es netegen de restes grans i es bullen durant 5 minuts en aigua bullent. A continuació, escorreu l'aigua i renteu bé cada bolet sota l'aigua corrent. L'ebullició fa que el bolet sigui flexible, es doblegui fàcilment, l'aigua entri als llocs més difícils i renti perfectament la sorra. I després d’aquest procediment, talleu els bolets com vulgueu i feu amb ells el que vulgueu: fregir, coure a foc lent, escabetx, etc.


Gasha
Tan, bé, això és necessari. Visc al bosc, espero que creixin els bolets, i de Vladimir em diuen que ja són això !!!
celfh
Cita: Gasha

Tan, bé, això és necessari. Visc al bosc, espero que creixin els bolets, i en Vladimir em diu que ja són això !!!
Gash, bé, ho entens, no són bolets, és un accident ... Coneixem llocs on hi ha més bolets. Però hi ha tantes escurçons. No ens temem a nosaltres mateixos, ens preocupa el gos, per curiositat farà un morrió, no ens semblarà una mica
Nagira
A-a-a-a-a-i quins bolets !!!
Tanya, simplement no et pots treure els ulls
I el motlle és només un miracle i la tovallola, és clar

També venem bolets amb força, però no ho encencaré ... sembla que encara no és temporada i, el més important, el meu marit encara no pot tenir bolets ... I boletus i boletus, i bolets i fins i tot serres de porcini

Bé, d’acord, mentre admiro la vostra
celfh
Cita: Nagira

També venem bolets amb força, però no ho encencaré ... sembla que encara no és temporada i, el més important, el meu marit encara no pot tenir bolets ... I boletus i boletus, i bolets i fins i tot serres de porcini
Bé, d’acord, mentre admiro la vostra
Admira. Ara és el començament de la temporada. Temps de les espiguetes. I vam començar una cosa així, dèbils nits seques i fredes. Estàs esperant, esperant aquest estiu ...
celfh
Oli.
Cada cop estem més acostumats a escabetxar-los, però poca gent sap que el bolet fregit és molt saborós. És bo afegir una mica de mantega a l'oli vegetal quan es fregeix.

Bolets silvestres fregits

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa