Sopa de blat sarraí amb ou a la cuina lenta

Categoria: Primer àpat
Cuina: ucraïnès
Sopa de blat sarraí amb ou a la cuina lenta

Ingredients

Patates 800 g
Pastanagues mitjanes 1 PC.
Ceba mitjana 1 PC.
Blat sarraí 1 m. St.
Oli vegetal refinat 1/4 m. St.
Verds gust
Sal, espècies gust
Ou mitjà 2 unitats.

Mètode de cocció

  • Ofereixo una sopa lleugera de fajol amb un ou.
  • Piqueu finament les pastanagues a tires, talleu les cebes a daus fines. Escalfeu l'oli vegetal en mode fregit. Deixeu que entrin les pastanagues i les cebes fins que estiguin mig cuites perquè les pastanagues donin el color a l’oli. Afegiu patates picades i blat sarraí a l’amaniment. Ompliu-ho tot amb aigua fins a la marca. canvieu el multicooker al mode pilaf i cuineu fins que estigui suau. Al final de la cocció, afegiu un ou batut a la sopa bullint en un raig prim, remenant de tant en tant. Afegiu espècies i herbes al gust.

El plat està dissenyat per

molt de

Hora de cuinar:

1,5 h

Programa de cuina:

fregint 60 min., pilaf

Nota

M’agrada cuinar sopes en dibuixos animats, però si el temps ho permet, cuino en mode estofat durant 3-4 hores. La sopa resulta més rica i saborosa.

tumana
Em va atraure molt la vostra recepta. Demà portaran una nova historieta, definitivament prepararé i informaré.
Sens
També ho provaré amb la nova marca multicooker
vusya
Cita: Sens

blat sarraí, aparentment, una multi cullera?
No hi ha gots múltiples, tinc una caricatura gran i una porció màxima
Sens
Jo només somiava ..
no el fajol, sinó la mantega.

Quan ho solucionarem, editarem els nostres missatges, d'acord?
vusya
Sí, acabo de notar un error tipogràfic, ara ho corregiré
No es pot solucionar perquè no hi ha accés a l'edició
SchuMakher
vusya i un got múltiple d’oli no és molt?
vusya
Cita: ShuMakher

vusya i un got múltiple d’oli no és molt?
Ja solucionat
SchuMakher
Sí ... i és així. He de cuinar ...
Zhivchik
Ah, sopa fresca. Cuino amb un ou només de mill. Hauré de provar amb blat sarraí.
Home, quan cuinis una sopa així, me la penjaràs? Digueu-me si us ha agradat.
Maig @
Puc preguntar? I per què en el mode pilaf funciona abans que el líquid s’evapori?
vusya
Cita: maig @

Puc preguntar? I per què en el mode pilaf funciona abans que el líquid s’evapori?
En el mode, el pilaf bull i cou ràpidament i no bull molt, i després ens fixem en la preparació de les patates. Però sobretot m’agrada cuinar sopes en mode estofat durant 2-3 hores, ja que em resulta millor
SchuMakher

Zhivchik informativament!

vusya és més còmode bullir al vapor i després passar a un guisat, sobre el qual gorgullejarà lentament
vusya
Cita: ShuMakher

Zhivchik informativament!

vusya és més còmode bullir al vapor i després passar a un guisat, sobre el qual gorgullejarà lentament
Gràcies pels consells, però em feia por utilitzar-lo.
vusya
Cita: Zhivchik

Ah, sopa fresca. Cuino amb un ou només de mill. Hauré de provar amb blat sarraí.
Home, quan cuinis una sopa així, me la penjaràs? Digueu-me si us ha agradat.
Afegeixo un ou als fideus i arròs a moltes sopes, però no he provat el mill. gràcies per la idea
tumana
Cita: Sens

També ho provaré amb la nova marca multicooker
Aquí estic a Brandy amb cirera. I el més important, la sopa s’adapta a la meva dieta.
SchuMakher
Cita: vusya

Gràcies pels consells, però em feia por utilitzar-lo.

no tingueu por ... de la manera correcta, l'única manera de cuinar ... Quan va començar el compte enrere a la "caldera doble", canvieu immediatament a "extingir"
vusya
Cita: ShuMakher

no tingueu por ... de la manera correcta, l'única manera de cuinar ... Quan va començar el compte enrere a la "caldera doble", canvieu immediatament a "extingir"
Gràcies! Ahir vaig agafar els vostres consells per fer sopa de formatge
NatusyaD
Acabo de fer una sopa així! Nois, això és deliciós, no sopa! Allà, la cullera entremaliada de les meves filles raspa la part inferior del plat ... Hi hem afegit crema agra i amb pa cruixent acabat de coure .... mmmm .... Vaig haver d’afegir alls, no vaig endevinar alguna cosa de seguida.
Ara el meu marit vindrà del gimnàs, a veure què diu.
vusya
Cita: NatusyaD

Acabo de fer una sopa així! Nois, això és deliciós, no sopa! Allà, la cullera entremaliada de les meves filles raspa la part inferior del plat ... Hi hem afegit crema agra i amb pa cruixent acabat de coure .... mmmm .... Vaig haver d’afegir alls, no vaig endevinar alguna cosa de seguida.
Ara el meu marit vindrà del gimnàs, a veure què diu.
Hurra! El més important que li agradava al nen, això és el més important. Senzill i saborós.
Maribu
I si afegiu una mica de tomàquet al vostre suc? I les salsitxes tallades? Serà més satisfactori. O arruïnar el gust? Ho provaré avui.
Maribu
Bastant, bastant ... I una cullerada de rave picant va afegir picantor, aroma i picant.
vusya
Cita: Maribu

Bastant, bastant ... I una cullerada de rave picant va afegir picantor, aroma i picant.
Bé, doncs, en general, resulta molt ximple
Vasilissa
Supik és simplement deliciós. Gaudit per tota la meva família. Ara ho cuinarem sovint. Gràcies per la recepta
vusya
Cita: Vasilissa

Supik és simplement deliciós. Gaudit per tota la meva família. Ara ho cuinarem sovint. Gràcies per la recepta
Cuinar per a la salut.
Mzia
Gràcies per la recepta: flors: la sopa és fantàstica, tot i que he afegit més carn
arxideia
Gràcies per la recepta, la sopa va resultar genial
També he afegit carn
Larra
Bona sopa! És possible amb carn, és possible sense ... Hem de tractar de cuinar en una olla de pressió, probablement es cuinarà ràpidament
izumka
He cuinat aquesta sopa més d’una vegada. Hi seré avui. Resulta molt saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa