Rotllet de porc amb prunes prunes (Cuckoo 1054)

Categoria: Plats de carn
Rotllet de porc amb prunes prunes (Cuckoo 1054)

Ingredients

Porcí 500 g
Prunes prunes 200 g
Formatges Feta 50-70 g
Adjika 1 culleradeta
Narsharab 1 cda. l.
sal, pebre, espècies a la planxa gust

Mètode de cocció

  • Tallar la carn en una cinta llarga i fina. Ho vaig guanyar. Untat de sal, pebre, condiment a la graella.
  • Vaig moldre prunes en un molí, vaig afegir adjika i Narsharab.
  • Es va untar un plat de carn amb una fina capa de formatge, sobre les prunes prunes. Vaig enrotllar-ho tot, el vaig recobrir amb condiments i el vaig embolicar amb paper d'alumini. He cuinat al mode Steamer-Turbo durant 25 minuts.
  • Rotllet de porc amb prunes prunes (Cuckoo 1054)
  • Rotllet de porc amb prunes prunes (Cuckoo 1054)

El plat està dissenyat per

2 racions

aniko
M’agrada molt la combinació de carn amb prunes prunes. I digueu-me quin tipus de condiment és aquest Narsharab. És possible substituir-lo per alguna cosa o fins i tot sense?
Tanyulya
Cita: aniko

M’agrada molt la combinació de carn amb prunes prunes. I digueu-me quin tipus de condiment és aquest Narsharab. És possible substituir-lo per alguna cosa o sense res?
Narsharab és suc de magrana bullit.
Podeu bullir les prunes prunes durant un parell de minuts amb suc de taronja i clau d’olor (però no hem arrelat), només he afegit suc de taronja o qualsevol altre suc àcid,
és que la pasta de prunes resulta molt gruixuda i per diluir-la lleugerament hi poso suc.
aniko
Gràcies per un cap de setmana a casa!
celfh
Tanya, roll - joieria!
Tanyulya
Cita: celfh

Tanya, roll - joieria!
Tanya, gràcies
Ikra
Recentment he tingut un multicooker, així que disculpeu si us ho demano
Heu posat el rotlle en paper d'alumini a la reixeta de vapor? I, tanmateix, tinc un Panasik, no hi ha turbo de cuina. Aproximadament, com es pot passar a la cocció al vapor habitual?
El marit va veure accidentalment aquest rotllo per sobre l’espatlla, ara no es calmarà))) Ho haurem de fer! I m’agradaria poder tenir èxit
Tanyulya
Bon dia, Ikra... Bé, és fantàstic quan a una persona li interessa alguna cosa nova: les flors: amb gust li respondré. A Panasonic, no recordo quant de temps funciona el programa Steam (però recordo que definitivament existeix), així que suposo, i ja ho decidiu, el rotllo està just al paper d'alumini, i sempre l'embolcallo no en una sola capa, sinó en almenys tres capes, La cocció al vapor o la cocció al forn, segons el temps que passaria, al voltant de 1h 30min. Tenia una mica de chuuuuuut amb una mica de greix, però el meu marit va dir que era sucós ... no sec. Prova :) i esperem que al teu marit li agradi. Si què ... em faig culpable
Ikra
Tanyulya, el marit s’ho menjarà tot, és un menjador agraït. I la vostra foto és massa deliciosa!
Amb el greix, la carn serà la màxima, crec, fins i tot es pot posar una capa per sobre (durant la cocció, després traieu-la), perquè quedi més espessa. Encara no domino el mode proto d'una caldera doble, intentaré experimentar.
sazalexter
Tanyulya Meravellosa recepta, va intentar cuinar
molt saborós. Recomanable per a tothom!
Tanyulya
Cita: sazalexter

Tanyulya Meravellosa recepta, va intentar cuinar
molt saborós. Recomanable per a tothom!
Gràcies. Al meu marit li agrada el mateix, encara que sé que a tanta gent no li agrada la combinació de carn i fruites.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa