Pastís de Pasqua de la t. Nina

Pastís de Pasqua de la t. Nina

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
700 llet 5 ous 250g de margarina 100. oli vegetal 100g. llevat (prenc Lviv o Krivoy Rog) 1 p. de vainillina 0,5 culleradeta. sal 20gr. vodka 900 g de farina 500 g de panses de sucre. Proteïna + sucre. pols per al recobriment.

Mètode de cocció

• 🔗
  
• 
  
• 
  
• Dissoleu el llevat en la llet tèbia, no gaire sucre i farina. Poseu la massa. A continuació, en un altre bol, tritureu el sucre i els ous, afegiu-hi margarina màgica, vanil·lina, sal, oli vegetal, vodka, aboqueu-hi la massa acabada, afegiu la farina que queda i pasteu la massa. La massa ha de pujar 3 vegades.
  

O no hi ha prou farina, a primera vista, o molt líquid
I foto -

Sí, tens raó, necessites uns 1,5 kg de farina, però l’edició ja no va funcionar ... 900 és quan ho vaig fer per un nombre menor. llet, així que vaig escriure per costum.

Si us plau, digueu-ho com a principiant. Com es presenta tres vegades?

Espero que a ningú li importi la meva resposta. Això vol dir que quan la massa hagi augmentat, haureu de triturar-la. Després torneu a reposar i a aixecar-vos. I així tres vegades. No pasteu massa.

Sí, tens raó, necessites uns 1,5 kg de farina, però l’edició ja no era possible ...

Demaneu al vostre administrador que ho solucioni.
Gràcies per la recepta!

Fa molt de temps que no sóc aquí!
Dunya gràcies per respondre en lloc de mi)
Olga

Moltes gràcies. I quants kuleches s’obtenen segons aquesta recepta?

Moltes gràcies. I quants kuleches s’obtenen segons aquesta recepta?

segons quina mida del motlle.