Bolets amb mongetes en una olla

[Bolets amb mongetes en una olla.]

Anem sense carn avui?

Bolets amb mongetes en una olla.

Aboqueu aproximadament 1 cm d’aigua al fons de l’olla i afegiu 2 patates mitjanes, tallades a daus, pebre i sal.
En una paella, fregiu les cebes, les pastanagues, els bolets en oli vegetal (sempre tinc xampinyons). Afegir la crema de llet, el guisat, afegir els fesols bullits fins que estiguin mig cuits (es pot vermell, es pot blanc). Salpebreu-ho. Col·loqueu en una olla a sobre de les patates. Dalt - 2 patates més mitjanes tallades a daus. Pebre, sal. Aboqueu-hi una mica més d’aigua. Si hi ha un tros de formatge sense vigilància estirat a la nevera, fregueu-lo per sobre (el formatge no és necessari i és molt saborós sense ell).
Determinem nosaltres mateixos la quantitat d’aigua. No m’agrada molta salsa i aboco molt poc a la meva olla, però el meu marit prefereix més salsa.
Tapeu les olles amb tapes i guardeu-les al forn durant aproximadament una hora.
Z. Y. Les mongetes en conserva també estan bé.



I aquesta és una opció per als hostes, de manera que no pensen que he embotit la carn. Tot igual + una mica de porc fumat a trossos a la primera capa de patates.

Gràcies severes per les mongetes amb bolets a les olles, a tothom els va agradar, tot i que vaig pensar que ningú em menjaria i vaig fer 3 olles al final amb prou feines en tenia prou.

Tinc el meu agraïment.
Oh, oh, molt saborós, la combinació del gust de les patates, les mongetes, els bolets i el formatge és senzillament incomparable. ... Tot i que, confesso, el líquid s’ha esgotat al forn.
I tenint en compte que hi vaig adaptar productes: les patates i les mongetes, que quedaven després del venigret i que havien de ser eliminades, escalfaven l’ànima.

P.S. Els bolets (xampinyons) van romandre desatesos a la nevera; cal posar-los en funcionament urgentment.
No fa gaire temps aquí, al fòrum, em vaig trobar amb una recepta de sopa de bolets, em va agradar molt, però ara no la trobo. Al meu entendre, era vostre (?), Poke una referència, si us plau.

[Lyi]

Lyi , per a la salut i gràcies per l'informe!

Si la sopa de bolets és meva, aleshores AQUÍ.

Tinc un rostit molt saborós, Stellochka, segons la vostra recepta - ràpid, satisfactori i de temporada - sense formatge i amb maionesa vegetal, una troballa per a aquells que observen el dejuni

En lloc de bolets, tinc bolets d’ostra, el gust és com amb els bolets del bosc

Tinc aquesta recepta per salvar-me de la vida, quan els convidats arriben de manera inesperada, les mongetes i els bolets sempre estan a les llaunes de l’entresòl, però quan tot això es serveix en olles, la gent s’enfada.

M’ho menjo ara

cuinat a MV. afegit embotit bullit, tallat a daus.
Primer, vaig fregir ceba-pastanaga-bolet-salsitxa a la pastisseria. després + crema agra, la vaig agafar a la Bakery + fesols i una mica més a la Bakery. a continuació, hi tirà patates, salpebrant una mica d'aigua, remenà i activà "Plov"
les patates s’han convertit en una mena de translúcides, com el carbassó
i vkuuuus !!! tot i que jo, com de costum, vaig exagerar una mica

Vaig cuinar sense presses i vaig activar "Pastisseria" durant 40 minuts i mentre hi fregiu un, netejo l'altre, n’afegeixo, després netejo, etc., etc.
el procés va trigar una hora i mitja a 40 minuts en "coure" i "pilaf" durant uns 40 minuts ..

fesols - del congelador (ja llestos), bolets - bolets de mel (també del congelador), fregits en mantega, crema agra era greixosa ... i per alguna raó no s’enganxa res

M’ho menjo ara

Bona gana estimada!

i per alguna raó res no s’enganxa enlloc

Que oto!