Gelea de llet maduixa-xocolata

Categoria: Plats lactis i ou
Gelea de llet maduixa-xocolata

Ingredients

1 bossa de batut de maduixa (0,5 L)
1 bossa de batut de xocolata (0,5 l)
2 sobres (10 g cada Dr.Otter) de gelatina

Mètode de cocció

  • Gelea de llet maduixa-xocolata

  • Remull la gelatina en recipients separats en diverses cullerades d’aigua per inflar-se, segons les instruccions (Dr. Otcher 10-20 minuts). Diluir amb batuts i escalfar fins que la gelatina es dissolgui completament. NO FEU bullir !! Unteu prèviament els motlles amb una esponja amb una fina capa d’oli vegetal inodor i refredeu-los a la nevera. Aboqueu la gelea acabada en motlles. Per a capes: aboqueu 1 capa (xocolata), poseu-la a la nevera durant uns 40-60 minuts, aboqueu-la en una altra capa (maduixa). Retireu-ho fins que es solidifiqui completament a la nevera durant 2 hores més.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa