|
Svetlenki
 Als meus fills els agrada molt el cacau i la xocolata calenta i no m’agrada cuinar-lo. Més exactament, com idealment hauria de ser, mai no ho vaig tenir. I com que és un producte útil, especialment per a nens, vaig pensar a comprar una unitat que ho faria jo mateix. Així que la meva elecció va recaure en el Gastroback 42359.
Gastroback 42359 Escumadora de llet i màquina de xocolata calenta
Aquí està al quadre
L'embalatge és d'alta qualitat, protegeix bé el dispositiu, de manera que els enviaments de llarga distància no poden tenir por
Aquí teniu el seu conjunt complet
L’exterior és molt elegant: acer inoxidable cromat, línies netes, res més. Disseny alemany. Els botons són de goma, fàcils de prémer.
A l'interior del bol, per comoditat, hi ha les marques "MIN", "MAX", "MAX (LLET)", mitjançant les quals és convenient navegar per la quantitat de llet que cal abocar per preparar-la
Especificacions:
Model: 42359 "Disseny avançat de llet i xocolata"
Font de tensió: 220-240 V CA, 50/60 Hz
Consum: 650 W màxim
Mínim 1 W en mode de llest per utilitzar (amb tots els botons encesos)
Longitud del cable d'alimentació: 80 cm
Pes: 1,7 kg
Dimensions: 190 * 140 * 252 mm (amplada * profunditat * alçada)
Volum útil: 300 ml (escuma de llet) 600 ml (llet calenta, xocolata calenta)
Temperatura assolida: 67 gr. Celsius (xocolata calenta 77 gr. Celsius), fluctuacions de +/- 5 gr. Celsius
Funcions declarades:
Escalfar i obtenir llet amb textura, preparar xocolata calenta i altres begudes delicioses. En arribar a la temperatura i el temps establerts pel programa, el dispositiu s'apaga automàticament amb un senyal de so
Funcions:
El dispositiu pot funcionar en 4 programes preprogramats:
1. Escuma freda
Per fer-ho, manteniu premut el tercer botó de l'esquerra durant 2 segons. El botó es ressaltarà en blau
Temps de cocció: 2 minuts (120 segons)
A partir d’un volum màxim de 300 ml, s’obté 1 part de llet i 2 parts de escuma
He provat aquesta funció amb la quantitat mínima de llet (designació al bol) i això és el que he obtingut:
Vaig posar melmelada de groselles en un got amb llet espumosa freda i la vaig remenar perquè poguéssiu entendre visualment quanta escuma i quanta llet. Impressionant, oi?
2. Escuma calenta
Per fer-ho, cal prémer ràpidament el tercer botó de l'esquerra. El botó es ressaltarà en vermell
Temps de cocció: 3,5 minuts (210 segons)
A partir d’un volum màxim de 300 ml, s’obté 1 part de llet i 2 parts de escuma
La temperatura de la mescla resultant és de 67 g. Celsius
He provat aquesta funció amb una quantitat mínima de llet i això és el que he obtingut:
3. Llet calenta
Segon botó de l'esquerra
Temps de cocció: fins a 6 minuts (360 segons)
A partir d’un volum màxim de 600 ml, s’obté 1/5 de l’escuma i la resta és llet.
La temperatura de la mescla resultant és de 67 g. Celsius
He provat aquesta funció amb la quantitat de llet fins al nivell MAX i després l'he afegit al cafè, com es pot veure a la meva foto. De fet, l’escuma resulta ser molt més petita, la part superior gira visualment molt més lentament. Però aquesta funció està pensada per obtenir llet calenta per beure amb galetes, per exemple, i no per afegir al cafè per obtenir caputxí o cafè amb llet amb llet.
Aquí teniu el meu reportatge fotogràfic:
4. Xocolata calenta:
Primer botó a l'esquerra
Temps de cocció: fins a 7 minuts (415 segons)
Volum màxim 300 ml sense cistella de xocolata i 600 ml amb cistella de xocolata més 2-4 peces de 100 g de barra de xocolata
La temperatura de la mescla resultant és de 77 g. Celsius
El primer dia, vam preparar 5 racions de xocolata calenta i cada cop que vam obtenir un resultat excel·lent. Veure fotos
Aquest dispositiu em va costar des d’un Amazon alemany fins al Regne Unit 87,72 euros (preu del dispositiu) més l’enviament.
Per tant, en conclusió:
Avantatges del dispositiu:
Disseny lacònic, la major part del dispositiu està fabricat en acer inoxidable amb efecte crom, aspecte elegant;
- La part superior gira per inducció;
La gerra té un disseny ergonòmic, un còmode mànec resistent a la calor;
- El dispositiu funciona en silenci, només es pot escoltar el funcionament del ventilador d’inducció;
Totes les parts de treball del dispositiu són molt còmodes per rentar: el bol és senzill, sense elements petits incorporats a la part inferior. La part superior està perfectament desmuntada per rentar-la;
- La temperatura de la llet freda i la calenta correspon a la declarada pel fabricant i la beguda resulta ser molt calenta (al meu parer, la meva cafetera Jura pateix una calor insuficient d’un caputxí o un cafè amb llet) o freda, respectivament;
- L’escuma de llet s’obté amb una excel·lent estabilitat;
- Tots els indicadors de temps i temperatura declarats pel fabricant, el dispositiu va suportar "excel·lentment".
Desavantatges:
- Encara no ho heu trobat.
Només disposem del dispositiu durant uns quants dies, però l’utilitzem cada dia, perquè és molt còmode, fàcil d’utilitzar i de netejar. Jo i els meus fills estem molt contents
Deliciosa xocolata calenta!
|
