Pastís de mel de pastisseria Choux

no, vaig ser jo qui vaig practicar amb esmalt a Anji ang-kay

Esmalt "Gourmet" (ang-kay)

Es cou ràpidament i queda suau. I el color: jo era el colorant tan "batut". Però alegre

Res de tant de tint, però sembla molt harmoniós amb els pastissos de mel.

Els meus pastissos van resultar foscos, sobreexposats al forn o massa cuits? Quan vaig cuinar uns 20 minuts, no hi havia molta escuma i la massa va canviar de color i es va tornar més fosca. També hi vaig afegir farina. Els pastissos van rodar bé, van resultar 5 peces. Però no entenc per què les fosques.

I porto el meu agraïment. Ho va fer als seus homes el 23 de febrer. La crema es va fer amb crema agra de flam, m’encanta. I va molt bé amb aquests pastissos. El vaig emparedar amb més trossos de plàtan. És un pastís molt saborós. Adjuntaré la foto una mica més tard.
Aquí teniu una foto:

Vaig coure un pastís de mel per l’aniversari del meu marit i vaig afegir oli vegetal en lloc de mantega. En pastar, de sobte em vaig adonar que el pastís anterior estava cuit sense mantega. Les dues opcions no eren diferents de la recepta original. Vaig coure pastissos a la pizzeria Kitfort. Super ràpid.
P. S. Sempre cuino sense vodka, no entenc per què ho és.

Segons aquesta recepta s’obté un pastís de mel senzill i molt saborós. Per cert, una pastisseria tan choux és ideal per a un pastís de números, noies, porteu-la a bord.

bona nit. Vull coure aquest pastís. crema de nata i llet condensada bullida. manava 2 kg. la porció és suficient?

Hola! Moltes gràcies per la recepta! I es pot coure aquest pastís amb dibuixos animats i després tallar-lo en pastissos?