Pie "Fantasia de rosella"

Pie "Fantasia de rosella"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	350gr
sucre	250 g
rosella sencera	200 g
Ous	3 unitats
Llet	250 ml
oli vegetal	200 ml
pols de coure	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu la farina i la pols de coure. Afegiu sucre a la farina i tot sec rosella, barregeu-ho tot. Batre la llet i els ous per separat. Aboqueu-hi la barreja de farina i remeneu-ho bé, afegiu oli vegetal, pasteu. La massa és força escorreguda. Unteu el motlle i aboqueu la massa. Forn al forn preescalfat a T 160 ⁰Des d’uns 45 minuts fins a la torxa seca.
  
• 
  
• El pastís no està sec, la rosella es troba molt fresca, en definitiva, molt saborosa !!!!
  

Nota

Fins i tot “a l’alba” de la meva cerca de receptes a Internet, vaig trobar uns pastissos molt saborosos que sovint feia al forn abans i que vaig escriure al meu “estimat” quadern. Bé, després de colpejar l'HP. Ni tan sols vaig obrir aquella llibreta, però la nostàlgia em va torturar: vaig decidir llegir-la i repetir els deliciosos pastissos. D’on van sortir exactament la recepta i l’autor, és clar, ja no ho sé!

Què tal la dolçor? jo per a monstres dolços ...

El meu marit és molt dolç! Per tercera vegada, es requereix repetició. Així que crec que els agradarà als nens!

i podem posar mantega amb verdures de 50 a 50, eh?

Bé, no ho sé. Per alguna raó, al contrari, intento canviar de verdura a les receptes, en cas contrari el cremós és car i la margarina és repugnant.

I ahir vaig cuinar el vostre pastís, tothom a casa ho va apreciar! Per descomptat, és més saborós menjar fresc, però encara avui he acabat de menjar amb molt de gust. Vaig experimentar una mica amb els ingredients, hi havia 150 g de llavors de rosella, 4 ous. i la mantega era tota mantega, tenia 180 grams, tot va sortir bé. I va barrejar la massa una mica diferent. Primer vaig barrejar les llavors de rosella, la farina i la pols de coure. Barregeu separadament els ous, la llet i el sucre (fins que es dissolgui el sucre) i, tot seguit, barregeu-ho tot amb la barreja de farina i la mantega. Ho vaig batre tot amb una batedora normal, ho vaig abocar en una paella i tot va sortir genial. Gràcies per la recepta!

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5058.0

Aquí teniu una recepta similar, si té el mateix gust, és molt saborosa

[Nevernaya]

Nevernaya, per salut, molt content que m'hagi agradat el pastís !!!
Celestina, el pastís de Makovnik certament difereix, almenys en una tecnologia de cuina molt més lleugera, però aquest també és molt digne!