Fregidora

[Mila]

Mila, això es deu a la forma d'un metall. Quan es cou al paper de forn, s’hi obtenen els costats bronzejats.

[Anna]

Anna, el pa és preciós

Afegit el divendres 13 de maig de 2016 10:38

i ahir em van preparar un tros de salmó coho
espolvorear amb sal i pebre acabat de moldre, durant la nit a la nevera. a AF Redber durant 10-11 min a cada costat a 180 ° С



Carns tendres tan suau, súper rectes !!!

Mmmm, quina delícia!

[Mila]

Mila, ahha, peix super-duper recte
Recentment també he fet kebabs de porc, hi havia trossos amb ossos, parcialment costelles, vaig tallar trossos més gruixuts i la resta dels ossos estava perfectament cuita, ràpida i saborosa

[Mila]

Olga, digues-nos (probablement no en aquest tema) com t’agrada Zharkoff? Què hi cuineu, teniu èxit, en general, què us agrada i què no?

Mila, Respondré en aquest fil. Sí, m’agrada molt Jarkoff. És com el "germà gran" de la meva fregidora d'aire Travola. Hi cuino quan necessito racions grans o de vegades funcionen juntes per a mi, en una, per exemple, les patates i, en l’altra, la carn. Fins ara, tot el que cuinava a Zharkoff: tot funcionava, començant per les galetes i acabant amb el pastís de Pasqua (per Pasqua, com a experiment, vaig intentar coure-hi un pastís en una paella amb un forat al centre). De fet, es tracta del mateix assecador d’aire, només que encara té la capacitat de cuinar a la brasa (com en l’assecador d’aire 3D Delimano). I, pel que fa a mi, és més convenient que un assecador d’aire, ja que no hi ha cap bol de vidre pesat, sinó una paella de plàstic lleugera amb un revestiment antiadherent i la tapa superior extraïble, és convenient rentar-lo quan hi hagi aquesta necessitat. Bé, en comparació amb el mateix Delimano 3D, és gairebé cinc vegades més barat. Però, per descomptat, la qüestió és quant de temps funcionarà, però aquí veurem. Si us ho heu oblidat, pregunteu-me. Estaré encantat de respondre-us. De moment, el recomanaria que el comprés, ja que jo no he lamentat mai de comprar-lo.
P.S. I Shinbo em va treure la meva filla: va venir a visitar-la i va decidir que tenia massa dispositius similars i va decidir desposseir-me una mica. Així que ara Shinbo viu amb ella.

[Olga]

OlgaLlavors, Jarkoff també sap coure? N’he trobat un de similar, tot i que és més car.
I Shinbo ho va trobar. La teva filla està contenta amb ella?
Mila, Mil, com va el teu Saturn? et fa feliç?

[Olga]

Vika, Saturn encara descansa, el seu torn no li arriba. Fa poc anava a fer-hi kebabs shish i, de sobte, els vaig voler fregir amb un gas a la graella miracle.
Olga, què cuina la teva filla a Shinbo, quins plats?

[Mila]

Mila, bé, deixa’l descansar, agafa força per al futur.

Sí, m’agrada molt Jarkoff

Olya, pots aclarir alguns punts sobre Zharkoff? El tinc des de fa aproximadament un any, però d’alguna manera no vaig fer amistat amb ell. Van fer pollastre a la brasa, em va agradar molt, però les patates del tambor van resultar ser d’alguna mena d’assecades, tot i que no les vaig processar per endavant, però no vaig fer altres intents. Només m’agrada fer-hi costelles i fulls. El vull vendre, però el tinc als afores i no el puc portar a Moscou. Però els vostres comentaris sobre ell van ser impressionants. Explica’ns com hi fas patates? I la cassola de mató: en quina forma i on la poseu, al fons del bol o al reixat?

Ràpid i satisfactori: salsitxes amb formatge feta a pasta de full És una llàstima que encaixi una mica a la cistella, vaig haver de fer dos en dos passis. Però són grans, es pot menjar una peça.

[Elena]

Llavors, Jarkoff també sap coure?

L'olla calenta es cou igual que qualsevol assecador d'aire, és a dir, la cocció resulta pàl·lida per la part inferior, de manera que em daure el pastís a la part posterior després de treure'l del motlle. Però tot es va coure bé.I tinc una forma amb un forat al mig, de manera que sembla que el flux d’aire passa millor i es cou millor. Però els bufs, sí, resulten ser una obra mestra a Zharkoff. Però no els cuino directament a la reixa, sinó que a sobre de la reixa m’he adaptat per posar-hi una pantalla d’esquena. La tinc amb un mànec al centre, l'he descargolat i tinc una reixa addicional de malla fina per coure tot tipus de petites coses; en cas contrari, la massa de vegades s'enfonsa per la reixa nativa o fins i tot cau.
Així doncs, tinc Zharkoff especialitzat principalment en carn: ales de pollastre, baquetes, costelles. Però també m’agrada fregir tot això no a la reixeta (això és degut a la mandra de rentar-la després), sinó posar una forma antiadherent amb els costats baixos a una reixeta baixa i fregir-la durant 30-35 minuts a la temperatura màxima sense capgirar-la. No hi ha res fregit i aquest formulari em resulta molt més fàcil de rentar més tard que la reixeta. El pollastre escopit també és fantàstic. Però mai no l'he utilitzat per a kebabs; d'alguna manera no n'hi havia cap necessitat. Potser en va, caldrà realitzar proves per interès.
ElenaVaig fer patates en una cistella que girava un parell de vegades: em va sortir bé, simplement és més fàcil rentar la cistella d’una fregidora que aquesta rodona, de manera que prefereixo fregir patates a AF. Però ho rento prèviament, ja el tallo, després ho asseco al microones durant 2 minuts en mode màxim i després l’enrotllo amb oli; resulta igual de bo a Zharkoff i AF. També coeu la cassola de mató en una llauna de magdalenes amb un forat al mig i la col·loqueixo a la reixeta baixa. Es cou al forn, però si voleu bellesa, podeu girar-la sobre un plat i daurar-la per la part posterior.

Olya, has provat els bufats al forn a Sinbo? Probablement també hi hauria d’haver bons resultats.
Segueixo pensant a cuinar alguna cosa així a Saturn, però fins ara la fantasia és estreta, a excepció del pollastre que no em ve al cap res.

[Ol4ik]

Ol4ikGràcies per la resposta detallada, intentaré millorar les relacions amb ell de nou. I la idea d’una pantalla de presentació és generalment enginyosa, les bufades realment fracassen.

[Mila]

MilaSí, inflacions a Shinbo Hell: resulten tan fantàstiques com a AF i a Jarkoff. Ho tenia preparat en 10 minuts. També hi vaig fregir boletes (directament del congelador durant 20 minuts en una cistella). Al meu fill li va agradar, només van esclatar amb mi, però van fregir bé. A Zharkoff, també vaig intentar fregir-los, també van esclatar. Probablement, aquestes boletes

I vaig demanar un model 4010 (mecànic) que s’hauria de lliurar aquesta setmana.
Mentrestant, subscriuré el tema i llegiré

però la paella de Panasonic 2.5L s’adapta perfectament a la versió més vermella si traieu la cistella

Len, avui he intentat enganxar un bol d'un petit Panasik a AFK, de cap manera
Tinc por d’esforçar-me, perquè a simple vista es veu que el bol del palet queda lleugerament obliquament. El teniu completament inclòs? No penja d'un costat al costat?
(Tinc un mecànic de Redber).

He demanat el model 4010 (mecànic), que s'hauria de lliurar aquesta setmana.

On el vau demanar? Fa setmanes que persegueixo aquest model.

[Serenitat]

Serenitat, Olga, Vaig demanar en DTD (Cheaper Only Free). I només quan ja havia confirmat i pagat la comanda, quan la mercaderia ja estava en camí, vaig veure que el lliurament era d’Izhevsk. I, malgrat això, AF-ka em va arribar en 4 dies, el missatger la va portar directament a l'apartament.

🔗

[Olga]

Olga, Biryusa, bon preu, vaig demanar el meu Radber a Orenburg, tot i que només era per a l'acció amb una petita olla a pressió i per a tots els 6500 r

[mir_ka]

mir_ka,
Un bol com un Panasonic? Tens un redber AF?

[mir_ka]

mir_ka,
Un bol com un Panasonic? Tens un redber AF?

Lena, vaig preguntar sobre un bol de Panasonic
Sí, tinc un 10è Panasonic amb un bol de 2,5 litres i un mecànic Redber 4010. No puc introduir el palet dins d’aquest recipient, perquè queda lleugerament obliquament i penja al lateral d’un costat. T’ajusta completament? I el palet llisca sense esforç?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, gràcies! I quant va costar l’entrega?

Afegit el dimecres 8 de juny de 2016 a les 21:19

El vaig demanar a Orenburg, tot i que només estava disponible amb una olla a pressió petita i per a tots els 6500 r

No em van trucar des d’allà, tot i que van prometre fer una comanda

[Serenitat]

Serenitat, Olga, 970 rubles. Però la mercaderia va arribar primer a Moscou i després la va transportar 60 km abans que jo. Vaig triar el lliurament SPSR, però EMC i altres haurien costat encara més.
Car, és clar, però el van lliurar ràpidament i el van portar directament a l'apartament. I el preu de Redber en aquesta botiga és bastant assequible.

[Olga]

Olga, BiryusaCrec que hi ha poca diferència amb Moscou. Intentaré demanar allà, probablement.

[Biryusa]

Biryusa,
Sí, completament, però de punta a punta.
Es llisca com de costum, amb una mica d’esforç (com amb una cistella normal). Fins que no feu clic.
Com a resultat, la vora del bombó es va desprendre lleugerament, però no es troba dins.

Sí, completament, però de punta a punta.
Feu lliscaments com de costum, amb un petit esforç (com amb una cistella normal). Fins que no feu clic.

Per tant, tinc un bol de Panasik, o un palet menys. Llàstima, espero tant que faria pastissos vermells de Panasonic a AF-ke ... Bé, bé, això vol dir que tiraré bols d'altres nens multicooker allà.

Noies, sóc per a vosaltres per demanar-vos consell, des de fa temps que desitjo; què triar, què és bo en les fregidores d'aire?

[Elenta]

Elenta, Puc comparar Redber i Philips per experiència d’ús, m’agrada més el redber (mecànic): el Fili té una malla, s’hi enganxa molt i és incòmode rentar-lo, cal remullar-lo, escollir-lo ... a més la distància a l’element calefactor és més gran, és a dir, menys possibilitat que hi arribi greix i fum. Però hi ha una fili amb un bol gran, per si algú no n’hi ha prou, i fins i tot un vermell no sempre aconsegueix introduir una cistella d’una sola vegada, ja la tinc en un parell de llocs força ratllat a la vora.
I per tant, són molt similars, el disseny és fonamentalment el mateix. Com a resultat de la cuina, no vaig veure molta diferència. Em sembla que la Filia cuina una mica més de pressa, però no va fer experiments precisos, així que em podria equivocar.

[Serenitat]

Serenitat, gràcies

I què pot fer millor un assecador d’aire més calent i un assecador d’aire més calent?

El Fili té una xarxa, s’hi enganxa molt i és incòmode rentar-la, cal sucar-la, triar-la ..

M’agrada molt la Filia i cobreixo la xarxa amb paper d’alumini. L’he utilitzat diverses vegades i l’he llençat, i la malla sempre està neta. La làmina pren forma amb molta claredat.

[Elenta]

Elenta, També adoro el meu Phil.Fofochka,
per a mi, té un inconvenient, és la incapacitat de cuinar pollastre sencer. I així tot està bé! va comprar i li va fer una paella a la brasa.

Cobro la malla amb paper d'alumini

Quin sentit té llavors a la graella? Hi hauria de passar aire calent.
Per això, m'agrada més redber

Afegit el divendres 10 de juny de 2016 a les 12:05

I què pot fer millor un assecador d’aire més calent i un assecador d’aire més calent?

No estic molt interessat en l’assecador d’aire, per la meva experiència, s’assequen molt. No tenia res a veure amb el més calent

Afegit el divendres 10 de juny de 2016 a les 12:07

paella a la graella

Sí, això falta a la secció vermella.

Afegit el divendres 10 de juny de 2016 a les 12:09

coure el pollastre sencer

en vermell, cuino gallines de fins a 1,5 kg. Per descomptat, només els cogombres pujaran al phylum; ja he escrit més amunt, deu hi són a sota.

[Olga]

Olga, i en una bossa es pot coure a Redber? tenim fogons similars, potser ho necessiti

Probablement inclinat, com a regal per a altres a la fregidora
En general, hi ha un dibuix animat que s’extingeix suaument. Però per coure albergínies, pollastre, peix, pastes és rar, però heu vist que hi ha algú i els panets que hi couen?
i què necessites? paella, què hi ha de més? es necessita molta electricitat?
i com no el seca el peix?

També m'agrada molt aquesta pregunta: el cucut 0804 hi ha inducció, com es pot comparar aquesta funcionalitat amb una fregidora d'aire?
La velocitat de cocció és probablement molt ràpida?
Hi ha una experiència a la brasa, però ja tot s’enganxa als plats.

Afegit el divendres 10 de juny de 2016 a les 16:45

Hi ha dos models: quin és el primer fitxer o el darrer?

Es pot coure a Redbers en una bossa?

No ho he intentat, crec que no; encara no hi ha prou espai, el paquet tocarà l'element calefactor i pot cremar-se. Si només fos un petit paquet d’alguna mena. Però, per què ho és? L'Afka es cou molt bé

Afegit el divendres 10 de juny de 2016 a les 20:57

Però coureu albergínies, pollastre, peix

És fantàstic a l’afka

Algú i els bollos aconsegueixen coure-hi?

i panets, croissants i pa, només surten porcions petites: 3-4 petites coses o un pa de 250-300g de farina. Si necessiteu petits volums, l’afka és el que necessiteu: no cal que feu un forn de mida completa a causa de petites coses

i què necessites? paella, què hi ha de més? es necessita molta electricitat?

la paella només es troba a la fili. Una bona cosa per a les mantegues i la pizza: no és molt convenient treure-les de la cistella (tot i que m’he acostumat al triturat de patates, que és tan corbat)
Sembla que altres af també tenen alguns accessoris al kit. Redber no té res
L’energia la consumeixen un filó i un filet de quilowatts i mig (1400, emnip), n’hi ha de menys potents, però es cuinaran més temps. En qualsevol cas, l’afka és més econòmic que un forn, tret que s’hagi de cuinar molt alhora.

I aquí estic en una cruïlla de camins: portar una paella a Filka o afegir i comprar una graella de contacte. Entenc que els principis de la cuina difereixen, però no puc esbrinar quins seran els més demandats. Com que encara vull allunyar-me de fregir oli en una paella del mateix peix, bistecs i coure més d’una manera o altra.
Digueu-me a qui Filka té una paella, per a què l’utilitzeu?

[Lúdic]

Lúdic, Oksana, Sovint cuino peix en una paella: tallo un bistec per la meitat, costelles, kupaty. M'agrada molt. Podeu coure una petita porció de kebabs.
I abans d’una bona graella n’heu d’afegir molt

[Olga]

Olga, Gràcies per la resposta. Per als kebabs a Af, tinc un estand autòcton amb pinxos, sovint fem kebabs, però res amb els peixos. Sobre el paper d'alumini no és el mateix, sense el paper d'alumini s'enganxa a la reixa. Tinc una graella estàndard, però com que té plaques no extraïbles i no és del meu gust, em vaig mirar de la Xina com un VVK, un cop molt bo, però per desgràcia, fora de producció. Per tant, la diferència de preu és inferior a 2 vegades. Per tant, crec: o bé un accessori per a Afka, o un dispositiu independent complet, una mica més car ...

[Oksana]

Oksana, També tinc un estand, però de vegades m’agrada coure trossos de carn més grans en una paella. La taca, i la reixa també amb oli d’oliva: s’enganxa menys d’aquesta manera. Idealment, tots dos ho tenen

[Oksana]

Oksana, i ni tan sols puc aconsellar. Sí, són necessàries les dues coses, d’alguna manera són incomparables. Es pot comprar no alhora, sinó de manera gradual

... Idealment, tots dos ho tenen

[Lúdic]

Lúdic, Sempre tinc una paella. És més fàcil de netejar que una cistella. És convenient coure-hi parts de pollastre i peixos petits amb poc greix i pastissos de formatge. També jo vaig patir durant molt de temps el que necessito més: una fregidora o una graella. Com a resultat, faig servir tots dos. Les verdures i la vedella a la graella de contacte són molt millors per al meu gust que a l’assecador.

Mai no em van trucar des d’aquí

Ho sentim molt
d'altra banda, em van trucar per a totes les preguntes i van processar la comanda molt ràpidament

[katko]

katko, pel que sembla, llavors els tenien en estoc.

[Lúdic]

Lúdic, Tinc una graella -> faig peix en paper d'alumini, no s'enganxa. En general, m’agraden els peixos urgents, no massa assecats (ideal per a una parella de dibuixos animats); però en paper d'alumini resulta normul a la planxa.
Igualment, miro a delongiii

Vaig trobar-me amb la carn d’un congelador en forma de rectangle de 3 cm de gruix ... és una pena tallar-la, simplement posar-la fora ... prim ... Vaig venir amb un rotlle, coriandre salat, picat, espècies i anís en un morter, l’he untat, l’he enrotllat, l’he apunyalat amb escuradents i l’he ficat a la nevera. per un dia ...
i penso: ho faré al meu AF Redber: 13 minuts per una banda, 10 per l'altra, tot a 200 graus, i després altres 7 a 160
va sortir un vermell tan gran, no va perdre gens de volum, demà informaré de la cocció i potser tindré temps de fer una foto del tall
de moment ... aquí hi ha:

Una peça apetitosa!

incisió:

[katko]

katko,

[Katerina]

Katerina, bravo! Molt impressionant! Apetitós!

[Serenitat]

Serenitat, Babushka, gràcies