Salsa de marisc

Salsa de marisc

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Marisc bullit	300 g
Tomàquets	2 unitats
Anet	50 g
All	3 tascons
Oli vegetal
Mantega
Sal

Mètode de cocció

• Peleu els alls, aixafeu-los una mica amb un ganivet, trossegeu-los. Peleu i talleu els tomàquets. Piqueu finament l’anet. Escalfeu una mica l'oli vegetal en una paella, poseu-hi l'all, al cap de 20-30 segons els tomàquets, fregiu-los. A continuació, poseu el marisc, al cap d’un minut o dos, l’anet. Si el marisc no és salat, afegiu-hi sal. Al final, poseu un tros de mantega.
• Serviu només amb pasta.
• és molt boníssim! Potser ja he presentat aquesta recepta aquí. Però cada vegada que faig una salsa de marisc, vull parlar-ne :))

Receptes similars

Salsa de verdures picant (V-tina)

Salsa "Tkemali" (Elenka)

Salsa de taronja picant (microones) (kubanochka)

[celfh]

celfh , gràcies per la idea!

Sempre he fet cremosa la salsa de marisc per a pasta, però mai la vaig cuinar amb tomàquets i anet.

Ja he marcat la recepta com a marcador. Els costos laborals són mínims i el sabor, no en tinc cap dubte, és impressionant. Segur que ho intentaré!

[Sonadora]

Sonadora, prova-ho, no et penediràs

Què tal de cremós? M'encanten els mariscs i el peix ..

[mowgli]

mowgli , per exemple com això En lloc de salmó, podeu utilitzar un còctel de mar.

Sabor increïble! Ara sovint cuinaré això.
Gràcies per la recepta.
Molt saborós amb patates també

[Puffa]

Puffa, bona salut, molt content que us hagi agradat!

[celfh]

celfh , gràcies per la recepta!
Molt dolça salsa va resultar!
Vaig prendre un còctel de mar ja fet, hi havia musclos. Així, els meus menjadors, que no mengen musclos, van menjar de manera que es trenquen darrere de les orelles.

[Sonadora]

Així, els meus menjadors, que no mengen musclos, van menjar de manera que es trenquen darrere de les orelles.

Sonadora, Estic molt content de la salut dels vostres consumidors! A més, els musclos són molt útils:

La carn de musclo és una proteïna pura d’alta qualitat. És ric en fosfàtids. Això té un efecte beneficiós sobre el fetge. Aquests mol·luscs són força grassos, però l’anomenat greix “sa”, que inclou àcids grassos poliinsaturats especialment útils. Es tracta de substàncies especials que milloren la funció cerebral i restableixen l’agudesa visual anterior.

Els musclos inclouen diversos oligoelements, incloent zinc, manganès, iode, cobalt, coure, uns 20 aminoàcids essencials, així com vitamines B2, B6, B1, PP, així com E i D. A més, els musclos són un excel·lent antioxidant.

Un fet demostrat científicament és que menjar aquest marisc als aliments redueix el risc de càncer, és una excel·lent eina per a la prevenció de l’artritis. A més, els musclos són famosos per la seva capacitat per enfortir el sistema immunitari.

Informo i gràcies: als meus fills els ha agradat molt!

Amb prou feines et vaig trobar, vaig reescriure la recepta, però com recordes! Vaig mirar salses, no vaig veure alguna cosa, però ... qui ho busqui, sempre la trobarà!
i vaig veure quina pasta tinc a les estovalles

[mar39]

mar39, Bona salut per a vosaltres i els vostres fills!
És molt difícil recordar on i quines receptes hi ha, per la qual cosa és millor utilitzar marcadors. Igual que la recepta, premeu el botó de marcador. La recepta s’emmagatzemarà a les adreces d'interès i, quan hagueu de trobar una recepta, premeu el botó Marcadors del menú; tot està a mà.
Les estovalles són súper, súper macarrons!