Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

[Svetla_86]

Svetla_86,
Moltes gràcies És genial que les proporcions de cocció en una olla multicooker i en una olla a pressió siguin diferents

Nicoletta,
Com va la sopa de pèsols?

I ahir, el meu amic que venia de visita (que solia glopar sopa de pèsols a la nit) em va sorprendre: li vaig donar una farina de guisat de verdures en 5 minuts amb una ració seca

sopa voila només classe!
Avui vull fer eriçons. Noies, expliqueu-me com ho heu fet

[Nicoletta]

Nicoletta,
No vaig fer eriçons

Continuo dominant l'olla a pressió: goulash i arròs (una barreja rodona i "sana", he oblidat el nom)


Una cosa que m'agrada més que Panasonic, només per la velocitat. Però també m’encanta Panasonic.

Preparats els mateixos "eriçons" arròs i carn en salsa. La foto es modera en algun lloc ... En resum, 500 g de carn picada + bullir fins a mitja cocció 2/3 tasses rentades i cuites al vapor amb aigua bullint (durant 10 minuts), arròs + ceba picada finament + sal i espècies + 1-2 ous (veure carn picada). Amasseu, deixeu reposar fins que la caricatura s’escalfi en “fregir”. Aboqueu-hi oli d’oliva, esculpeu ràpidament els “eriçons” i poseu-hi l’oli escalfat. Es pot moure suaument amb una espàtula de silicona. Podeu donar-li la volta si podeu. Afegiu-hi mitja tassa d’aigua, un parell de cullerades de crema de llet i pasta de tomàquet o una cullerada de mostassa. Vaig carregar una cistella de patates joves al "segon pis". Tanquem la tapa i en HP durant 10 minuts. Deixar anar el vapor i aconseguir patates al vapor al menú de la dieta i mandonguilles tendres i sucoses per a la meitat masculina.

I la imatge era més enllà. Després vaig utilitzar aquesta recepta per fer mandonguilles amb col picada (en lloc d’arròs). Recentment he fet costelles farcides. Vaig posar 4 ous sobre 1 kg de carn de porc picada, vaig afegir 3 cullerades de farina, ceba gran picada, 2 cullerades de maionesa, espècies, una mica de sal i herbes picades. L’he posat 40 minuts. a la nevera. Em vaig humitejar les mans amb aigua i vaig començar a enganxar les costelles farcides. Al farciment, podeu enviar formatge ratllat amb anet picat, ous bullits picats amb ceba, daus de formatge feta o mató, o mozzarella. Vol lliure, en resum ... Fregiu en mode "Fregir" per tres costats, daureu les cebes i les pastanagues a fregir, doblegueu les costelles, afegiu-hi una mica d'aigua i envieu-les al LP durant 7 min. Al segon pis, suggereixo col·locar les patates tradicionals com a guarnició. Bona gana estimats!

Hola cuiners !!! Digueu-me, a la nostra olla de pressió, la xiclet de la tapa fa una olor terrible, la rento tot el temps, però emet una mena de química i + absorbeix l’olor dels aliments ... Tothom té el mateix problema, o simplement no sort?

Tothom! El vaig guardar en vinagre i el vaig netejar amb sosa ... Intento mantenir-lo allunyat del nas. Però demanaré duplicats al taller de serveis. El més important és una magnífica prova del nas: funciona millor que l’amoníac

I espàtules de silicona també allà!

: rosa: gràcies a tothom per l'ajuda. A la feina, vaig organitzar aquesta campanya publicitària)))) tothom va córrer a comprar mulichkas. 2 ja han comprat, així que també estan contents. La resta ara espera diners ... bé, envegen tranquil·lament. Què faràs? i al seu carrer aviat hi haurà vacances

La geniva de la tapa fa una olor terrible

Com podeu comprar noies electrodomèstics per menjar i no les oloreu? Una vegada em van presentar el termopot Vitek. Així que feia una olor així. El que no van fer. L’olor no ha desaparegut ni després de 2 anys. Doncs almenys es va trencar i va fer fora. Ara sento tot. I vaig comprar una nevera: feia olor de tot. L’olor l’absorbeix el menjar i és terrible. Millor renunciar a la compra i triar un altre fabricant.

Els coixinets de silicona han absorbit l’olor. Al principi res feia olor!

I no oloro gens

i no fa olor de res.
noies, podeu fer servir una espàtula de fusta? o simplement silicona?

Tampoc no fa olor) Vaig tenir un problema amb la caldera. Ara també ensumo tot, però què fer? la vida és així

Tinc tot de silicona. També n’hi ha de fusta, però per a mi són més còmodes les de silicona. Crec que la fusta també pot ser-ho

[doroncevae]

doroncevae
El meu coixinet de goma fa olor després d’estofar verdures

Sembla que no sigui del tot cautxú. Vaig començar a olorar després de cuinar plats amb pasta de tomàquet. Molts tenen aquest problema. Vaig mirar tots els fòrums. Només hi ha una sortida: demanar addicionalment i guardar els "pudents" en un contenidor tancat. Potser bull en llet? Qui va ensenyar química?

ni tan sols havia passat una setmana i em vaig adonar que cuinant petites porcions més ràpid i més saborós (en el sentit, acaba més ràpid i menys molest). Empleno la mula sota l’aparador i espero 30 minuts perquè augmenti la pressió.
només farinetes de blat cuites amb pollastre. un got de cereals, mitja pit de pollastre, ceba. abocar 1 i 3/4 tasses d'aigua bullint. Es va escriure VD durant 3 minuts, es va coure durant 6 minuts. saborós. i ràpid.

Hola noies! Sóc nou aquí. tot i que la historieta la tinc durant aproximadament un mes. Cuino moltes coses. Vull compartir la recepta, he llegit tot el fòrum, no ho he vist.
Tan:
Agafem qualsevol carn (normalment faig porc o vedella), la fregim bé, hi afegim lul, pastanagues i la fregim per mal. crostes.
Afegim patates tallades a daus, omplim tot de crema (agafo un 33%) i ho posem a HP durant 12 minuts. Què és aquesta deliciosa poluchaestya !!!!!!!! El meu marit es menja tot això en una nit i diu bé, per què acaba tan ràpidament))))))
Sí, també he oblidat la sal, el pebre i els condiments com els agrada. També està de moda pre-adobar carn))))) Si teniu temps, és clar)))

[Busyak]

Busyak,
Gràcies: hauré d'intentar fer-ho. Deixeu que acabin el gulaix. En calor, d'alguna manera l'absorció de la meitat masculina de la família ha disminuït

tenim la mateixa brossa que la calor, de manera que només absorbim aigua)))))

Gent, escabetx en el nostre fil múltiple qui va cuinar? He trobat una recepta, allà es posa immediatament el bigoti ... i estofat durant 2,5 hores ...

Puc tenir una recepta? També vull un rassolnik)))))

Escabetx
ceba - 1 peça
pastanagues - 1 unitat
cogombres en vinagre - 2-3 peces
pasta de tomàquet - 1 cda l
patates: 3-4 peces
vedella - 300-400g.
ordi perlat - 1 got (multicooker)
Sal, espècies, llorer.
Fregiu les cebes i les pastanagues trossejades al mode de "cocció" durant 15 minuts, afegiu-hi pasta de tomàquet i cogombres picats i fregiu-les 5 minuts més.
Afegiu la carn (peça sencera), l’ordi ben rentat i les patates picades a una olla de cocció lenta. Afegiu aigua a la densitat requerida.
Configureu el mode d’extinció durant 2,5 hores.

Crec que cuinaré en LP durant uns 50 minuts

O a alta pressió durant 20 minuts ...

noies, hola. Avui he fet una Charlotte. Va resultar fins i tot més saborós que al forn. ja hi ha una comanda per demà. Amb el temps, per descomptat, va trigar una mica més d’una hora, però va donar els seus fruits

[Nicoletta]

Nicoletta,
Quin mode? I la recepta, si és possible)))

3 ous, 1 tassa de farina, 1 tassa de sucre, 1 poma gran
batre els ous amb el sucre, afegir la farina i tornar a batre. Unteu el motlle multicooker amb mantega, (l’he escalfat una mica), heu abocat la massa una mica gruixuda, repartiu-hi rodanxes de poma. I sobre la manera de rostir verdures. El vaig tapar amb una tapa, però no hi vaig fer clic. va trigar aproximadament 1,15 en el temps.
Vaig pensar que no funcionaria, però va sortir molt bé,

3 ous, 1 tassa de farina, 1 tassa de sucre, 1 poma gran
batre els ous amb el sucre, afegir la farina i tornar a batre. Unteu el motlle multicooker amb mantega, (l’he escalfat una mica), heu abocat la massa una mica gruixuda, repartiu-hi rodanxes de poma. I sobre la manera de rostir verdures. El vaig tapar amb una tapa, però no hi vaig fer clic. va trigar aproximadament 1,15 en el temps.
Vaig pensar que no funcionaria, però va sortir molt bé,

Avui he preparat Charlotte segons la recepta de Nicoletta. Ja estic acostumat al fet que normalment posem productes de forn d'una cuina multi-cuina "cap per avall", és a dir, els donem la volta. I en aquest cas, va resultar un top tan divertit

la meva massa era una mica més gruixuda, les pomes no s’enfonsaven. Quin gust té? No li vaig donar la volta, però tot estava cuit i va ser súper)))

Recordo haver llegit aquí com cuinar farinetes de mill, potser algú ho va fer per tirar-ho tot alhora, sense gaire enrenou. Va quedar adormit, cuinat-menjat

Recordo haver llegit aquí com cuinar farinetes de mill, potser algú ho va fer per tirar-ho tot alhora, sense gaire enrenou. Va quedar adormit, cuinat-menjat

Quina densitat tens? Bull un got de mill a 5 gots de líquid (llet + aigua), sal, sucre al gust. Si es tracta només de mill com a guarnició, de 1 a 2. Esbandiu bé el mill abans de coure-ho, cuineu-lo al vapor amb aigua bullent perquè l’amargor desaparegui. Poseu un tros de mantega i sal en un cassó. ND: aproximadament 10 minuts, crec.

la meva massa era una mica més gruixuda, les pomes no s’enfonsaven.

Les meves pomes no s’ofegaven, però la massa va augmentar entre elles, molt saborosa i molt ràpida.

Recordo haver llegit aquí com cuinar farinetes de mill, potser algú ho va fer per tirar-ho tot alhora, sense gaire enrenou. Va quedar adormit, cuinat-menjat

I el mill, el blat i la civada sencera i l’ordi perlat, cuino a ND durant 12 minuts. Això és exactament com "tirar-ho tot alhora"

i quines proporcions? i el mill ha de suportar una mica

i quines proporcions? i el mill ha de suportar una mica

Si només es tracta de mill com a guarnició, de 1 a 2. Esbandiu bé el mill abans de coure-ho, cuineu-lo al vapor amb aigua bullent perquè l’amargor desaparegui. Poseu un tros de mantega i sal en un cassó. ND: aproximadament 10 minuts, crec.

1 part de cereal, 2 parts d'aigua.

[TIR]

Bé, a punt de citar TIR, com ja s'ha citat a si mateixa. Tens temps aquí ...

[TIR]

Bé, a punt de citar TIR, com ja s'ha citat a si mateixa. Tens temps aquí ...

Sí, em cito, en directe, maleït, clàssic

Ho sento, però torno a fer una pregunta. Què tal la llet? Acabo de llegir que quan algú cuina llet afegeix llet + aigua, algú només una llet ...
Vull farinetes de llet normals, poc gruixudes

Ho sento, però torno a fer una pregunta. Què tal la llet? Acabo de llegir que quan algú cuina llet afegeix llet + aigua, algú només una llet ...
Vull farinetes de llet normals, poc gruixudes

bé ... segons la tecnologia, se suposa que les farinetes es bullen en aigua i s’afegeixen llet, de manera que fins i tot a l’escola van impartir classes d’economia domèstica. Així que afegeixo llet i aigua (de 50 a 50. De 1 a 5), ​​proveu-ho i, a continuació, editeu-ho vosaltres mateixos. 1 got de cereal - 5 tasses de líquid. (o llet, o llet + aigua)

Noies, vull donar un enorme agraïment a tothom: pel fet que hi hagi un fòrum tan meravellós, pel fet de ser tan sensible. Calor a casa per a tots vosaltres, deixeu que la vostra llar sempre faci olor de plats i deliciosos pastissos. I que la teva família sempre només et faci feliç. Gràcies:

)))) Vaig cuinar farinetes, va resultar molt saborós, per 1 cullerada. va prendre 4,5 llet i 0,5 cullerades. aigua.

[Kubanochka,]

Kubanochka, Tens un multicooker Daewoo? Allà, en el tema que pregunten: la portada no es pot treure d'ella? en pots fer una foto (portada) des de dins? : - * plisat!

I ahir vaig fer un pastís de carn amb lavash a Mulka! Va resultar molt saborós. Alguna cosa com una gran boleta

[Antonovka]

Antonovka
Puc tenir una recepta?

[Svetla_86]

Svetla_86,
Podeu coure els mateixos 55 minuts en "fregir verdures", amb la tapa tancada, però sense tancar. Es van prendre 450 g de carn, 3 cebes petites, un gran all i les restes de verd, 2,5 fulles de lavash. En lloc de maionesa, hi havia kefir. Després de treure-ho, unteu la part superior amb mantega

Hola! Abans d’ahir vaig comprar un multicooker. Vull coure una galeta, però encara no he descobert quina manera de fer-la. I on cal coure’l al propi bol o cal comprar alguna cosa?

Una cosa que em vaig confondre en les modalitats de coure, o rostir, o guisar, una de les dues coses ... Tot i que el cap de setmana vaig fer "cirera borratxa" ... Memòria, caram, donzella

[Svetla_86]

Svetla_86,
Ja ho sabeu, acabo de mirar a les instruccions que "fregir" és de 140 gr., I "fregir verdures" - 180 gr., A Panas "coure" - 180 gr., Però no sé la temperatura del "guisat".

[Svetla_86]

Svetla_86,
No, bé, potser en "extingir" també és possible: encara no ho he experimentat tot

Vaig posar productes de forn a "Fregir verdures". Com he llegit a les instruccions, també ho faig. Tot està funcionant molt bé!
Tot i que ara he obert un llibre amb receptes (pàg. 108), hi ha un pastís de xocolata al mode "Estofat". Heu de provar-ho.

l’extinció també és possible, però és més llarga. millor en fregir.
Tinc una recepta deliciosa. solia cuinar a Zepter, ara adaptat per a mula.
"Aylazan armeni"
0,5 kg d’albergínia, 0,5 kg de patates, 1 tassa de mongetes d’espàrrecs, 3-4 tomàquets, 4 cebes, 4 pebrots 1 cap d’all, 1 tassa d’herbes picades (coriandre, alfàbrega, julivert) .100 g d’oli vegetal. talleu les albergínies a rodanxes, tota la resta a rodanxes. col·loqueu-ho per capes, escampeu-les amb sal, herbes i alls ben picats. extreure oli, condimentar amb pebre vermell. a pressió alta 8 minuts. que aprofiti!