Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral)

Categoria: Plats de verdures
Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral)

Ingredients

~ 1 kg de patates
2-3 cebes
sal
1-2 prunes prunes per cada costella
galetes / sèmola / segó per arrebossar

Mètode de cocció

  • Bulliu les patates a la pell, refredeu-les lleugerament i peleu-les. Mentre es refreden les patates, trossegeu la ceba i fregiu-la fins que quedi transparent. Triturar les patates, afegir les cebes, salar i remenar fins que quedi homogènia. Formeu petits pastissos, poseu 1-2 prunes prunes al mig de cadascuna, tanqueu les vores, enrotlleu cada costella amb pa ratllat / segó / sèmola i fregiu-les.
  • Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral) Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral) Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral)

  • No cal rodar, la massa de la patata no és enganxosa.

  • Patata zrazy amb prunes prunes (classe magistral)


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa