Novell15
Bon dia a tots.
Volia demanar ajuda per trobar un mini forn.
Necessito una petita, de 26 litres i per poder mantenir una temperatura de 30, 40 a 45 graus durant una hora i perquè la convecció funcioni. He llegit que un tema com el rolsen 2620 és adequat. Si us plau, consulteu els models adequats.
Omela
Cita: principiant15

He llegit que un tema com el rolsen 2620 és adequat.
Novell15 , benvingut al fòrum! Podeu escriure al lloc web oficial de Rolsen i fer la vostra pregunta. Els vaig escriure, van reaccionar molt ràpidament. 🔗... Adreça: info @
Lenchik
Cita: Nirinka

Vespa, tinc Erisson MO 4252CX.
commutador d'elements calefactors: inferior, superior, tots dos alhora, tots dos + convenció, convenció + inferior.
Bona tarda, Nirinka!
També mirem detingudament Erisson, però només menys de 3633.
Voleu conèixer les vostres impressions, com és per a vosaltres?
Nirinka
Lenchik, la impressió va ser molt bona. bé. Sóc amiga d’ella des de l’estiu. Els turcs han treballat una estufa sòlida, tot és tan complet. Dues safates de forn esmaltades i la graella no és tan feble. S'escalfa ràpidament, es cou bé. Així que estic preparant la meva estufa fixa amb un forn per al desallotjament de la cuina.
Lenchik
Cita: Nirinka

Lenchik, la impressió va ser molt bona. bé. Sóc amiga d’ella des de l’estiu. Els turcs han treballat una estufa sòlida, tot és tan complet. Dues safates de forn esmaltades i la graella no és tan feble. S'escalfa ràpidament, es cou bé. Així que estic preparant la meva estufa fixa amb un forn per al desallotjament de la cuina.
Gràcies per la resposta.
Em van tranquil·litzar. Per primera vegada comprarem equips a aquesta empresa.
Volem comprar-lo per a una residència d’estiu, però ara el provarem a casa.
Oca
Cita: Ленчик

Em van tranquil·litzar. Per primera vegada comprarem equips a aquesta empresa.
Vaig veure ahir Erisson 3633, una preciosa estufa espaiosa Realment 2 safates per coure i una reixeta. He trobat altres models per "tocar": 4252 blanc, però el conjunt inclou només 1 planxa per a forn i una reixeta, al costat era 4242 negre, té 2 fulls de forn amb una reixeta.
No fa molt de temps, es va trencar una rajola de sobretaula acabada de comprar Erisson 117 (fins i tot la màquina automàtica del quadre de comandament va ser eliminada i el bullidor elèctric malmès), la va portar a reparar, esperi, senyor ... L’avaria dels equips és normal per a mi, però els viatges a centres de serveis a la recerca de l’oficina adequada han suprimit el desig de prendre els fogons d’aquesta empresa. Potser això no és casualitat? Amb el Luxell LX-3520 Turbo, tampoc no tot està clar: he intentat fer la comanda tres vegades, però el model és incorrecte o no està en estoc i ara s’ha suspès totalment el processament de les comandes. Va aparèixer Luxell LX-3575 Turbo, la diferència amb el model 3520 600r. En principi, puc cancel·lar la comanda de Luxell i comprar Erisson (pagant de més amb 1800r), però per les bromes amb suport tècnic de la nostra ciutat d'alguna manera no vull. En general, el cocodril no es captura, el coco no creix ...
Lenchik
Cita: Oca

Vaig veure ahir Erisson 3633, una preciosa estufa espaiosa Realment 2 safates i una reixeta. He trobat altres models per "tocar": 4252 blanc, però el conjunt inclou només 1 planxa per a forn i una reixeta, al costat era 4242 negre, té 2 fulls de forn amb una reixeta.
No fa molt de temps, es va trencar una rajola de sobretaula acabada de comprar Erisson 117 (fins i tot la màquina automàtica del quadre de comandament va ser eliminada i el bullidor elèctric malmès), la va portar a reparar, espereu, senyor ... La segona rajola continua funcionant. L’avaria dels equips és normal per a mi, però els viatges a centres de serveis a la recerca de l’oficina adequada han suprimit el desig de prendre els fogons d’aquesta empresa. Potser això no és casualitat? Amb Luxell LX-3520 Turbo, tampoc no tot està clar: he intentat fer la comanda tres vegades, però el model és incorrecte o no està en estoc i ara s’ha suspès totalment el processament de les comandes. Va aparèixer Luxell LX-3575 Turbo, la diferència amb el model 3520 600r.En principi, puc cancel·lar la comanda de Luxell i comprar Erisson (pagant de més amb 1800r), però per les bromes amb suport tècnic de la nostra ciutat d'alguna manera no vull. En general, el cocodril no es captura, el coco no creix ...
En seleccionar les lloses, es va prestar especial atenció als serveis: n’hi ha, en quina quantitat. Hi ha almenys cinc d'ells a Moscou, de manera que no hauríem de tenir problemes amb això.
Lenchik
Noies, hem comprat Erisson 3633, encara no ho hem provat.
Va molestar que no tingués convecció ni graella, tot i que les instruccions del lloc web del fabricant deien: sí.
Omela
Lenchik , això sí! Torna, doncs, tens dret!
Lenchik
Cita: Omela

Lenchik , això sí! Torna, doncs, tens dret!
Al lloc web de la botiga en línia on hem comprat aquestes opcions no apareixien a la llista, en llegim informació a les instruccions del lloc web del fabricant. I van decidir que, ja que estava escrit a les instruccions, la informació és exacta.
Omela
Podeu tornar-lo legalment en un termini de 2 setmanes per qualsevol motiu.
Lenchik
Cita: Omela

Podeu tornar-lo legalment en un termini de 2 setmanes per qualsevol motiu.
Sí? Vaig pensar que, fins i tot en tornar, dins de dues setmanes, el motiu havia de ser important.
k.alena
Quan torneu a enviar un article en un termini de 2 setmanes sense cap motiu ("al color no li agradava"), tingueu en compte que NO s'ha d'utilitzar i que tots els embalatges, etiquetes, pel·lícules de protecció, etc.
En aquest cas, no hi hauria d’haver problemes.
Omela
Cita: Ленчик

Sí? Vaig pensar que, fins i tot en tornar, dins de dues setmanes, el motiu havia de ser important.
No, k.alena , Us ho he dit correctament, el més important és que:

Cita: k.alena

NO s'ha d'utilitzar i tots els embalatges, etiquetes, pel·lícules de protecció, etc. han d'estar al seu lloc
Lenchik
Cita: Omela

No, k.alena , Us ho he dit correctament, el més important és que:
Per desgràcia, resulta que no es pot:
Resolució del govern de la Federació Russa del 19 de gener de 1998 N 55
26. El comprador té dret, en un termini de 14 dies a partir de la data de la transferència d’un producte no alimentari de bona qualitat, llevat que el venedor anunciï un període més llarg, a canviar al lloc de compra i en altres llocs anunciats pel venedor. , els béns adquirits per a un producte similar d’altres mides, formes, dimensions, estil, colors o configuracions, fent el recàlcul necessari amb el venedor en cas de diferència de preu.
Si el venedor no disposa dels béns necessaris per a l’intercanvi, el comprador té el dret de retornar els béns comprats al venedor i rebre els diners pagats per això o canviar-los per un producte similar al primer rebut de la mercaderia corresponent a la venda. El venedor està obligat a informar el comprador que va demanar l’intercanvi d’un producte no alimentari sobre el seu rebut per a la venda.
La demanda del comprador per a l’intercanvi o la devolució dels béns està satisfeta si els béns no s’utilitzaven, es conserven la seva presentació, propietats del consumidor, segells, etiquetes i també hi ha proves de la compra de béns d’aquest venedor, hperò amb l'excepció de les mercaderies que no siguin objecte de canvi ni de devolució pels motius especificats en aquest paràgraf d'acord amb la llistaaprovat pel govern de la Federació Russa.
La llista de productes no alimentaris de bona qualitat que no es poden retornar ni canviar per un producte similar de mida, forma, dimensió, estil, color o configuració diferents (aprovada pel Govern de la Federació de Rússia el 19 de gener de 1998) N 55) (modificat el 20 d'octubre de 1998 núm. 6 de febrer de 2002)

1. Productes per a la prevenció i el tractament de malalties a la llar (articles sanitaris i d’higiene fets de metall, cautxú, tèxtils i altres materials, instruments mèdics, aparells i equips, productes d’higiene bucal, lents d’ulleres, articles de puericultura, medicaments)
2. Articles d’higiene personal (raspalls de dents, pintes, forquilles, bigudis, perruques, postissos i altres productes similars)
3. Perfumeria i productes cosmètics
4. Articles tèxtils (cotó, lli, seda, llana i teixits sintètics, productes fets amb materials no teixits com ara teles: cintes, trenes, puntes i altres); productes per cable (cables, cables, cables); materials de construcció i acabat (linòleum, pel·lícules, catifes i altres) i altres productes venuts per metre
5. Costura i punt (peces de vestir i roba interior de punt, mitges)
6.Productes i materials en contacte amb aliments, fabricats amb materials polimèrics, inclosos per a ús únic (vaixella i accessoris per a menjador i cuina, envasos i materials d’embalatge per emmagatzemar i transportar aliments)
7. Productes químics per a la llar, pesticides i productes agroquímics
8. Mobles per a la llar (jocs i jocs de mobles)
9. Articles fets de metalls preciosos, amb pedres precioses, de metalls preciosos amb insercions de pedres semiprecioses i sintètiques, pedres precioses tallades
10. Cotxes i bicicletes, remolcs i unitats numerades; mitjans mòbils de mecanització a petita escala del treball agrícola; embarcacions d'esbarjo i altres embarcacions aquàtiques per a ús domèstic
11. Articles de la llar tècnicament complexos per als quals s’estableixen períodes de garantia (màquines domèstiques per tallar metalls i fusta; aparells i aparells elèctrics per a la llar; equips electrònics per a la llar; equips domèstics i equips duplicadors; equips fotogràfics i de pel·lícules; telèfons i equips de fax; instruments musicals electrònics; joguines electròniques; aparells i aparells de gas domèstics)
12. Les armes civils, les principals parts de les armes de foc civils i de servei, cartutxos per a elles
13. Animals i plantes
14. Publicacions no periòdiques (llibres, fulletons, àlbums, edicions cartogràfiques i musicals, edicions de fulls, calendaris, fulletons, publicacions reproduïdes en suports tècnics)
Omela
Lenchik, No sóc advocat, però no crec que un forn de sobretaula s'ajusti a la vostra definició. Ves allà: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23039.100, feu una pregunta als advocats.
k.alena
Bé, val la pena provar-ho si la convecció i la graella són importants per a vosaltres. Es pot argumentar que no hi ha manera sense ells, sinó de. el lloc escriu que n'hi ha, però a la vostra botiga ningú sabia si menjar o no. Per cert, ho vas preguntar?
I si no és tan important (van dir sobre la convecció que no es necessita en forns petits), no val la pena començar.
Lenchik
Cita: k.alena

Bé, val la pena provar-ho si la convecció i la graella són importants per a vosaltres. Es pot argumentar que sense ells no hi ha manera, sinó de. el lloc escriu que n’hi ha, però a la vostra botiga ningú sabia si era o no. Per cert, ho vas preguntar?
I si no és tan important (van dir sobre la convecció que no es necessita en forns petits), no val la pena començar.
Vaig trucar a la botiga en línia on es va comprar, vaig explicar la situació, a l’altre extrem de la línia em van respondre que era impossible retornar d’acord amb la Resolució núm. 55, que he citat més amunt, aquest producte no es pot retornar. El fet que aquest model de l'estufa no tingui les funcions declarades, va dir, significa que el fabricant ha canviat les característiques d'aquesta estufa.
En general, vam decidir provar de coure-hi, potser els plats que hi apareixen sortiran a una alçada, si no, en comprarem un altre i us adjuntarem aquest.
Lyubushka_L
Omela, bona tarda!
També trio un mini forn. Aquí a les botigues només he trobat alguns tipus de tot. No vull buscar molt de temps per viatjar per les ciutats ni fer comandes per Internet, no sé què, vull tocar-lo primer i assegurar-me a la botiga que tot està al seu lloc ... Estic pensant a parar a l'estufa Redber, ja que està a la venda aquí ...
Com us funciona? Alguna observació o comentari? Val la pena o no?
Omela
Lyubushka_L , benvingut al fòrum! Només puc parlar de la meva mida: 42 litres. En general, estic content. mmm. Funciona tranquil·lament, guanya temperament ràpidament. El muntatge en si és d'alta qualitat. Temporitzador de 120 minuts, fins i tot "treball continu". Tot és perfectament visible. Aquí podeu veure el resultat i el procés: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161848.0

Hi ha costos reduïts en termes de rossat desigual a causa de la construcció de l'element calefactor. De vegades haureu de girar la safata de forn al revés. Però també el tenia al Delta. I també notaria com a menys que la convecció no s’apaga. Al meu parer, l’elecció hauria d’estar influenciada per la disponibilitat del servei normal a la vostra ciutat.Ara mateix la meva rajola de la taula Severin s’ha cremat. Hi ha una garantia de 2 anys, la van reparar sense cap pregunta. Però si hi hagués un xinès sense arrels, que sigui dues vegades més barat, s’hauria de llençar. Bona sort amb la vostra elecció!
Lyubushka_L
Moltes gràcies per la seva resposta.

Sí, m’assabento del servei d’aquests fogons, ni tan sols hi vaig pensar.

Creieu que és realment necessària la convecció? T’ajuda a coure millor? Simplement hi ha dos models disponibles sense convecció, també grans. O podeu encarregar-ne una com la vostra, amb convecció.
A més, manté la temperatura molt baixa? M’agradaria que aquesta funció provés la massa. Sembla de 0 a 230 graus per a ella ...

És una llàstima, per descomptat, que de vegades s’hagi de donar la volta si es fregeix de manera desigual. Això és un inconvenient, perquè no serà possible, per tant, només cal posar-lo i allunyar-se durant molt de temps, sempre hauràs de seguir ...
Omela
Cita: Lyubushka_L

Creieu que és realment necessària la convecció? T’ajuda a coure millor?
No ho sé. A la meva casa sense convecció de 35 litres. Ho vaig fer. Jo ho diria: és millor que la convecció estigui apagada. És a dir, al començament de la cocció, el forn queda sense convecció i, al final, per a un millor daurat, engegueu-lo. Però el que és un avantatge és un enrossit més uniforme, és a dir, no només a la part superior, sinó també als laterals. I es cou més ràpid.

Cita: Lyubushka_L

És una llàstima, per descomptat, que de vegades s’hagi de donar la volta si es fregeix de manera desigual. Això és un inconvenient, perquè no serà possible, per tant, només cal posar-lo i allunyar-se durant molt de temps, sempre hauràs de seguir ...
Nuuuuu, no sé on us allunyareu d'un aparell elèctric en funcionament. Avui, per exemple, he cuinat galetes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130812.0... Al cap de 50 minuts, l’he donat la volta literalment 5 minuts a l’altra banda.

Cita: Lyubushka_L

A més, manté la temperatura molt baixa? M’agradaria que aquesta funció provés la massa. Sembla de 0 a 230 graus per a ella ...
No puc dir exactament quin tipus de temperament tinc, encara que el termòmetre encara no m’ha arribat. Vaig intentar activar-lo des de 0C per una divisió: s'encén, funciona. Tot i que, per a mi personalment, aquesta no és la millor solució: deixar-la reposar al forn. En primer lloc, la massa haurà d’estar ben coberta, amb una pel·lícula, per exemple, perquè no quedi esquerdada. Al cap i a la fi, bufarà la convecció. En segon lloc, traieu-lo per preescalfar el forn i aquesta és la diferència de temperatura. Però aquesta és, per descomptat, la meva opinió personal.

També hi ha una opció per encendre-ho a baixes temperatures i després apagar el forn una estona, ja que mantindrà l’espai tancat. Tot i que és més convenient al microones, el volum és més petit.
Omela
I més ... quan es cou al forn amb convecció, la temperatura s'ha de fixar 20 ° C més baixa que la que s'indica a la recepta.
Lyubushka_L
Abans tenia un forn tan petit, m’agradava que tingués un temporitzador, no es podia seguir molt si la recepta estava elaborada. Igual que amb un multicooker: col·loqueu-lo, deixeu-lo a la feina) Veneu, tot està llest, càlid i saborós.
Sembla que aquestes estufes també tenen un temporitzador d’aturada, no?

Si no sempre heu de girar la planxa, probablement sobreviuré ... Tot era molt pitjor al forn de gas.

Quant a la prova, ho vaig entendre ... Però, de fet, el control de temperatura no és suau, discret en divisions?
Omela
Cita: Lyubushka_L

I allà, en general, el control de la temperatura no és suau, discret en divisions?
Llis .. els números només s'escriuen en cercle ..

Cita: Lyubushka_L

Igual que amb un multicooker: col·loqueu-lo, deixeu-lo a la feina) Veneu, tot està llest, càlid i saborós.
Sembla que aquestes estufes també tenen un temporitzador d’aturada, no?
El temporitzador està naturalment desactivat. Però, com deixeu la cocció, per exemple, es cremarà ... el forn no es refredarà immediatament .. i en la cuina multicooker la temperatura més alta és de 120 ° C .. enfront de 250 ° C en un mini-forn.
Lyubushka_L
Gràcies per la resposta. Pensaré

Per descomptat, si cuineu alguna cosa com una pizza a una temperatura elevada, no marxareu molt de temps)
I, per tant, perduren tot tipus de pastissos de mató, la crema agra, està bé. A més, podeu definir el temps menys del necessari i, al final, simplement es congelen com cal.
El més important és que definitivament hi ha un temporitzador amb apagat, de vegades m’oblido de l’hora.Segueix sonant, probablement, eh?

Pensaré a remullar la massa ... Sincerament, quan tenia aquell forn petit, l’he acabat d’escalfar i, com que el cos també s’escalfa, vaig deixar la safata de forn al damunt del forn i la massa. rosa ...
Per tant, vaig pensar que seria convenient desactivar-lo al forn, si la temperatura és baixa ... Em va atraure aquest Redber. I el muntatge, segons sembla, és normal, segons les ressenyes a Internet ... The Votkinsk la planta de coets ho va fer abans, els fogons probablement siguin més fàcils

O si és estúpid mantenir-se a l'interior, podeu comprar un forn a una altra empresa, com Delonghi, la temperatura de la qual no comença des de 0, però amb la convecció apagada, etc., etc.

I altres propietaris de forns tenen experiència en la prova de la massa a l'interior, em pregunto? ...
k.alena
Al meu gran distribueixo baguettes i pastes, les tinc esmolades per coure: hi ha un mode 35C sense bufar i programes especials per coure pa i pizza. No greixo les svehu baguettes (sóc mandrós), s’asseca una mica, però no es trenca quan es cou, de manera que em convé. I a l’interior és molt còmode de distribuir: no cal pensar en la temperatura de l’aire que l’envolta i pot anar al balcó, si cal, sense preocupar-se pel corrent d’aire. Abans de coure, el trec, el tapo amb una tovallola, mentre el forn s’escalfa, tot està en ordre
Melanyushka
Tinc un Rollsen de 30 litres, es pot ajustar la temperatura a 30-35 graus, així que allà i distribueixo tant la massa com la massa. Hi poso un termòmetre al costat, que pot mostrar temperatures de fins a 50 graus, i poso tranquil·lament un bol de massa cobert amb paper d'aliment. Molt còmodament.
Omela
Cita: Lyubushka_L

La planta de Votkinsk feia coets abans, probablement els fogons són més lleugers
Probablement actual fabricat a la Xina.
sazalexter
Qualsevol persona que encara no hagi decidit que hi ha un forn que necessita un escriptori menys que necessiti alguna cosa per presentar-lo com a potes, construir un suport resistent a la calor, com ara un full DSP i, per descomptat, no costa 20 euros , però em sembla que val la pena
Oca
S'ha acabat! Ho van portar! Aquí teniu el Luxell 3520 Turbo, negre amb un panell frontal platejat. Vaig intentar escriure totes les dimensions a les fotografies, a la darrera foto (vista inferior) hi ha un detall desagradable: un cargol que sobresurt i un forat al fons del forn. Fins que no el provi en acció, demà segur que faré un fil i us explicaré els resultats

Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...Forns de cuina, estufes ...
Comentaris a la 2a foto: amplada exterior del forn = 59cm + dos mànecs de 2cm als laterals, profunditat exterior = 36cm + 4cm que sobresurten de la nansa frontal + "peus" de 2,5cm al panell posterior. Informació per a aquells que comprin una estufa per la mida de l'armari
Oca
Aquí, de grans dimensions, va coure un pastís sense llevat de poma tipus Charlotte. A la primera foto, la part superior, que s'ha assecat i "daurat" al cap de 5 minuts de l'inici de la cocció al mode superior + inferior + convecció. Tenia por que la massa no pujés a causa de l'escorça, va apagar l'element escalfador superior. Al forn segons l'experiència d'un forn de gas: 45 minuts a 180 graus. De fet, per tal que el termòmetre a l’interior del forn fos de +160 ... 170 (tal com s’aconsella per convecció), vam haver d’establir el comandament del regulador a +200. Passat el temps assenyalat, el centre del pastís es va coure, però la part superior es va fer tan impresentable que la va girar sobre un plat (això no va afectar el sabor). Al forn de gas, l’escorça era cruixent, porosa ... Suposo que vaig oblidar com coure pastissos durant l’absència del forn. Intentaré fer galetes
Forns de cuina, estufes ... Forns de cuina, estufes ...
Durant la cocció, no hi havia calor particular del forn; podeu posar la mà amb seguretat a la part inferior; la superfície de la taula és càlida. L’olor després de mitja hora de calcinació no es va quedar gens, tot i que a la primera arrencada fumava com una locomotora de vapor. Periòdicament vaig obrir la porta, deixant anar els fums, i això no va evitar que s’escalfés fins a +300 centígrads.
Per funció: hi ha tres modes de calefacció: l'element de calefacció superior, l'inferior, tots dos alhora, la convecció s'encén amb un botó inferior separat, però només bufa quan almenys un dels elements de calefacció s'escalfa. I l'element o elements calefactors s'encenen en dues condicions: 1) el comandament del regulador de temperatura es gira a +80 o més i 2) el comandament del temporitzador està "configurat a compte enrere" o es gira en sentit antihorari a la imatge de "mà": canvi constant encès sense temporitzador, apagat manual del forn.
Omela
Vespa, i en quina posició de la plata de forn vau coure? Coeu a la part inferior (de 4).
Oca
Cita: Omela

Vespa, i en quina posició de la plata de forn vau coure? Coeu a la part inferior (de 4).
Coure sobre una reixeta a la part inferior. Motlle de vidre, d’uns 12cm d’alçada. Va resultar que es trobava a una distància de 6 cm dels elements de calefacció, just al centre del forn. Crec que sóc jo, la cuina elèctrica és inusual.
Omela
Bé, això és de tota manera que us heu d'adaptar al vostre.
addresat
Oca, digueu-me que no entenia del tot sobre la inclusió d’elements calefactors. Puc activar la part inferior o superior per separat?
Oca
Cita: addresat

Oca, digueu-me que no entenia del tot sobre la inclusió d’elements calefactors. Puc activar la part inferior o superior per separat?
Hi ha quatre posicions al mànec: apagat, element de calefacció superior, element de calefacció inferior, superior i inferior. Quan s’escalfen, s’encén un llum del tauler i s’assoleix la temperatura: s’apaga.
Forns de cuina, estufes ...
Aquest forn té gairebé tot el que necessitava: un temporitzador i productes de forn sense temporitzador (sempre activat), un control de temperatura suau des de ?? No sé quants graus (el mesuraré aviat) fins a 300C, un termòstat que controla amb precisió la temperatura de l’interior (les fluctuacions eren més o menys de 3 graus) i la capacitat de guiar activant / apagant els elements calefactors i " brisa ".
KOPM
Això és el que passa a Redber 4290:
Forns de cuina, estufes ...

La charlotte té una crosta de sucre cruixent, la massa en si mateixa ha pujat i s’ha cuinat uniformement.
Vam comprar una paella metàl·lica sense tancar: va resultar molt convenient, no s’ha de sacsejar res i, tanmateix, el metall és més fiable que la silicona. També vull comprar una safata de forn per a forn.

Però el propòsit principal de la compra és carn i pollastre per coure a la reixeta; d’aquesta manera surt molt de greix, que sembla ser més sa que en una paella.
Pel que fa al greix, la planxa per coure s’ha de col·locar immediatament amb paper d’alumini, per raons purament econòmiques: el paper costa cinc a set vegades més barat que els mitjans per rentar aquest greix.
Una mica més d’economia, per a charlotte (200g amb convecció, 40 minuts) i pollastre (160-200g amb convecció, 50 minuts), va trigar uns 0,8-0,9 kW d’electricitat, que és segons les meves tarifes (tinc gas, però no hi ha forn): uns 3 rubles per cada plat.

Tena de la forma habitual de P: tenia por que el forn no fos uniforme, però tot sembla normal. És desitjable, per descomptat, ombres en forma de W.

També em van sorprendre gratament dues (!) Nanses de cocció i un mànec especial per a una broqueta inclosa. Potser tots els forns estan equipats amb això, però ho veig per primera vegada.

Cita: Omela

I també notaria com a menys que la convecció no s’apaga.

La resposta a la vostra pregunta sobre desactivar la convecció és aquí

M'agradaria demanar-vos que vegeu si hi ha un desnivell convex a la paret superior, a l'interior, lleugerament a l'esquerra del centre, darrere de l'ombra més propera a la paret posterior? Els vaig veure tant al 4230 com al 4290, aparentment una malaltia industrial de redbers.

Cita: Ленчик

Sí? Vaig pensar que, fins i tot en tornar, dins de dues setmanes, el motiu havia de ser important.
I n’hi ha. Per exemple, les reclamacions d’aparició, segons l’art. 458 i 459 del Codi civil de la Federació Russa, només es poden presentar abans de la transferència de mercaderies pel venedor. Si després d’això presenta una queixa sobre l’aparició, el venedor té el dret de rebutjar la substitució del producte. A més, us rebutjaran basant-vos que el vostre producte no té una qualitat adequada, ja que les reclamacions són externes. Aquestes són les forques. Això és especialment cert per a les botigues en línia.

Cita: Oca

a la darrera foto (vista inferior) hi ha un detall desagradable: un cargol que sobresurt i un forat a la part inferior del forn.
No et preocupis. Durant dos mesos i mig he estat escollint una estufa, sentint-ne diverses dotzenes. Tot es fa amb el peu esquerre: cossos oblics, ajustament fluix de les parets. I aquestes petites coses són a tot arreu, on la pols s’ha assecat sota la pintura, on han intentat enterrar l’accident amb un tornavís i l’han perforat, on s’ha forat bruscament el cargol. Vaig deixar de preocupar-me després d'haver-me adonat que el somni era Delonghi eo3890, que no es pot comprar ni tan sols a la capital; per tant, aquest unicorn està dissenyat i muntat pel xinès Shentop (a Google: shentop 3890). Quan es fa una comanda des del carro, es modelarà qualsevol logotip)

Cita: GalinaM

No, no importa, només vull comprar-lo perquè les pastes siguin bones.
Això és el que realment hauríeu de ser.Millor sacrificar tota la resta, però hi ha d’haver convecció. Tot resulta molt més ràpid amb convecció, a una temperatura més baixa (estalviant temps i energia), i el més important: una crosta !!!!
sazalexter
KOPM Els enllaços actius a recursos externs del fòrum estan prohibits.
Omela
KOPM , benvingut al fòrum!

Cita: KOPM

Volia demanar-vos que vegeu si hi ha un desnivell convex a la paret superior, a l'interior, lleugerament a l'esquerra del centre, darrere de l'ombra més propera a la paret del darrere? Els vaig veure tant a 4230 com a 4290, aparentment una malaltia industrial de redbers.
No entenia ben bé què mirar. No tinc cap protuberància.

Cita: KOPM

La resposta a la vostra pregunta sobre desactivar la convecció
Això és inacceptable per a mi. En primer lloc, podeu oblidar-vos immediatament de la garantia del fabricant. El segon és el tema de la seguretat.

I teniu un pastís meravellós !!!!
KOPM


Cita: Omela

No entenia ben bé què mirar. No tinc cap protuberància.
Bé, llavors no vaig tenir sort. A l'interior de l'estufa, la paret superior, darrere de l'ombra, aproximadament al centre, està pressionada cap a l'interior (convexa) per uns 3-4 mm. Quants han revisat 4230 i 4290, a tot arreu. És a dir, sembla que no és un matrimoni, però és desagradable.)
Forns de cuina, estufes ...

Cita: Omela

Això és inacceptable per a mi. En primer lloc, podeu oblidar-vos immediatament de la garantia del fabricant. El segon és el tema de la seguretat.
La garantia no és per sempre. Pel que fa a la seguretat, no entenia ben bé com el botó afectaria la seguretat i com un home domèstic dret que fa per ell mateix i la seva família és més perillós que un xinès amb mans corbes que té un oleoducte i un pla.
És cosa vostra, però faré una ullada i, si encara sento la necessitat d’apagar la convecció (per exemple, al començament de la cuina), tallaré aquest interruptor.

Gràcies pels elogis :) No hi havia margarina a l'abast, vaig haver d'escampar el formulari amb els de sempre cremosos. Ara l'últim mos surt amb un desagradable regust d'ous remenats de l'àvia). Pel que sembla, aquest pastís s’ha de menjar des de l’altre extrem.

Expliqueu-nos més informació sobre el termòmetre del forn: on i quant? I es pot rentar al rentaplats?
Omela
Cita: KOPM

Expliqueu-nos més informació sobre el termòmetre del forn: on i quant? I es pot rentar al rentaplats?
Per què rentar? Termòmetre com aquest

Personalment, vaig demanar a ebee, ... encara no he arribat.

Cita: KOPM

Bé, llavors no vaig tenir sort. A l'interior de l'estufa, la paret superior, darrere de l'ombra, aproximadament al centre, està pressionada cap a l'interior (convexa) per uns 3-4 mm. Quants han revisat 4230 i 4290, a tot arreu. És a dir, sembla que no és un matrimoni, però és desagradable.)
Ni tan sols hi havia cap idea per pujar-hi i buscar danys. Vaig pujar a dins ... buscava .. vaig trobar .. ... a la vora esquerra, a la unió de la paret lateral i la teulada, un contrafort desigual. No hi veig cap problema.

Cita: KOPM

No hi havia margarina a l’abast, vaig haver d’untar la forma amb les cremoses habituals.
Quina forma tens? Lubric amb verdures.
KOPM
A dins, també anava a demanar un termòmetre d’aquest tipus. Ara mateix, els xinesos celebren el nou any i serà possible fer una comanda.
Menteix, suposo ...)) Podeu comprovar-lo amb alguna temperatura diferent (per exemple, 60, 160, 180 i 200) quan arribeu? Saber almenys quants graus fer una esmena.

Pel que fa a per què rentar-vos? Probablement encara no heu provat de fregir pollastre o carn a la reixeta? Allà voleu rentar tota la cuina amb una màquina d’escriure, no com un termòmetre))

Fackelmann Zenker ampliable per formularis. Té parets (vora), sobre una pinça. Introduïu la part inferior, fixeu aquesta pinça; les parets s’envolten al fons. Bé, una cosa com un cèrcol. Després de coure-la, desenganxeu la pinça i traieu amb tranquil·litat el pastís.
En principi no és antiadherent, però a les instruccions es diu untar amb oli.
Per ser sincer, les llavors de gira-sol m’agraden encara menys a la cocció. Cal comprar alguna cosa com margarina o greix de palma per a aquests propòsits.
Oca
Cita: KOPM

Menteix, suposo ...)) Podeu comprovar-lo amb alguna temperatura diferent (per exemple, 60, 160, 180 i 200) quan arribeu? Saber almenys quants graus fer una esmena.
KOPM, Tinc això: Resposta núm. 566 Resposta núm. 512 a la pàgina 26. El vaig comprar a l’estiu, llavors el més barat costava 250r a Internet i 300r a una botiga d’articles per a la llar. Vaig demanar la meva per 5,5 GBP a Ibei.La paret del darrere, el ganxo i les seves potes són una placa metàl·lica, no hi ha forats, sembla que està segellat. Després de coure el pollastre, es va esquitxar terriblement, però es va rentar amb sabó.
La setmana que ve intentaré comprovar si hi ha "polls" introduint els cables del sensor pel mateix forat de la part inferior del forn. El més interessant és qui menteix i quant)))
Omela
Cita: KOPM

Pel que sembla, encara no heu provat de fregir pollastre o carn a la reixeta?
No ho he provat i no ho intento. Es necessita un termòmetre IMHO per al pa i la pastisseria, on la calefacció i la diferència de temperatura són importants. Perquè per a un pollastre + \ - un quilòmetre no és tan crític.

Cita: KOPM

Menteix, suposo ...)) Podeu comprovar-lo amb alguna temperatura diferent (per exemple, 60, 160, 180 i 200) quan arribeu? Saber almenys quants graus fer una esmena.
Ho provaré d'alguna manera .. Ja hauria d'haver arribat, tal com ho entenc .. estem esperant.

KOPM
Cita: Oca

I per a què necessitava una goma de segellat? Per contra, hi ha d’haver un forat a la part inferior per a l’intercanvi d’aire. Si feu una cambra segellada, la convecció serà molt difícil. I l’ampli buit que hi ha sota la porta és el mateix.
Tingueu en compte que l’estufa de convecció té retalls a la part exterior per a l’entrada d’aire i que el ventilador funciona per bufar. És a dir, absorbeix l’aire EXTERIOR i no condueix la calor a l’interior.

Els vidres dobles (triples, quàdruples) s’instal·len únicament per motius de seguretat, de manera que la temperatura del vidre exterior no excedeixi els n (normalment 50) graus. Però fins i tot aquests forns, fins i tot els encastats, tenen forats per sota i per sobre.) I si hi ha una goma, de nou per seguretat (perquè la calor no bufi cap al mànec).

shtrih
Bon dia!

Digueu-me, la meva dona i jo escollim un mini forn, hem optat per Severin, però no podem decidir el volum. Opcions, 19,20 o 28

Com que rarament cuinava al forn abans, no sap amb seguretat la mida dels pastissos, etc., però ara vol cuinar tant pastissos com pizzes i carn en aquest mini forn.

Quin avantatge tindrà una estufa de gran volum?

Es cremaran pastissos o altres plats si trio un volum de 20 litres, ja que els elements calefactors són prou propers?

El mini forn de 20 litres s’adapta a plats estàndard? I què no encaixa? Quins inconvenients té el volum de 20 litres?
Omela
shtrih , benvingut al fòrum!

Tots enteneu correctament els fogons de petit volum.

Per a totes no ho diré, però només tenia Severin 20L. No va funcionar. La part superior va cremar impúdicament .. el centre estava humit. Només les truites funcionaven bé. Si l'espai ho permet, preneu almenys 28 litres, o fins i tot més. Amb llum i convecció.

Pel que fa a les mides, són individuals per a tots els fogons ... Heu de seleccionar els vostres plats, formes, etc.

Bona sort.
KOPM
Cita: shtrih

Digueu-me, la meva dona i jo escollim un mini forn, hem optat per Severin, però no podem decidir el volum. Opcions, 19,20 o 28

Per què Severin? Totes les estufes costen aproximadament el mateix, amplieu la vostra elecció.

Per experiència: el 28 és el volum mínim permès. Per no decebre’s de la compra, preneu 30-42 litres, amb una capacitat mínima de 1800 watts, amb tonalitats commutables per separat (de manera que la part superior per separat, la inferior per separat), sempre amb convecció. Pinxo: decidiu per vosaltres mateixos. Millor emportar-se, no demana menjar, el preu no augmenta de manera important, així que deixeu-ho.
shtrih
Cita: Omela

shtrih , benvingut al fòrum!

Tots enteneu correctament els fogons de petit volum.

Per a totes no ho diré, però només tenia Severin 20L. No va funcionar. La part superior va cremar impúdicament .. el centre estava humit. Només les truites funcionaven bé. Si l'espai ho permet, preneu almenys 28 litres, o fins i tot més. Amb llum i convecció.

Pel que fa a les mides, són individuals per a tots els fogons ... Heu de seleccionar els vostres plats, formes, etc.

Bona sort.

Quin model tenies? Hi havia convecció? I la convecció té un gran efecte en els pastissos?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa