Galetes "pretzels de xocolata"

Galetes "pretzels de xocolata"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	1 got
cacau en pols	3 cullerades. l.
mantega	100 g
sucre	150 g
ou	1 PC.
sal	pessigar
1 proteïna per greixar galetes
cristalls de sucre per espolvorear

Mètode de cocció

• Batre la mantega i el sucre amb una batedora fins que la mescla quedi lleugera i airejada, afegir l’ou. Afegir la farina tamisada, el cacau i la sal, barrejar bé la massa. Formeu una bola de la massa, emboliqueu-la amb paper d'alumini i refrigereu-la durant 1 hora.
  
• Traieu 28-30 boles petites de la massa i torneu a refrigerar durant 20 minuts. Estireu una salsitxa d’uns 25 cm de cada bola, formeu bretxes a partir de les salsitxes i poseu-les en una plata de forn untada.
  
• Raspalleu els pretzels amb clara d’ou i espolseu-los amb cristalls de sucre. Es cou al forn preescalfat durant 10-12 minuts. Transfereix-lo a una reixeta perquè es refredi.
  

El plat està dissenyat per

28-30 peces

Ah, que boníssim !!!!!

Traieu 28-30 boles petites de la massa i torneu a refrigerar durant 20 minuts.

Com posar-los? Perquè no es toquin mútuament ??

gràcies

Com posar-los? Perquè no es toquin mútuament ??

El vaig col·locar al tauler perquè no es toquessin, en cas contrari es tornaran a enganxar i els deslligaran més endavant

en cas contrari, es tornaran a enganxar i desfer-los més tard

Així que aquí estic sobre la identitat!

[julia-bor]

Les galetes són terriblement apetitoses

És una pena que des de la infantesa no m’agradi esculpir plastilina i que es doni amb molta tensió l’esculpir pastisseria d’escorça curta ...
I que julia-bor - per bé envejo

[julifera]

julifera , la desagradabilitat del modelatge no és un motiu per rebutjar les galetes. Fem la massa, la enrotllem en una salsitxa, l’emboliquem amb paper d’alumini i a la nevera. A continuació, tallem a cercles d’uns 6-8 mm de gruix i al forn. I enrenou menys

Així que aquí estic sobre la identitat!

No, els pretzels són cent vegades més saborosos

Eh, és clar que faré almenys cercles