Melmelada de grosella vermella

[Irino4ka]

Com m’agrada la gelatina. La mare solia fer-ho, aquell any es va haver d’aixafar les mans, aquest any va aconseguir un exprimidor tan vell com en Irino4ka , només sense davantals. Després d’haver-ho intentat dues vegades, em vaig molestar dues vegades. La primera vegada, com que no hi havia instruccions, vaig colpejar un cargol enganxat i un eix trencat. Llavors va ser més intel·ligent i va treure el cargol (de nou una emboscada), no hi gira res, tot surt corrents cap a fora i s’esquerda. Potser això es deu al fet que tinc un triturador de carn elèctric i no pas senzill?

Alguna cosa a la configuració de l'exprimidor. Potser no es treu cap endoll? Mireu de prop les instruccions.

Noies, moltes gràcies pel vostre suport. A Lituània, no tenim una tola de Tupervar, però em vaig adonar de què cercar, ja que alguna cosa similar va aparèixer a la botiga. L’altre dia vaig tornar a fer aquesta melmelada, però de la manera provada anteriorment, va resultar només gelatina, encara que la tallés amb un ganivet. El més interessant és que el fill va anomenar aquesta baia la seva preferida

Gràcies per la idea de melmelada de grosella vermella al cotó. Va resultar molt saborós. A tothom li va agradar. La melmelada és moderadament gruixuda, els ossos no interfereixen en absolut. Ja estic preparant el segon lot.
Per 500 g de baies seques, vaig prendre 500 g de sucre. I ja està, no vaig afegir res més.

Hola. Però m’interessava la pregunta sobre la tintura del pastís, algú em pot dir com fer-ho?