Galetes "Cordons multicolors" per a cervesa.

Galetes "Cordons multicolors" per a cervesa.

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	250 g
formatge gratinat	120 g
mantega	140 g
crema agra	3 cullerades. l.
sal	gust
suc de remolatxa	1 cda. l.
anet picat, julivert, espinacs	1 cda. l.
salsa de salsa	1 cda. l.
pebre vermell mòlt	1 culleradeta
xili de terra seca	gust

Mètode de cocció

• Pastar la massa de farina, formatge ratllat, crema agra, mantega estovada i sal. Dividiu en quatre parts. Deixeu-ne un de blanc i barregeu-ne els altres tres: verds ben picats en un, suc de remolatxa en l’altre, salsa + salsa de pebre vermell en el tercer (si no hi ha salsa, podeu fer salsa de tomàquet o pasta de tomàquet). En aquesta etapa, pot ser necessari afegir farina, a causa de la sucositat dels colorants. Forma boles
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• i posar a la nevera durant una hora. A continuació, estireu-los, talleu-los a tires i torceu els "cordons" amb diverses combinacions. Es cou al forn preescalfat a 180 * durant 15 minuts.
  

El plat està dissenyat per

per a 6-10 persones

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

En la calor actual, la cervesa freda és millor que qualsevol peix i, a més, les patates fregides.

Vaja ... no l’he escrit a la recepta, però t’entens: el pebre amarg és el mateix per a la salsa i el pebre vermell.

Indiqueu-nos com es pot fer una forma com el "cordó" verd en primer pla.

[Marfa Vasilievna]

Indiqueu-nos com es pot fer una forma com el "cordó" verd en primer pla.

Marfa Vasilievna, com ara les espirals verdes i vermelles (darrere) que he fet embolicant bastons xinesos normals amb paper de forn. A sobre s’enrotlla una tira de massa.

Larissa, BELLESA !!! I els pals es treuen o es couen amb ells

Amb ells, Mila. L’emboliquem amb paper de forn i enrotllem la massa.