Arengades estofades a l'oli (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

[Zhenya,]

Zhenya, Vostè AQUÍ

Sóc mandrós i vull acomiadar-me! Tota la família es va endur el peix amb una explosió! Mud! Tot i que al principi miraven de costat cap a la meva direcció, diuen, què estic traduint el verat;) però les valoracions !!! Per cert, també el vaig bullir, 45 minuts + 15 a la calefacció, no vaig trigar més i els ossos eren greixos)) i l’oli va esquitxar uns 30 grams, ni més. Super! Gràcies !!!

Lliri, molta salut!
És fantàstic que el multicooker cuini tan ràpidament! Rectament gelós.

Gràcies per la recepta! El peix és només mortalitat Va fer el verat:

[Juliol-Lu]

Juliol-Lu, Julia, gràcies per la foto! El peix és preciós!
I el verat segons aquesta recepta resulta ser el més reeixit! Vkuuuuuusnaya!

Helen, moltes gràcies per aquesta recepta. Fet d'arengada. Em va semblar deliciós, però fins i tot es pot fer aperitius, amanides amb ella, és molt suau. M’he oblidat molt d’afegir la mantega, però no afecta de cap manera el sabor.
Atura cent gràcies a tu de tota la família

[Nelichka]

Nelichka, per una bona salut! Gràcies també pels vostres comentaris. Estic molt content que m'hagi agradat el peix!
No es pot afegir oli, de manera que el seu "peix" és suficient.
He utilitzat aquest peix a l’amanida de Mimosa, resulta inusualment saborós.

La pau amb els forners!
Així que vaig començar a dominar les receptes de peix a la historieta
Espadats fets: sí: rotllos de salmó i verat rosats al vapor
Acabo de coure salmó i fletans
I després vaig veure aquesta recepta i em va imprimir
Però molta gent escriu que ha reduït al mínim la porció de petroli.
O fins i tot es va negar completament a causa de l’excés de greix del peix
Raonable ----- en el seu propi suc, així en el seu propi suc: sí
BÉ PER QUÈ DESPRÉS AIGUA

Lenochka, moltes gràcies per la recepta, l'arengada i el verat van resultar molt saborosos, ara intentaré cuinar salmó rosa. No puc fer oli, ho vaig fer tot només amb farciment, és fantàstic amb conserves i no es pot comparar.

Lenochka, moltes gràcies per la recepta, l'arengada i el verat van resultar molt saborosos, ara intentaré cuinar salmó rosa. No puc fer oli, ho vaig fer tot només amb farciment, és fantàstic amb conserves i no es pot comparar.

Gràcies també pels vostres comentaris. Em complau que us hagi agradat el peix segons aquesta recepta!

Lenus, va fer una arengada, cuita en una olla a pressió, només una hora. No hi ha ossos a la vista.
Per cert, vaig comprar una olla a pressió Saturn en ocasió a Foxtrot per una oferta especial per 399 UAH.
Molt content de la compra.

Helen, la recepta és súper! Vaig fer guisat de verat durant 6 hores, fins i tot la cresta és tova. Emmagatzemar les conserves està en repòs!

Això és segur, descansa

Pansa, Olya, molta salut!

I he cuinat arengades i verat en una olla a pressió, però durant 99 minuts. Molt saborós!!!
Vaig tenir la meva filla enganxada a aquesta conserva, també cuina en una olla a pressió, a tota la seva família li agrada molt el peix.

[Elenka]

Elenka, i de la meva família, UNES GRÀCIES tremendes per una recepta meravellosa! Vaig cuinar el verat, estofant en multitud durant 6 hores i 4 hores a la calefacció, perquè el poso durant la nit. Els ossos només es van fondre a la meva boca. El gust del peix és un somni! Ho faré més d’una vegada.

🔗

[Vasilissa]

Vasilissa, bona salut!
Bon peix!

[Elenka]

Elenka, Un enorme agraïment de la meva família per aquesta recepta!
Estava fent verat. Junt amb les cebes, vaig afegir pastanagues i, en lloc d’àcid cítric, el suc d’una llimona. Mode d’extinció durant 6 hores.
I després, traient el peix, vaig afegir patates pelades i trossejades + una mica d’aigua al cassó multicooker. Mode d’extinció durant 2 hores. Va ser molt saborós!

[Lena]

Lena, També vaig cuinar un peix
Volia comprar arengades, però a Velmart semblava la captura del 1850, així que vaig comprar un bon verat.
Tinc 4 peixos. - només van resultar 2 capes.
Cuinar en una olla a pressió Saturn, programa Estofat 60 min. - Encara no ho he provat - es refreda, fa olor
Vaig afegir una pastanaga (1 de mida mitjana), en lloc d’espècies per al peix: grans de pebre + pebre negre mòlt + 1 lavrushka petit + llavors de coriandre.
En lloc d’àcid cítric, he utilitzat 1/2 suc de llimona. Aaaa, 5 cullerades més de mantega. l.
Aquí teniu els meus peixos


Lenochkagràcies per la recepta
Ara el següent pas és l’arengada, guisada amb salsa de tomàquet; queda trobar un tipus d’areng decent a la botiga

[irysska]

irysska el peix és un miracle tan bo. També m’agrada molt

[Natalie]

pasiba
NatalieAixí doncs, així és: demà al matí a la botiga de peix i cuini a l'olla a pressió Dexik

[Natalie]

pasiba
NatalieAixí doncs, així és: demà al matí a la botiga de peix i cuini a l'olla a pressió Dexik

[Lenochka]

Vaig provar el peix: és un gust oblidat de conserves de peix d’excel·lent qualitat (ara n’hi ha a la botiga)
A mi i als meus ens va agradar molt Molt saborós amb puré de patates
Lenochka,

PD: M'oblidava d'escriure: els ossos són tous

Gouache-Natasha, Irochka, Natalisha, gràcies per les vostres opinions i fotos tan meravelloses. Que bé que els fa el peix! De fet, el peix és deliciós, com tot el que es cuina amb les teves mans.

[Elena]

Elena, gràcies per tan bona recepta !!!
Diverses vegades vaig fer Brand 4,5 hores en un multicooker.

Ahir vaig cuinar a l'olla a pressió Polaris 0305. Mode de cuina lenta, pressió - 1, temps - 60 min. Va sortir genial! Tot està estrictament segons la recepta.

Fotoreporter:


Gràcies per la deliciosa delícia!

[Elena]

Elena, per una bona salut!
Gràcies per utilitzar la meva recepta.
Vaja, quin peix tan deliciós tens!

Moltes gràcies per una recepta tan senzilla i deliciosa! Estic amb un informe.
🔗

[Mila,]

Mila, gràcies per l'informe! El peix és meravellós!

I gràcies per mi. Vaig cuinar a SCV Liberty

Gràcies per la recepta. La primera vegada que es cuinava a Liberty SLE, l’olor és horror. El meu marit va morir de plaer, però només vaig poder provar-ho l’endemà, tot feia olor d’arengada. La mare fins i tot va marxar de casa. No em vaig arriscar a repetir de nou. Tenia moltes ganes. I ara, després de llegir els consells de les noies sobre Temko diferents, vaig fer un truc així. Ho poso tot en pots amb girs, tanco les tapes, aboco aigua sobre les espatlles. I n LES durant 99 minuts. En cap cas s’ha d’alleujar la pressió, deixeu-la alliberar. Sense olor, però gust !!!! - NO TRANSFERIBLE! Ja tinc espadat, capelí, arengada i verat, amb mantega i tomàquet. El marit s’arrossega a la feina, els homes se sorprenen. A la galeria, hi ha 2 prestatges plens de pots, però no puc parar. Gràcies per la recepta impressionant !!!

Gràcies per la recepta. La primera vegada que es cuinava a Liberty SLE, l’olor és horror. El meu marit va morir de plaer, però només vaig poder provar-ho l’endemà, tot feia olor d’arengada. La mare fins i tot va marxar de casa. No em vaig arriscar a repetir de nou. Tenia moltes ganes. I ara, després de llegir els consells de les noies sobre Temko diferents, vaig fer un truc així. Ho poso tot en pots amb girs, tanco les tapes, aboco aigua sobre les espatlles. I n LES durant 99 minuts. En cap cas s’ha d’alleujar la pressió, deixeu-la alliberar. Sense olor, però gust !!!! - NO TRANSFERIBLE! Ja tinc espadat, capelí, arengada i verat, amb mantega i tomàquet. El marit s’arrossega a la feina, els homes se sorprenen. A la galeria, hi ha 2 prestatges plens de pots, però no puc parar. Gràcies per la recepta impressionant !!!

Molt interessant! El podeu cuinar a una olla de cocció lenta? Algú ho ha provat? I quantes hores?

Elenka, moltes gràcies per la recepta! Accidentalment em va cridar l’atenció i va resultar que ell no estava a la meva guardiola de receptes. Demà compro urgentment peix i me’n vaig!

[Longina]

Longina, bona sort! Espero que gaudiu.

Elena, moltes gràcies per la recepta !!! Fins ahir no vaig comprar arengades crues ni una sola vegada. Vaig llegir les receptes i em va resultar interessant))) va resultar deliciós, pel camí vaig recordar que fa cent anys vaig fer espadats d’areng d’aquesta manera.Llavors va ser per falta de diners, però ara és per interès i falta de voluntat comprar un producte de botiga ja fet amb additius. Vaig cuinar en primer lloc per al meu marit vegetarià, però va resultar que jo i els nens ens ho vam posar tot))) des del moment que vaig comprar la màquina de fer pa, ja em vaig convertir en un maniàtic de la cuina))) i un fan d'aquest fòrum

[zabosan]

zabosanElena, molta salut! De vegades ens convertim en maníacs.
Vaig cuinar peix d’aquesta manera diferent i petit. Deliciós capelí, arenques i salmó rosat i verat, és clar.
Si us agrada el tomàquet, proveu aquesta opció de les meves receptes.

Segur que ho intentaré)) gràcies !!! La meva filla, molt exigent pel que fa al menjar, va aprovar (aquesta és la nota més alta)))) i li encanten els peixos. Per cert, vaig fer servir te en lloc d’aigua)))

Moltes gràcies per la recepta!
Fer verat és fantàstic, no és un peix ...
Ho converteixo tot en peix
Els ossos pràcticament s'han fos, amb una nitidesa i una nitidesa sorprenents ...
Fet a l'olla a pressió Oursson 5002 al mode Jellied 2h. Només més tard vaig llegir que 1 hora podia ser suficient ... Però res es va trencar, el peix està intacte i el més suau.
Encara és a l’olla a pressió

I això ja està al plat ...

[NatalyMur]

NatalyMur, gràcies per les meravelloses fotos! Em complau que us hagi agradat el peix!

Vaig venir a donar les gràcies de nou a l'autor per la recepta, així com a SeredaG per la idea de cuinar aquest peix en un pot. Va resultar fantàstic, no hi ha olor a la casa i no cal rentar l’olla a pressió. Avui he cuinat verat, 60 minuts a l'olla a pressió Saturn, molt saborós.

Gràcies pels teus suggeriments!
Bona salut!

Digueu-me, qui fa aquest peix en pots, quant de temps es pot emmagatzemar?

Cancel·la la subscripció. Per a aquells que tinguin una olla a pressió multicooker, la recepta és màgica. Vaig fer verat al mode "carn de gelatina" durant 70 minuts + 25 més. Ara he carregat el lluç. Gràcies a l'autor i a tothom que va compartir les seves experiències!

[Elina]

ElinaGràcies pels vostres comentaris i consells per a les olles a pressió.

Gràcies per la recepta. Vam comprar arengades per la meitat amb un veí. Així que vaig salar part i part d’aquesta manera ...

[Elenka]

Elenka, ja heu fet verat segons la vostra recepta moltes vegades. Amb un resultat invariablement excel·lent, m’encanta deixar-ho tot en una cassola així - i després rrraz i treure el deliciós producte acabat
Lenochka, moltes gràcies per la meravellosa recepta

Noies, van fer una arengada en una olla a pressió en mode "languidecant" durant 4 hores i la van deixar en calefacció automàtica durant 4 hores més, és a dir, hi ha temps més que suficient. El peix en sí és deliciós, bonic, però els ossos ... només em molestava ... no com tots vosaltres, no estaven bullits. Què vaig fer malament?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vaig deixar el mode Quenching durant les 7 hores, tal com recomana Elenka. El més probable és que la temperatura allà sigui més alta que quan s’escalfa, d’aquí la diferència en la suavitat dels ossos.

[Elena]

Elena, si realment enteneu les complexitats, es dóna la recepta per al multicooker i tinc l'olla a pressió Shtebka. És possible que la temperatura en diferents dispositius i en diferents programes sigui diferent. I no em vaig atrevir a fer un règim amb molta pressió. Així que crec que la propera vegada que trieu ... m’encanta un peix. Potser algunes de les noies amb experiència us ho diran.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ho vaig fer en una olla a pressió segons els consells de la pàgina anterior. Va posar els pots, va abocar aigua i durant 70 minuts. + 25 min més Però no tinc Shteba.

[Elena]

ElenaVaig tornar a llegir tot el tema i també sobre els pots, però no em vaig atrevir a utilitzar-los perquè tinc poc per cuinar per al futur. Volia fer bungle per dinar. Nosaltres, per descomptat, el vam menjar, però per triar els ossos ... L’únic que crec, al cap i a la fi, era necessari pressionar més, tenia cura que el peix es convertís en farinetes i en posés menys. Però en va, pel que sembla. A una escala més gran, probablement hauria funcionat. Una experiència negativa també és una experiència. La propera vegada ho intentaré amb força