|
 Segons el dermatòleg Nicholas Perricone, autor del famós llibre Com desfer-se de les arrugues, els antioxidants són la font moderna de la joventut. "Els antioxidants són necessaris per mantenir la pell bella", diu el reconegut dermatòleg. - També són útils els antiinflamatoris, que, com el seu nom indica, combaten els processos inflamatoris tant a l’interior del nostre cos com a l’exterior. A més, eviten l’aparició d’arrugues ".
A continuació es mostren algunes fonts naturals d’antioxidants i antiinflamatoris que us poden ajudar a semblar jove i fresc.
Nabiu
Nabiu coneguda com una de les millors fonts antioxidants... I té un altre avantatge innegable: la temporada, que dura de juliol a setembre, és increïblement saborosa.
Maduixa
Les maduixes són riques en vitamina C i a la nostra pell se li encanta. Així que quan menges amb gust farinetes amb maduixes, gelat amb maduixes i fins i tot Pastís de maduixes, simultàniament, cuideu la vostra pell i l’ajudeu a tenir el millor aspecte.
Pomes
Assegureu-vos de menjar-los amb la pell. Les pells de poma contenen riboflavina, un poderós antioxidant que protegeix contra el càncer de pell. A més, les pomes en tenen molt fibra, que dóna una sensació de plenitud durant diverses hores.
Fruits secs
Fruits secs, sobretot nous, ametlla i avellanasón fonts àcids grassos omega-3... Gràcies a aquests productes, la pell s’hidrata de dins cap a fora. També contenen arginina, que ajuda a cremar greixos.
Pebrots vermells picants
Pebrots vermells picants literalment es crema. Aquesta sensació de cremor és causada per la capsaycina que conté, que, segons un estudi realitzat el juny del 2009 pel European Journal of Nutrition, redueix els anomenats dolors de fam. Per tant, patir una mica de "foc a la boca" pot ser útil de vegades.
Verds
La vitamina A i el potassi fan que la nostra pell brilli. Ambdues substàncies es troben en verds, per exemple, en una fulla amanida... Les verdures de fulla fosca contenen antioxidants que ajuden a combatre les arrugues i fins i tot el càncer de pell.
Marisc
Salmó i tonyina són coneguts per la seva abundància d’àcids grassos omega-3 que mantenen la pell jove des de l’interior i contribueixen a la seva brillantor a l’exterior.
Te
El te de diverses varietats és una valuosa font d’antioxidants i, per tant, lluita activament contra els radicals lliures i els signes d’envelliment de la pell. El te verd conté un tipus de catequina que ajuda a reparar les cèl·lules de la pell moribundes.
vi negre
Fa poc es va descobrir que a vi de raïm negre, especialment en el vi Cabernet Sauvignon, conté resveratrol, una substància que és un fort antioxidant i alenteix el procés d’envelliment. Per tant, amb moderació, el vi pot aportar beneficis considerables al cos, però amb un ús excessiu, totes les seves propietats beneficioses es redueixen a zero.
Xocolata negra
Xocolata negra també és molt beneficiós ja que és ric en antioxidants. A més, segons l'Acadèmia de Ciències de Califòrnia, també conté feniletilamina, que millora l'estat d'ànim. Però, com en tot, també es necessita un mitjà daurat, ja que fins i tot el més útil, quan s’abusa, es converteix ràpidament en nociu.
Sergeeva A.N.
|
