Tartiflet amb cansalada

Categoria: Plats de carn
Tartiflet amb cansalada

Ingredients

Patates 480 gr.
Formatge Rebshlon 220 gr.
Bacon 12 rodanxes molt fines
Crema baixa en greixos 12 Art. culleres
All 1 \ 2 clau
Julivert picat 2 cullerades. culleres
Nou moscada 2 pessics
Pebre salat gust

Mètode de cocció

  • Tritureu el formatge reblochon (va prendre formatge regular))) de tal mida que es puguin col·locar en tasses
  • Incorporar la nata amb all i julivert picat, nou moscada, sal i pebre
  • Ompliu les tasses (qualsevol llauna petita com les tasses de iogurt) amb una barreja de patates (picades i crues), cansalada, formatge i nata.
  • Cobriu-ho amb tapes (paper d'alumini o paper film) i coeu-lo a doble caldera durant 50 minuts.
  • La foto mostra tartiflette en tasses. I al costat hi ha potes de gall d’indi sota un “pelatge” d’adjika, també cuites en forma de doble caldera
  • La recepta és per a 6 tasses petites. Però no entenia on hi cabrien 0,5 kg de patates. Ho vaig fer tot a ull. Però era MOLT saborós. Recomanar. Una vegada més, podeu distribuir-vos en porcions.
  • I així es va preparar
  • Tartiflet amb cansalada

Glaçada
Vaig fer aquest plat ahir. Només vaig prendre cansalada hongaresa en lloc de cansalada, especiada i perfumada, de manera que no hi vaig afegir nou moscada, encara no la sentiria.
Doncs això és súper! El plat m’ha agradat molt! (qui el va trucar així?)
El marit va dir que li encantaven MOLTES patates. Va ordenar fer-ho més sovint!

Per cert, la recepta és molt flexible. Al meu entendre, substituir la cansalada donarà resultats molt diferents. Per exemple, cansalada picant: un sabor i una olor diferents, però es pot salami, es pot embotir com Cracòvia ... O, va sorgir la idea, amb peix. El salmó hi quedarà molt bé, només excloeu el julivert.

Accepteu "gràcies".

PD: s'ha de fer en contenidors petits porcionats. Com més gran sigui l’envàs, més tarda a vaporar-se.
Zhanik
Glaçada
M’alegro molt que us hagi agradat! Sí, també vaig decidir que aquesta recepta es pot improvisar.
I el van anomenar així els xefs francesos (concretament Fred Guillant), que van escriure un llibre de receptes per a aquest vapor.
si és possible, anunciaré aquí una recepta més "Medallons de porc amb salsa de curri, poma i api" Aquesta és una recepta de l'alta cuina. Es troba allà mateix, al STEAMER.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101778.0
Glaçada
Zhanik, segur que ho intentaré!
 
a casa Cuina i electrodomèstics Receptes per a electrodomèstics de cuina Doble caldera Receptes de vapor Tartiflet amb cansalada

Altres receptes de la secció "Receptes per a vapor"

Esterilització de conserves en doble caldera
Esterilització de les conserves a doble caldera
Truita de vapor
Truita de vapor
Patates a doble caldera
Patates a doble caldera
Raviolis de mató amb cireres al vapor
Raviolis de mató amb cireres al vapor
Mandonguilles de pollastre de dieta
Mandonguilles de pollastre de dieta
Fishburger
Fishburger

Noves receptes

Totes les receptes noves

Llegiu ara

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries

Nova recepta

missatges nous

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa