Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Tinc una recepta deliciosa. solia cuinar a Zepter, ara adaptat per a mula.
"Aylazan armeni"
0,5 kg d’albergínia, 0,5 kg de patates, 1 tassa de mongetes d’espàrrecs, 3-4 tomàquets, 4 cebes, 4 pebrots 1 cap d’all, 1 tassa d’herbes picades (coriandre, alfàbrega, julivert) .100 g d’oli vegetal. talleu les albergínies a rodanxes, tota la resta a rodanxes. col·loqueu-ho per capes, escampeu-les amb sal, herbes i alls ben picats. extreure oli, condimentar amb pebre vermell. a pressió alta 8 minuts. que aprofiti!

És bo que no us escoltessin a Temko https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270
Hi havia tal disputa sobre la correcció del nom del plat! "Ajapsandal" o "Ajep-sandal".
Però també m'agrada "Armenian Aylazan"

L’altre dia vaig fer mongetes verdes. La recepta era per a l'olla a pressió Elbee [https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270/
, però estic al nostre Mulechka durant 10 minuts. Molt xulo! No et blanquis, res! I el resultat !!!

que "rostir" és de 140 gr. i "rostir verdures" - 180 gr.

Ha, ho he equivocat tot - al cap i a la fi, de vegades és útil llegir-lo correctament - "fregir" - 180 gr. I "cuinar verdures" - 140 gr. I "apagar" en general, ja sigui 83 o 87: com coure-hi?

M’uneixo a les felicitacions!
Nicoletta, feliç aniversari !!!!!!

[En resum, algú té una experiència positiva de cuina de sèmola o no us hauríeu de molestar?]

Noies, dones, encantadores! Parla’m de les farinetes MANNA només per aquest MINUT DE CUINA.
No està clar si és possible coure-hi sèmola? Vaig llegir les 65 pàgines de debat: no semblaven aconsellar-me, realment no vaig trobar cap recepta enlloc ...
Vaig tenir una crosta pel fons, quan la llet bullia en "fregir" - llavors vaig tirar el cereal, les farinetes no es cremaven, però eren grumolls (no vaig interferir i el vaig posar a ND durant 4 minuts). Jo mateix vaig venir amb una recepta d’aquest tipus amb un “arròs amb llet” d’un llibre de receptes, després d’haver-la reelaborat, ja vaig entendre que “fregit” - fregir significa “cuinar”. Llavors, com cuinar-lo?
És possible tirar el cereal a la llet freda, remenar (algú semblava aconsellar que no hi ha grumolls a la llet freda per tirar el cereal), tancar a la pressió alta durant 3 minuts? Em temo experimentar :)))
O hi ha alguna cosa al cassó, atureu-vos i remeneu-hi?
En resum, algú té una experiència positiva de cuina de sèmola o no us hauríeu de molestar?

Bé, quina necessitat cal cuinar sèmola a l’ESQUIER? El més important per a vosaltres és bullir la llet, abocar-hi sèmola amb sucre i sal mentre remeneu un raig uniforme, remeneu fins que torni a bullir i apagueu-la. Mentre es refredi lentament, remeneu un parell de vegades més. TOT! En cas contrari, s’arrisca a obtenir gelatina en lloc de farinetes.

ara, ja hem debatut sobre els problemes de la preparació de sèmola en multicooker https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Bé, quina necessitat cal cuinar sèmola a l’ESQUIER? El més important per a vosaltres és bullir la llet, abocar-hi sèmola amb sucre i sal mentre remeneu un raig uniforme, remeneu fins que torni a bullir i apagueu-la. Mentre es refredi lentament, remeneu un parell de vegades més. TOT! En cas contrari, s’arrisca a obtenir gelatina en lloc de farinetes.

ara, ja hem debatut sobre els problemes de la preparació de sèmola en multicooker https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Estic d'acord al 100% per a una sèmola que no cal una olla a pressió. És cert que aboco el cereal a la llet freda perquè no agafi grumolls i després ho remen periòdicament perquè no caigui al fons i no s’enganxi fins que bulli. En dos anys de maternitat, ja m’he convertit en un professional de la sèmola

Per experimentar, vaig cuinar sèmola a ND. El resultat és una crema homogènia. Prèviament, he fet bullir la llet, he afegit el cereal, remenant i he canviat a ND. Era difícil anomenar-li farinetes: una mena de flam. Però deliciós. La filla, que odia les farinetes de sèmola, va menjar amb gust.

Bé, quina necessitat cal cuinar sèmola a l’ESQUIER? IN

Bé, podem, no hi ha gas ... no apuntarem el dit. Però jo cuino en un dibuix animat. també hi ha inducció elèctrica, però hi ha farinetes.

Ai noies, avergonyides
Així que vaig pensar que seria més ràpid, millor, no cremaria ...
D’acord, no cuinaré en una olla a pressió. Poques vegades menjo sèmola, però bé.
A continuació, doneu alguns consells més (no multivar): què cal fer per no cremar?
1. Traieu-vos en el camí, bé, és clar
2. Aboqueu la llet en una cassola prèviament esbandida amb aigua freda?)) - He sentit aquest consell, no ho sé, o ajuda.
3. La llet s’ha de diluir amb aigua? Què fa?
Gràcies. Tinc un problema amb la sèmola, vaig pensar que l'olla a pressió ajudaria ... però no

[Però, què passa si, no obstant això, a VD durant uns minuts , després d’abocar sèmola a la llet freda i barrejar-la?]

Per experimentar, vaig cuinar sèmola a ND. El resultat és una crema homogènia. Prèviament, he fet bullir la llet, he afegit el cereal, remenant i he canviat a ND. Era difícil anomenar-li farinetes: una mena de flam. Però deliciós. La filla, que odia les farinetes de sèmola, va menjar amb gust.

Així que vaig cuinar així, va resultar no tan calent, bé, no vaig interferir bé :)))

Però, què passa si, no obstant això, a VD durant uns minuts , després d’abocar sèmola a la llet freda i barrejar-la?
No! Encara la faré en una olla a pressió i cancel·laré la subscripció si surt :)))))

Ai noies, avergonyides
Així que vaig pensar que seria més ràpid, millor, no cremaria ...
D’acord, no cuinaré en una olla a pressió. Poques vegades menjo sèmola, però bé.
A continuació, doneu alguns consells més (no multivar): què cal fer per no cremar?
1. Traieu-vos en el camí, bé, és clar
2. Aboqueu la llet en una cassola prèviament esbandida amb aigua freda?)) - He sentit aquest consell, no ho sé, o us ajuda.
3. La llet s’ha de diluir amb aigua? Què fa?
Gràcies. Tinc un problema amb la sèmola, vaig pensar que l’olla a pressió ajudaria ... però no

No sé de quin costat he de respondre. En primer lloc, no cal cuinar-lo durant molt de temps: s’espesseix i ja està, ja n’hi ha prou! I en segon lloc, remeneu, és clar. Mai em crema. I cremarà CONSTANTMENT en una cassola, en què ja s’ha cremat alguna cosa. Així que aneu a la paperera sense ombra de llàstima!

Bé, podem, no hi ha gas ... no apuntarem el dit. Però jo cuino en un dibuix animat. també hi ha inducció elèctrica, però hi ha farinetes.

Irlandès, ningú prohibeix cuinar en una cassola elèctrica. N’hi ha prou amb fer bullir la llet, afegir el cereal, tornar a bullir i apagar-lo (per cert, la calor residual de l’element calefactor és suficient per “portar” les farinetes.
És a dir, escalfeu la llet amb cereals durant molt poc temps, de manera que les farinetes no es cremin. Ara bé, si la llet es crema durant l’ebullició, això ja és pitjor.

Bona tarda! Necessitem ajuda dels propietaris d’aquest multicooker. El vaig comprar al Media Market, l’últim exemplar, aparador, va fer un petit descompte. Van assegurar que només el llibre de receptes no estava disponible, però es pot descarregar al lloc web de Mulinex. RU. Vaig tornar a casa, vaig començar a desmuntar-me ... va resultar que encara no hi havia instruccions. M'agrada el multicooker, no el vull tornar. No hi ha instruccions als recursos d'Internet. Noies, si us plau ajudeu. Qui pot enviar almenys un parell de primeres pàgines al correu. Almenys llegeix com funciona, en cas contrari les meves mans nodrisses aviat espavilaran alguna cosa

Us aconsello que llegiu el nostre fòrum! És molt millor que les instruccions! I es poden fer preguntes al llarg del camí. Moltes receptes es pinten pas a pas i amb imatges! Us desitgem èxit i moltes delicioses delícies !!!!

[egorcos]

egorcos,
Demà intentaré escanejar les instruccions a la feina, però definitivament no ho prometo. Aniré directament a la bossa o, si no, esclerosi

doroncevae,
Em sembla que encara cal la instrucció (almenys per primera vegada), a diferència del receptari, però aquesta és purament la meva opinió

Moltes vegades van discutir sobre la instrucció que no va tenir èxit amb errors i la traducció inexacta, i el llibre de receptes de "crisi" quant a ingredients i proporcions. Ni tan sols recordo on vaig posar aquests lamentables primers. Tenim receptes "en directe" i AJUDA AMB ASSESSORAMENT.

Moltes gràcies a tots
Respecte a les instruccions ... sincerament (obert i tancat), sé què llegir, però així sóc, tot escrivint. I també aquí tothom és tan sensible, així que no dubteu a fer preguntes, les noies us ajudaran amb tot el que puguin. Jo mateix sovint faig preguntes, potser estúpides, però d'alguna manera la comunicació humana és millor per a mi que els llibres complets.

egorcos, Amb la vostra compra! Heu adquirit una cosa molt útil i necessària.(((((Ja estic pensant en un altre. No n'hi haurà prou)))

Noies, no em creieu - la meva opinió sempre ha estat - frens les instruccions les van inventar els covards, però aquesta vegada, per alguna raó, van ser ximples: records d’infantesa de l’olla a pressió dels pares o alguna cosa així vellesa alguna cosa més?

el meu marit sempre em diu: "obriries, llegiries". Ara està de vacances, no hi ha ningú que llegeixi "conferències" sobre els avantatges de les instruccions. La curiositat està per sobre de mi. Necessito activar-lo de seguida, prémer tots els botons i després pensar: --- aquí hi ha una gent ximple i intel·ligent que primer estudia, i després es queden les mans juganeres a tot arreu ...

Moltes gràcies pels vostres comentaris i ajuda. : rosa: Lena salvació especial !!!!!
Faig servir el mètode de poke. Encara no estic preparat mentalment per cuinar, però amb l'ajut dels vostres missatges vaig a cuinar ara. Això encara no és una estufa, els cremadors es trenquen i s’escalfen, prepara’t endavant, no oblidis apagar-los. Per fer un ús adequat i comprendre el que faig clic, les instruccions són realment necessàries.

Acabem de passar a una opció d’edificació, estem fent reparacions, encara no hi ha una estufa normal. hi ha un "somni" de cremador únic i només Moulinex em salva amb el bebè.

[comprovat]

Benvolgudes noies, hola!
Vaig conèixer-vos in absentia després de llegir les 66 pàgines del tema. Molt maco!
Sóc Svetlana.
Segons el costum de Kuban, va venir amb vosaltres amb pastes

Aquest és el nét comprovat la qualitat de la delícia ... Va dir que era deliciós, que podeu tractar-la!

Charlotte està llesta! Pomes i peres al forn segons la recepta Nicoletta Gràcies!

30 min. Torrades amb la tapa tancada i la vàlvula oberta (icona de sortida de vapor) i 10 min. Apagat, però tapa i vàlvula en la mateixa posició. Part inferior lleugerament enrogit Amb el temps, encara conjuraré!
Tinc un model com Antonovka- la vàlvula és de color negre i la junta tòrica sense reserva
Accepteu les vostres files, si us plau!

He augmentat el volum del vapor aquí per utilitzar-lo a la part inferior de la paella, a causa de la petita cistella del joc Zepter. El diàmetre encaixa bé!


Ara només cal cuinar!

[lana7386]

lana7386, URAA! Enhorabona! I fa temps que us esperem aquí

shl. sort de l'anell. En mi, ja pensava, potser hauria d’haver cuit alguna cosa abans, si no, vaig pensar a guisar la col, així que ara la tinc tot el temps i fa olor a aquesta col, fins i tot després de pastissos dolços

[TIR]

Gràcies, TIR
Volia saber més, què ja heu preparat, aprendre les subtileses ...
Sí, la col té la mateixa olor
Es pot coure alguna cosa fins que estigui molt daurat, llavors hi haurà una olor fumat col
Només l’anell fa una olor així quan el seu ensumar, el menjar no es transmet sabor?

[TIR]

Gràcies, TIR
Volia saber més, què ja heu preparat, aprendre les subtileses ...

Cuino tot el que hi ha, com en els dibuixos animats, només el resultat és més ràpid. Ja he après a salar a la vista

Es pot coure alguna cosa fins oooooooo molt daurat, llavors hi haurà un sabor fumat col
Només l’anell fa una olor així quan el seu ensumar, el menjar no es transmet sabor?

Gee-Gee ... res de col fumada, sant, no es transmet l'olor dels aliments i no hi havia prou xiclet Intento no abraçar, rentar, penjar per assecar ... no es dóna

Intento no abraçar la geniva, rentar-la, penjar-la per assecar-la ... sense donar-la

🔗 🔗

Cuino tot el que hi ha, igual que a les vinyetes, només el resultat és més ràpid. Ja he après a salar a la vista

No tinc absolutament cap experiència en la cuina de dibuixos animats, aquest és el primer cada cop més al Zepter i al forn ... I aquí tenim tanta calor que vam comprar un menjar ràpid en 2 dies, ara cuino sense un augment addicional del grau a la cuina i ràpidament-ràpidament: yahoo:

I després em vaig assabentar que és possible cuinar un licor de maduració primerenca en dibuixos animats, potser algú us anirà molt bé en cas d’una celebració propera o familiars

[Antonovka]

No tinc absolutament cap experiència en la cuina de dibuixos animats, aquest és el primer cada cop més al Zepter i al forn ...:

després vaapsche - Lena Antonovka Vaig posar un mapa de la temperatura a prop, però per mi mateix vaig decidir: fregir és un foc MOLT fort, fregir és més feble, s’extingeix, hi ha extinció, aquí tot està clar. I sobre la pressió - baix 2 vegades més alt... La resta és el mètode daurat d’escriure. bé, en general, tot és com sempre ...

I després em vaig assabentar que és possible preparar un licor de maduració primerenca en dibuixos animats, potser algú us vindrà molt bé en cas d’una celebració propera o familiars

Vaig fer aquesta recepta el cap de setmana, la vaig excedir lleugerament amb sucre i és tan deliciosa

[Antonovka]

després vaapsche només - Lena Antonovka Vaig posar un mapa de la temperatura a prop, però per mi mateix vaig decidir: fregir és un foc MOLT fort, fregir és més feble, s’extingeix, hi ha extinció, aquí tot està clar. I sobre la pressió - baix 2 vegades més alt... La resta és el mètode daurat d’escriure. bé, en general, tot és com sempre ...

Des de Charlotte vaig entendre que el rostit és un foc MOLT fort, per tant, rostir = coure? Així que ho vas decidir?

Vaig fer aquesta recepta el cap de setmana, la vaig excedir lleugerament amb sucre i és tan deliciosa

Svetla_86
Va resultar un licor

Per descomptat, i jo kulema al forn a 180 *, en lloc de 140 *

[gashin]

Per descomptat, i jo kulema al forn a 180 *, en lloc de 140 *

i estic allà per tu gashin va respondre el pastís sobre fregir

Svetochka, per cert, quan vaig coure xocolata amb aigua bullint, en general turmentava la paella; la vaig descriure allà, vaig canviar a tots els botons seguits i fins i tot a ND, només per mantenir la temperatura. I no va ser massa alt per a mi i va pujar tan ... de mitjana, i llavors em vaig adonar: tots es van coure a Panasonic per 4 litres i jo per 6

["sentir-sentir"]

... En general, vaig turmentar la paella: hi vaig descriure, vaig canviar a tots els botons seguits i fins i tot a ND, només per mantenir la temperatura.

Sí, Irochka (em pot tractar així?) "sentir-sentir" pot sobre la temperatura que hi ha Experiència, fill d’errors difícils ...

Noies, la temperatura és aproximadament, de sobte és bona

Noies !!! Quins bons companys sou aquí !!!
Avui he fet Charlotte segons la recepta de Nicoletta. Es cou al forn durant 1 hora fregint verdures. La part superior no es va daurar, però la part inferior ja s’estava assecant, així que la vaig apagar, no vaig esperar 1h15min, tal com tenia Nicoletta a la recepta
Després vaig fer pebrots farcits segons la recepta de l’IGR. També volia afegir els pebrots a la cistella de vapor Porc bullit sucós segons la recepta de xoxotyshka. Només jo no tenia una bossa de forn. Per tant, crec que no em barrejaré els gustos i les olors ... ni això ...
I em pregunto si funcionaria? Es va suggerir pebrots a LP durant 20 minuts i carn de porc bullida a HP durant 25 minuts. Crec, doncs, que es podria trobar un compromís?
En general, vaig fregir carn de porc així ...
Només que encara no he provat res. Estic esperant els convidats i ells, raves, condueixen des de la dacha amb embussos. Morireu famolenc
I adoro la nostra olla a pressió! Si algú dubta, en va

[Nika_Kar]

Nika_KarCrec que seria possible combinar els pebrots i el porc bullit. Poseu-ho tot durant 25 minuts. Als pebrots no els hauria passat res, no s’haurien ensorrat segur. I podem, també seria més saborós

[Nika_Kar]

Només que encara no he provat res. Estic esperant els hostes, i ells, raves, condueixen des de la dacha amb embussos. Morireu famolenc
I adoro la nostra olla a pressió! Si algú dubta, en va

Nika_Kar
Quina delícia que he preparat!
Crec que entre els convidats hi haurà qui somiï amb la nostra cassola, després de tastar els pebrots farcits
Estar d'acord amb TIR completament!

Hola ! I ara sóc l’orgullós propietari d’aquest miracle de la tecnologia. Ahir vaig cuinar pilaf, deliciós i, sobretot, molt ràpid. Ara estem preparant un manà. Escriuré sobre els resultats més endavant.

[lana7386]

lana7386,
Per què hi ha detalls: 7 minuts sobre el trànsit aeri, probablement va ser possible durant 5 minuts? Els farcits s’han de reduir amb precisió en 1/3 (si no més): les verdures donaven molt de líquid. L’amic que he esmentat aquí més d’una vegada va dir que resultava fantàstic, amb una quantitat de salsa de verdures, que va bé amb arròs o puré de patates. El meu marit va dir que era dolç per a ell, perquè ho vaig fer amb vinagre de sidra de poma, però no vaig reduir el sucre; això és tot, però per a mi tot va bé. D’alguna manera, els meus 2 kg de baquetes de pollastre van resultar ser dolços: això era una llauna

Ahir a la nit vaig fer patates amb cors i estómacs de pollastre; va resultar fantàstic, Natasha (una amiga) va dir que, al cap i a la fi, probablement es mudaria a viure amb mi. I què, estic d’acord, li encanta netejar i jo cuino

Ahir a la nit vaig fer patates amb cors i estómacs de pollastre: va resultar fantàstic

On és la recepta? o em falta alguna cosa ...

[Nika_Kar]

Nika_Kar,
Ja ho vaig esculpir, a partir del que hi havia i perquè els meus homes no quedessin sense menjar a la pista. dia.
1 pastanaga, 1 ceba, 1 pebrot dolç fregit sobre "Verdures", després d'uns 150 g de cors tallats per la meitat, també es tallen 400 g de ventricles, fregits una mica tots junts, fixats durant 15 minuts. a alta pressió. En aquest moment, va pelar patates petites: aproximadament 1 kg, les va tallar per la meitat. La va netejar tan lentament; periòdicament, es va distreure amb valuoses instruccions per preparar galetes per al meu fill i alguna cosa més, per Natasha, probablement als 15 o 20 anys a alta pressió, no recordo quan tot estava a punt, vaig esmicolar els verds i tot, segur que hauria pogut ser per un temps més curt, però m’agrada així. Natakha va dir que l'olor de la infància era una cosa que la meva àvia estava preparant ...
En resum, sóc una estrella

En resum, sóc una estrella

🔗, Helen!
També m’agrada afegir una mica de crema agra als ventricles i als cors del pollastre
Hi ha una recepta més! Gràcies!
Tinc un pare per a receptes especialment per a la nostra cassola.
Ara a KhP estic fent massa per a bollos de llevat xinès al vapor.

[lana7386]

lana7386,
Al següent. Ho tornaré a provar amb crema agra, però, darrerament poques vegades el tinc, sobretot iogurt casolà, crec que també anirà

Ara a KhP estic preparant massa per a bollos xinesos al vapor de llevat

Això també es cuina a Muliana ??

I, per cert, entenc que no és del tot aquí: la meva Natasha, també, ara, mirant-me, vol una cassola, però pràcticament no cuina, llavors no hi ha temps, no sap cuinar, en definitiva. Per tant, no sé què és millor per a ella ... Panasonic o Mulku? A Panas, règims establerts, ajornament pagament començar, a Mulka: tot és més ràpid, per a nosaltres, economistes-comptables eternament torturats això també és important. Així que encara estic en complet desordre mental: tinc les dues cassoles

Al següent. Ho tornaré a provar amb crema agra, però, darrerament poques vegades el tinc, sobretot iogurt casolà, crec que també anirà

Genial, el iogurt és meravellós!

[Feu això també, i després cuineu a Mouliane ??

Sí, vull organitzar i cuinar dos nivells.
Ara l'enciam en una cassola "arriba", així que construeixo l'estructura en la meva ment, teòricament no obtindré dos nivells i després cuinaré en un

[lana7386]

lana7386,
Lleugers, em pregunto quin tipus de panets al vapor tenen gust? Esperaré el resultat

[lana7386]

Amanida preparada!
La massa sortirà una hora més. Ara tancaré l'estructura per fer més rotllos.

lana7386,
Lleugers, em pregunto quin tipus de panets al vapor tenen gust? Esperaré el resultat

Lena, no ho sé ... Estic cuinant per primera vegada, però la gent lloa, admira el gust dels xinesos i la capacitat de cuinar. Però, el que és bo per als xinesos, però per a nosaltres ... a veure
Com sempre, es va apartar de la recepta Però va deixar el principi
Sens dubte, us ho explicaré amb una foto

[lana7386]

lana7386,

Amanida preparada!

I com tastar?

I com tastar?

He reduït una mica deliberadament tots els components del farciment, ara els he posat al meu gust. L’he abocat en un cassó gratuït, el deixo refredar i agafa gust! Després faré una valoració
He cuinat al LP durant només 6 minuts, després hi havia una paella durant mitja hora després d’apagar-me. Sagnar el vapor.
Podríeu haver cuinat o envellir encara menys, a mi m’agraden les verdures més “vives” i molt suaus. A més, vaig cuinar per a un "menjar" i no per a ús futur ...

Bé, he dit que menys és possible, també m'agrada quan les albergínies i les cebes es tallen no en tires, sinó en semicercles

Bé, he dit que menys és possible, també m'agrada quan les albergínies i les cebes es tallen no en tires, sinó en semicercles

Així que vaig cuinar a ND i això és molt! Per descomptat, podeu tallar-lo en cercles. Sí, i els cubs són bons quan mantenen la seva forma. Vaig tallar la ceba a mitges anelles, però com que tot és tou, les verdures van perdre la seva forma, per desgràcia.

Vaig fixar les potes de suro a la cistella i, a la part superior del vapor, vaig convertir-me exactament


La massa està llesta, ara esculpiré els rotllos
Lena, rotllos al vapor durant 25-30 minuts. Com creus que hauria de cuinar? Si fregiu amb la tapa tancada durant 25-30 minuts o al LP durant 7 minuts? Què aconsella?
Noies que estiguin en contacte, si us plau aconsella!