Col farcida Mega Lazy (a CUCKOO 1010)

["Multipovar": 40 minuts]

Col farcida Mega Lazy (a CUCKOO 1010)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Carn de porc picada i vedella amb ceba	- 600 gr
Col blanca	- 400 gr
Pastanaga	- 1 gran
Arròs	- 1 vidre múltiple (160 ml)
Sal	- gust
Pebre negre	- gust
Suc de tomàquet	- 200 ml
Nata agra o iogurt líquid	- 200 ml

Mètode de cocció

• 1. Per a aquesta recepta, prenc arròs de gra rodó (té un gust més bo per a mi), rento i aboco aigua bullint una estona mentre preparo tota la resta. Si preneu arròs cuit, no cal que aboqueu aigua bullent.
• 2. Vaig tallar la col en quadrats i, a més, la vaig tallar encara més petita en una makitra de fusta amb un ganivet de verd, així:
• 
• 3. Pastanagues a la ratlladora.
• 4. Per abocar, en lloc de crema agra, vaig agafar iogurt casolà, barrejat amb suc de tomàquet, salat i escalfat al microones.
• 5. Mentre s’escalfa el farciment, barregeu la carn picada d’arròs-col-pastanaga amb la ceba, sal al gust i pebre.
• 6. Poseu els cucuts en una olla, abocant-los ben calents per sobre. Fem punxades verticals en 4 llocs perquè baixi.
• 7. Tanqueu i poseu-vos "Multipovar": 40 minuts
• _________
• La vàlvula s’encén al cap d’uns 30 minuts. Si ho desitgeu, després de finalitzar el programa, podeu deixar que el plat es prepari durant 30 minuts i obrir-lo.
• És deliciós, em recorda les sensacions de coliflor en una truita. No hi ha cap enrenou amb la col estovant, no cal embolicar res, sinó simplement mandrós, esculpir i fregir. Aquí no hi ha tensió (això és MegaLazy), tot és ràpid, senzill i nutritiu
• _________
• Shl
• Fins i tot ahir, mirant la nit, estava decidit a fer autèntics rotllos de col embolicats. Però com que a ningú excepte a mi no li agraden aquestes fulles de col, avui hem hagut de canviar de pla i fer mandrons "com sempre"

Receptes similars

Rotllos de col farcits de mandra a la cuina lenta (irusya)

Col farcida mandrosa (cucut 1054) (Espantaocells)

Col farcida mandrosa (MariS)

Genial! Jo també sóc molt bo. Vull fer rotllos de col mandrosos. Però tinc una cuina lenta. Quin mode heu de triar llavors?

[afnsvjul]

afnsvjul
El principi d’un multicooker és el següent: deixeu-ho bullir i, a continuació, deixeu-lo sortir fins que estigui tendre.
Pel que fa a Panasonic, primer el mode de cocció de cocció o vapor i com bull, en el mode de guisat durant 1,5-2 hores.
També és aconsellable posar una mica d’oli vegetal al fons del cassó i cobrir-lo amb fulles de col en 1 capa i, a continuació, posar tota la barreja.

Gràcies !! Definitivament, ho faré en un futur proper. Col farcida M’encanta, però realment no m’agrada ficar-me amb les fulles de col. I aquí hi ha una opció tan adequada

Quin tipus de suc de tomàquet preneu?

I intentaré fer-ho en una olla a pressió el cap de setmana; encara queda per esbrinar quants minuts cal fer pressió))))))

Quin tipus de suc de tomàquet preneu?

Normalment prenc casolà gruixut.
Ara és la temporada del tomàquet: podeu tallar-los els glutis transversalment i en aigua bullent, la pell es pela a l’instant. I després en una batedora: l’opció perfecta per al suc fresc

Ah, i som dones mandroses! Les boletes són mandroses, els rotllos de col són mandrosos
L'ha marcat com a marcador. Seré mandrós

I també faig carbassons mandrosos.

[crema agra + suc de tomàquet = 400 ml]

No sé com va passar, però probablement vaig escriure:

per a 1 got d’arròs múltiple, hi hauria d’haver 400 ml de líquid junts, és a dir:
crema agra + suc de tomàquet = 400 ml

I no 400 que i 400 que, això ja són 2 gots d’arròs.

[julifera]

julifera I què ja no es corregeix?

[Tanyule]

Ja no em deixa solucionar-ho, ho vaig enviar Tanyule missatge

[julifera]

julifera També fa 20 anys que ho faig ... només ho cuinava en una cassola, però ara en un dibuix ...De seguida barrejo la carn picada amb arròs i la poso en capes: col, carn picada, col, carn picada .... i l’omplim amb un suc de tomàquet. i a la temporada acabo de tallar els tomàquets en cercles i posar la capa superior entre les capes de col i també els tomàquets i almenys una mica de pebrot. resulta tan perfumat ...

[julifera]

julifera

Ho vaig arreglar tot.
I faig una recepta meravellosa, es mengen les meves amb gust, surt bé amb arròs integral. gràcies

Normalment prescindeixo de pastanagues i tomàquets, com a brou líquid i crema agra preparats. I avui he tirat pastanagues i barrejat crema agra amb iogurt. Per tant, no m’agrada el tomàquet amb col, sense tomàquet.

Deliciós!

I ni tan sols es tracta de mandra. De vegades, mig cap de col menteix i no es poden fer rotllos de col farcits.
(Un cop vaig provar de fer col en una olla a pressió, estava massa cuita, gairebé poc, probablement haurien estat suficients 5 minuts d'una moneda fins al mode. Ara només en una cassola.)

Gràcies per la recepta i la idea de iogurt especialment!

[RainForest]

RainForest - bona salut!
Jo mateix de vegades ho faig sense tomàquet ni pastanagues, perquè de vegades dispara: vull un gust dietètic tan gran, però amb iogurt és tan tendre

[julifera]

julifera,
Han passat menys de dos mesos i els he fet !! molt gustós, moltes gràcies! L’altre dia crec que repetir, perquè va resultar ser poc)))) Ho vaig fer amb iogurt casolà, en una olla a pressió durant 20 minuts a Baixa pressió

[julifera]

julifera,
Han passat menys de dos mesos i els he fet !! molt gustós, moltes gràcies! L’altre dia crec que repetir, perquè va resultar ser poc)))) Ho vaig fer amb iogurt casolà, en una olla a pressió durant 20 minuts a Baixa pressió

Antonovka - és molt agradable que la recepta entri en circulació

Yulechka, aquí estic garantit per ser el teu megalòman! Ahir vaig coure els habituals rotllos de col mandrosa, però al bol no es pot fer gran cosa, de manera que quedava la carn picada. I avui he decidit que fregir cadascun per molt de temps, tediós i molt perjudicial, permeteu-me, crec que mataré dos ocells amb una pedra i comprovaré si resulta saborós a la vostra manera.
Informes: molt gustós i útil !!! la meva gent es va sorprendre d’un plat així i es va menjar tot feliç llepant els plats. Així que ara només faré això!

[Liza]

Yulechka, aquí estic garantit per ser el teu megalòman! Ahir vaig coure els habituals rotllos de col mandrosa, però al bol no es pot fer gran cosa, de manera que quedava la carn picada. I avui he decidit que fregir cadascun per molt de temps, tediós i molt perjudicial, permeteu-me, crec que mataré dos ocells amb una pedra i comprovaré si resulta saborós a la vostra manera.
Informes: molt gustós i útil !!! la meva gent es va sorprendre d’un plat així i es va menjar tot feliç llepant els plats. Així que ara només faré això!

Liza, També m'encanta aquesta recepta: sana, saborosa, ràpida i còmoda.
El meu fill sempre menja només farciment de rotllos de col i pebrots, però aquí es menja de tot sense collir.

Gràcies per la recepta fàcil i ràpida. Ho vaig fer a la historieta de Quenching durant 1,5 hores, deliciós. El vaig posar a Shtebe durant 30 minuts, una mica massa, però tot és molt saborós. I el més important és ràpidament!

Bon dia) digueu-me per què escalfem el iogurt + suc?
Molt interessant)

[Mkuz1975]

Mkuz1975, També escalfo sempre qualsevol líquid, si n’hi ha molt, abans d’abocar-lo al multicooker, perquè s’iniciarà el procés de cocció més ràpid ... i aquí també és possible escalfar la barreja per obtenir una homogeneïtat ...

També menjaré els mandrosos. Després de pebrots farcits, he d’acabar el pebrot (no és especialment depriment); a partir de rotllos de col en una fulla de col, tot el fullatge de la col és també meu i més del que voldríem; d'un arengat sota un abric de pell em surt una gran pila d'arengades, però sense un abric de pell aquesta opció no és millor que la segona, o encara pitjor. Ja li he dit a la meva dona moltes vegades: fes que la teva filla tingui un abric de pell, que la mengi, però no ... Llavors faria arengades a l'estil nu, sigui el que sigui al pelatge i sota el pelatge.
Estic pensant en fer-ho en una olla a pressió de Redmond a la sopa durant 5 minuts. i al cap d'un parell de minuts es purgava el vapor. Tinc por de digerir la col a les farinetes. Què aconsella?