Mesclador

Vaig a córrer a buscar mató i en sacsejaré dos sota el pudin de Lolin.

Però, què passa amb els pastissos? Els estic esperant amb brou, ja he comprat col.

[Lika]

Lika... oxy ... per a pastissos necessiteu espinacs i la col ja és del jardí Espantaocells! No es necessita col per als pastissos! (la segona plata de forn de pastissos amb col al forn, demà la distribuiré).
Mesclador... Bateu les dues clares d'ou per eliminar els pics en cinc minuts. Però ... tinc una tassa. Si hagués agafat el bol amb les mans, l’hauria assotat més ràpidament. Així doncs M'agrada No puc ser equiparat. Aquest és el meu mesclador. No la vaig agafar amb les mans.
Conclusió... Correctament Pastís va dir molt Forquilla no aboqui ...

[Lika]

Lika... oxy ... per a pastissos necessiteu espinacs i la col ja és del jardí Espantaocells! No es necessita col per als pastissos!

Bé, de fet, no només els podeu fer amb salmó i espinacs.

[Anastasia]

Anastasia, sento que la conversa hagi sortit del tema. T’ha empipat
Des d'Internet:
Els pastissos són pastissos al forn, en els quals el farciment no es cobreix completament amb massa, sinó que es deixa obert. Es creu que les empanades van rebre el seu nom per aquest centre "desbotonat". Després de coure-ho, s’abocava brou o mantega fosa al pastís pel forat. Els pastissos poden ser diferents en forma i mida: des d’una el·lipse fins a un cercle, des de pastissos petits fins a un pastís amb un plat, els anomenats pastissos de Moscou. Vam llegir sobre això V. A. Gilyarovsky a "Moscou i moscovites": "La taverna d'Egorov, a més de les creps, era famosa pels pastissos de peix. un tros de fetge de llotja es troba en una llesca d’esturió. També hi ha una gran varietat de receptes de farciment de pastissos: peix, carn, bolets, llet, arròs i ou, col i ou.

[Likoy]

Resulta que ho tenim Likoy Els mescladors de la RDA no només són germans bessons (només el meu és blanc), sinó que també tenen la mateixa edat. Encara faig servir molt el mesclador. Bateu les clares al màxim en uns 3 minuts. (o una mica menys). Està escrit que 450 watts.

P.S. I vaig llegir "Les aventures de les agulles" sense parar, agafant les parpelles amb les mans, estic cansat i vull dormir, però no em podia estirar sense saber com va acabar tot.

Bé, he trobat el meu problema. Ara vaig començar a muntar la nata a la xocolata diminuta en aigua bullent i, quan vaig muntar la mantega, la mola ... Bé, en resum, hi ha una palanca que fixa la batedora al bol. Aquest gristle va significar que el mesclador va deixar anar aquesta palanca. I el preu d’un mesclador sense fixar és de 5-10 mm de llantes per sobre del fons del bol. I quan vaig afegir sèmola, vaig agafar la batedora amb la mà perquè no saltés. Sembla que quan la meva filla i jo batíem els esquirols, la palanca es va desprendre i els batedors giraven massa, i no se’ns va ocórrer comprovar la palanca. A Tefal, no va rebotar ... Amb la meva filla, vam muntar 6 proteïnes i a la botiga, 3 ...
Amb el mesclador tinc problemes evidents, però tot està bé amb el meu cap! I gràcies per això !!!

Per cert, vaig mirar el meu vell mesclador, nifiga no és bàltic, sinó DDR ...
Ahir el meu fill i jo vam vèncer 4 esquirols, i no 2 com la primera vegada, els mateixos cims durant els mateixos 3 minuts i mig
El nen amb bezeshki ja s’ha equivocat per tercera vegada aquest cap de setmana

Sembla que ja comença a agradar! Fins i tot he trobat dos clars avantatges.
1. Tefal va lliscar per la taula. I al final de la seva carrera podria girar 180 graus. I Bosch amb adhesius.
2. Bé, el so. És molt més tranquil.
I, en general, ordenat ...

Bé, ara és més o menys clar .... però m'agrada Zelmer, algú pot respondre?

Bé, ara és més o menys clar .... però m'agrada Zelmer, algú pot respondre?

Quin? El meu marit va mirar com el meu Boshik enrotlla la massa de la cassola de mató al batedor sota la batedora. Sense cap petició per part meva, va dir que aquest aniria a la dacha. I comprarem una altra casa, això és el que, encara no ho sé, crec ...

Aquí teniu aquest expressiu Zelmer Mixer 481.6

I sap pesar, o què és aquesta pantalla a l’estand? I per quant de blanc es necessita?

Noies, quan escollia un mesclador (desembre) en aquest fil, no hi va haver batalles d’aquest tipus sobre Bosch. En cas contrari, realment hi pensaria. Com a resultat, vaig comprar un Bosch de 450 watts 3580. Abans hi havia i ara hi ha un mesclador soviètic com Ros, exteriorment similar a la RDA, com el de Lika. No sé quanta potència té el soviètic, vaig tirar la caixa fa un any. Així que Bosch em va fer molt feliç, els blancs batien molt més ràpid, tot i que els vaig guanyar gairebé immediatament a la velocitat 5, d’alguna manera no ho entenc, però per què en un de petit? i Tortyzhka va permetre immediatament al gran. Així que baten més ràpid, amb prou feines tinc temps per afegir sucre, en cas contrari resulta una massa molt gruixuda i exuberant, amb la batedora anterior mai no va passar així. Per exemple, per a la merenga de coco de Tortyzhka, els esquirols havien de ser traslladats a un altre plat per barrejar-se amb les encenalls; no hi havia lloc i abans interferia en el mateix plat. Els ous són els mateixos. També estic content amb la picadora i la batedora, prou per a mi. Per exemple, tritureu 400 g de pomes crues amb una batedora en puré de patates en un got. En general, potser no tinc res a comparar, però Bosch realitza totes les tasques que necessito de manera ràpida i eficient.
Com trobar un mesclador realment bo: escriviu molt interessant per comparar

Lika !! Em trio ..... M'agrada aquest, i què és i com .... algú pot respondre ??

Trobat, realment hi ha una escala :) a la descripció: model 481.67.
A 481.6, només és un bol amb suport i el preu és diferent en conseqüència.

Lika !! Em trio ..... M'agrada aquest, però què és i com .... algú pot respondre ??

Has comprat un Zelmer?
Ara també busco una batedora amb suport. Bosch ja no vol seguir aquest fil.
I a més de Bosch amb suport, només he trobat Tefal, encara vull menys i Zelmer.
Ja teniu ressenyes sobre Zelmer?

Bé, he trobat el meu problema. Ara vaig començar a muntar la nata a la xocolata petita sobre aigua bullint, i quan vaig muntar mantega, grist ... Bé, en resum, hi ha una palanca que fixa la batedora al bol. Aquest gristle significava que el mesclador havia alliberat aquesta palanca. I el preu d’un mesclador sense fixar és de 5-10 mm de llantes per sobre del fons del bol. I quan vaig afegir sèmola, vaig agafar la batedora amb la mà perquè no saltés. Sembla que quan la meva filla i jo batíem els esquirols, la palanca es va desprendre i els batedors giraven massa alt, i no se’ns va ocórrer comprovar la palanca. A Tefal, no va rebotar ... Amb la meva filla vam muntar 6 proteïnes i a la botiga, 3 ...
Amb el mesclador tinc problemes evidents, però tot està bé amb el meu cap! I gràcies per això !!!

Podeu tornar a explicar els problemes amb el mesclador?
L'he llegit dues vegades i encara no ho he entès :) També tinc alguna cosa amb el cap :)
El grunyit era bo o dolent?
Per què l’has agafat amb la mà?

També miro cap a aquest mesclador i encara no puc esbrinar què fer :) Quasi no hi ha alternatives al stand.

Sí, el vaig comprar !!!! Molt feliç !!!! Ja he provat un munt de coses ... (malgrat que tinc Kenwood 023 ...)

Sí, el vaig comprar !!!! Molt feliç !!!! Ja he provat un munt de coses ... (malgrat que tinc Kenwood 023 ...)

Enhorabona per la compra !!!
Aquí tinc més preguntes: ajuda amb consells.
1. Es ruixa? (Solia remenar-ho tot al bol Bosch MUM, el batia i ella amb la tapa)
2. És adequat per als meus propòsits: per a mi gelat (vaig comprar una gelateria fa uns dies)?
I de tant en tant massa per a neules o creps o alguna cosa semblant?
I barregeu la carn picada, però per a això puc començar jo i la mare, si és així.
3. On-per què l’heu aconseguit?
4. Comparant aquí amb el model 481.6
l'única diferència és la fixació i el disseny del netejador? Expliqueu, doncs, si us plau, quin tipus de broquet és aquest? (No ho he trobat a les descripcions, potser el tinc en una altra cosa?)

Gràcies per endavant!

Va fer una porció molt gran de massa de panqueques --- no va esquitxar (tot i que no hi ha tapa)
Personalment faig gelats amb una batedora d’immersió, molt ràpidament, només uns segons, aquí he elaborat maionesa, crema de proteïnes, crema de mantega, però amb un netejador ... fins que no resulti res decent, és tan sols un cercle i es posa en un batedor. ... Ho vaig provar només una vegada, així que potser vaig fer alguna cosa malament ... La massa de neules també va funcionar molt bé. El vaig portar a Media-Markt a Dybenko el 2600. A la botiga en línia és possible el lliurament de 1900 + 400, però em va resultar més convenient. I pasto carn picada a Kenwood

Sí ... M'agrada molt el tallador (no sé com anomenar-lo) que es posa al bol, es pot veure a la foto, i ho rascla de les parets ...

Gràcies!
però educar sobre el gelat, és a dir, feu el "peu" habitual de la batedora? On és el ganivet sota el "sostre"?
O una batedora de batedora?
En cas contrari, només faig el puré més jove amb el peu de la batedora, i ja no l’utilitzo.

Sí, va ser amb aquesta cama que vaig aprendre de Tillotama. Molt còmodament !!! És fantàstic per a ella fer truites i maionesa ...

Sí, va ser amb aquesta cama que vaig aprendre de Tillotama. Molt còmodament !!! És fantàstic per a ella fer truites i maionesa ...

Potser llavors no necessito una batedora tan urgent? ...
Demà intentaré superar-ho amb el peu, potser esperaré amb una batedora.

Gràcies i Tillotama!

[Tronic]

Tronic!
Bé, això és el que li va passar al meu mesclador. Quan el mesclador es col·loca al suport, es fixa pels dos costats. Dues puntes al principi es reflecteixen a les instruccions i tot sembla estar clar amb elles. Però heus aquí el fet que també ha d’adaptar-se a les ranures de l’altra banda ... Les instruccions no estan escrites, però per poder posar-me al dia amb això ... bé, en resum, vaig trigar una mica a figurar ... I si és del costat oposat a les ranures no s’aixeca, les dents no l’agafen. Després d’agafar-ho, va millorar.
El cartílag és el mesclador que vola fora de la muntanya.
I després el vaig rentar amb les mans una vegada més, així que allà les corol·les rosegaven el bol. És relaxat, però ...
Bé, en resum, em vaig tranquil·litzar amb ell. Hi ha i hi ha. Bateu les clares i així successivament. També és bo que tingui pals a la taula.

Forquilla .... però no tinc aquest problema, hi ha dents a les corol·les i giren ..... però no hi ha ventoses, però és molt estable.

Nooo ... Parlo d'altres dents ... no de corol·la ...

Sembla que he explicat malament ... Bé, d’acord, en tot cas, publicaré les imatges.

[Forquilla]

Forquilla, Ho vaig escriure tot clar, és que Zvezdy no en té. També vaig comprar un Boshik, però el 3555, el poder 350, més feble que el vostre, però estic content, tot s’aconsegueix perfectament. A les meves instruccions sobre els solcs està escrit, així que el vaig veure i el vaig fixar de seguida com calia, no vaig saltar.

Un cop vaig muntar 6 proteïnes a una galeta de Tortyzhka i la vaig cronometrar. (Bosch 450 watts) Hi va haver bons pics en tres minuts, però va trigar uns 10 minuts a esperar que el sucre es dissolgués tot junt ...

Si us plau, aviseu quina batedora voleu comprar? O estic confós?

I l’elecció entre què i què ?? I quins són els principals criteris i què esperes d’ell? per exemple, la necessitava per a maionesa ...

M'agradaria, per a la crema batuda, la merenga .... I per a la maionesa, el kaoyto necessitat especial?

M'agradaria, per a la crema batuda, la merenga .... I per a la maionesa, el kaoyto necessitat especial?

bé no. Només tinc Kenwood (màquina de cuina) i després podeu triar qualsevol. amb una capacitat d'almenys 400. Estic molt feliç amb el meu Zelmer, aquí teniu Shpilechka ..... pregunteu com és Boshik ???

M’he adaptat al meu Boshik i estic content. I com em vaig fer més savi amb els watts dels mescladors ... Així que estic doblement feliç!

M'agradaria, per a la crema batuda, la merenga .... I per a la maionesa, el kaoyto necessitat especial?

També tinc Bosch. És cert que vaig haver de comprar el segon fa dos anys (just abans de l'any nou). Però jo mateix en tenia la culpa: vaig aconseguir deixar la batedora a l’estufa i el forn encès, i el cos em va portar amb l’aire calent que pujava, el més desagradable és que al lloc on s’insereixen els brocs. Per tant, ara en tinc un de recanvi (només havia de perforar els forats dels broquets més amples, però la màquina continua funcionant).
Dels broquets només tinc batedors i banyes (per batre i massa gruixuda) i una "pota" - un chopper.Cuino maionesa amb batedores normals i només a baixa velocitat (maionesa real - rovells + mantega), perquè només es barregi, però no satura la barreja amb aire.

A la llum dels esdeveniments recents, té sentit escriure no Bosch, sinó Bosch, produït ...

Rinochka !! També faig aquesta maionesa i no he tingut mai punxades, de manera que se li va comprar una batedora amb un bol.

Benvolgudes hostesses-mescladores!
El vostre consell és molt necessari.
Tinc (gairebé tenia) un vell mesclador, d’una empresa desconeguda, comprat per estudiants del mercat i presentat a mi (un estudiant) el 1995. Se serveix de nata fina i batuda, però proteïnes fins als cims, mai. Fa un mes, la meva nora va organitzar aquests pics per a mi, però la batedora va començar a fer mal olor. Després d'això, apareix una olor tan cremada immediatament després d'encendre's. Obbviament, és hora de retirar el meu mesclador.
Vull comprar-ne un de nou, amb un bol. Us he llegit aquí, ara no sé què escollir: Zelmer 481.6 o Zelmer 481.67 (encara no he notat la diferència entre ells, excepte la diferència en el preu de 200 UAH). He vist un de similar a zvezda (potser respondrà) Tots dos són de 400 watts. O, alternativament, així
(potència 200-300 W).
Jo per muntar proteïnes (fins a pics), nata i massa.
Estaria molt agraït pels vostres comentaris.

Per descomptat que respondré !!!! Estic molt content amb la meva batedora, el bol gira i el plàstic és bo i m’agrada el raspador (se m’acut una paraula), tinc 481,6 i al 481,67 es basa en el correu electrònic. balances, si en teníem una en el moment en què comprava, l’agafaria. Vaig mirar el vostre model ... No puc dir res, no conec l’empresa i no m’agraden molt els equips d’empreses desconegudes, així que preneu el meu consell, preneu 481,67. Bategarà fins als cims !!!

Per descomptat que respondré !!!!

així que el meu consell és prendre 481,67. Bategarà fins als cims !!!

Gràcies !!!!!!!
No he vist aquests mescladors a les nostres botigues (Vinnytsia).
Com dius: és segur comprar equipament en una botiga en línia?

En els nostres provats, sí.

Va coure Iziuminkin kulich "C myasoyedovskaya" i, com que li va guanyar els esquirols (5 peces) amb una batedora, no va poder evitar fotografiar el resultat del treball, en cas contrari, ho va explicar tot només amb paraules. Així hauria de funcionar un mesclador Bosch de 450 W totalment funcional.
La primera foto mostra que un petit tros de rovell va entrar a les clares, però això no va impedir assotar.

[zvezda]

zvezda, Vull Zelmer 481.6 o Zelmer 481.67, però fins ara tot està pensat. També hi ha una batedora al paquet. Em pots dir a què vols dir? Gràcies.

[tabitat]

tabitat Una batedora és un got per fer un còctel, massa de creps i molt més. Quins dubtes tens? M'agrada molt aquest model i estic molt satisfet amb la meva batedora !!!

Volia aclarir si es tractava d’un got o d’una pota, tenia una cama enganxada a l’antiga RDA. gràcies

Acabo de comprar Zelmer 481.67, un home tan maco. I assota molt bé. Una cosa, però el botó per a l'expulsió de les corol·les és molt ajustat, l'última vegada que el vaig prémer amb les dues mans ... És un matrimoni o ho tenen tots els mescladors moderns? Digue'm si us plau. Aleshores vaig utilitzar tot el temps l’antiga versió de la RDA del 1979 i ja va demanar una jubilació.

Tampoc no és fàcil per a mi a Zelmera, però és bo, perquè un parell de vegades durant la feina vaig posar-hi el dit accidentalment ... així que probablement se’n van acostar un per a gent com jo ...

Ja estic gairebé decidit per l'elecció: vull comprar Zelmer 481.6 (és convenient que també estigui amb un bol), però potser els hazyayiki que fabriquen oli a casa respondran: algú ha provat aquest model o potser n'aconsellaràs un altre?

I ja he comprat Zelmer 481.67 avui: em va agradar molt per fora i és convenient amb la balança de seguida, però encara no ho he provat

3. No he vist ni utilitzat cap mesclador, excepte aquest pèl-roig. I sempre he cregut que TOTES les mescladores funcionen així, bé, no és un ximple?

Aquí, en una mina tan pèl-roja, l’altre dia, al lloc de fixació de la “cama”, tot es va fondre. Des que vaig intentar fer el farcit del pastís de llimona amb aquest mateix peu. La pell de la llimona bullida era massa dura. Ja el volia portar al garatge i després a la dacha, però vaig llegir el tema a temps.I va arribar a la conclusió que el mesclador s'hauria de deixar a casa i només hauria de comprar una pota per separat. I que el meu estimat mesclador preferit llauri durant el mateix nombre d'anys

[zvezda]

Així que també vaig començar a pensar en un mesclador estacionari. Tinc un manual Brown 300W. M’estimo. Però després de diversos dies seguits de cocció, hi havia un fort desig de mans "lliures".
Vaig pujar a Internet i em va agradar Zelmer 481.67. Vaig anar a veure-ho "en directe". Però només hi havia Zelmer 481.6 a la botiga (sense bàscules, sense batedora de vidre, amb batedora de cames, sense botó d’expulsió de batuda, sense disc netejador). Després d’haver-ho pensat, he decidit que la qualitat i el mesclador en si són els mateixos en tots els models de Zelmer i que el model desitjat es pot demanar a la botiga d’Internet.
La inspecció "amb passió" d'aquesta unitat va confondre el meu marit i jo. Una cosa del tot no va inspirar confiança en el plàstic a partir del qual es fabrica el mesclador. El marit va cridar l'atenció sobre el mecanisme de rotació del bol (dents a la vora). Hi ha dubtes sobre la durabilitat, em temo que les dents de la vora es poden desgastar (són de plàstic). I l'absència del botó per expulsar les corol·les no va agradar (en cap cas, no la vam trobar i la venedora va dir que les coroles es treuen a mà).
Ara em sento i no sé què fer ... Cerqueu una altra opció o tanqueu els ulls davant possibles problemes amb Zelmer ... O potser ja puc apuntar lentament a la combinadora (per exemple, amb mescles planetàries) ...

zvezdaPer cert, com està el vostre Zelmer? Viu i bé, espero? Després de sis mesos, no us decepciona? Com és el vostre plàstic mesclador? I com va acabar amb "amor" amb el fitxer adjunt? (en cas contrari ni tan sols ho puc veure enlloc ...)

[shuska]

shuska El mesclador està viu ... Vaig comprar-lo específicament per a maionesa, perquè el faig cada dos dies ... Tinc com un corrent establert, després amics, després veïns ... però netejant ... byaka ... no funciona gens .... potser sóc una mà torta ??? Es tracta d’un disc d’uns 6cm amb algun tipus d’ona per sota ... en general, no sé per a què serveix, però no es necessiten patates ni mató.

[shuska]

shuska El mesclador està viu ... Vaig comprar-lo específicament per a maionesa, perquè el faig cada dos dies ... Tinc com un corrent establert, després amics, després veïns ... però netejant ... byaka ... no funciona gens .... potser sóc una mà torta ??? Es tracta d’un disc d’uns 6cm amb algun tipus d’ona per sota ... en general, no sé per a què serveix, però no es necessiten patates ni mató.

Gràcies per la resposta. Crec que sé com és aquest fregament (en els mescladors antics hi havia alguna cosa així. Tampoc no es feia servir).
zvezda, has fet alguna cosa "més pesat" que la maionesa? Més viscós. Per exemple, una mica de massa.