|
Administrador
 La premsa d’oli de cargol L’equip LOP-G3 us permetrà obtenir olis naturals deliciosos a casa de manera independent. Són més brillants i de color més natural, tenen una olor suau, natural i agradable, rica en nutrients i greixos.
Primera reunió. envasos
Maslopress em va venir en una caixa de marca
Amb totes les imatges d’identificació, adhesius, inscripcions del fabricant
Característiques tècniques de la premsa de cargol d'oli L'equip LOP-G3
Tipus de producte: Premsa d'oli de cargol
Voltatge / freqüència: 220 volts / 50 Hz
Material del cos: acer inoxidable 304
Mida del forat: 27 x 27 mm
Temps de treball continu: 3 hores
Nivell de soroll: 60 dB
Longitud del cable d'alimentació: 1,4 m
Pes amb caixa: 4,8 kg
Productivitat: 55%, 2 kk / hora
Color blanc
Fabricant: L'equip
Potència: 650W
Dimensions del dispositiu (W x H x D): 450 x 240 x 190 mm
Dimensions de la caixa (W x H x D): 530 x 320 x 250 mm
Premsa en fred: Sí
Expulsió automàtica del menjar: Sí
Revolucions per minut: 80
Producció: Coproducció Corea, Xina
MANUAL D'USUARI
Les instruccions d’ús són un petit llibre de 18 pàgines.
Informació bàsica continguda a les instruccions:
- precaucions
- nom de les parts
- explotació
- cura i neteja
- recomanacions d'ús
- recomanacions per a la resolució de problemes
- condicions de garantia
Precaucions
L’aparell està dissenyat només per a ús domèstic.
El temps màxim de funcionament del dispositiu és de 30 minuts i, a continuació, apagueu el dispositiu i deixeu el motor refredat durant almenys 20 minuts.
El dispositiu té una protecció contra el sobreescalfament d’emergència. En cas de sobreescalfament quan es supera el temps màxim de funcionament de 30 minuts, el dispositiu s'apagarà automàticament. En aquest cas, traieu l’endoll de la presa, desmunteu la part de la premsa d’oli, netegeu-la i deixeu refredar el motor. El dispositiu es pot utilitzar en 40-50 minuts.
No aboqueu líquid ni aigua a la cambra de càrrega instal·lada a la carcassa del motor.
Matèries primeres destinades a l’ús
El dispositiu està dissenyat per extreure oli de productes com llavors de sèsam, llavors de gira-sol, colza, cacauet, etc. amb un contingut d’oli del 30% i més.
Productes com l’amarant o la soja no són adequats per premsar oli en aquesta màquina, ja que contenen molt poc oli.
La màquina no és adequada per extreure oli del germen de blat.
Abans de premsar, els fruits secs grans (nous, etc.) s’han de triturar en trossos de la mida d’una llavor de gira-sol. No tritureu els ingredients a una fracció més fina que la mida de llavors de gira-sol esmentada anteriorment.
Card de llet, sèsam negre, mostassa, cànem
Sèsam blanc, nou de Brasil, gira-sol,
Muntatge. nom de la peça
Exteriorment, la premsa d’oli muntada té aquest aspecte
Ara anem a veure en quins elements consisteix el dispositiu.
El cos sobre el qual s’instal·la la cambra de càrrega-tremuja de llavors, femelles
S'instal·la una tremuja al cos i una coberta
La tapa i el cos tenen un "sensor correctament muntat" que dóna un senyal quan l'instrument s'ha muntat correctament i tots els contactes estan al seu lloc. Si la tapa de la tremuja s’obre durant el funcionament del dispositiu, la premsa d’oli s’apagarà.
Després hi ha el "squeeze basket lock", un element molt important de la premsa d'oli,
sota el qual hi ha una barrena, a través de la qual s’extreu oli de les llavors de fruits secs.
El dispositiu està connectat a la xarxa mitjançant un cable
Hi ha tres botons de control al tauler d’instruments:
- esquerra - ON / OFF
- mitjà - REVERSA
- dreta - INICI / PAUSA
Sota la coberta frontal del cistell d’expressió, a l’extrem molt dret, hi ha un element calefactor que escalfa les llavors-fruits secs durant l’espremiment de l’oli, però la temperatura no supera els 35-40 * C, la temperatura òptima per esprémer l’oli.
A sota, sota la coberta frontal de la cistella d’expressió, hi ha dos forats:
- forat esquerre per a la sortida d 'oli
- dreta, més a prop de la vora - un forat per a la sortida del pastís
fins i tot hi ha una inscripció al tauler: oli i pastís.
Es col·loquen dues cistelles sota la tapa frontal de la cistella d’expressió
- un recipient per a oli amb un colador
- contenidor per a pastissos
l’oli entra al contenidor a través d’un tamís, que també filtra l’oli de diverses partícules petites i escuma. Només una fina suspensió passa pel sedàs, un sediment que té lloc en alguns fruits secs. Posteriorment, l’oli s’assenta al fred i el sediment cau al fons del recipient i l’oli esdevé transparent.
La barrina, juntament amb la cistella de compressió, es fixa rígidament al cos del dispositiu. I per treure la barrena del dispositiu, és necessari treure la cambra de càrrega-búnquer del dispositiu i desbloquejar el dispositiu, per al qual haureu de transferir el "bloqueig de la cistella" de l'estat tancat "icona de bloqueig tancada" per obrir l'estat "icona de bloqueig oberta"
S'instal·len potes de goma a la base de l'aparell, que permeten que l'aparell quedi ferm i no rellisqui sobre la superfície del taulell
Explotació. extracció de petroli
Prepareu llavors o fruits secs amb antelació. Per exemple, agafaré llavors de gira-sol. Oli de gira-sol, premsat sobre una premsa d’oli domèstica
Muntar la premsa d’oli completament, preparar-la per al treball. Introduïu la barrena sota la tapa frontal. Col·loqueu els recipients per a oli i pastís sota la barrina. Connecteu el dispositiu a la xarxa.
Obriu la tapa de la cambra de càrrega-tremuja, afegiu-hi llavors. Tanqueu bé la tapa de la cambra de càrrega-búnquer, en aquest cas el bloqueig hauria de funcionar i sonarà un senyal.
Premeu el botó "On / Off", deixeu-lo escalfar i assolir la temperatura de funcionament de la "tapa frontal de la cistella", mentre el llum indicador vermell del botó parpellejarà. Vés amb compte, la tapa s’escalfarà, és millor no tocar-la amb les mans. L’escalfament no és fort, la mà pateix, però és millor saber-ne.
La premsa d’oli arribarà a la temperatura de funcionament en aproximadament 1 minut i estarà llesta per extreure oli, el botó vermell deixarà de parpellejar i el color canviarà a verd tranquil.
Ara cal prémer el botó "Inici / Pausa" i la premsa d'oli començarà a funcionar, l'oli s'escorrerà directament al contenidor d'oli.
Si no hi ha llavors de fruits secs a la cambra de càrrega-tremuja durant 1 minut, el dispositiu s’aturarà automàticament i els indicadors començaran a parpellejar vermell lentament.
Si s’ha acabat el procés d’extracció d’oli, haureu d’apagar el dispositiu amb el botó “On / Off”.
Si necessiteu afegir una altra porció de llavors de fruits secs, podeu treure la coberta del búnquer (i el dispositiu s'apagarà, el bloquejador funcionarà), empleneu les llavors i tanqueu la coberta del búnquer. I després torneu a prémer "On / Off" per continuar el procés.
Advertència:
Si els fruits secs o les llavors són massa grans i la canaleta d’alimentació de la cambra de càrrega està obstruïda, l’aparell s’aturarà automàticament.
Les llavors i els fruits secs massa mullats, els ingredients triturats fins a la farina i les partícules en part poden bloquejar la barrina. En aquest cas, primer premeu el botó "Inici / Pausa" i, a continuació, manteniu premut el botó "Invertir" durant almenys tres segons. La barrena gira en sentit contrari i es desbloqueja.
En el meu exemple, el resultat és d’uns 150 ml. oli de gira-sol i uns 360 grams de pastís sec sense greixos.
L'oli de llavors de gira-sol és molt espès, fortament "suspès" pel sediment. Per tant, sempre deixo reposar l’oli durant aproximadament un dia per obtenir l’oli pur i el sediment per separat.Aboqueu l'oli en un plat net. Deixo el sediment en un bol separat i l’utilitzo en amanides.
RESUM:
- El rendiment d’oli pur és petit, amb 500 grams de llavors el rendiment és d’uns 150 ml. olis.
- El sabor de l'oli és excel·lent, hi ha una olor i olor a les llavors fregides.
- hi ha escuma quan es fregeix en una paella, però es va apagar ràpidament.
- Vaig prendre una decisió per a mi, només fer servir oli d’amanides, amb una solució d’aquest tipus que realment no fugiràs per fer-lo servir a la cuina.
- Cal utilitzar en algun lloc una gran quantitat de pastissos, trobar una sortida, posar el pastís a la producció de halva magra.
Cura i neteja de la premsa d’oli
Ara podeu desconnectar el dispositiu de la xarxa. Ara desmuntarem la premsa d’oli per netejar-la a l’interior de les restes de farina i oli. Cal netejar la premsa d’oli immediatament després de prémer l’oli, apagar l’aparell, mentre el menjar encara està calent a l’interior i és convenient treure-la de la barrina. Si no es fa això de manera oportuna, el menjar es refredarà i es pot comprimir fortament i, a continuació, es necessitarà molt d’esforç i temps per treure la part interna de la barrina.
- traieu el cistell-búnquer de la base del dispositiu
- col·loqueu el pany de bloqueig de la cistella a la posició oberta, moveu el control lliscant a la icona "cistella oberta"
- Aixequeu la tapa frontal de la cistella d’expressió
- Traieu la barrena tirant-la cap a vosaltres. Les peces poden estar calentes; per a això, heu d’utilitzar el guant de protecció subministrat amb el dispositiu.
- Netegeu la barrina i la tapa frontal del dispositiu amb un raspall (inclòs al conjunt de lliurament) i un drap suau. També es pot netejar amb aigua tèbia i detergents suaus per rentar plats.
- Després de netejar-les, només cal assecar totes les parts de la taula.
AVÍS:
- No utilitzeu esponges gruixudes, eines metàl·liques, ganivets, tisores i altres productes de neteja agressius com alcohol, gasolina, acetona per netejar el dispositiu.
- no submergiu el cos del motor en aigua, no el renteu sota l’aigua corrent.
- No renteu el dispositiu i les seves parts al rentaplats.
Què fer amb el pastís, aplicació
Després d’extreure l’oli a la premsa d’oli, queda una gran quantitat de pastissos i cal fer-hi alguna cosa.
Aquí, cada tipus de pastís s’ha d’abordar individualment. PER EXEMPLE:
El pastís de lli és adequat per preparar aperitius, afegint-hi a iogurts i amanides.
El pastís de mostassa té una olor forta (com la mostassa), suau, es pot utilitzar en salses per fer mostassa.
El pastís de nous de Brasil és petit, de grans, greixós i és adequat per espolvorear amb farinetes, per preparar llet vegetal.
El pastís de cànem té un sabor i una olor molt específics (a diferència del propi oli), aquest pastís no em cabia enlloc.
El pastís de llavors de Chia és ideal per escampar cereals, iogurts, budines i aperitius.
El pastís de pinyons és molt gras, fi, perfecte per a llet vegetal, per espolvorear amb farinetes i iogurts.
El pastís de card de llet és molt gruixut, sec, utilitzeu-lo només en decoccions, ja que el card de llet té un fort efecte sobre el sistema del tracte gastrointestinal, el fetge i el pàncrees.
El pastís de llavors de gira-sol era perfecte per a "Halva de gira-sol magre amb panses i nabius"
On aplicar més oli
En aquest tema, ja he descrit l’ús de l’oli premsat a casa en cosmetologia La meva experiència de premsat oli vegetal a casa, la seva aplicació i ús # 4
Per exemple:
S'utilitza oli de sèsam negre en lloc d'una crema. Aplicar bé a la nit. També es pot afegir a cremes, llet netejadora, locions, tònics, gels, netejadors facials i altres cosmètics.
L’oli de sèsam negre en cosmetologia s’utilitza per suavitzar la pell de la cara, que té diverses taques, cicatrius i cicatrius després del tractament de l’acne.
Qualitat de les matèries primeres i qualitat del petroli
La qualitat de l’extracció d’oli està molt influenciada per les llavors, els fruits secs, la seva qualitat, tipus i propietats, la capacitat d’extreure’s.
Per exemple:
- Eficiència de gir de nou (eficiència) 36-42%
- colza 23-30%
lli 30-34%
- gira-sol 40-46%
- llavors de sèsam 37-45%
cacauets 36-42%
La qualitat del premsat està influenciada per la qualitat de les llavors, la seva frescor. Hi ha casos en què inicialment es venen llavors de gra que ja han estat sotmeses a processament primari, és a dir, que ja se n'ha extret oli mitjançant el mètode de "l'extracció amb dissolvent d'oli a partir de material oleaginós". A la pràctica, comprem llavors destinades simplement a menjar o tornar a premsar l’oli, la qualitat de les quals serà baixa i en el volum més petit. Es pot comparar amb el cafè descafeïnat, quan els grans de cafè estan sencers i hi ha poca cafeïna.
La qualitat del premsat i la quantitat d’oli premsat també estan influïdes per les propietats dels fruits secs.
La qualitat de l’oli com les nous, els pinyons i les nous del Brasil tindrà un alt percentatge de greixos (fins a un 20-30%) i una gran suspensió de sediment, que s’assentarà lentament i la quantitat d’oli pur serà petita.
O oli de llavors de lli o chia, que dóna excel·lents resultats, i el rendiment de l’oli és molt bo, amb 500 grams de llavors, el rendiment és d’aproximadament 150-180 grams.
Hi ha llavors molt seques, com el card de llet, l’oli es prem bé, però el rendiment d’oli és menor, amb 800 grams de llavors, el rendiment és d’uns 200 grams.
Tots aquests matisos i subtileses només s’aprenen en el procés d’ús pràctic de la premsa d’oli, amb experiència en què i on comprar llavors de fruits secs i què es pot esperar específicament de cada tipus de fruits secs.
conclusions
Premsa d'oli per cargol Lequip LOP-G3 està dissenyada per extreure oli de llavors, fruits secs a casa.
La premsa d’oli es pot utilitzar gairebé tots els dies, pressionant l’oli en petites porcions al vostre gust.
La possibilitat d’utilitzar oli natural, acabat de premsar a la vostra dieta, triar les llavors, fruits secs que són necessaris per a la família per motius de salut o enfortir la salut, la immunitat, fins i tot amb finalitats cosmètiques.
La pràctica d’utilitzar una premsa de massatge
A continuació, enumeraré els olis que vaig aconseguir preparar en una premsa d’oli domèstica:
Discussió sobre el model de premsa d’oli Lequip LOP-G3, comentaris sobre el seu treball i capacitats, al tema Premsa d'oli de cargol domèstic Lequip LOP-G3
|
