4 tipus digestius ayurvèdics: quin sou?

Mcooker: les millors receptes Sobre l’alimentació saludable

4 tipus digestius segons l'AyurvedaDe quin tipus ets? Si ja ho heu notat, ja sabeu que la salut intestinal és la clau per a la salut general i que els diferents òrgans requereixen diferents coses per equilibrar-se. L’antiga saviesa ayurvèdica classifica aquestes diferències digestives en quatre categories, cadascuna associada al seu propi conjunt de solucions curatives.

El nostre expert en ayurveda i autor de la Guia per a maniquís d’Ayurveda, Sahara Rose, comparteix consells senzills sobre diferents tipus de “foc digestiu”. Quin és tu?

Cadascun de nosaltres té un amic que pot menjar pizza a la nit i encara estarà a punt per fer ioga l’endemà al matí. Tothom té un amic molt sensible al menjar al sol.

Les característiques de la digestió són tan variades com les de la persona

Cadascun de nosaltres neix amb un tipus únic que pot canviar segons la nostra dieta, estil de vida i edat. És possible que hagis menjat a la nit quan eres a la universitat i ara massa formatge et fa inflar durant dies.

Segons Ayurveda, el sistema de benestar més antic del món estretament associat al ioga, cadascun de nosaltres té un tipus de digestió únic. Com a autor de la nutricionista Ayurveda's Guide for Dummies i ayurvèdica, m'he especialitzat a identificar el tipus de digestió, pell, metabolisme i fins i tot ment d'una persona per ajudar-los a trobar l'equilibri.

Una de les primeres coses que valoro amb els meus clients és el seu tipus de foc digestiu. Agni és una paraula sànscrita per a foc i s’utilitza per descriure el nostre sistema digestiu perquè la flama interior converteix els aliments en energia. Alguns de nosaltres ens resulta fàcil menjar aliments, absorbir nutrients i alliberar toxines, mentre que d’altres se senten pesats i esgotats després de menjar perquè el seu sistema digestiu està excessivament treballat. Tot plegat ens proporciona informació sobre el seu tipus digestiu. L'Ayurveda distingeix quatre tipus d'agni o foc digestiu:

1. Visham agni (digestió incorrecta)

Visham agni és quan el vostre sistema digestiu és completament imprevisible. De vegades menges aliments i sents com et nodreix i satura sense problemes digestius. Altres vegades, t’infles com un globus i et sents tan malament que no pots anar al gimnàs. Visham agni s’associa amb dosha vata (vent) perquè sempre està a l’aire. Mai se sap què passarà després!

Els signes de visham agni inclouen: inflor, gas, restrenyiment, que de vegades són substituïdes per femtes soltes.

Si això és el vostre cas: seguiu una dieta que calmi el vata: aliments càlids i vegetals amb moltes verdures d’arrel i greixos saludables. Mantingueu-vos allunyats dels aliments crus i freds com amanides, batuts, crispetes de blat de moro i galetes.

4 tipus digestius segons l'Ayurveda2. Tiksna agni (augment del metabolisme)

Tiksha agni és quan el foc digestiu crema amb molta intensitat. Aneu corrent al bany després de cada àpat, sobretot si incloïa espècies, solanàcies, cebes o alls. Quan la flama interior és massa forta, l’estómac allibera l’excés d’àcid, provocant acidesa, acidesa i fins i tot úlceres. Tiksha agni s’associa amb el pitta dosha (foc) perquè és fort i àgil. Ets del tipus que si no tens temps per menjar a temps, passaràs una gana brutal!

Els signes de tiksha agni inclouen: femtes soltes, hipersensibilitat / acidesa, apetit agut

Si això s'aplica a vosaltres: seguiu una dieta que suavitzi la pitta: aliments freds i humits, moltes fulles de fulla verda, fruites sucoses i herbes netejadores. Mantingueu-vos allunyats dels pebrots i dels aliments picants com ara pebre de caiena, cebes i alls, que encendran encara més el foc digestiu.


3. Manda agni (metabolisme lent)

Manda agni és quan la digestió és molt lenta. Després de menjar, l’estómac se sent pesat durant les properes sis hores o més. De fet, fins i tot si menges una mica, el teu cos continua emmagatzemant greixos, sembla que fins i tot el pensament de les patates fregides et fa engreixar. És possible que us sentiu cansat després d’un àpat abundant i que hàgiu de dormir la migdiada. Manda agni s’associa a un excés de kapha (terra) dosha perquè és pesat i dens. La velocitat de la vostra digestió és com la Terra que gira sobre el seu eix.

Els signes de Manda Agni inclouen: digestió / metabolisme lent, augment de pes, excrements viscoses pesades, baixa gana.

Si això és el vostre cas: seguiu una dieta calmant per kapha: menjar al vapor sense verdures fècules i moltes espècies. Eviteu la llet, el sucre, el midó, els aliments fregits i l’excés de proteïnes.

4. Agni en si (digestió equilibrada)

Agni en si és quan no tens problemes digestius, estàs de sort! Menja el menjar i se sent còmode després, sense inflor, gasos, acidesa o somnolència. Tens un moviment intestinal una o dues vegades al dia sense excrements ni restrenyiment solts. Si es tracta de tu, et mereixes una estrella d’or.

Els signes d’agni en si inclouen: un alliberament intestinal sa diàriament, sense molèsties digestives després dels àpats, molta vitalitat, pell brillant i brillantor als ulls.

Si això us passa: seguiu aquest tipus consumint aliments dosha de temporada. Menja més pitta durant els calorosos mesos d’estiu. Consumeix més aliments vata durant els mesos més freds de tardor i primavera. A l’hivern més humit, principis de primavera i finals de tardor, consumeixen més aliments kapha.

Kardopolova M. Yu.


5 raons per les quals el vegetarianisme us pot ajudar a viure més temps   Addicte al cafè? 6 delicioses i revigorants alternatives!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa