Fabricant de pa Supra BMS-230

[Fabricant de pa Supra BMS-230]

Fabricant de pa Supra BMS-230

Bé, vaig coure el meu primer rotlle.






té un bon gust, he fet servir la recepta del manual. A continuació, buscaré la * meva * recepta.
si col·loqueu el tema al lloc equivocat, moveu-lo i afegiu-lo al moderador de HP Supra. Més endavant llançaré un informe més detallat sobre aquest HP: fins ara està bé.

Dimecres, i si aquest model conté pa de sègol?

Dimecres, i si aquest model conté pa de sègol?

No, no, aquí teniu la llista de programes

Menú 1: pa normal
Menú 2: pa francès
Menú 3: pa integral
Menú 4: Pa de mantega
Menú 5: cuina expressa (750 g)
Menú 6: cuina expressa (1000 g)
Menú 7: Pa ràpid
Menú 8: pa europeu
Menú 9: massa
Menú 10: massa de bagel
Menú 11: Melmelada
Menú 12: Forn
8. Color escorça
Premeu el botó COLOR repetidament per seleccionar el color de l'escorça desitjat: clar, mitjà
ny, fosc i ràpid.
9. Pes del pa
Premeu el botó PES repetidament per seleccionar el pes del pa: 500 g, 750 g o 1000 g.
10. Temporitzador
🔗

No, no

No, i no. Cuina el sègol perfectament al programa 1 (pa normal). Comprovat.

[Dimecres]

Dimecres
Bon dia. No el prengueu per prepotència, però em compraré un HP Supra 355 i treballaré ... com serà ...
A jutjar pels vostres comentaris, el primer pa va resultar deliciós, però a la foto l’escorça superior és molt pàl·lida, cosa que em confon.
Digueu-me, encara teniu una escorça lleugera a sobre del pa o heu après a fregir-la al color dels costats?

en "fosc" amb modes - bàsic i francès (500-750 grams), s'obté una escorça ben fregida.

Dimecres,

Bona tarda! Només vaig a comprar una fabricadora de pa d’aquest model, digueu-me, si us plau, que soroll fa a la feina, si configureu el temporitzador per a la nit ???

Gràcies per endavant per la vostra resposta.

en "fosc" amb modes - bàsic i francès (500-750 grams), s'obté una escorça ben fregida.

Quantes vegades no ho he provat, l’escorça vermella no ha funcionat mai

I probablement no val la pena posar-hi pa a la nit. Es grinyola molt fort quan demana que les llavors s’adormin (no hi ha escombraries). Per tant, m’agrada molt la cuina, amassa la massa de pastissos i boles de massa.

Bona tarda! I quin tipus de farina utilitzeu i quin tipus de llevat preneu ... Vam comprar l’estufa fa sis mesos, però fins ara el pa no ha sortit, no pastem farina com hauria de ser i el pa no puja. Fins i tot decebut per aquesta estufa ... Digueu-me ...

Bona tarda! I quin tipus de farina utilitzeu i quin tipus de llevat preneu ... Vam comprar l’estufa fa sis mesos, però fins ara el pa no ha sortit, no pastem farina com hauria de ser i el pa no puja. Fins i tot decebut per aquesta estufa ... Digueu-me ...

Faig servir farina diferent. A Predportovaya de Sant Petersburg tenim una bona i econòmica versió del Gornitsa (hi cuino principalment). Intenteu canviar la farina habitual per una altra. Moment de llevat bo. M'encanta premut. Compreu una espàtula de silicona i, durant el primer pastat, ajudeu l'estufa a formar el "monyo" correcte. I llegiu aquest Temko, molt informatiu.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=33.0

Bon dia a tothom! Tinc una pregunta per als propietaris de SUPRA 230: algú va coure pa a gran velocitat? Ahir a la nit vaig preparar un receptari per falta de temps. Va resultar ser una mena de disbarat. La part superior no estava fregida, però el sostre es va obrir. Abans, s’obtenia un bon pa en els modes normals. I una cosa més: no es tracta d’una typo-4 (!!!) cullerades de llevat?

No el vaig coure jo, sinó a les instruccions de BMS-355 per 1 kg - 4 culleradetes (programa de pa ràpid)

No el vaig coure jo, sinó a les instruccions de BMS-355 per 1 kg - 4 culleradetes (programa de pa ràpid)

Gràcies per la ràpida resposta. Al cap i a la fi, significa una errada tipogràfica a les meves instruccions. Per tant, probablement, el sostre del pa es va trencar.

Ahir vaig coure sègol segons la recepta Pa només amb farina de sègol (com Westphalian) (Per Krosh)... El pastat es va fer en el mode de massa, al primer i al començament del segon pastat vaig ajudar a eliminar les restes de massa i farina dels costats del cubell amb una espàtula de fusta. El pa de pessic com a tal no funcionava, era una massa semilíquida. A continuació, poseu-ho en remull fins que finalitzi el mode de massa (60 minuts). Després vaig engegar immediatament la cocció, després de 10 minuts la vaig apagar i després vaig tornar a encendre la cocció. El temps total de cocció és d’1 hora i 10 minuts. El pa va resultar excel·lent, ben cuit, amb una crosta cruixent.

Si us plau, digueu-me (a un amic se li va donar una màquina de fer aquest pa) què és un programa de pasta de panets?

Ahir vam comprar aquesta pa. Immediatament ho van provar. El pa és molt bo. Tant en aparença com en sabor. No vaig canviar el programa. S'ha utilitzat el que es va demanar. I vaig agafar la recepta del lloc. També em vaig equivocar una mica amb la recepta per a 750 grams i el programa per a 1000 grams. La pantalla sens dubte vol el millor: no hi ha llum de fons, la mida de la cocció no està indicada. Viouslybviament, el fabricant el va guardar. He llegit moltes opinions sobre aquest model, tant bones com dolentes. El temps dirà qui tenia raó ...

Algú més té aquest HP? Quins programes podeu utilitzar realment allà?

Sóc el propietari d’aquest HP durant gairebé dos anys. El vaig comprar després de llegir ressenyes a Yandex Market de la categoria "Barat i alegre", perquè, per ser sincer, no estava segur de si cuiria pa. I no gaire, no em penedeixo. El forn és força còmode, cou bé el pa. Utilitzo les modalitats de pa normal, mantega, massa, cocció. A la resta: Express, ràpid ho vaig provar, va resultar una tonteria. Francès, he provat Whole Grain un parell de vegades i no he notat molta diferència amb la cocció a Normal. Melmelada (en HP), no he provat la massa de bagel.
Sí, només faig servir receptes del fòrum, em sembla que són millors que al receptari. Però aquesta és purament la meva opinió.

Gràcies! O podeu tenir una recepta ja preparada de 500 g de blat, francès o qualsevol cosa per començar a entrenar. Van presentar un forn així, van intentar coure un pa (una recepta francesa de Panasonic) en la modalitat Supra francesa; no em va agradar el resultat, probablement no hauria d’haver obert el CP i la farina encara no és la millor. Vull coure pa cruixent de la fossa nasal. També tinc previst fer sègol, però ara per ara necessito acumular habilitat.

Benvolguts Alitka_s, ni tan sols sé quina recepta de pa us oferiré, tots som tan diferents. Llegeixo constantment el nostre fòrum favorit, l’experimento i el provo a casa. Així que us aconsello que proveu, que anoteu notes sobre les receptes, que és bona, que no és molt bona, i que definitivament trobareu les vostres receptes preferides.
Sí, més consells per experiència personal. El millor de tot és que el pa s’obté a partir de receptes de 750 grams. monyo. 500 gr. apareix algun tipus de pa pla i, a vegades, descansa 1 kg de massa a la tapa de la HP i, per tant, la part superior resulta "poc simpàtica". I és millor pesar els ingredients i no mesurar-los en gots, després de sis mesos de turment, vaig comprar una balança i ara el pa sempre resulta exitós.
Et desitjo bon pa. Sempre estic encantat d’ajudar-te, si, per descomptat, puc basar-me en la meva experiència limitada

Alitka-s, he provat receptes de Supra a la meva pàgina. Intenta-ho. Bona cocció!

aquí al forn segons la recepta Rústica, mode europeu. Una cosa que no m'agrada encara del meu pa d'aquest forn, només el sègol va sortir bé les dues vegades.

Potser algú ho necessitarà. He perdut un agitador per a BMS-230. No és realista trobar un "agitador per a supra". No obstant això, el mesclador era ideal per al Moulinex OW3000. És més fàcil cercar a Yandex per número d'article: SS-186874.

Pa deliciós

Propietaris, digueu-me igual: com va la crosta del forn? Marrons? No hi ha tendència al col·lapse del pa?

Es daura bé, la qüestió està en el pastat, la meva opinió és un moment mal escollit per provar la massa. El forn de sègol és més lleuger, podeu activar el mode de cocció per separat en qualsevol moment, cosa que també ajuda.Pshenichny no em va agradar personalment en aquest HP.

El vaig llegir després de comprar-lo. Sí, es ruboritzarà normalment. Vaig escriure una ressenya sobre aquesta estufa al lloc web de Citylink, no donaré cap enllaç: la botiga no em paga la promoció. Els que hi estiguin interessats ho trobaran.
Colpejat per la fixació de la galleda. Simplement, directament.

He cuinat pa Darnitsky al meu flamant SUPRA 230 segons la meravellosa recepta de Gash

Tot segons la recepta de l'autor, només +50 g de sèmola. Forn al programa de fabricació de pa SUPRA, massa + productes de forn. Crec que si hagués estat més temps a la calefacció i no 60 minuts, com al programa, la massa hauria resultat encara més alta) Però molt gustosa, a tothom li agradava a casa. Ho provarem amb additius. Gràcies.
Per cert, tenia aquesta x. pàg. Moulinex (es va trencar aquí recentment, va deixar d'escalfar la massa a la prova) i va quedar desconcertat per l'elecció d'una nova, ja que la reparació no era aconsellable, ja que el cost de la reparació i el diagnòstic superaven clarament el cost d'un NOU HP barat. Bé, vaig venir al fòrum, el vaig llegir i ..... no em vaig equivocar amb la tria. Un era menys - no hi ha cap programa de pa de sègol, però segons les ressenyes, el millor mode per al sègol és de 20 minuts: pastat i 1,5 - 2 hores de prova, així que vaig veure que a la meva antiga vinyeta no es seguien les instruccions del mode "Pa Borodino". aquests requisits ... i llavors vaig decidir que podia fer-me front i pensar en alguna cosa de la barreja de programes de Supra. En resum, les expectatives estaven justificades, el pa és excel·lent, bé, la recepta provada a la molleta de pa de blat també es va quedar molt bé per a Supra!

Bona nit. Ahir em van donar aquest fabricant de pa, però no hi ha receptari ni instruccions. Algú el pot tenir? Escriviu com utilitzar-la, com pastar la massa i com coure el pa

Bona nit. Ahir em van donar aquest fabricant de pa, però no hi ha receptari ni instruccions. Algú el pot tenir? Escriviu com utilitzar-la, com pastar la massa i com coure el pa

Hola! Aquí teniu la meva recepta preferida, que va migrar de Mulinex a Supra i que ara s’utilitza amb èxit amb ella:
mesura en pes
-325 ml d'aigua (podeu utilitzar qualsevol líquid, he provat: aigua mineral carbonatada, sèrum de llet, kefir, llet - tot resulta fantàstic !!!)
-2è. l sucre
-2 culleradetes de sal
-2 cullerades. l oli vegetal
-550g de farina
-1,5 hores l. llevat moment segur (fer un forat a la farina i afegir-hi llevat)

Programa 1
Pes 1000g

BONA SORT!

Gràcies! : a-kiss: Definitivament, provaré demà

He vingut a tu amb una sol·licitud. Ajudeu-me a decidir! Vull comprar una màquina de fer pa. Escriviu quins són els avantatges i els inconvenients d’aquest model. L'he de prendre?

He vingut a tu amb una sol·licitud. Ajudeu-me a decidir! Vull comprar una màquina de fer pa. Escriviu quins són els avantatges i els inconvenients d’aquest model. L'he de prendre?

Aquest HP ha funcionat fidelment durant dos anys. Vaig fer-hi tot: pa blanc, sègol pur i massa. Però dos anys més tard, va sortir una galleda: va caure la part central sobre la qual està subjecta l’omòplat. A la nostra gloriosa ciutat de Krasnodar, aquestes coses no es reparen. I des de fa un any tinc un nou HP i de nou SUPRA, només model 250. Em sembla que és més convenient, però el preu és el mateix.
Dels inconvenients del meu SUPRA 230: la part superior estava poc cuita, per tal d’obtenir una escorça marró daurada, sempre vaig haver d’establir el mode “Fosc”. I així, la massa amassa perfectament: tota mena de pastat, envelliment, pastat de nou, alliberament de gas, segons la ciència. En el meu model actual, tot és més senzill. Cosa que, entre altres coses, no va afectar la qualitat del pa.

[misscherry]

Bones tardes a tothom!
així que vaig comprar un fabricant de pa així. Va decidir fer la primera recepta de productes de forn misscherry.

-325 ml d'aigua (podeu utilitzar qualsevol líquid, he provat: aigua mineral carbonatada, sèrum de llet, kefir, llet - tot resulta fantàstic !!!)

Amb això, tenia una pregunta: exactament 325 ml. - ni una mica de líquid? I després, a més del grumoll principal, encara tenia una quantitat de farina bastant decent al fons del bol, tot i que després de llegir el fòrum, vaig ajudar-lo i vaig treure-lo dels racons amb una espàtula ... En general, vaig tornar a omplir 120 ml més i, tot seguit, tot semblava que s’enganxava en un sol pa.

Alguna cosa no em va sortir el primer pa: vaig arribar a la conclusió que el meu llevat és vell i, per tant, la massa no va pujar amb normalitat. El pa és pesat i enganxós a l’interior ...
Vaig fer correccions del llevat vell, afegint-ne més, i si experimentava, aleshores, vaig decidir fer pa amb quass.
300 ml. kvass
1 cda. l. oli vegetal
1 culleradeta. sal i sucre
400 gr. farina de blat
2 culleradetes llevat sec
esquitxat per sobre amb llavors i llavors de lli.
Al forn en 1 programa, escorça fosca. Vaig exhibir 750 g, però aleshores vaig descobrir que es posava èmfasi a la pantalla de 1000 g. Al forn fins al senyal. Això és el que tinc:

El pa va resultar grassonet, com el pa de Darnitsk, amb una crosta cruixent. A la família li va agradar!

I per a què serveix el programa "Bagel Dough"? No puc pastar la massa per a boletes amb ella?

Bon dia! Et demano consell! Recentment ens van regalar un Supra BMS-230 per a la casa. Mai no havia utilitzat HP. I aquest cap de setmana és Setmana Santa. Vull provar els fogons) Està clar que la recepta no és fàcil ... però tinc moltes ganes d’un pastís! Digueu-me qui ja ha fet la recepta! Gràcies per endavant!

Bon dia! Et demano consell! Recentment ens van regalar un Supra BMS-230 per a la casa. Mai no havia utilitzat HP. I aquest cap de setmana és Setmana Santa. Vull provar els fogons) Està clar que la recepta no és fàcil ... però tinc moltes ganes d’un pastís! Expliqueu-me la recepta qui ja l’ha feta! Gràcies per endavant!

Tots els pastissos són aquí, triar i coure https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Vaig trobar una recepta interessant per a la coca de Pasqua al llibre de receptes per a HP Philips ( 🔗 - diuen bones receptes allà), però no sé com adaptar-la al nostre fogó! Allà, el temps de les opcions de programari és diferent. I per al mode de pa de mantega, a les instruccions no hi ha exemples de receptes. No sé què afegir per a què ...

Curiosament, però 5 minuts del primer lot no són suficients? I només 5 minuts de descans abans del segon lot? - d'alguna manera estrany ... Comparteix

Hi ha hagut intents de coure pa durant més d’un any. No surt res de bo.

El sostre del pa cau. Puja perfectament i, tan bon punt comença el forn, cau.
Receptes traduïdes repugnantment, seureu a pensar què volen dir allà. Quasi tot està confós.
Després d’executar el programa, es recupera i es congela. Un intent de sortir de la caiguda sense treure l’endoll del sòcol condueix al començament del pastat i, en conseqüència, al sacrifici de la massa.

No ho recomano, lamento haver topat amb el normal.

[slsirk]

slsirkLlegiu el tema #
coure segons les receptes del fòrum, utilitzar balances i tot funcionarà.

L’utilitzo, el pese. Confirmo les paraules: aquest model és UG. Vaig posar el mateix pa als esquís: funcionava. I en aquesta UG el sostre cau i almenys et mata. No recomano supra bms-230 a ningú. Els buits no saben coure el pa, el seu camí són boles d’arròs enganxoses.

Dolent

[slsirk]

slsirk, Supra BMS-230 fabricat a la Xina, la marca és generalment nacional.

Els buits no saben coure el pa, el seu camí són boles d’arròs enganxoses.

En general, l’inventor de la fleca casolana, el primer fabricant i el principal titular de la patent japonès Empresa Panasonic
🔗
El primer fabricant de pa modern va ser desenvolupat el 1987 per l'empresa japonesa Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. [3] (actualment el nom és Panasonic Corporation).

L’utilitzo, el pese. Confirmo les paraules: aquest model és UG. Vaig posar el mateix pa als esquís: funcionava. I en aquesta UG el sostre cau i almenys et mata. No recomano supra bms-230 a ningú. Els buits no saben coure el pa, el seu camí són boles d’arròs enganxoses.

Dolent

si 10 persones tenen èxit, però una no, potser val la pena fer les conclusions correctes? Parlo d’un mirall

Fa 2 anys que utilitzo aquest hp. Vaig aprendre a coure qualsevol pa amb qualsevol farina i amb diferents additius. el secret de pastar la massa són primer els ingredients líquids, després els secs. el llevat és l’últim, a sobre de la farina. en lloc de llet en pols i aigua, escalfeu la llet per volum d’aigua. la millor cocció en 3 modes per 1 kg a un ritme accelerat-2,33.
Per obtenir una crosta cruixent, heu de mesurar els productes per 750 g i el forn per 1 kg.

la millor cocció en 3 modes per 1 kg a un ritme accelerat-2,33.

No puc entendre com poden sortir els productes de forn d'alta qualitat en mode accelerat? Aquí, en general, es vulneren tots els principis tecnològics.

els principis estan dissenyats per incomplir-se. Afegeixo 0,5 tasses de farina de fajol al blat i cuino pa negre o civada / 2 cullerades. l. en farina en un molinet de cafè + 50 g d’avellanes al mateix lloc i en forma de gra sencer cuino un impressionant pa de civada.

els principis estan dissenyats per ser infringits

Sí, es pot, és clar ... i fixar rodes quadrades a la bicicleta.

Tens problemes per coure? quin tipus? us ho puc dir? o tot el que podeu fer és esbufegar frases generals i fer rodetes quadrades de rodona?

us ho puc dir?

això és poc probable

bon pa!