Mató de Pasqua ("Gourmet School")

Mató de Pasqua ("Gourmet School")

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
formatge fresc	0,5 kg (2 paquets al 9%)
mantega	100 g
crema agra (contingut de greix al 35%)	100 g
llet condensada	160 g
sucre	0,2 tasses (tinc aproximadament 4 cullerades soperes d'una màquina de pa)
panses	70 g (abocat sobre l'ull, 3 bons grapats)
sucre vainilla	gust

Mètode de cocció

• Finalment ho he provat avui: súper
• A la recepta de la revista, el càlcul era de 1,25 kg de mató, el vaig reduir significativament.
• No vaig netejar el mató, però era necessari segons la recepta. Va fondre la mantega, combinada en un bol mesclador amb mató, sucre, sucre vainilla, batuda a velocitat lenta durant 3-4 minuts. Afegit crema agra, llet condensada. Muntat durant 2 minuts més. Vaig afegir panses, barrejades bé amb una cullera.
• Pasochnitsa disposat amb gasa en 4 capes, disposat la massa. Va resultar exactament a les vores de la forma de plàstic adquirida a Auchan. Després la va posar a la nevera, sota opressió (un bol d’aigua). Segons la recepta, heu de conservar 1-2 dies, tinc 1,5 dies. El líquid de la placa s’ha d’escórrer periòdicament. No diré que n’hi hagués molta, literalment 3-4 cullerades de sopa durant tot el temps. A continuació, gireu-lo, traieu-lo del motlle, decoreu-lo.
• La Pasqua és meravellosa, els nens van dir que semblava un gelat. El marit va dir: molt saborós, i sembla que no és embafador, i alhora és dolç)). Manté la forma perfectament. Està tallat, però, no molt bé.
• Adjuntant una foto. Com que va sobreviure al viatge cap a l'església i tornar, es va arrufinar una mica per un costat.

Receptes similars

Mató de Pasqua (miya)

Mel de Pasqua (ShuMakher)

Formatge cottage de Pasqua "Popovskaya" en rovells bullits (Most)

digueu-me on podeu comprar un motlle per a aquesta pasta?

Un petit secret, per no aixafar la Setmana Santa durant el transport, només cal transportar-la de la forma següent: després de Pasqua, traieu l’uniforme, traieu la gasa, torneu a posar l’uniforme i el podreu transportar.

Crist ha ressuscitat !!! Amb la Resurrecció de Crist !!!
Aquesta és la meva bellesa. La primera vegada a primera classe.
Gràcies per la recepta. Molt saborós. Tot el millor.

I vaig veure motlles per a aquesta Pasqua a la fira dels artesans

Gràcies per la recepta!
Ho vaig fer per primera vegada, era difícil encaixar la massa en el formulari, ja que les meves formes són més de 100, les vaig obtenir de la meva besàvia, vaig fer una foto especialment amb les formes per veure el belles que són

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, tens formes molt boniques. És fantàstic que van sobreviure durant quants anys.

[Ana-stasy,]

Ana-stasy, tens formes molt boniques. És fantàstic que van sobreviure durant quants anys.

gràcies

Gràcies !!! La vostra veritat va resultar una pasta excel·lent: dolça i no empalagosa. Tallar-la fàcilment amb un ganivet humit. Vaig decidir fer-ho en l’últim moment, no vaig trobar la forma, així que el vaig fer en un cubell de mató, és una bellesa tan gran ... Els nens el van perdre en un moment, demà ho tornaré a fer ...

Sí, només per això, val la pena comprar ara aquestes formes de Pasqua, de manera que algun dia els vostres néts-besnéts diran que els han rebut de la seva àvia (besavi ...)))
Una cosa molt bonica i pràctica!
Aquesta és la nostra història ...
I definitivament intentaré fer-ho.

[Anastasia]

Anastasia, He entès correctament que el rendiment del producte final és de 0,5 kg?
O tenia una pasta d’1 kg?

[Anastasia]

Anastasia, He entès correctament que el rendiment del producte final és de 0,5 kg?
O tenia una pasta d’1 kg?

Sincerament, no sé quant de temps tenen aquestes formes, en tinc prou exactament per a 1 de gran i 1 de petit.
A jutjar per la quantitat de productes, s'obté la producció d'1 kg.

Quina recepta senzilla i no confusa. Just per a mi!

[Administrador]

Gràcies per la recepta! La Setmana Santa va ser deliciosa! En lloc de llet condensada, poso una barra de xocolata blanca desfeta. En lloc de panses - Postres prunes "fruites confitades (glace fruits)" de Administrador, tallat a trossets. Disculpeu la qualitat de la foto, la vaig fer a corre-cuita.

[Pavlena]

Pavlena, bona pasta! Aquesta recepta també m’agrada per la seva senzillesa i, alhora, la Setmana Santa és molt saborosa.

i el sucre no es pot substituir completament per llet condensada?

Vaig fer una pasta, vaig llepar els costats del cassó. Sí, de debò, una dolça cremosa suau, sense ensucrats. Gràcies per la recepta, la prenc per sempre.