|
Miranda
 El mercat dels aparells elèctrics de cuina és divers. De vegades em sembla que no hi ha cap procés de cuina per al qual no hi hauria un analògic elèctric. Un nínxol separat al mercat l’ocupen diversos productes, com els dic, de fleca. Aquells. electrodomèstics per coure neules, galetes, pastissos, cistelles, etc. De qualsevol tipus de massa, de qualsevol forma.
Tot el temps volia provar un assistent elèctric per comprendre si val la pena gastar-se diners. A més, no està clar quin escollir. Tot i així, no és tan car comprar deu dispositius, però també cal emmagatzemar-los en algun lloc. Però aquí tinc dos planxes de neules diferents, i avui parlaré d’un d’ells i, a la següent revisió, de l’altre i els compararé.
La primera planxa de neules - Clatronic WA 3606.
Especificacions:
- Potència 800 W
- Gestió - mecànica
- Dos panells de gofres belgues antiadherents no extraïbles
- Control de temperatura
- Protecció contra sobrecalentament
- Compartiment per emmagatzemar el cable
- Indicador de treball
Penseu en un quadre.
Una caixa amb imatges brillants als laterals grans.
I amb informació en diferents idiomes als costats estrets.
Obrim la caixa.
La planxa de gofres s’embala en una bossa i està ben embolicada en peces de protecció d’escuma. A més d’instruccions.
Traiem-ho de la caixa.
Traiem les peces de protecció. Una cosa força compacta.
El filferro no és gran: 70cm.
Tots els fabricants d'equips fabriquen un cable curt especialment. Aquesta és una mesura de seguretat. Si el cable fos llarg, una persona podria posar l’equip lluny de la presa de corrent i després oblidar-se, ensopegar-se i caure, o encara pitjor, donar la volta al dispositiu de treball. I si utilitza un cable d’extensió, ja no podrà demandar el fabricant.
El llibre d’instruccions està escrit en molts idiomes, en rus, 5 pàgines. És clar, accessible. Hi ha una recepta de neules. De cara al futur, diré que no m’agradava la recepta: 5 rovells, de debò? Ni tan sols ho vaig provar, vaig trobar moltes altres receptes meravelloses al fòrum.
A la planta superior un termoregulador i dues bombetes.
El regulador és suau, de 0 a màxim.
El llum vermell s’encén tan bon punt el connecteu. I el verd s’encén quan l’escalfador s’escalfa. Quan s’assoleix la temperatura, el verd s’apaga. Però quan la temperatura comenci a baixar, tornarà a il·luminar-se.
Per cert, si entenc un cable curt, no entenc l’absència d’un botó d’encesa / apagada. Tots els meus electrodomèstics, des de la meva màquina de cuina cara fins a la meva cuina tan poc costosa, no tenen aquest botó. Heu d’inserir l’endoll a la presa de corrent per engegar-lo. De tots els equips, només jo no tiro la caldera cap endavant i cap enrere de la presa de corrent. Probablement, això també estigui relacionat amb la seguretat, però des de llavors i podeu oblidar-vos d’eliminar-lo del sòcol i no hi estic d’acord. Això no és un menys de planxa de neules, perquè el 99% dels fabricants ho fan, però només volia dir-ho durant molt de temps 
A la part inferior hi ha dos peus de goma i forats de ventilació.
La plataforma fa el paper de les altres dues potes.
Adhesiu de dades gran.
Obrim-ho ja i veiem!
Per obrir-lo, cal prémer el botó que hi ha a sota del mànec. El mànec i el botó estan aïllats tèrmicament, però poden escalfar-se si s’utilitza el dispositiu durant molt de temps.
A l'interior hi ha dues plaques fixes a la part superior i inferior. Espai per a dues neules. El revestiment té molt bon aspecte. I, mirant cap endavant, diré que tot va bé tant a la feina com a la neteja. No es va cremar, no es va enganxar, es va treure fàcilment, va quedar tan bo com nou. Excel·lent cobertura!
***
Comencem a cuinar ja!
Per a les neules, he escollit aquesta recepta.
Neules belgues cruixents de Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)
Vaig fer la massa i, com sempre, vaig llegir les instruccions més endavant.
Però heu de preparar la planxa de neules abans del primer ús!
Segons les instruccions, la planxa de neules s’ha d’engreixar amb oli, endollar-la a la presa de corrent, girar el regulador i tancar-la durant 10 minuts. Pot haver-hi olors estrangeres. Està escrit que això és normal.
Apagueu-ho al cap de 10 minuts: primer gireu el regulador a zero i desendolleu-lo. Deixar refredar (refredar ràpidament, uns 10 minuts), netejar amb un tovalló.
Després torneu a untar i aboqueu-hi la massa.
Però aconsellen no menjar-se les primeres neules: poden tenir residus d’oli industrial o alguna cosa més. No sabia quina massa necessitava abocar, així que vaig decidir, ja que tiraré les primeres de totes maneres, no n’abocaré massa.
Les instruccions diuen coure durant 4-5 minuts, però de tant en tant s’observen. El vapor sortia de sota la tapa i la tapa mateixa estava coberta de condensació.
Després d’uns 4-4,5 minuts, vaig decidir que ja estava acabat. Però no ho puc provar, l’he de llençar. Em vaig adonar d’una cosa: realment vaig vessar poca massa. Subdirecció.
Però, per altra banda, és preciós
N’he abocat més.
Vol!
Mmm, heu d’aprendre a mesurar la massa correctament.
Però les neules van sortir boniques per tots els costats.
I deliciós! Mmm, deliciós!
Cruixent i suau a l’interior.
Bé, aleshores vaig coure, cuinar i cuinar.
I vaig experimentar amb la dosi.
Però només a la darrera neula, quan només hi havia massa suficient per a una peça, finalment vaig mesurar la massa correctament i totes les vores van sortir altes.
Per cert, em vaig oblidar de parlar-vos de la bona característica d’aquest planxa de neules.
Es pot emmagatzemar verticalment. Després ocupa molt poc espai.
*******
TOTAL
Aquest és el primer plat de forn que tenia a les mans.
M'agrada!
Ràpid, saborós, no molest.
Si feu pasta al vespre, al matí em vaig aixecar, vaig encendre la planxa de gofres, el bullidor d'aigua i vaig anar a rentar-me. Va tornar rentat i ja teniu l'esmorzar a punt.
Sembla que 800 watts no són molts, però llegint sobre els gofres i la seva elecció, vaig veure tal opinió que no importa tant la potència, sinó la uniformitat de la calefacció de l’element calefactor. Aquells. la qualitat de l’element calefactor i, per descomptat, el recobriment. Tot està bé.
El mànec i el botó no s’escalfen, el podeu obrir amb la mà nua. Però és millor mantenir la mà al costat, perquè surt vapor calent en obrir-se.
4 + - minuts per coure una porció, coure uniformement, no es crema.
La cobertura és molt bona.
Compacte i es pot emmagatzemar encara de forma més compacta: vertical.
No vaig trobar cap desavantatge, bé, potser una "xifra de comiat".
I també cal adaptar-se a la taxa de prova.
Conclusió personal:
És bo tenir almenys una cocció d’aquest tipus. Preparar ràpidament i sense molèsties alguna cosa per al te, per a l'arribada de convidats, etc. Però quin o quin triar - aquí ja segons la cartera, el gust estètic, el color de la cuina, etc.
En un fabricant de gofres per a gofres belgues, podeu fabricar no només gofres dolços, sinó diferents. Carn, carbassa, patata, arròs ...
Neules de carn gruixuda amb formatge feta i herbes (Babushka)
Neules de patata i carbassa (Tanyulya)
Neules d’arròs sense gluten (GruSha)
Neules amb cansalada (Mannà)
Discussió de fabricants de gofres al fòrum.
|
