Multicooker Redmond RMC-M 4502

Sempre bull un got de cereal. Què fer amb 4? És molt. Cuina bé. Només cal recollir la proporció d'aigua de cereals.

Noies, tothom té les seves preferències gustatives, suposo. Estic molt content del blat sarraí en la proporció de 2 MC de blat sarraí a 4 MC d'aigua, el programa del sensor "Express", després del senyal afegiu oli i remeneu

tothom té les seves preferències gustatives,

I no només el gust, sinó també en quantitat
Només tinc una lliura de cereals per sopar + en contenidors amb mi per treballar a dinar, o al matí amb llet, o per sopar l’endemà (quan treballo 2-3 dies a la setmana, estic a casa a les 23-00, quan tothom ja ha menjat). Si cuineu menys, haureu de fer alguna altra guarnició. I l’arròs, si no es menja tot, es pot congelar i després amb verdures (barreja mexicana, per exemple) a la mateixa cuina lenta. O amanida, o rotllos de col farcits o arròs.
En general, cuino molt (i sovint) per a la meva família.
Gràcies a OlennaTM pel mètode, potser em resultarà útil una vegada cuinar.

Fet eriçons. Qualsevol carn picada (tinc 2 pits de pollastre + ceba + espècies + mantega) i, a continuació, enrotlleu les boles amb arròs (basmati). En vapor a mode vapor 30 min.

Digue'm si us plau! Els botons de menú i de cocció sempre mostren la temperatura durant la cocció? Per alguna raó, no em mostren res. Potser és un matrimoni? Estic preocupat!

Quan es va comprar el vostre MV?
A la versió 4502 del 2012, només en els primers lots hi havia aquesta funció, després es va eliminar, però les instruccions no es van corregir per alguna raó. L'oficina de Redmond respon que el fabricant té dret a fer canvis, tal com està escrit a les instruccions (de la discussió al fòrum multicooker)
si mv s'allibera abans, apareixerà t-ra en lloc del temps (sempre que mantingueu premut el botó)

Gràcies per la resposta. Només tinc una olla de cocció lenta durant una setmana. És una llàstima que no hi hagi aquesta funció! M'agradaria saber la temperatura. Avui la sopa no ha bullit durant molt de temps, en algun lloc mín. 40. i el compte enrere continuava. Provaré més endavant. Tot i que generalment feliç.

La sopa no bull mai violentament. Potser aquest és un dels secrets que el brou i la sopa sempre resulten deliciosos. Cuinar amb la tapa tancada. Traieu l’escuma quan estigui a punt. S'enganxa a les vores del bol, deixant clar el brou. Primer podeu fregir la carn a trossos grans sobre Fry i després l’escuma serà encara menor. Tinc diversos bols, de vegades no retiro l’escuma, però filtro el brou acabat a través d’un colador al segon bol.

En mode "Sopa", la sopa pot escapar si hi ha molta col triturada al bol (marcada). I la carn, perquè no hi hagi escuma, es pot remullar amb aigua gelada durant diverses hores abans de cuinar-la.

Hola!! Avui he començat a tenir un multicooker. Patates ja estofades amb porc. Molt saborós. Però va sorgir una pregunta. Si he escrit alguna cosa a la pantalla de manera incorrecta i el programa que no necessitava va començar - COM RESET ?? Per exemple, en comptes de guisar, he posat la cocció per accident. Vaig intentar desconnectar-lo de la presa de corrent; el restabliment no es va produir. Us prego que respongueu !!!

Només cal que premeu el botó: mantingueu-vos calent, també conegut com a CANCEL·LAR, alias DESACTIVAT.

Ja necessito canviar el bol

Què va passar amb el bol? I quant de temps et serveix?

però no gaire servit (((((dibuixos animats comprats al març d’aquest any (

Ahir també vam comprar una olla de cocció tan lenta! Estem molt satisfets del seu treball! Tot és senzill i directe. Immediatament després de la compra, vam començar a provar.Vam coure pa blanc, cuinar pilaf amb pollastre (va resultar més que lloable i podem dir que sense oli, vam tirar literalment una cullerada), i al matí vaig decidir posar farinetes de sèmola per al nen amb un inici retardat. Tot estava a punt minut a minut en el mode de farinetes i no va fugir enlloc, cosa que em feia por. I per cert, en algun lloc algú va escriure que un dia es va quedar sense esmorzar, perquè a la nit es tallava l’electricitat i el programa anava malament. També en tenia por i vaig decidir comprovar-ho jo mateix. Vaig configurar el programa, el temporitzador i després vaig treure el cable d'alimentació. Després el vaig tornar a ficar i tot estava al seu lloc com si res hagués passat, el programa no es va desviar. I ara posem el iogurt a preparar durant 5-6 hores a 40 graus. Crec que també sortirà genial!

Hola membres de la comunitat i amants de la multicooker. M’acompanyo! Ahir vaig trobar el somni dels darrers mesos i em vaig implicar en el procés. Vaig preparar eriçons, com a la recepta anterior, vaig coure una galeta (no va sortir, la vaig tirar fora, però és culpa meva, no vaig mantenir les proporcions). I en els productes de forn (vull dir galetes), la part superior sempre és blanca?
Ahir al vespre a les 2 en punt em vaig posar a guisar patates amb vedella i me'n vaig anar al llit (classe !!!!), i avui a les 6 del matí vaig menjar un esmorzar calent amb la meva filla d'un any i estava deliciós, igual que d'un fogó rus, tot va bullir i el meu petit no va haver de triturar.

[Olga3107]

Olga3107,
jtanj
Enhorabona per comprar un gran ajudant. Crec que una cuina tan lenta serà una alegria a la vostra cuina, sap fer-ho tot. També tinc una cuina tan lenta i no deixa de sorprendre’m amb els seus plats, com els cuina perfectament. I hi ha tantes receptes diferents als fòrums que no les podeu cuinar massa. Així que uniu-vos a les files amistoses del multicooker.

I en els productes de forn (vull dir galetes), la part superior sempre és blanca?

Sí. Hi ha diverses maneres d’amagar la part superior pàl·lida: només gireu la pastisseria (la trec amb un vapor), és força capgirada i el que no es veu a sota; daureu-los uns minuts al forn sota la graella o a l’assecador (el bol de Redmond ho permet). Estic a l’assecador; cobriu la part superior amb sucre en pols (o alguna cosa més).
És possible que la galeta no s’elevi si obriu la tapa massa aviat; la galeta s’assentarà immediatament. Si la recepta conté sosa (pols de coure), afegiu-la a la massa al final, podeu barrejar tots els components líquids per separat i barrejar els components secs (farina, sal, pols de coure) per separat i, a continuació, combineu aquestes dues mescles i coeu-les immediatament.

Fa uns dies em vaig convertir en l’orgullós propietari del tema.
Hi ha un problema. Avui em dedicava a cuinar en una cuina múltiple. Vaig posar arròs (sencer, 1 kg.), Multi-cuinar a 120o i 40 minuts. Me’n vaig, torno al cap de 20 minuts, quan l’olor de la cervesa ja és al voltant de l’apartament i surt vapor de la sortida de vapor i el temps a la pantalla encara és de quaranta minuts. Obro la tapa, allà l’aigua bull, bullint completament. El vaig tancar, vaig esperar cinc minuts més, el temps no canvia. Obro la tapa, l’aigua gairebé bull i l’arròs no està cuit. Afegeix aigua, tanco la tapa i després veig que el compte enrere ja ha començat, però ja és massa tard. Com a resultat, vaig coure cinc minuts més, l’arròs estava a punt i el vaig apagar durant 35 minuts.
Què va ser això, algú explicarà?

UPD: Hi ha una resposta! Tot i que ho vaig descobrir jo mateix, encara hi escric, potser ajudarà algú amb el mateix problema.

Cal tenir en compte que el punt d’ebullició de l’aigua és de 98-105 graus centígrads.
D’això es dedueix que abocant aigua al bol i ajustant la temperatura, per exemple, a 115 graus, el multicooker no arribarà a la temperatura de funcionament i, per tant, el compte enrere no s’iniciarà.

Aquí està! I realment pensava que la meva historieta era defectuosa.
També vaig pensar a intentar cuinar a 160 graus. Igual que escalfarà més, es cuinarà més ràpidament. Ximple, ho reconec.

gelert, no és més fàcil cuinar arròs amb "Arròs"? Per què complicar tant les coses?
Sempre faig arròs a la cocció o cuina expressa (programes per a l’arròs), l’únic ajust és apagar-lo 10 minuts abans que finalitzi el programa, en cas contrari el fons es tanca en una crosta

gelert, no és més fàcil cuinar arròs amb "Arròs"? Per què complicar tant les coses?

Experimentant. )))

l'únic ajust: el desactivo 10 minuts abans que finalitzi el programa, en cas contrari la part inferior queda segellada en una crosta

Per cert, va néixer la idea, que provaré més endavant. Podeu triar empíricament el temps de cocció perquè la cocció acabi una mica abans que el cereal estigui completament cuit. A continuació, la calefacció s'encendrà i sobre ella les graulades arribaran a l'estat final i no es cremaran. Tinc raó?

Proveu 1 arròs multicopa, aigua 2 mst, sal, una mica de drenatge. olis
Cuinar durant 25 minuts, si aquest programa no és sensorial, és a dir, el temps no està definit, sinó que es determina automàticament; aleshores no obriu la tapa durant el procés; no, no

[gelert,]

gelert, si voleu ajustar el temps de cocció dels cereals, us aconsello que utilitzeu el programa "Multi-cook - T = 100 ° C". Es pot aturar automàticament després d'un temps especificat en qualsevol etapa de la cocció. El principi de funcionament d’aquest programa és el següent: escalfar el fons fins a 100 ° C, iniciar el compte enrere del temps de cocció, mantenir la temperatura inferior a uns 100 ° C, aturar el programa després de reiniciar el comptador, iniciar automàticament el programa de mantenir calent. Atès que el temps de cocció dels cereals està determinat pel temps que es troba a l’aigua bullent, aquest programa és ideal per cuinar cereals: independentment de la massa del cereal que es prepari, sempre s’indica el mateix temps de cocció, depenent només del tipus de cereal. Probablement, el programa "Cooking - Porridge" té propietats similars. Però no puc dir-ho, ja que no tinc una nova (quarta) modificació del multicooker. En tinc una (segona) antiga, que en lloc de "Cuinar - Farinetes" té "Arròs - Torrar".

I també m’agradaria afegir, no utilitzar mai bols d’acer inoxidable ni ceràmica. Tenen una conductivitat tèrmica deficient i interfereixen amb la configuració del programari dels sensors de temperatura. De fet, aquests bols només es poden utilitzar amb un programa de cocció al vapor o per escalfar aliments prèviament cuinats; la resta de programes es veuen deteriorats significativament.

I també m’agradaria afegir, no utilitzar mai bols d’acer inoxidable ni ceràmica. Tenen una conductivitat tèrmica deficient i interfereixen amb la configuració del programari dels sensors de temperatura. De fet, aquests bols només es poden utilitzar amb un programa de cocció al vapor o per escalfar aliments prèviament cuinats; la resta de programes es veuen deteriorats significativament.

Fa temps que faig servir el bol de ceràmica, després de 2 mesos d’utilitzar el bol revestit de tefló. No vaig notar cap diferència en el treball dels programes. Dels avantatges: no es cou res al bol, les rascades de qualsevol forma no molesten en absolut, ni el fet de la seva aparença (simplement no existeixen), ni el dany potencial derivat de la destrucció del tefló i la ingestió de productes de desintegració als aliments. I he de dir que és molt inestable el revestiment de tefló del bol d’aquest multi. Hi apareixen ratllades fins i tot amb un maneig més acurat (amb la meva paranoia), com si fos un esternut. Sé que hi ha bols amb un recobriment molt més fort, però d'altres fabricants.

Puc utilitzar dos bols antiadherents durant un any aviat, un revestiment força decent. I realment no m’importen, els poso a l’assecador d’aire, al brou d’ossos, etc. I en un d’ells, el caramel estava cuit molt fort: vaig pensar que necessitava tirar el bol, però era desgraciat (vaig bullir aigua amb detergent al bol). Però les culleres / guants / espàtules només són de silicona; tinc tot un joc penjat sobre la MT

Fa un any que faig servir dos bols antiadherents, un revestiment força decent. I realment no m’importen, els poso a l’assecador d’aire, al brou d’ossos, etc. I en un d’ells, el caramel estava cuit molt fort: vaig pensar que necessitava tirar el bol, però era desgraciat (vaig bullir aigua amb detergent al bol). Però les culleres / guants / espàtules només són de silicona; tinc tot un joc penjat sobre la MT

Oh, com, si vau tenir sort, o vaig tenir tanta mala sort ... No exclouré un matrimoni de fàbrica

Noies! Des de fa una setmana he estat el feliç propietari de MV Redmond 4502. El bol del kit venia amb un recobriment de "doble tefló", fins ara cap queixa.Tota la setmana al matí farinetes de llet (segons el llibre de receptes adjunt), llegint el tema, veig qui cuina com, i estic en mode "farinetes" amb un temporitzador per a tota la nit. Cuinat: sèmola, arròs, mill. Res no va fugir, res va cremar. També vaig coure una galeta de llimona, només una galeta, però hi vaig afegir una mica de suc de llimona. Mai funcionava al forn. Quan el vaig treure, no feia servir res, només es va quedar un moment al plat i el va inclinar: va sortir. Va fer cassola de formatge cottage, pa de sègol al forn, sopa cuita "sopa de col", carn estofada amb verdures, peix. I el sofregit per a la sopa no es fregia al "multi-cuiner", sinó al programa "fregir". Després de llegir sobre el bol de ceràmica, ara també el vull. Encara m’agrada tot i no només a mi, el meu marit devorant alguna cosa allà una vegada més i em va preguntar: "I per què no ho compràvem abans?!" En general, la prova de conducció està en ple apogeu, no m’agrada cuinar a la vida, em vaig quedar pensant que després d’haver adquirit aquest miraculós estic cuinant constantment, potser aquest és l’únic aspecte negatiu per avui.

Vaig aconseguir aquest miracle fa una setmana a Ozone. Però sense el receptari 101. Immediatament vaig començar a llançar Internet, com cuinar-hi. Vam intentar fer farinetes d'arròs amb llet tal com es descriu als fòrums de CF i no ens va decebre. Les farinetes van resultar ser fantàstiques.
Avui he intentat fer "Meat Stew". Ho vaig fer tot com a la recepta. Tallar i posar tot en una cassola, incl. "multi-cook", estableix la temperatura i el temps. I va esperar, anticipant-se al deliciós. Però al cap de quaranta minuts em va decebre molt. Les patates estaven completament poc cuites i era el centre que no es bullia. A les vores, va quedar bé. Respecte a la carn, però vaig prendre porc, no diré res, perquè no ho he provat. Què fer? Vaig haver de llençar-ho tot a una paella i acabar al fogó. Així és: MULTI-CUINA. Coeu-ne la meitat i la meitat a l’estufa. Potser en el mode "multicooker" calia deixar infusionar el guisat després de cuinar, unes hores, eh? Algú ha provat aquesta recepta?

El guisat es va fer en mode "estofat" durant 1 hora, tot estava a punt, la carn era porc.

Guisat: ho vaig tallar tot a trossos que no superessin els 2 * 2 cm: carn i verdures (tenia: mig carbassó petit, 1 albergínia, 1 pebrot, ceba, patates, no recordo que hi hagués una altra cosa, vaig tirar tot el que veia), el tomàquet va agafar pasta de tomàquet i, com que ho vaig fer tot per primera vegada, el vaig diluir una mica amb aigua. Bé, em va confondre la manca de líquid i oli que hi havia a l’interior (tenia por que de sobte cremés). Vaig tirar de tot, sal i pebre i "guisat" durant 1 hora. No es va cremar res, hi havia prou líquid, no estava sec i la carn estava cuita. Això és només el mode "multi-cocció". Estic inactiu (cal entendre quina hora cal establir, quina temperatura, a la cuina que cuinem intuïtivament: aquí el foc és més fort, hi ha més feble, però quant val en graus, però qui mesura?), Per tant "multi-cuiner" per a mi és un bosc fosc. No us molesteu de seguida, el dispositiu és meravellós, de fet.

Ara preparen canelone farcit de carn picada (porc, vedella). Ceba fregida i pastanagues en mode "fregit" durant 10 minuts. els va posar canelone farcit (tot cru, sec, no bullit, ni fregit), hi va tirar llet, nata, aigua i una mica de crema de llet. En general, una mica, el líquid sortia al voltant dels 1,5 litres. I els canelons estan en dues capes. El mode "extinció" és d'1 hora, però ho miraré, ja que encara provaré la recepta. Ja ha passat mitja hora, encara hi ha líquid, tot gorgoteja, fa olor deliciós. Fem una ullada.

Oh, com, si vau tenir sort, o vaig tenir tanta mala sort ... No exclouré un matrimoni de fàbrica

Sí, hi ha moltes ressenyes completament diferents sobre els bols. Potser depèn de la part del lliurament? Els primers Redmonds van ser fa aproximadament un any: les revisions sobre bols dolents són especialment habituals.

Digueu-me la millor manera d’estofar carn (vedella) a MV. Ja hi ha pasta bullida i vull fer-los un platet

Digueu-me la millor manera d’estofar carn (vedella) a MV. Ja hi ha pasta bullida i vull fer-los un platet

Cuini a foc lent a "guisat" o "fregir t" durant un parell d'hores a t = 100 ° С

Sí, hi ha moltes ressenyes completament diferents sobre els bols. Potser depèn de la part del lliurament? Els primers Redmonds van ser fa aproximadament un any: les revisions sobre bols dolents són especialment habituals.

Aquí tinc un model fa un any. I la capa superior del revestiment es va ratllar ràpidament, ni tan sols queda clar per què ...

Algú ha provat de fer un fetge (no de pollastre) al nostre CF?

Gairebé totes les receptes contenen oli de gira-sol o d’oliva. Per què?

Algú ha provat de fer un fetge (no de pollastre) al nostre CF?

Gairebé totes les receptes contenen oli de gira-sol o d’oliva. Per què?

Perquè si no, resultarà gairebé bullit, sense escorça, i només s’enganxarà al bol (per la meva pròpia experiència)

[ALKA]

Sí, he dominat les farinetes d'arròs amb llet al temporitzador. Programa "SOPA" 1 hora, el més important és untar les parets amb oli i afegir-hi l'oli immediatament

Hola, digue’m. la proporció d’arròs i llet, alguna cosa no em presta aquesta farineta

Hola, ALKA, i en quines proporcions el cuineu i a partir de quin arròs?
Ara cuino farinetes d’arròs amb llet només en una barreja de llet i aigua, Multipovar, a 100 graus, 40 minuts + 15 minuts a la calefacció.
Proporcions per a farinetes gruixudes: 1 got múltiple d’arròs rodó (Kuban) + 2 MC d’aigua + 3 MC de llet + sal, sucre, mantega al gust.

Ho sento, sóc nou, Multicook és "fregit" amb configuració manual t? Cuino 1 arròs, 2 llet i 2 aigua en sopa. Resulta molt bo. gruixut, els meus no menjo això.

Tots érem novells una vegada
És cert, el Multi-Cook és un "fregit" amb un ajust manual. Hi ha un risc de coure massa les farinetes en 1 hora a la sopa i la llet pot escapar, de manera que és millor cuinar al Multi-Cook i augmentar la quantitat de llet. Intenteu fer això, espero que tot funcioni

dir, "coure" només 50 min.? No podeu definir més temps?

Abans era així, però ara podeu configurar un altre moment que necessiteu. Aquest model s’ha millorat molt aquest any: el temps s’ha corregit en molts programes, abans que l’estofat fos com a mínim de 2 hores i el de cuina múltiple durant un màxim d’1 hora, ara tot és molt convenient. En el mode ravka, es va ressaltar el sub-mode de farinetes, si abans la farineta podia escapar, ara tot està en ordre.

Salutacions a tots! Agafeu un altre feliç, amb sort, propietari de REDMOND RMC-M4502 a les vostres files.
Immediatament la pregunta és: han tingut èxit els canelons i és impossible detallar el procés de cocció?

Hola! Tinc una olla de cocció lenta durant només 2 mesos. M'agrada molt. Però va passar un dolor així. : cray: dues coses de plàstic del botó s'han trencat i ara s'obre com abans i, al tancar-lo, heu de moure el botó amb la mà. Entenc que això no és un cas de garantia ??? Sóc l'únic tan maldestre o aquests botons sempre es trenquen així ??

Hola Rotanchik. Així que em va passar el mateix. : girl_cray1: I tractat amb cura.

Hola, alguna cosa que la cocció ha començat a enganxar-se al fons. (Unte la paella amb mantega i escampo amb sèmola) Algú s’ha trobat amb aquest problema? Aconsellar com ser.

Potser quedava algun tipus de placa, per exemple, de l’aigua? així s’enganxa

Pot ser que ho sigui. Recentment he cuit verdures al vapor. Com treure aquesta placa ara?

Crec que, com qualsevol altra balança, podeu eliminar-la amb àcid. Podeu utilitzar productes especials o aigua amb vinagre, hi ha opcions

Sopa de crema de bolets amb moniatos en MT

Bon dia a tots))))
Si us plau, em podeu dir quin és el volum útil de bols del multicooker 4502 i 70? El volum total, com 5 litres? Vull una olla de cocció lenta per a mi, m’inclino cap a Redmond, però em va semblar que a les fotos de les tasses d’aquests dibuixos animats el volum útil era massa petit i tinc una gran família. Gràcies per endavant)

3,4 l

Hola. Tinc Redmond, la meva germana Philips, la meva mare Moulinex, va intentar cuinar a les tres. Mai no vaig lamentar haver pres Redmond al cap i a la fi. Quant al bol - 4 litres.

Com pot ser això? el mateix model, però el volum útil és diferent?

Vaig mesurar amb aigua fins a la marca màxima, que es marca al bol com a 1,8 litres o 10 tasses. Ho vaig tornar a mesurar, amb més precisió. Tinc 3,5 litres d’aigua.
No m’ho imagino per què algú aconsegueix 4 litres.

És fàcil. En preparar 1 plats, no vaig mirar la marca màxima, vaig abocar i abocar. Per tant, resulta que s’inclou 4.

Això és el que em va interessar, quin és el volum permès de marques al bol Gràcies!

Guisat de verdures a l’estil magrebí

al 4502 i al m70 hi ha bols absolutament idèntics. Més aviat, els mateixos. És a dir, a qualsevol bol hi ha un marcatge que s’adapta a 4502, m70 i a diversos models més.
Quant a diversos MV: necessito un segon multicooker, perquè ja no n’hi ha prou, ni amb volum (hi ha prou volum), ni tan sols vull cuinar patates a la cuina, a MV és molt més convenient. Per exemple, si la carn es guisa, al mateix temps també necessito MB per preparar el plat. I ara només tinc M70 a casa.
Si aquest és el vostre primer MT, compreu immediatament un bol addicional. Per exemple, teniu carn estofada i de seguida heu de cuinar una altra cosa. I per tal de no canviar i rentar immediatament el bol, podeu posar el cuiner al segon i tractar amb calma el menjar del primer.

[com vaig fer patates fregides a MV Redmond M4502]

t'ho diré com vaig fer patates fregides a MV Redmond M4502.
Va abocar 1,5 litres d’oli en una cassola, va encendre els sofregits a 160 graus i va esperar fins que s’escalfés. Periòdicament feia mostres amb patates per escalfar ...
Ha passat una hora ...
Havent dubtat (perdoneu el meu francès) per esperar més, vaig posar la cistella amb el primer lot, ja estava llesta en 40 (!) Minuts.
El segon partit va resultar millor i 5 minuts més ràpid, el tercer partit també va funcionar bé en 30 minuts

Vaig fer una conclusió per a mi (no tornaré a fer patates fregides en MT), massa poca potència, la calefacció és lenta i no és suficient per obtenir greixos profunds d'alta qualitat

així que no us afalagueu amb la cistella inclosa, no feu patates fregides a l’estufa ni compreu una fregidora

Hola a tothom! Lilya va somiar amb un multicooker, va llegir ressenyes i especificacions durant molt de temps i vaig arribar a la conclusió que vull Redmond RMC-M 4502 o M-70. el més important per a mi és coure pa i fer iogurt per als nens. Si us plau, digueu-me qui ha fet aquestes delícies, heu de comprar un bol de vidre separat per a iogurt o fer-lo al adjunt. Gràcies per endavant

No s’inclouen envasos per a iogurt. Els vaig fer en pots de vidre per a menjar per a nadons. Podeu adaptar qualsevol recipient (contenidors), preferiblement amb una tapa (cal tapar-lo perquè no es degoti condensat), el més important és que es puguin esterilitzar abans de cuinar (al cap i a la fi, la llet durant diverses hores a T 40 és millor per obtenir més esterilitat)

Moltes gràcies per la vostra resposta! Immediatament una pregunta és l'esterilitat ideal (com en el cas de la conservació) o n'hi ha prou amb rentar-la al rentaplats.

El PMM és suficient. És que els experts en cultius d’inici de iogurt (representants d’empreses) recomanen fabricar iogurt sense additius, de manera que, amb additius dolços, cap byaka, que pugui entrar a casa per accident, no es desenvolupi durant moltes hores en un ambient càlid i dolç (l’esterilitat a casa encara és pitjor que a la fàbrica). Però pel meu risc i risc, el faig amb llet dolça; no m’agrada afegir alguna cosa al iogurt acabat.