Omplert de patates per a pastissos / pastissos a l’olla a pressió

Omplert de patata per a pastissos / pastissos en una olla a pressió

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates crues, mitjanes	4 coses
ceba	1-2 unitats
sal pebre	gust
qualsevol additiu: herbes, cansalada, etc.	gust
mantega	gust

Mètode de cocció

• Fa sis o set anys que preparo aquest farciment. M’agrada molt pel seu gust i, fins i tot, s’assembla a un bolet. Jo mateix vaig inventar el procés de cocció, espero que també us agradi! Abans de l’aparició de l’olla a pressió, el vaig cuinar a la cuina, en una cassola, el procés era llarg. I en un dispositiu miracle és molt ràpid.
• Aquest pastís només s’omple amb farciment de patata
• 
• I en aquest pastís hi ha menys farcit, a sobre hi ha un farcit de pizza (tomàquets, botifarra, farcit, formatge, olives). No hi ha cap foto retallada, la vaig fer perquè el meu marit treballés.
• 
• Per tant, salteu la ceba picada en una olla a pressió més sovint perquè quedi rast. oli. Mentrestant, triturem les patates a la trituradora (tinc un prefix per a la batedora), m’he oblidat de fer una foto, una foto d’Internet de la primera
• 
• Afegiu les patates al bol CB, afegiu-hi una mica de sal i pebre, afegiu 130-150 ml d’aigua bullent, si també hi ha més patates, aigua.
• 
• es pot barrejar
• 
• Posem el CB durant 2 minuts a pressió, s’acumula ràpidament, ja que hi ha poc líquid. Allibereu la pressió tapant la tapa amb una tovallola.
• Es cremarà una mica, o millor dit, el fons es daurarà, però per al gust només és millor! Es veu així després d'obrir CB:
• 
• 
• Ara hi afegim la pica. mantega, sal finalment. Qui vulgui afegir espècies i additius.
• Perdoneu-me la foto principal, no vaig a exposar una recepta a part i després vaig pensar que el farciment era deliciós, per no perdre’m, la publicaré. Una mica més tard vaig recordar que tinc imatges de dos pastissos! Afegit

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

olla de pressió

Bon farcit, hauràs de provar-ho! gràcies!

Gràcies, va prendre

Vaja! Quins pastissos! Amb patates: és màgic!
I fins a quin punt triturem patates? No entenia per la foto.

Gràcies Natashechka: també faig una cosa similar, la nostra patata FSE. Però la recepta sempre és més interessant i fàcil. I hi ha aquesta unitat! Chopper es diu que sembla!

Gràcies per la recepta!
Una manera interessant!
I si no hi ha una olla a pressió, però hi ha un MB, hi ha alguna cosa per cuinar la Mona?

[Ksyusha]

Gràcies per la vostra atenció a la recepta! Aquí tot el punt està en aquesta mòlta ... i no pas puré de patates, i no fregit, interessant! Piquem les patates no del tot en farinetes, encenem el picador amb moviments impulsius, no en imposem cap, si no, hi haurà farinetes a la part inferior i, a sobre, hi haurà trossos grans, ompliu-los per la meitat, trossos de la mida del pou, com les cebes picades ... es cuinaran grans, si ...

Ksyusha, Vaig coure fins a la SV en una cassola petita sobre el fogó, primer cuinem la ceba, després les patates, omplim-la d’aigua i cuinem a foc mitjà o una mica més alt sota la tapa, remenant de tant en tant, perquè es formin les crostes cruixents del fons, però triga molt més, afegim aigua en el procés que hem de fer, cuinem fins que les patates estiguin mig cuites, també s’afegeixin condiments-sal-pebre-oli .... Jo no tinc MV, probablement, és millor cuinar-ho en guisat, però amb el temps, intenteu obrir-lo en el procés.

[NataliARH]

NataliARH, gràcies!
Ho provaré en MB i.

[Natasha!]

Natasha! Una recepta molt necessària!
Finalment vaig portar el meu cucut 1054 abandonat a la llum de Déu. Aprendré a cuinar-hi de nou. Vaig oblidar-ho tot completament en 4 anys de la seva vegetació a la taula ...
Per tant, hi ha alguna cosa per cuinar!
I no cal prémer amb esclaix!
Que puntual heu creat aquest tema!
Gràcies estimat!
Ah, els pastissos de la foto !!! - Conte de fades!

[NataliARH]

NataliARH,
Gràcies per un farcit tan fresc! Just a temps, la massa és a la màquina de fer pa.

Trishka,
Ksyusha, prova-ho a Bakery, però fes un cop d’ull. Trigarà molt a extingir-se.

Interessant farciment. Les boletes, probablement, seran les mateixes delicioses amb ella

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, per què la vas exiliar?! No en puc tenir prou (és el segon any), espero que el farcit us sigui útil.
Andreevna, ets benvingut! Bé, significa que a Baking no ho tinc, gràcies per demanar-ho!
RepeShock, dumplings i, com a mínim, només engoliu-los

Tant de bo algú provi d’informar.

[Andreevna]

Andreevna, gràcies!

NataliARH: gràcies per la recepta.
I vaig fer boletes dels mateixos productes només en cru.
I quina massa és la millor per a aquest farciment?

[N.G.]

N.G., qualsevol massa farà, fins i tot galetes, fins i tot fulls, boletes, llevats, crema de llet amb pols de coure, és a dir, qualsevol
el farciment cru és diferent, per assaborir, provar i cuinar segons la recepta

[NataliARH]

NataliARH, una altra recepta interessant i ràpida! No tinc temps! I tot i que a la meva família les cebes, com a additiu per a un plat, no es respecten, cuinaré les patates substituint-les per pastanagues, herbes o alguna cosa més.

[Julia]

Julia, t’agraden els bolets? aquí les cebes i les patates es combinen per donar una mica d’aroma a bolets, però proveu-ho al front! estarà deliciós amb pastanagues i altres verdures

Sí, els encanten els bolets. Jo també hi he pensat, ho provarem!

Vaig preparar aquest farciment, no només per al farciment, sinó com a guarnició. En lloc de cebes, hi vaig afegir pastanagues i cogombres en vinagre. El líquid es va duplicar amb aigua i llet per la meitat. De les espècies hi poso alls secs, pebre negre mòlt i gingebre mòlt. També vaig cuinar més temps. Va resultar molt saborós i la textura és tan interessant: de gra fi.

[Julia]

Julia, que interessant que va resultar l'estructura aquí és el més important! deixeu que el plat de farciment continuï complaent només el temps de cocció ... potser no s'hauria d'augmentar, triguen 2 minuts. completament llest, els trossets més petits de pastanaga també seran suficients, però el vostre dret! és una llàstima que no proveu amb la ceba

[NataliARH]

NataliARH, Tinc 2 minuts. cuinat primer, obert, tastat - cru. Probablement depèn de la quantitat i de l'olla a pressió. Però el més important és el deliciós resultat.

: girl_in_dreams: per tant, depèn de CB ....

Natashechka, la pots congelar?
Ho vaig fer, però aquesta quantitat és massa per a mi. Quan les meves mans puguin fer alguna cosa la propera vegada, no ho sé, em temo que no sobreviurà a la nevera.

Natal, és clar que pots

Gràcies

però també es pot menjar com a guarnició))))

Noies, jo sóc vosaltres Casat... Tant si ho voleu com si no, ara no importa
Qui és el nuvi i qui és la núvia, decidiu per vosaltres mateixos


Vaig embolicar el seu farcit en pastissos shaitan Lencotimny. Com puc fer un mos, donar-me de baixa

Saborós!
Natasha, gràcies per aquest farciment!

La recepta m'ha agradat i m'he interessat, moltes gràcies !!! :-) :-) :-)
Els pastissos de Natus són vàlids !!!!

[Arka]

Arka, Natasha, bé, ets un proxeneta)))) No estic en contra dels pastissos plans CLASSE !!!
lettohka ttt, Natalia, fes-lo servir

Ja pensava que el farcit de patata sempre era el mateix. Però aquest és certament interessant, per desgràcia no tinc una olla a pressió.

Ho vaig fer a la historieta. La meva olla a pressió està trencada

[Nata]

Ho vaig fer a la historieta.

Nata, quant de temps?

[Albina]

Albina, així que inicialment vaig cuinar en un cullerot de la cuina))))) Vaig escriure a la recepta, això ja s’ha adaptat amb l’aparició del CB i, amb el temps, com es prepararà per menjar

[NataliARH]

NataliARH,: rosa: gràcies
He estat buscant un farcit de patata deliciós durant molt de temps ... i ara també he trobat feina per al meu SV de 2 litres, hurra

Ah, moltes gràcies per la delícia que faig, però no us ho agrairé de cap manera :)

[Alla]

Allagràcies pels elogis! deixeu viure el farcit i si us plau

Les nenes tenien pressió en la pressió de tots?
Ho vaig fer tot, vaig configurar el mode, l'olla a pressió comença a guanyar pressió i s'escalfa immediatament.
Què fer ara amb aquesta massa ... ... he provat diferents modes, el resultat és el mateix.
Ho vaig posar al forn ara ...
P.S. a la cocció es va cremar molt ràpidament, les patates són crues .... no va sortir amb el farcit ..... perdó