Manual de fabricant de pa Bork X780

Mcooker: les millors receptes Fabricants de pa de suro
FORN X780
 

 

 

17 PROGRAMES AUTOMÀTICS

Permeten preparar una gran varietat de tipus de pa: tradicional, de sègol, francès, de gra sencer, dolç, sense gluten, llevat i altres. Els modes de cocció lenta augmenten la massa i el temps de pujada, garantint una millor cocció i una forma més regular. Gràcies al programa Pa casolà, podeu fantasiar i fer pastisseria exclusiva segons la vostra pròpia recepta.

VISUALITZACIÓ LCD INFORMATIVA I ORIENTACIÓ DE LA VEU

Reflecteix els processos actuals del fabricant de pa: mode, missatges d'informació i molt més. Admet 2 idiomes (rus i anglès),

3 solucions de color. Els missatges de veu us ajudaran a triar el mode, us guiaran durant el procés de cocció i us informaran quan els productes al forn estiguin a punt

 

3 OPCIONS DE PES AL FORN I 3 COLORS DE TRENCAMENT

Per mantenir el pa sempre fresc, heu de tenir en compte la quantitat de pa que voleu coure. La màquina de fer pa permet variar el pes dels productes acabats de coure segons les vostres necessitats: 500, 750 i 900 g.

 

2 DISPENSADORS -

PER INGREDIENTS ADICIONALS I PER LLEVAT

Per a una major comoditat, la fleca té dos dispensadors incorporats, amb els quals el dispositiu carrega automàticament llevats i ingredients addicionals (panses, fruits secs, fruites seques, xips de xocolata) a la massa.

INICI RETARDAT

La funció d’inici retardat (fins a les 15 hores) us permet preparar els forns exactament a temps i gaudir de pa aromàtic calent per esmorzar, dinar i sopar, sense perdre ni un minut de temps preciós.

 

2 FORMULARIS PER CUINAR

No hauria d’haver límits per a l’experimentació gastronòmica. La màquina de fer pa està equipada amb 2 llaunes de cuina, que permeten coure no només pa tradicional, sinó també autèntiques coques, rodones i esponjoses. Les còmodes nanses de silicona dels motlles no s’escalfen durant la cocció i permeten suportar altes temperatures a l’interior de la cambra.

Regulador

Pantalla LCD

Botó de confirmació

Botó d'inici / pausa / cancel·lació

 

 

Dispensador de fruites i fruits secs / Dispensador de llevats

Finestra de visualització

Botó per obrir la tapa

 

Forats de ventilació

Peus de goma

Estris per coure - 2 unitats.

 

Pal de melmelada

Fulla de massa

Vas de precipitats

Cullera

 

MODALITAT BÀSICA

Aquest paràmetre és adequat per coure pans blancs i pans amb cereals, on la farina blanca és l’ingredient principal.

PA DE SÈGOL

El mode està adaptat per fer pa de sègol.

FORN DE FRANCESA

Aquest paràmetre és ideal per coure pans durs i sense sucre amb una estructura porosa i una escorça cruixent.

PA DE BLAT SENCER

El pa de gra sencer es fa a partir de gra sense refinar. En la farina d’aquest gra es conserven tots els components útils per al cos. La closca del gra conté fibra, vitamines B i E, minerals i oligoelements, proteïnes. A diferència de la farina blanca, que conté l’interior del gra, la farina de gra integral es considera més sana. Amb l’ajut d’aquest mode, podeu preparar pa només deliciós, sinó també molt sa per a tota la família.

PANADERIA DOLÇA

Un mode especial adaptat per a receptes de pa dolç amb un alt contingut de sucre i greixos. Es recomana utilitzar escorça lleugera a mitjana en aquest mode.

FORN RÀPID

Aquest mode us permet escurçar el temps de cocció del pa i s’utilitza quan es requereix un procés de cocció accelerat.

PA SENSE GLUTEN

Razhim us permet fer pa sense gluten, destinat a persones intolerants al gluten present en molts cereals: blat, ordi, sègol, civada.

PA FET A CASA

El mode us permet adaptar les vostres receptes canviant el temps de cada cicle.

MASSA

Aquest mode només s'utilitza per pastar i aixecar qualsevol massa de llevat, per exemple, massa de pastís.

Massa per a pasta

Aquest mode s’utilitza per pastar massa sense llevat, per exemple, massa per a boletes, fideus.

MELMELADA

Amb aquest mode, podeu preparar melmelades i salses de fruites naturals o de fruites del bosc delicioses.

FORNAR

Aquest mode és ideal per coure i escalfar pa preparat.

FUNCIONS DE CUINA LENTES

Els modes de cocció lenta augmenten els temps de prova i de prova, garantint una cocció millor i una forma més regular.

Mode bàsic: cocció lenta

Pa de sègol: cocció lenta

Rebosteria francesa: cocció lenta

Pa de gra sencer - Cuina lenta

Forns dolços: cocció lenta

Mode

Escorça

Temps 500 g

750 g

900 g

Mode bàsic

Llum

3:05

3:10

3:15

 

Mitjana

3:10

3:15

3:20

 

Fosc

3:15

3:20

3:25

Principal

Llum

4:05

4:10

4:15

mode - Cocció lenta

Mitjana

4:10

4:15

4:20

 

Fosc

4:15

4:20

4:25

pa de sègol

Llum

3:30

3:35

3:40

 

Mitjana

3:35

3:40

3:45

 

Fosc

3:40

3:45

3:50

Sègol

Llum

4:20

4:25

4:30

pa - Cuina lenta

Mitjana

4:25

4:30

4:35

 

Fosc

4:30

4:35

4:40

Pastisseria francesa

Llum

3:30

3:35

3:40

 

Mitjana

3:35

3:40

3:45

 

Fosc

3:40

3:45

3:50

Francès

Llum

4:30

4:35

4:40

cocció: cocció lenta

Mitjana

4:35

4:40

4:45

 

Fosc

4:40

4:45

4:50

Pa de blat sencer

Llum

3:30

3:35

3:40

 

Mitjana

3:35

3:40

3:45

 

Fosc

3:40

3:45

3:50

Integral

Llum

4:20

4:25

4:30

pa - Cocció lenta

Mitjana

4:25

4:30

4:35

 

Fosc

4:30

4:35

4:40

Pastisseria dolça

Llum

3:05

3:10

3:15

 

Mitjana

3:10

3:15

3:20

 

Fosc

3:15

3:20

3:25

Mode

Escorça

Temps

500 g 750 g

900 g

Dolç

Llum

3:45 3:50

3:55

cocció: cocció lenta

Mitjana

3:50 3:55

4:00

 

Fosc

3:55 4:00

4:05

Cocció ràpida

 

1:30 (750 g)

 

Pa sense gluten

Mitjana

2:45 (750 g)

 

Mode

Temps de crosta

Pa casolà

Temps d'escalfament (0-0: 20) Pastat (0-0: 30) Prova (0-0: 30) Pastat (0-0: 30)

Augmentar (0-1: 30) Enfornar (0-1: 30) Precalentar (0-1: 00)

Massa (estremiment)

1:30 (0:30 Pastat / 1:00 Pujada)

Massa de pasta

0:25

Melmelada

1:00 (0:15 pastat / 0:45 cocció)

La cocció

0:10-1:30

Per veure la quantitat d’ingredients, consulteu les receptes adjuntes.

• Tanqueu la tapa.

• Establiu el mode de funcionament requerit.

• Abans d'utilitzar el dispositiu, assegureu-vos que la font d'alimentació local compleixi els paràmetres del producte.

• Connecteu el fabricant de pa a la font d'alimentació.

• Col·loqueu la paella a la màquina de pa.

• Col·loqueu la pala de pastar a l’eix del motor.

• Per evitar que la massa s’enganxi a la pala durant el pastat, raspalleu la pala amb oli de gira-sol o d’oliva.

• Col·loqueu els ingredients necessaris a la paella.

NORMES PER CONNECTAR A UNA PRESA

• No toqueu l’endoll amb les mans mullades.

• Connecteu el dispositiu només a una presa de corrent

amb connexió a terra [en absència de connexió a terra d’acord amb la normativa local, el fabricant [persona autoritzada pel fabricant] declina tota responsabilitat per danys i perjudicis].

• Quan traieu el tap de la presa, no estireu el cable; només agafeu l’endoll.

SELECCIÓ DE MODES

• Utilitzeu el comandament per configurar la secció de selecció de modes i premeu el botó D'acord.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar el mode desitjat.

• Premeu el botó D'acord per confirmar.

La pantalla mostra el mode seleccionat.

SELECCIÓ DE PES

• Utilitzeu el comandament per configurar la secció de selecció de pes i premeu el botó D'acord.

• Utilitzeu el dial per seleccionar el pes desitjat.

ELECCIÓ DEL COLOR DEL PIT

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar la secció de selecció del color de l'escorça i premeu el botó D'acord.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar un color.

Escorça clara -> Escorça mitjana -> Escorça fosca

• Premeu el botó D'acord per confirmar.

La pantalla mostrarà el color de l'escorça establert.

CONTRAL LLUM DE CÀMERA

• Per activar la il·luminació de la cambra durant la cocció, premeu el botó D'acord o elevar / baixar el regulador. La pantalla mostrarà la configuració actual.

El llum de la càmera està encès durant 10 segons.

500 g -> 750 g ^ 900 g

Feu clic a D'acord per confirmar.

La pantalla mostra el pes definit.

 

MODA DE CUINA LENTA

• Utilitzeu el dial per seleccionar un mode de cocció lenta. © parpelleja a la pantalla.

• Feu clic a D'acord. Es mostra la pantalla Activa i Inhabilitar.

Activa - Selecció del mode lent

cuina.

Inhabilitar - desactiva el mode lent

cuina.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar la pantalla adequada.

• Premeu el botó per confirmar. D'ACORD.

• El mode de cocció lenta s’utilitza en els modes següents:

- Mode bàsic

- Pa de sègol

- Pastisseria francesa

- Pa de blat sencer

- Pastisseria dolça

FUNCIÓ D'INICI TARDÀ

La funció us permet retardar l’inici de la cocció, en funció del mode seleccionat.

• Utilitzeu el comandament per seleccionar la funció d’inici retardat. © parpelleja a la pantalla.

• Per entrar al menú de configuració de l'hora d'inici retardat, premeu el botó D'ACORD.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar el temps d’inici diferit total.

Temps total = temps d’inici retardat + temps

cuina (mode seleccionat).

Interval de configuració de temps total -

fins a 15 hores.

• Prem el botó D'ACORD, la pantalla mostra el temps total de cocció.

• Premeu el botó (^) per començar a cuinar.

CONFIGURACIÓ

• Per entrar al menú Configuració feu clic

i manteniu premut el botó ^ durant 3 segons.

Configuració d'idioma

• Utilitzeu el botó per configurar la secció Llenguatge i feu clic a D'acord.

• Seleccioneu un idioma i feu clic a D'acord.

- Anglès

- Rus

Configuració del color de la pantalla

• Utilitzeu el botó per configurar la secció Color de la pantalla i premeu el botó D'ACORD.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar el color de pantalla desitjat i premeu el botó D'acord.

- Paleta 1

- Paleta 2

- Paleta 3

Configuració del so

• Utilitzeu el botó per configurar la secció So i premeu el botó D'acord.

• Utilitzeu el control lliscant per seleccionar la configuració de so i premeu el botó D'acord.

- Veu incl.

- Veu en off.

- Sona apagat.

MODE D'ESTALVI D'ENERGIA

Si el control de la màquina de fer pa no s’activa en un termini de 3 minuts, el fabricant de pa canviarà automàticament al mode d’estalvi d’energia; la brillantor de la pantalla disminuirà.

* Per sortir del mode d'estalvi d'energia, premeu qualsevol botó del dispositiu.

DESPRÉS DEL FINAL DE LA CUINA

• Després d’acabar la cocció, aneu amb compte, la cambra del forn està molt calenta.

• Utilitzeu sempre guants per treure el motlle de la pa.

Després d’acabar la cocció, traieu el pa del motlle.

Si la fulla està enganxada al pa, traieu-la amb el ganxo proporcionat.

NETEJA

• Desconnecteu el dispositiu de la xarxa elèctrica.

• Després de finalitzar la cocció, cal refredar la màquina de fer pa.

• Esbandiu el plat de forn i la pala de la massa sota aigua corrent i una mica de detergent líquid.

• Si la fulla no es treu del motlle, aboqueu-hi una mica d’aigua tèbia i deixeu-la uns minuts.

• Netegeu l'exterior i l'interior de l'armari amb un drap humit i després sec.

• Netegeu bé l’interior

motlle i superfícies de l’aparell després de cada ús.

 

NETEJA DEL DISPENSADOR Desmuntatge

 

 

• Obriu la tapa del dispensador amb un angle de 90 ° prement la icona Q.

• Introduïu el tornavís a la ranura (com es mostra a la foto) i aixequeu el passador cap a l'esquerra

en direcció a la fletxa.

 

muntatge

• Instal·leu la coberta tal com es mostra a la foto.

• Torneu a col·locar la tapa per un tornavís.

• Traieu la tapa lliscant-la cap avall (tal com es mostra a la foto).

• Netegeu el dispensador dels ingredients restants amb un drap humit i després netegeu-lo amb un drap sec.

EMMAGATZEMATGE

Es recomana guardar la màquina de fer pa muntada en un lloc fresc i sec, aïllat de llocs on s’emmagatzemen àcids i àlcalis, a una temperatura de 5 a 30 ° C i una humitat relativa no superior al 65%.

Protegiu el dispositiu de fluctuacions de temperatura importants i de la llum solar directa.

Mireu la pasta de farina, si cal, rasqueu la farina dels costats del bol amb una espàtula de silicona.

 

PA DE BLAT # 1

Mode: bàsic, pes: 900 g

- 340 ml d’aigua a temperatura ambient

- 1,5 cullerades. oli vegetal

- 560 g de farina de blat de primer o primer grau

- 3 culleradetes sucre granulat

- 1,6 culleradetes sal

- 1,6 culleradetes llevat sec

Aboqueu aigua, oli vegetal al motlle i, a continuació, afegiu-hi farina, sucre, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

PA "Llesques de pa"

Mode: bàsic, pes: 900 g

- 290 ml d’aigua a temperatura ambient

- 50 g de margarina al forn

- 540 g de farina de blat de primera qualitat

- 2,5 culleradetes sucre granulat

- 1,6 culleradetes sal

- 1,6 culleradetes llevat sec

Aboqueu aigua al motlle i afegiu-hi margarina estovada, farina, sucre granulat, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

 

PA A CASA

Mode: bàsic, pes: 750 g

- 197 ml d’aigua a temperatura ambient

- 5,5 cullerades. oli vegetal refinat

- 387 g de farina de blat de primera qualitat

- 1 culleradeta sal

- 1 cullerada. sucre granulat

- 1/2 culleradeta llevat sec

Aboqueu aigua, oli vegetal al motlle, i afegiu-hi farina, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

- 140 ml d’aigua a temperatura ambient

- 200 ml de llet a temperatura ambient

- 2 cullerades. oli d’oliva

- 360 g de farina de blat de primera qualitat

- 120 g de farina de blat de moro

- 50 g de farina de sègol

- 1,5 culleradetes sal

- 2 culleradetes sucre granulat

- 1,8 culleradetes. llevat sec

Aboqueu aigua, llet, oli d’oliva en un motlle i afegiu-hi farina de blat, blat de moro i sègol, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

PA DE BUCKET

Mode - Pa de sègol, pes: 900 g

- 275 ml d’aigua de l’habitació - 100 g de farina de fajol

temperatura - 60 g de farina de sègol

- 100 ml de quefir - 1 cda. amor

- 1,5 cullerades. oliva - 1,7 culleradetes sal

mantega - 2 culleradetes. llevat sec

- 380 g de farina de blat de primera qualitat

Aboqueu aigua, kefir al motlle, i afegiu-hi blat, blat sarraí i farina de sègol, mel, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

- 190 g de farina d’arròs finament triturada

- 190 g de midó de blat de moro

- 1 culleradeta sucre granulat

- 1 culleradeta sal

- 1,5 culleradetes llevat sec

 

- 350 g de farina de blat de primera qualitat

- 180 g de farina de blat integral

- 1,5 culleradetes sal

- 1,5 culleradetes llevat sec

- 40 g de llavors de gira-sol

 

PA SENSE GLUTEN

Mode - Pa sense gluten, pes: 750 g per defecte

100 ml d’aigua a temperatura ambient 100 ml de kefir

1 ou

2 cullerades oli vegetal

1 cda vinagre de sidra de poma

Aboqueu a l’aigua, el quefir, l’ou batut, l’oli vegetal, el vinagre de poma i afegiu-hi farina d’arròs, maicena, sucre granulat, sal i llevat sec. Establiu el mode Pa sense gluten. No hi ha selecció d’escorça.

PA SENSE GRAN AMB LLAVORS DE GIRASOL

Mode: bàsic, pes: 900 g

- 200 ml d’aigua a temperatura ambient

- 130 ml de llet a temperatura ambient

- 1,5 cullerades. oli vegetal

- 1 cullerada. amor

Aboqueu aigua, llet, oli vegetal, mel en un motlle i afegiu-hi farina de blat, farina de blat integral, sal i llevat sec. Afegiu llavors de gira-sol al dispensador d’ingredients secs.

 

- 90 g de farina de fajol

- 70 g de farina de sègol

- 1,5 culleradetes sal

- 2 culleradetes llevat sec

- 40 g de nous picades

 

PA DE CUBELL DE BLAT AMB NOGUES

Mode: bàsic, pes: 900 g

270 ml d’aigua a temperatura ambient 100 ml de llet cuita fermentada

1,5 cullerades oli vegetal

1,5 cullerades amor

380 g de farina de blat de primera qualitat

Aboqueu a l’aigua, la llet, l’oli vegetal, la mel al motlle i, a continuació, afegiu-hi blat, sègol i farina de fajol, sal, llevat sec. Afegiu les nous picades al dispensador de llevats secs. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.


BRIOCHE

Mode: pastes franceses, pes: 750 g

- 170 ml de llet a temperatura ambient

- 2 ous

- 100 g de mantega

- 340 g de farina de blat de primera qualitat

- 1 culleradeta sal

- 2 cullerades. sucre granulat

- 1 culleradeta llevat sec

Aboqueu la llet, els ous batuts en un motlle i afegiu-hi mantega estovada, farina, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode Pastisseria francesa. Escorça Mitjana.

Mode: cocció ràpida, pes: 750 g

- 170 ml de llet - 2 cullerades. sucre granulat

- 340 g de farina de blat - 100 g de mantega

- 2 ous - 2,5 culleradetes llevat sec

- 1 culleradeta sal

Aboqueu la llet, els ous batuts en un motlle i afegiu-hi mantega estovada, farina, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode La cocció ràpida. Escorça Mitjana.

PA DE TOMÀQUET AMB TOMÀQUETS SECS

- 900 g

1 cda orenga, alfàbrega, romaní -50 g de tomàquets secs -1 cullerada farina per enrotllar tomàquets

Mode: bàsic, pes

- 340 ml d’aigua a temperatura ambient

- 1,5 cullerades. oli vegetal

-3 cullerades pasta de tomàquet

-560 g de farina de blat de primera qualitat

- 2 culleradetes sal

-2 culleradetes sucre granulat

- 1,6 culleradetes llevat sec

Assecar els tomàquets, tallar-los i rodar-los amb farina. Dissoleu la pasta de tomàquet en aigua i aboqueu-la al motlle.A continuació, afegiu oli vegetal, farina de blat, tomàquets secs, sal, sucre granulat i llevat sec. Afegiu orenga, alfàbrega i romaní al dispensador. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

 

Pa de pèsols

Mode: pa de gra sencer cuit lent, pes: 900 g

 

- 220 ml d’aigua a temperatura ambient

- 120 ml de llet cuita fermentada

- 1,5 cullerades. oli vegetal

- 380 g de farina de blat de primera qualitat

- 90 g de farina de pèsols

- 60 g de farina de blat integral

- 1 cullerada. segó de blat

- 2 culleradetes sal

- 2 culleradetes sucre granulat

- 1 culleradeta llevat sec

- 200 ml d’aigua a temperatura ambient

- 140 ml de llet

sèrum

- 1,5 cullerades. oli vegetal

- 1 culleradeta amor

- 490 g de farina de blat

grau superior

- 30 g de segó de blat

- 30 g de segó de sègol

- 1,5 culleradetes sal

- 1,8 culleradetes. llevat sec

- 40 g de llavors de gira-sol

Aboqueu al motlle aigua, sèrum de llet, mel, oli vegetal i afegiu-hi farina de blat, segó, sal i llevat sec. Afegiu llavors de gira-sol al dispensador d’ingredients secs. Establiu el mode Rebosteria francesa cuita lentament. Escorça Mitjana.

 

Aboqueu al motlle aigua, llet cuita fermentada, oli vegetal i afegiu-hi blat, pèsol i farina de blat integral, segó de blat, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode Pa de gra sencer cuit lentament. Escorça Mitjana. 26

- 2,5 cullerades. sucre granulat

- 1 culleradeta sal

- 1,5 culleradetes llevat sec

- 100 g de fruites confitades

- 35 g d’ametlles

 

- 1,5 culleradetes sal

- 375 g de farina de paper tapís de blat (gra sencer)

- Dates de 50 g

- 50 g de panses

- 1,5 culleradetes llevat sec

 

200 ml de suc de taronja acabat d'esprémer (2 taronges)

90 ml d’aigua a temperatura ambient 50 g de mantega 540 g de farina de blat de primera qualitat

Aboqueu suc de taronja acabat d’esprémer, aigua al motlle, i afegiu-hi mantega estovada, farina de blat, fruites confitades, sal, sucre granulat i llevat sec. Afegiu les ametlles al dispensador d’ingredients secs. Establiu el mode Pastisseria dolça. Escorça Mitjana.

PA AMB MUSLI I DATES

Mode: pastisseria dolça, pes: 750 g

- 260 ml d’aigua a temperatura ambient

- 3 cullerades. llet

- 2 cullerades. oli vegetal

- 1 cullerada. amor

- 2 cullerades. sucre granulat

Talleu els dàtils i les panses a trossets. Aboqueu a l’aigua, llet, oli vegetal, mel al motlle i, a continuació, afegiu paper pintat de blat, sal, sucre granulat, llevat sec, dàtils picats i panses. Establiu el mode Pastisseria dolça. Escorça Mitjana.

 

- 210 ml d’aigua a temperatura ambient

- 160 ml de quefir

- 1 cullerada. vinagre de sidra de poma

- 2 cullerades. oli vegetal

- 1 cullerada. mel o sucre granulat

- 270 g de farina de blat

- 270 g de farina de sègol

- 1 cullerada. malt de sègol sec

- 0,2 culleradetes coriandre mòlt

- 0,2 culleradetes comí mòlt

- 2 culleradetes sal

- 2 culleradetes llevat sec

160 ml d'aigua de l'habitació

temperatura

160 ml de llet

habitació

temperatura

20 g de mantega

560 g de farina de blat

grau superior

- 1 cullerada. sucre granulat

- 0,5 culleradetes sal

- 60 g de xocolata negra ratllada

- 2 cullerades. cacau en pols

- 1,8 culleradetes. llevat sec

- 3 cullerades. sèsam

- Dates de 40 g

Ratlleu la xocolata. Peleu els dàtils i talleu-los a trossets. Aboqueu aigua, llet al motlle, afegiu mantega estovada, farina de blat, sal, sucre granulat, llevat sec, xocolata ratllada, cacau i dàtils. Afegiu les llavors de sèsam al dispensador d’ingredients secs. Establiu el mode Rebosteria dolça cuita lentament. Escorça Mitjana.

Aboqueu a l’aigua, el quefir, el vinagre de poma, l’oli vegetal, la mel al motlle i, a continuació, afegiu-hi farina de blat i sègol, sal, llevat sec, malt de sègol sec. Afegiu llavors de coriandre i comí al dispensador d’ingredients secs. Establiu el mode Pa de sègol. Escorça Mitjana.

- 1 cullerada. amor

- 100 g de mató 9%

- 560 g de farina de blat de primera qualitat

- 2 cullerades. segó

- 1 culleradeta sal

- 1,5 culleradetes llevat sec

 

- 200 ml d’aigua a temperatura ambient

- 70 ml de llet a temperatura ambient

- 1 cullerada. oli vegetal

Aboqueu aigua, llet, oli vegetal al motlle i, a continuació, afegiu formatge cottage, mel, farina de blat, segó, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

PA DE FORMATGE

Mode: bàsic, pes: 900 g

- 200 ml d’aigua de l’habitació - 560 g de farina de blat

temperatura del grau més alt

- 70 ml de llet - 1 culleradeta. sal

temperatura ambient: 2 culleradetes.sucre granulat

- 150 g de formatge per a la vostra - 1,6 culleradetes selecció de llevats secs

Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Aboqueu aigua, llet al motlle i afegiu-hi farina de blat, formatge ratllat, sal, sucre granulat i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

 

- 200 ml de llet a temperatura ambient

- 70 ml d’aigua a temperatura ambient

- 260 ml de llet a temperatura ambient

- 100 ml d’aigua a temperatura ambient

- 30 g de mantega

- 600 g de farina de blat de primera qualitat

- 3 culleradetes sucre granulat

- 1,5 culleradetes sal

- 1,5 culleradetes llevat sec

Aboqueu llet, aigua en un motlle i, a continuació, afegiu mantega estovada, farina de blat, sucre, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

Mode - Pes bàsic de cocció lenta - 900 g

- 260 ml de llet - 600 g de farina de blat

habitació premium

temperatura - 3 culleradetes. sucre granulat

- 100 ml d’aigua de l’habitació - 1,5 culleradetes. sal

temperatura: 1,5 culleradetes. llevat sec

- 30 g de mantega

Aboqueu llet, aigua al motlle i, a continuació, afegiu mantega estovada, farina de blat, sucre, sal i llevat sec. Establiu el mode Principal. Escorça Mitjana.

Mode: cocció ràpida, pes: 750 g

- 30 g de mantega

- D50 g de farina de blat

- 3 cullerades. sucre granulat

- 1,5 culleradetes sal

- 2 culleradetes llevat sec

Aboqueu llet, aigua al motlle i, a continuació, afegiu mantega estovada, farina de blat, sucre, sal i llevat sec. Establiu el mode La cocció ràpida. Escorça Mitjana.

KULICH AMB TSUKATI

Massa PIE

Mode: massa de mantega

Mode: pastes dolces de cocció lenta, pes: 900 g

- 0,5 culleradetes sal

- 1 culleradeta cúrcuma per al groc

- 510 g de farina de blat de primera qualitat

- 2,5 culleradetes llevat sec

- 150 g de fruites confitades

Aboqueu la llet, els ous batuts en un motlle, i afegiu-hi mantega estovada, farina de blat, sal, sucre granulat, vanil·lina, llevat sec, cúrcuma i fruites confitades. Establiu el mode Rebosteria dolça cuita lentament. Escorça Mitjana.

- 200 ml de llet

- 1 ou

- 7 cullerades. mantega

- 150 ml de llet a temperatura ambient

- 2 ous grans

- 90 g de mantega estovada

- 100 g de sucre granulat

- 1 g de vainilla

Esmalt:

- 1 clara d'ou

- 100 g de sucre llustre

- 0,5 cullerades. suc de llimona

- 400 g de farina de blat

- 0,5 culleradetes sal

- 4 cullerades. sucre granulat

- 1,5 culleradetes llevat sec

Aboqueu la llet, l’ou batut en un motlle, i afegiu-hi mantega estovada, farina, sal, sucre i llevat. Establiu el mode Massa de mantega.

Traieu la massa de la pa. Dividiu la massa en 20 boles. Prepareu el farcit. Pastissos cecs. Unteu una placa de forn amb oli. Col·loqueu les empanades sobre una plata de forn, humitegeu-les lleugerament amb aigua i deixeu-les durant 20-30 minuts. Coure al forn durant 10 minuts a 220 ° C, després 15-20 minuts a 180 ° C.

MARMELADA DE POMA

Mode: Jam

- 1000 g de pomes

- 50 g de sucre granulat

- 1 culleradeta zhelfix

Renteu les pomes, peleu-les i talleu-les a petites falques. Col·loqueu els ingredients al motlle, configureu el paràmetre de la confitura. Si es desitja, es pot afegir gelatina al final de la cocció.

Podeu afegir canyella, coriandre al gust.

CONFITURA DE FRASSA

Mode: Jam

- 600 g de gerds (es poden congelar)

- 100 g de sucre granulat

- 1 culleradeta zhelfix

Poseu al motlle els gerds descongelats, el sucre granulat, configureu el mode Melmelada, si voleu, afegiu-hi gelatina.

Salsa de nabius

Mode: Jam

- 600 g de nabius (es poden congelar)

- 150 g de sucre granulat

- 100 ml de vi blanc sec

Col·loqueu els ingredients al motlle, configureu el paràmetre de la confitura. Afegiu-hi canyella si voleu.

Atenció!

Sobreescalfament de la cambra del dispositiu, és necessari que la màquina de coure el pa es refredi. Atenció!

Baixa temperatura de l’aparell, col·loqueu la màquina de fer pa en un ambient més càlid. Atenció!

Curtcircuit al dispositiu, poseu-vos en contacte amb el centre de servei Atenció!

El sensor de temperatura no funciona, poseu-vos en contacte amb el centre de servei

Sobrecalentament de la cambra del dispositiu. Cal que la màquina de pa es refredi. Obriu la tapa, traieu el plat de forn i deixeu refredar.

Baixa temperatura de l’aparell. Col·loqueu el fabricant de pa en un ambient més càlid. La temperatura ambient no ha de ser inferior a 10 ° C.

Si hi ha un curtcircuit al dispositiu, cal posar-se en contacte amb el centre de servei de l’empresa B0RK per diagnosticar el dispositiu.

El sensor de temperatura no funciona, cal que us poseu en contacte amb el centre de servei B0RK per diagnosticar el dispositiu.

• Abans d’utilitzar la màquina de fer pa, llegiu i deseu aquest manual d’instruccions per a futures consultes.

• Rentar totes les parts extraïbles abans d’utilitzar l’instrument.

• Assegureu-vos que la tensió de casa correspon a la tensió indicada a l’etiqueta del cos de la màquina de fer pa.

• No submergeu mai la màquina de fer pa, el cable d'alimentació o l'endoll a l'aigua ni en cap altre líquid. No deixeu que es formi aigua de condensació, no utilitzeu el dispositiu en llocs amb molta humitat.

• Col·loqueu el dispositiu només sobre una superfície seca, plana, horitzontal i resistent a la calor.

• No engegueu l'aparell sense haver instal·lat el forn interior.

• Maneu el recipient interior amb cura. Eviteu danyar el revestiment antiadherent.

• No moveu la màquina de fer pa durant el funcionament.

• No apliqueu ni apliqueu cap producte químic a l’instrument.

• Només es permet el transport de la màquina de fer pa

a l'embalatge original, així com en una posició vertical fixa.

• Elimineu la fabricant de pa d'acord amb

i en compliment dels requisits de la legislació del país on es realitza la venda.

• Per motius de seguretat, totes les reparacions a la màquina de fer pa, excepte la neteja, només les han de fer representants d’un centre de servei autoritzat BORK autoritzat.

• Si es detecta un mal funcionament en el funcionament del dispositiu, deixeu d'utilitzar-lo immediatament i realitzeu el diagnòstic tal com es descriu a la secció "Resolució de problemes" o contacteu amb el centre de servei més proper de BORK.

ESPECIFICACIONS

Voltatge: 220-240 V Freqüència: 50-60 Hz Potència: 520 W

Dimensions (HxWxD): 307x240x398 mm Pes: 7,65 kg Fabricat a la Xina

Informació sobre la finalitat del producte: el dispositiu està destinat a la cocció de productes de fleca.

No s’han establert condicions especials de venda.

EQUIPAMENT

Pa: 1 unitat.

Plat per coure: 2 unitats.

Pal de melmelada: 1 peça

Pal de massa: 1 peça

Ganxo d'extracció de la fulla: 1 unitat. Tassa de mesurar [450 ml]: 1 unitat.

Cullera mesuradora: 1 unitat.

Manual d'instruccions amb targeta de garantia: 1 unitat.

Atenció! A causa de la millora contínua del producte, el fabricant es reserva el dret de fer canvis en el disseny, l’equip i les especificacions.

Fabricants de pa de suro al fòrum


Comparació de fabricants de pa Bork   Característiques tècniques de la màquina de pa Bork X780

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa