Soufflé de carn "Caprizulka"

[Soufflé de carn "Caprici"]

Soufflé de carn "Caprici"

Categoria: Vaixell de vapor

Ingredients:
Carn picada (porc) un parell de cullerades
Llet 1/2 d'una closca d'ou (no recordo on la vaig conèixer, la proporció ideal de llet / ou de truita és d'1: 2)
Formatge un tros de formatge (tinc un tall, 1 quadrat)
Pessic sec d'alfàbrega
Assecar mig pessic d'all
Ou 1 unitat.

Mètode de cocció

Tot va començar amb el fet que la meva filla va donar un bikot a la carn. Vaig haver de trobar una sortida.
Tan:

Tot plegat es va sagnar adequadament i es va disposar en un motlle en forma d’estrella de silicona. I a doble caldera durant 20 minuts (de fet, crec que n’hi hauria prou amb 15, però el vaig agafar amb un marge). Com a resultat, un plat buit. Jo mateix vaig provar una peça: deliciós, caram. Potser veuré una versió més especiada i menys dietètica per a mi i per al meu marit.

El temps total de cocció és aproximadament
20 minuts.

recepta meravellosa! Cal fer-ho. Marcat

Així que la meva carn gairebé es va negar, així que gràcies per la idea, sens dubte ho intentaré !!!!!

[Ernimel]

I la nostra "nova moda" menja carn només en forma de salsitxes i embotits.Ernimel Moltes gràcies per la idea. El vaig portar als marcadors.

L’Ernimel i jo ens vam interessar pel soufflé. Estaria molt bé fer un Temko. Alimentem el vostre caprici preferit. Gràcies!
I "llet: closca d'ou 1 \ 2 (no recordo on la vaig conèixer, la proporció ideal de llet / ou de truita és de 1: 2)": aquesta és la recepta de Pokhlebkin.

carn filla menja només en forma de salsitxes i embotits

Taak, i aquest és un desenvolupament interessant de la idea. només en què farcir-lo per fer les salsitxes? És possible cargolar-lo en paper film, però es prochukhaetsya: una forma de salsitxa ideal no funcionarà ... Es va deixar a pensar. Les meves salsitxes també accepten de bon grat. I així almenys sabreu que hi ha carn ... La forma aquí pot ser el que vulgueu. Només tinc una mida adequada, només es troba una estrella de silicona, la vaig prendre per la meva filla. SOBRE! I també me’n vaig recordar: tinc una mini paella en forma d’ós. Algú va donar. Hi ha aproximadament 1 ou, però no sé si encaixarà en una caldera doble ...

aquesta és la recepta de Pokhlebkin.

El curiós és que no l’he llegit. És que em vaig quedar atrapat en algun lloc de la immensitat de la xarxa, ho vaig provar, em va agradar i, des de llavors, faig pràcticament tot el negoci de l’ou (truites, pa torrat, etc.)