Tatyana_
Hola! Digueu-me els propietaris d'Aurora, és millor cuinar farinetes de llet amb "sopa" o "estofat"? Al principi, la "Sopa" bullia massa violentament, les farinetes van intentar escapar, tot i que la superfície estava greixada. Vull aconseguir-ho i deixar-lo al temporitzador.
Sofim
Cuino en sopa amb aigua i afegeixo llet a la acabada.
I si voleu llet completament, podeu provar de guisar, només allà el temps és de 2 hores, no és massa? ..
Tatyana_
Sí, per descomptat, 2 hores és una mica massa ... Sofim, però no hi ha problemes a l'aigua? Es pot dormir bé?
SupercoW
però Auror té problemes amb la llet ??? com si tot estigués bé ...
Cuino llet amb perfezz a SUP, no se m’escapa res. Sí, un lleuger bull a l’inici, però no prou perquè s’escapi la llet.
Sempre ho faig amb un temporitzador, mai no taca les vores.

EXTINGIR, per descomptat, és massa per a la llet ...
Sofim
Mai he cuinat amb llet pura, no ho sé.
La mare va ensenyar que no cal cuinar llet.
I recentment vaig saber que els cereals cuits a la llet contribueixen a l’augment de pes. Afegir llet a les farinetes acabades em convé completament. I és convenient en el temporitzador, no cal pensar, o es tornarà amarg o fugirà ...
Tatyana_
Gràcies per les respostes. Potser la llet va fallar. També he llegit en algun lloc que les farinetes d’aigua o de llet i l’aigua 1: 1 són més beneficioses per al cos. Ho intentarem! Nova tècnica, intentant esbrinar-ho
addresat
Jo vaig coure farinetes de mill amb carbassa només amb llet. Mode sopa durant 1 hora. La llet es pre-bullida. Cuinat amb la tapa tancada. Res no va escapar i no va cremar. Bona sort.
SupercoW
Benvingut!

Cita: leno4ek

Ara les receptes es confondrien una mica))))
El més indicatiu de tots els dibuixos són diferents pilafs. no difícil i molt saborós. es prepara segons el principi: van tirar tot el que necessitaven, van prémer el botó i van sortir a passejar.

també hi ha la meva recepta preferida - Arròs amb bolets, ceba i ales de pollastre... no és difícil, però molt saborós!

pel que recordo a aurooah per cuinar pilaf i similars, heu d’utilitzar el mode CUINA.
ang-kay
Citat: Tatiana_

Hola! Digueu-me els propietaris d'Aurora, és millor cuinar farinetes de llet amb "sopa" o "estofat"? Al principi, la "Sopa" bullia massa violentament, les farinetes van intentar escapar, tot i que la superfície estava greixada. Vull aconseguir-ho i deixar-lo al temporitzador.
En general, no m’agraden les farinetes de llet, però he cuinat arròs un parell de vegades. i avui cuino blat sarraí. Cuino en mode "Sopa". La llet intenta escapar. a través de la vàlvula, cau llum (no mortal), però literalment 30 segons. Després, quan la llet bull, canvia a una lleugera gorgolla i no s’escapa res. Un cop he untat els costats d’una cassola amb oli, el resultat és exactament el mateix. Conclusió: aquest truc no va ajudar.
Va prendre llet casolana, no la va diluir.
Crec que podeu deixar-lo al temporitzador. A continuació, netegeu un parell de gotes de la tapa i renteu la vàlvula.
Iver
Fa temps que no vaig entrar en el tema, però potser algú farà servir la meva experiència.

Faig iogurt amb regularitat en una eina múltiple per a 1 tina gran (d’1 litre de llet a 2, encara no n’he fet més de 2 litres). Faig servir les cultures d’inici VIVO. I què puc dir: la quantitat de sèrum de llet del iogurt depèn de la llet! Fet a "Prostokvashino": una mica de sèrum, però cal escórrer. Ho vaig fer a "Pereyaslavskoe", MOLT sèrum. Fet a "Yagotynske" en ampolles: no hi havia sèrum. Per tant, no tot depèn de la temperatura, sinó que també depèn molt de la llet.

Shl. En un fabricant de iogurt (tinc un moulinex amb tasses), el meu iogurt va resultar pitjor i es va oxidar molt més sovint. Així doncs, la historieta mana.

ZZY. En general, els meus deures apreciaven els dibuixos animats. Iogurt, pilaf, ous remenats, galetes, farinetes (a l’aigua, esmicolades), gelatina ... No ho recordo tot. El següent pas és el chakhokhbili, crec que sortirà millor que en una paella.
ang-kay
Avui he cuinat un pastís així
Multicooker Aurora AU 250
La recepta i la descripció són aquí
kandasik
Benvolguts usuaris del fòrum, avui he estat a Comfy Darrynka a Kíev, a prop de l'estació de metro de Lesnaya. Va aparèixer a la venda el Perfezza PR-58, un analògic absolut de l’Aurora AU 250 (no hi ha diferències), excepte el preu, el primer costa 450 hryvnia (56 dòlars) i el segon 1199 hryvnia (150 dòlars). No s’espera cap acció de reducció de preus. Aquí arribo amb una profunda reflexió, què cal prendre Aurora AU 250 o DEX 50. Ajudeu a triar aaaaaaa?!
Olka44
Cita: kandasik

Arribo pensant profundament, què he de prendre Aurora AU 250 o DEX 50. Ajudeu a triar aaaaaaa?!
kandasik , si trieu entre aquestes dues (per descomptat, Aurora!))) per què? - Simplement l’estimava molt!
i la capacitat del cassó és més gran ...
Estic buscant una altra Aurora a Internet, per Dotsi ... NOUUUU ... I Dexa és ...
ang-kay
Cita: kandasik

agafeu Aurora AU 250 o DEX 50. Ajudeu a triar aaaaaaa?!
Veure per funció. Aurora també té una funció de iogurt. I a "Dex", diuen que el cassó és millor. Però si voleu Perfezka 58, la conclusió es suggereix.
kandasik
Ja ho veieu, aquí teniu el problema. Molts es veuen obligats a comprar per un segon multicooker. Aurora AU-250 em convé personalment per a tothom i el cost mínim a Kíev és de 462,88 copecs (57,5 USD) hryvnia a la botiga en línia el 16.05.2010. Però m’agradaria que hi hagués dues cassoles.

I una pregunta més és com es resol el problema de l’adherència. La meva mare no ho veu bé, em temo que no quedarà paralitzada. És problemàtic aconseguir una paella calenta per a un multicooker, tant si necessiteu guants de goma com guants

P.S. Per cert, qui estarà interessat en COMFY ahir va comprar una tapa de silicona per a un multicooker per 19 hryvnia (RPC). Es pot posar sobre una cassola i posar-hi la mateixa paella. Potser algú vindrà molt bé, personalment he vist els plats de silicona per coure, però la tapa es forma per a diversos envasos alhora i per aquests diners, per primera vegada
ang-kay
Cita: kandasik

Ja ho veieu, aquí teniu el problema. Molts es veuen obligats a comprar per un segon multicooker. Aurora AU-250 em convé personalment per a tothom i el cost mínim a Kíev és de 462,88 copecs (57,5 USD) hryvnia a la botiga en línia a partir del 16.05.2010. Però m’agradaria que hi hagués dues cassoles.

I una pregunta més és com es resol el problema de l’adherència. La meva mare no ho veu bé, em temo que no quedarà paralitzada. És problemàtic aconseguir una paella calenta per a un multicooker, tant si necessiteu guants de goma com guants

P.S. Per cert, qui estarà interessat en COMFY ahir va comprar una tapa de silicona per a un multicooker per 19 hryvnia (RPC). Es pot posar sobre una cassola i posar-hi la mateixa paella. Potser algú vindrà molt bé, personalment he vist els plats de silicona per coure, però la tapa es forma per a diversos envasos alhora i per aquests diners, per primera vegada
La qüestió dels testos ja s’ha discutit més d’una vegada. No hi ha recanvis. Només hi ha "Panas". i després al preu d'una nova "Aurora". Tothom diu que és més fàcil comprar 2 multi.
Si esteu satisfet amb la funció "Deh" i el volum de la paella, podeu optar per ella. No recordo que algú provés una cassola a "Deh" per a "Aurora", però van escriure que encaixa de Panas, però la tapa és difícil de tancar. Si la llet és important per a vosaltres, al meu parer, a "Deh" hi ha alguns problemes. Consulteu el seu fil.
L’olla s’ha de treure en guants de forn, però és fàcil per a mi, però, què serà per a la teva mare?
makabusha
Cita: kandasik

Benvolguts usuaris del fòrum, avui he estat a Comfy Darrynka a Kíev, a prop de l'estació de metro de Lesnaya. Va aparèixer a la venda el Perfezza PR-58, un analògic absolut de l’Aurora AU 250 (no hi ha diferències), excepte el preu, el primer costa 450 hryvnia (56 dòlars) i el segon 1199 hryvnia (150 dòlars). No s’espera cap acció de reducció de preus. Aquí arribo amb una profunda reflexió, què he de prendre Aurora AU 250 o DEX 50?
Tinc entès que Perfezza costa 450 UAH i Aurora costa 1199 UAH? per a Aurora això és massa, a les botigues d’Internet costarà gairebé tant Aurora com Perfezza. I si trio entre Dex i Aurora, una vegada vaig triar a favor d’aquesta última.
ang-kay
Cita: makabusha

Tinc entès que Perfezza costa 450 UAH i Aurora costa 1199 UAH?
Al contrari.
Iver
Cita: kandasik


I una pregunta més és com es resol el problema de l’adherència. La meva mare no ho veu bé, em temo que no quedarà paralitzada. És problemàtic aconseguir una paella calenta per a una cuina múltiple, si necessiteu guants o guants de protecció de goma
Faig servir guants de forn normals. Roba de tela + felpa a l'interior, però la majoria de les vegades NO trec una cassola calenta del multicooker.
ang-kay
Aquest és el tipus de pilaf obtingut en el mode "Cuinar" + "Fregir"
Multicooker Aurora AU 250
Farinetes de blat sarraí comú amb llet. Mode sopa
Multicooker Aurora AU 250

Charlotte taronja.Publicaré la recepta a la secció de "Forn"
Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
La recepta és aquí
Natashulya
ang-kay, i quina recepta heu utilitzat per fer lasanya?
ang-kay
Cita: Natashulya

ang-kay, i quina recepta heu utilitzat per fer lasanya?
La massa de l’ou i la farina. Salsa balonesa a base de ceba, pastanaga, carn picada i tomàquet. Salsa beixamel de sl. olis. farina, llet i formatge. Els bolets només eren xampinyons fregits.
O necessiteu específicament proporcions?
Puc tenir-ne alguna més? aquí mira. Vaig fer aproximadament el mateix. només la pròpia massa, les salses pròpies i també hi van afegir verds i pastanagues. Ara vaig veure que hi ha bolets en aquesta recepta.
Natashulya
O necessiteu específicament proporcions?
ang-kay, no, gràcies, tinc una recepta, la faig servir uns 5 anys, és similar a la de l’enllaç.
A la meva família li encanten les lasanyes!
Si us plau, NO us ofengueu, però al meu entendre, la vostra lasanya està una mica mullada, la massa, si no m’equivoco, és gruixuda. Potser el motiu és que no us ha agradat. Prova de coure-ho al forn si tornes a decidir per aquesta recepta! El forn el fregirà lleugerament i evaporarà l’excés d’humitat i, al dibuix, va resultar estar al vapor.
I el fet que el procés sigui realment laboriós: en això teniu raó! A Itàlia, les mestresses de casa divideixen el procés d’elaboració de lasanya en dues passades, si fan massa casolana i no compren llençols. A la lasanya també s’afegeixen formatges tous (mozzarella); també es pot substituir per formatge casolà casolà, que caldrà salar primer, afegiu-hi herbes i espècies si ho desitgeu.
ang-kay
Cita: Natashulya

ang-kay, no, gràcies, tinc una recepta, la faig servir uns 5 anys, és similar a la de l’enllaç.
A la meva família li encanten les lasanyes!
Si us plau, NO us ofengueu, però al meu entendre, la vostra lasanya està una mica mullada, la massa, si no m’equivoco, és gruixuda. Potser el motiu és que no us ha agradat. Prova de coure-ho al forn si tornes a decidir per aquesta recepta! El forn el fregirà lleugerament i evaporarà l’excés d’humitat i, al dibuix, va resultar estar al vapor.
I el fet que el procés sigui realment laboriós: en això teniu raó! A Itàlia, les mestresses de casa divideixen el procés d’elaboració de lasanya en dues passades, si fan massa casolana i no compren llençols. A la lasanya també s’afegeixen formatges tous (mozzarella); també es pot substituir per formatge casolà casolà, que caldrà salar primer, afegiu-hi herbes i espècies si ho desitgeu.
No estic ofès. Va fer la primera vegada. Sí, hi havia molt líquid. Va estendre la massa fina, però encaixava. El sabor és pizza. No diré que el sabor és dolent, simplement no val la pena l’esforç. Al meu entendre, la nostra pasta naval no és pitjor. Quan en algun lloc em trobo amb llençols de lasanya (a la nostra ciutat no és realista), definitivament intentaré amb ells al forn la puresa de l’experiment. Gràcies pel consell. Eliminaré la foto.
Natashulya
Aquí teniu la recepta de la massa que faig per a lasanya quan no hi ha fulls ja fets: 3 ous, 300 g de farina, 1 cullerada. cullera d’oli d’oliva (gira-sol). Mai no em va decebre. Es pot pastar a HP. El primer dia, prepareu les salses i, el segon, la massa i recolliu la lasanya. També es pot congelar. Prepareu-ho tot, recolliu-lo al congelador i, quan calgui, traieu-lo i coureu-lo al forn! Intenta-ho!
Per cert, som compatriotes, jo també vinc de la regió de Lugansk.
SupercoW
Cita: ang-kay

Aquest és el tipus de pilaf obtingut en el mode "Cuinar" + "Fregir"
gran demostració !!!

ang-kay, què vas fer amb lasanya ??? He trobat a faltar alguna cosa? on és la foto?
ang-kay
Cita: SupercoW

gran demostració !!!

ang-kay, què vas fer amb lasanya ??? He trobat a faltar alguna cosa? on és la foto?
Va ser a la demostració. Suprimit. No opció caseta d’estiu. Em van assenyalar els errors, i em complau provar-los, vaig rebre recomanacions i ... ràpidament. Tot i que hi va haver una foto des d’ahir fins al matí.
Puc tornar-ho a posar si m'interessa. Com a demostració de com no fer-ho.
No em va agradar. El gust de la pizza. Esperava més pels costos físics i materials. Ho vaig fer per primera vegada a la meva vida. Jo vaig fer la massa i les salses jo mateix. No venem fulls de lasanya. Tot i que la va estendre primament, la massa va sortir. Quan es va coure al forn, va sortir al vapor, tal com em van dir persones amb coneixements. Diuen que és millor fer-ho al forn. Allà s’evapora l’excés de líquid i es fregeix.Potser proveu arròs x? O deixar la tapa oberta? Però no ho faré. A diferència de vosaltres, Polina, no aconsegueixo alguna cosa si puc substituir-la per alguna cosa. Ets genial en aquest sentit.
addresat
I algú va cuinar pasta a la manera Macaroni? Com ho aconsegueixes? Cal esbandir? No bullit?
ang-kay
Cita: addresat

I algú va cuinar pasta al mode Macaroni? Com ho aconsegueixes? Cal esbandir? No bullit?
El principi de la cuina és el següent. L’aigua bullirà, el dibuix sonarà i el compte enrere començarà durant 8 minuts. Ara penseu què passa? Depèn de la qualitat de la pasta.
Iver
Cita: addresat

I algú va cuinar pasta al mode Macaroni? Com ho aconsegueixes? Cal esbandir? No bullit?
Espaguetis cuits. El temps de cocció del paquet és de 8 minuts. Així que el vaig cuinar. No bullit. La vaig rentar (bé, generalment intento rentar la pasta). Però els meus espaguetis eren italians (sense pretensions, però italians). He cuinat "banyes", no he mirat l'embalatge (tinc 5 kg i està ple, feia massa mandra), he arribat a la conclusió que necessiten cuinar entre 11 i 12 minuts, he torçat el temps; la propera vegada ho posaria immediatament a 12 minuts de cocció. Cuino amb la tapa tancada (tot i que he llegit en algun lloc que anava malament), però res no fracassa ni s’inunda.
tigra-tigrica
Cita: Iver

Espaguetis cuits. El temps de cocció del paquet és de 8 minuts. Així que el vaig cuinar. No bullit. La vaig rentar (bé, normalment intento rentar la pasta). Però els meus espaguetis eren italians (sense pretensions, però italians).
També en tinc d’italians, només que no els rento. Vaig escórrer l'aigua i ja està. Cuino amb la tapa tancada.
ang-kay
Cita: Iver

Espaguetis cuits. Vaig arribar a la conclusió que necessiten cuinar entre 11 i 12 minuts, i vaig canviar el temps; la propera vegada el posaré immediatament durant 12 minuts de cocció. Cuino amb la tapa tancada (tot i que he llegit en algun lloc que anava malament), però res no fracassa ni s’inunda.
No podeu afegir temps, però apagueu-lo, tanqueu la tapa i manteniu-lo durant el temps desitjat sense escalfar-lo. Mai es desmuntaran. Cuino així en un cassó normal. Bullir, bullir un parell de minuts i apagar-lo si no estic segur de la qualitat de la pasta.
Iver
Cita: ang-kay

No podeu afegir temps, però apagueu-lo, tanqueu la tapa i manteniu-lo durant el temps desitjat sense escalfar-lo. Mai es desmuntaran. Cuino així en un cassó normal. Bullir, bullir un parell de minuts i apagar-lo si no estic segur de la qualitat de la pasta.
Pel que fa a la pasta, estic absolutament segur. Després de 8 minuts de cocció no eren "només una mica i arribaran", sinó clarament crues, de manera que encara cal afegir temps, només les banyes eren més gruixudes que els meus espaguetis habituals
Daffi
Noies, és possible provar la massa de llevat a Aurora?
Iver
Cita: Daffi

Noies, és possible provar la massa de llevat a Aurora?
En el mode "Iogurt" és molt possible
ang-kay
S'han afegit noves receptes
Porc en salsa de crema agra de mostassa
Multicooker Aurora AU 250
recepta aquí

No ho sé, potser no he mesurat la temperatura correctament, però en el mode "Crosta" no ha pujat més de 104 graus al multi.

Multicooker Aurora AU 250

la recepta ja és aquí
ang-kay
S'ha afegit una nova recepta

Multicooker Aurora AU 250

la recepta ja és aquí
Yukasas77
sobre la pasta que va preguntar: cuinat més d’una vegada. Tot surt fantàstic! consulteu el temps de cocció que s’indica a l’envàs d’aquest tipus de pasta i configureu aquest cop després de bullir aigua, quan la historieta va xisclar. No rento la pasta després de la multi (tot i que després de cuinar-la normalment a l’estufa sempre la vaig esbandir), en aquest mètode de cocció em sembla que seria innecessari. La pasta és individual, no s’uneix ... Aurora és un miracle!
ang-kay
Avui he cuinat un pastís Multicooker Aurora AU 250Multicooker Aurora AU 250
Remullat en un parell d’hores a la nevera. Va resultar molt saborós, suau i aromàtic.
ang-kay
S'ha afegit una nova recepta

Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250

descripció i recepta aquí
ang-kay
Avui he rebut una cassola amb multi Yummi. Vaig pujar. La qualitat és excel·lent. Sembla molt sòlid. El pes de la meva bàscula és de 675 grams. Vegem com es mostrarà en acció.
addresat
Vaja !!! On heu demanat, quant costa? M'hauria comprat a mi mateix. Encaixa bé? I de quin model és la cassola Yumi? Desitjant l'experiència de cuinar.
ang-kay
Cita: addresat

Vaja !!! On heu demanat, quant costa? M'hauria comprat a mi mateix. Encaixa bé? I de quin model és la cassola Yumi? Desitjant l'experiència de cuinar.
Encara no hi he cuinat. Acabo d’aconseguir-ho i de l’accident. sense aigua. Entra amb força, un parell de mil·límetres més amunt, però la tapa es tanca sense tensió. Un cassó autòcton té un fons de diàmetre més gran. El vaig demanar a Kharkov, costa 250 hryvnia. No sé de quin model.
Multicooker Aurora AU 250Multicooker Aurora AU 250
SupercoW
Cita: addresat

Vaja !!! On heu demanat, quant costa? M'hauria comprat a mi mateix. Encaixa bé? I de quin model és la cassola Yumi? Desitjant l'experiència de cuinar.
heus aquí AQUÍ més concretament sobre el venedor.
ang-kay
S'ha afegit una nova recepta.
Multicooker Aurora AU 250
La descripció és aquí
ang-kay
Males notícies. Encara no hi ha testos disponibles. Vaig agafar l’últim. Però els seguirà un dibuix animat. Quan només, no se sap.
ang-kay
Bones notícies. Les primeres proves de cocció del nou cassó van ser excel·lents.

Multicooker Aurora AU 250
Agata21
Enhorabona! Jo mateix faig servir una cassola de Yummi, però prefereixo fer millors productes de forn en forma Aurora, el diàmetre del fons és més gran.
ang-kay
Cita: Agata21

Enhorabona! Jo mateix faig servir una cassola de Yummi, però prefereixo fer millors productes de forn en forma Aurora, el diàmetre del fons és més gran.
La forma en Aurora és millor. Vaig escriure que la part inferior és més gran. Però vaig haver de provar alguna cosa. Gràcies.
Olka44
Hola noies!
Avui he vist Perfezka "en directe", abans només ho veia a la imatge ... és una còpia de la nostra Aurora ... !!! EL MATEIX... ! color, funció, només el nom és diferent .... Em vaig quedar bocabadat))) el preu és superior a 1.000 UAH, a Comfi.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa