Stern
Patates cuites a la truita

Peleu i talleu a daus 4 patates grans. Fregiu-los amb oli vegetal, talleu les cebes grosses a daus, afegiu-les a les patates i fregiu-les tot junt fins que estiguin daurades. Salpebreu-ho, afegiu-hi salsitxes a rodanxes fines, pernil o salsitxa. Escampeu-les amb herbes fresques ben picades.
Batre 6 ous amb escuma, salpebrar, afegir 100 grams de formatge dur ratllat sobre un ratllador gruixut.
Aboqueu els ous sobre les patates i poseu la paella al forn. Temperatura 180-200 graus.
Vaig coure al forn en un motlle de silicona (vaig posar patates ja fetes al motlle, esquitxades d’herbes, vaig abocar ous), perquè totes les paelles amb nanses de plàstic.

Patates cuites a la truita

Patates cuites a la truita

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa