Magdalena de Nadal anglesa

[Irina F.]

Irina F., moltes gràcies

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, però no sembla gaire. Gram 30-40 per magdalena. Resulta caminar pels dos costats i untar-se una mica pels costats.
I sóc molt sensible a l’alcohol

Sí, bé, és un cèntim ... Vyvetritsa ... I sense ell no ho és gens ... Però amb el suc definitivament anirà malament ...

Noies, hola! Necessito donar unes magdalenes. Quina és la millor manera d’abocar-los al damunt per obtenir bellesa? Potser algú ho va provar? Digues-me, plizz!

[elena i]

: elena i AQUÍ MATEIX i mireu per les pàgines ... allà, malauradament, han desaparegut moltes fotos

[SchuMakher]

SchuMakher, gràcies! Ja em vaig trencar el cap, vaig llegir durant 3 hores, vaig llegir ...

El llentiscle és la cosa ...

Noies que no prenen alcohol, no emmagatzemen el pastís, mengeu-lo immediatament després de coure-lo, és fresc i increïblement saborós. Està impregnat de cognac exclusivament per emmagatzemar-lo.

El passat diumenge em vaig oblidar de sucar-lo amb cognac - ara tinc por d’obrir-lo, de sobte hi ha floridura

I ahir vam menjar el nostre primer cupcake. A tothom li va agradar molt, només en tallar-lo es va esmicolar
El gust és molt ric i ric, i segons l’ànima història del meu marit sobre el cognac arruïnat en aquest pastís ... en general, va adquirir un halo fabulós

Lli, obriu més ràpid, em sembla que el motlle només vindrà del fet que no deixeu respirar la magdalena. L'any passat vaig tenir 3 magdalenes, una es va menjar gairebé immediatament, la segona es va tractar de tant en tant i la tercera no la vaig tocar gens, mentre que les dues primeres eren, i així vaig sortir al tercer, és bo que fos la més petita. I l'any anterior, de vegades, vaig convertir tots els pastissets en pergamí nou, al novembre van acabar les últimes peces, bastant normal

Natasha, necessites un ganivet esmolat, les noies tallades amb pa, jo faig una talladora

Zhenyafchik, vaig tenir una magdalena durant un any i mig, i és nicho, l’hem acabat aquest estiu ...

Antoshik, obre i taca ... res hi serà, ahir també vaig oblidar untar

Home, perquè també afegeixis la nostra calor aquí. Per cert, ahir vaig caminar amb el gos, vaig agafar més bolets, etc.

Bé, per què us balancegeu, però els vostres pa de pessic ja estan ben pintats i encara estic en els meus somnis?

I teniu bolets!

Però no tenim bolets essencials, això és el que anomeno tota mena de bolets porcini, boletus-boletus

[Lena]

LenaL’any passat també em vaig oblidar de remullar-me a temps, no hi havia motlle. ZhenyaPotser hi teniu algú "allotjat" amb una magdalena. La meva gent va sobreviure perfectament a l'estiu, va acabar de menjar-lo a finals de tardor i es va quedar a l'armari de la cuina.

Ir, excepte jo, ningú no s’encarrega de casa nostra)))) Per tant, no sé què pensar

[Zhenya]

Zhenya, no us penedeixi del cognac.

[SchuMakher]

SchuMakher, GenyaF, Merri,
Noies, els pastissets són vius: avui s’han obert i s’han mullat)) i estableixen un recordatori setmanal))

Marychka, no em penedeixo, tinc aquest cognac (munts)))) El motlle es va trobar a la tardor, però podeu llençar-me les sabatilles, he tallat bé les vores i he menjat la meitat, era deliciós
Antonovka, bé, genial!

[Antonovka]

Antonovka, sí una vegada i queda per untar i eeeee!

sí una vegada i queda per untar i eeeeee!

Ja no tinc res! Va ser 3, va donar dos, va donar l'últim, el va escurçar una mica. Però, unto! ..

Bé, el meu primer cupcake es talla i es tasta. Molt inusual ... La impressió és molt satisfactòria, no menges molt, hi ha moltes fruites, pràcticament dominen, segellades amb una quantitat mínima de massa. El fruit és ferm, molt saborós. No entenia el gust de la massa al forn, és petita i no és magdalenada seca, sinó viscosa impregnada. Fosc.

Com això.

Bon any nou! Que tot sigui com cal.
He estat preparant-me un any sencer i la meva magdalena serà el 8 de març. He llegit tot el fil. Gràcies a tots pels consells. Es cou al forn amb silicona durant 3,5 hores i al forn 3 vegades durant 65 minuts. Embolicat amb gasa de rom i enviat a maduració. Estem esperant. Ara sobre les coses tristes. Sucre de canya usat. Quan es va afegir a l’oli, va començar a aglomerar-se. Com es pot evitar això? El cupcake encara no s’ha tallat, però la tecnologia està clarament trencada. Del forn: la part superior no és molt bona, perquè la vaig tapar amb una estora de silicona i es va enganxar aquí i allà. La bellesa no és el més important, però com es pot derrotar el sucre de canya? És completament marró, de color xocolata.

El cupcake va resultar molt saborós !!! Gràcies per la recepta i una descripció detallada del procés. Totes les fruites seques, les fruites confitades, seques i seques.

[Lena]

com batre el sucre de canya

Utilitzeu la remolatxa.)
LenaQuins fruits secs vas utilitzar? Quin tipus de cobertura vas fer servir als pastissets? Van sortir coses tan festives!

[primaveraenergia]

He utilitzat una barreja de fruits secs opció núm. 1 amb fruits secs, he substituït algunes de les panses per prunes prunes i albercocs secs. Decorat amb maduixes seques, prunes prunes, albercocs secs, fruites confitades de pell de cítrics. Esmalt primaveraenergia del tema "Esmalt de sucre. Receptes"

Glacejat de pastís: 2 cullerades l. crema agra, 2 cullerades. l. cacau, 3 cullerades. l. sucre, 1 cullerada. l. mantega - elaborar, a mesura que comença a espessir, tapar el pastís.

simplement no va afegir cacau.

I aquí teniu els meus abans d’empaquetar. Olor estupefactora.



Així que vaig ser torturat per acabar, vaig passar molt de temps. Horror. Vaig decidir deixar formularis de paper d'alumini a la galeria fins l'any vinent. Si Déu ho vol, tot anirà bé, jo no enrotllaré més. Els posaré als vells. La recepta va quedar en la família.
Bon Nadal! Gràcies de nou per la recepta!

Bon Nadal!
La meva va estar allà durant una setmana, la gasa estava completament seca. No ho podia suportar i en vaig tallar un. Això és el que va passar. Per alguna raó, els fruits grocs no són visibles i probablement els tallo finament. Amb el sucre de canya, el pastís no és molt dolç, cosa que és bona. Els altres dos empaquetats - maduraran com s’esperava.

Noies, sobre la seguretat del pastís. Avui n'he obert una a l'esquerra de l'any passat. Tot aquest temps, mai el vaig molestar, no el vaig remullar, va estar allà, embolicat en pergamí, després en paper d'alumini i en una bossa. Tenia por de desplegar-me, de sobte ja hi ha alguna cosa ...
Però no! Absolutament normal !!!)) Probablement, va impregnar-se bé des del principi ...)
Bon Nadal !!!

L’any passat vaig coure per primera vegada, però d’alguna manera vaig passar per alt i un es va posar motlle, ens va agradar més amb farciment sense fruits secs i aquest any vaig coure sense fruits secs i vaig treure la meitat de la canyella i els claus d’espècies. gràcies per la recepta festiva i deliciosa. Bon Nadal a tothom !!!

Avui he "obert" el segon cupcake i m'ha semblat més saborós que l'anterior. El temps l’afecta tant? I va tallar molt millor ...
Puc dir inequívocament: estic cuinant per al proper NG. O al nostre Shavuot, bé, és molt adequat!

[Natasha]

Natasha, l'últim mos serà el més deliciós!

M’encanten les magdalenes de fruites.

Ho vaig fer per Nadal, els meus pastissets estaven xops al balcó (no tinc cap altre espai lliure) i la temperatura allà de vegades baixava a 0. Magnífica remullada, marinada durant aproximadament un mes, però va valer la pena. El sabor és descabellat. Estic bé amb la cocció, però això és una cosa. És cert que es mantenia a temperatura ambient abans de l'ús. No escatimeu a les espècies! hi són tan útils. El cognac no va abocar el pastís.



La proporció de productes no és la mateixa que a la publicació del títol, ja que es va prendre la recepta 🔗

Però l’altre dia vaig fer el mateix cupcake amb un ull el 23 de febrer: les vores ondulades es van trencar una mica quan es sacsejaven del motlle. Crec que, tanmateix, era necessari deixar-lo refredar més temps i no deu minuts, tal com escriu el fabricant del formulari.

No poso diaris a la safata del forn, al cap d’una hora em cobreixo la part superior del cap amb paper d’alumini. Tot surt genial.
Sí, i també sobre pols de coure. Em podria equivocar, però al muffin anglès és superflu. Una vegada vaig afegir pols de coure a un pastís de fruites.El cupcake es menjava a trossos, no a rodanxes; es trencava quan es treia del motlle

i aquest any algú farà aquesta bellesa?

[lulu2885]

lulu2885, però com! definitivament! Avui aconseguiré el farcit, vull insistir en ells per poder arribar a temps a NG.

Ja s'ha comprat tot, demà esmicolaré els fruits secs i els alcohol

així que també crec que aquesta setmana per comprar tot el que necessiteu. És que cada any hi ha discussions intenses en aquest fil i ara és completament tranquil.

Sí, però només vaig pensar que era hora de llançar els stollens! Vaig a llegir la recepta. Molta informació. Moltes gràcies pel vostre treball i experiència!

Noies, estic amb vosaltres. La magdalena de l'any passat es va acabar fa dues setmanes. Sempre marxo sol a la tardor en un lloc secret
Probablement he estat fent aquest cupcake el setè any. En general, com al fòrum, es va crear i ho faig. Vkusnotischschaaaaa !!!! Aquest any també tinc moltes cireres seques i albercocs secs. de manera que hi ha molt a fer del farcit.

La magdalena de l'any passat es va acabar fa dues setmanes

I el meu encara és viu, la meitat

Tinc una peça cuita el 2013 a la nevera

Bé, aquesta és la vostra força de voluntat! el meu màxim fins al febrer en directe! durant dues setmanes s’han infusionat els fruits secs! Aviat cuinaré 2 pastes i posaré més fruits secs als dos següents lots. el meu marit ja em va recordar si m’oblidava dels pastissets!

Ja ho he comprat tot i espero el 19 de novembre, cuinaré per quarta vegada el kusmanchik de l'any passat es va acabar l'altre dia
I les nostres dones catòliques han de mullar el farcit el 5 de novembre, sort!

Noies, com no el podeu menjar? Per la vida de mi no entenc Avui també he corregut i he comprat. Vaig agafar els últims 700 grams de figues a 300 re, a tot arreu ja en tenim 500. Fruits secs per 1000, tot ha augmentat de preu Les panses es renten, s’assecen. Rentaré el llum més endavant. En general, m’estic preparant, m’estic preparant moralment per tallar tot allò petit. També volia tenir dues porcions, però no ho sé ...

esperant el 19 de novembre, cuinaré per quarta vegada

Està Zhenya a punt el 7 de gener?

Bé, sí! Els dies 18-19 és la data del pany per als forners ortodoxos, els dies 25-26 fornem

Bé, sí! Els dies 18-19 és la data del pany per als forners ortodoxos, els dies 25-26 fornem