Amanida de mongetes en conserva.

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de mongetes en conserva.

Ingredients

Mongetes vermelles en conserva 1 llauna (400 g)
Cogombres en vinagre (mitjà) 4 coses.
Herbes fresques (julivert, coriandre, alfàbrega) 2 feixos
All 3-4 grans
Nous 3/4 tasses
Oli d’oliva gust

Mètode de cocció

  • El truc d’aquesta amanida és tallar els ingredients. Els trossos de cogombre, herbes, alls i fruits secs haurien de tenir la mateixa mida. És a dir, els cogombres es tallen força petits i tota la resta es talla gran. Vaig fer servir el picador a baixa velocitat i amb el control del resultat.
  • Escorreu el líquid de les mongetes, poseu tots els ingredients en un bol d’amanides, barregeu-ho, salpebreu-ho amb oli d’oliva i, si cal, afegiu-hi sal. Decorar amb herbes fresques abans de servir.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

10-15 minuts

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa