|
 És possible que us pregunteu per què podeu fer mantega de cacauet vosaltres mateixos si la podeu comprar. Amics, només VOSALTRES podeu fabricar un oli veritablement saludable per a vosaltres, els vostres éssers estimats i els que estimeu. Un oli lliure de greixos saturats, emulsionants, conservants, colors, excés de sal i sucre. Oli que reforçarà la salut, millorarà la immunitat, curarà el cor, l’enriquirà amb vitamines, minerals i substàncies biològicament actives.
 Prengui 0,5 tasses nous, pinyons, avellanes, festucs, anacards
1 culleradeta d’ametlles lleugerament torrades
1 culleradeta sense pell, amb prou feines fregides cacauets
1 cullerada de llavors de gira-sol
1 culleradeta de llavors de carbassa
Procés de cocció:
Col·loqueu fruits secs i llavors processador de menjar i moldre. Al cap de cinc minuts, la mantega de cacauet es veurà com la mantega amb consistència. Serviu-les amb pa torrat, cobriu-les amb fruita seca o melmelada i guardeu-les en un recipient tancat a la nevera.
Per què són útils aquests fruits secs i llavors?
Els fruits secs i les llavors contenen totes les substàncies necessàries per a una vida humana completa: proteïnes, greixos, macroelements i microelements, hidrats de carboni, fibra, substàncies biològicament actives.
Noguera - enforteix el fetge, elimina els cucs, ajuda amb l’insomni, la dermatitis, els trastorns nerviosos, els refredats, les malalties del cor, l’anèmia i la pressió arterial alta. Millora la immunitat, restaura el cos després de malalties.
pinyó - útil per a tothom, sense excepció, cura la fatiga i l'esgotament, dóna energia i força, tracta processos inflamatoris del tracte gastrointestinal, anèmia, enforteix el sistema nerviós, millora la potència.
Ametlla - normalitza els nivells de colesterol, prevé el càncer, millora la visió, tracta les acideses estomacals, normalitza la funció de la vesícula biliar. Útil per a asma, tos, pleuresi.
Festucs - tenen un efecte tònic i reparador, redueixen la freqüència cardíaca i la tendència a patir malalties del cor, tenen un efecte positiu en el funcionament del cervell i el fetge. Ajudarà festucs durant un període d’esforç físic significatiu o durant el període de rehabilitació després d’una malaltia. Útil per a persones amb hipertensió arterial, tuberculosi, tromboflebitis, anèmia crònica.
Avellana - ajuda amb diabetis, fatiga crònica, hipertensió arterial i tractament de l’anèmia crònica. Avellana també és una bona prevenció de l’adenoma de pròstata, de les varius i de la inflamació de les venes.
Anacards - Es recomana per a anèmia, depressió, psoriasi, trastorns metabòlics, ajuda a normalitzar els nivells de colesterol al sistema circulatori, enforteix el sistema immunitari.
Cacauet - millora el funcionament dels teixits nerviosos, el fetge, el cor, afavoreix el creixement i la reparació cel·lular, redueix els nivells de colesterol a la sang i també s’utilitza com a agent colerètic. És útil per a la fatiga, millora l’audició, l’atenció i la memòria, augmenta la potència, la libido.
Llavors de gira-sol - Ajuda en la curació de ferides, restauració d’ossos danyats, prevenció de malalties del cor i vasculars.
Sèsam - Conté molt de calci, molt necessari per a l'enfortiment i el creixement dels ossos, especialment per a nens, dones i homes - per a la prevenció de l'osteoporosi.
Llavors de carbassa - una font de zinc, activa el sistema immunitari, millora el funcionament de la pròstata, la formació de sang, normalitza l’activitat de l’estómac i els intestins, alleuja l’insomni, alleuja la fatiga, la irritació i millora la funció cerebral.
Asya Novikova
|
