Què cuina la meva amant?

["Què cuina la meva amant?"]

"Què cuina la meva amant?"
A la música de Vivaldi, Vivaldi, Vivaldi
I potser, és clar, en complet silenci
Se us servirà una amanida i potser carn,
I potser el cafè és real, no en un somni!

Captureu el moment i deseu la foto,
I que aquest fenomen es mantingui durant segles!
Porteu-nos un plat, escriviu una recepta,
Però no porteu cap home als braços.

Tant se val qui cuina millor!
Aquí només són importants els sentiments i la capacitat d’estimar.
Però encara no ho dubtis, exposa les receptes!
Que tothom pugui apreciar la proesa dels seus éssers estimats!

Comença!

[Envieu receptes i fotos de plats en aquest fil !!!]

Envieu receptes i fotos de plats en aquest fil !!!

Foto de marits i éssers estimats a l'estufa amb davantals sobre un cos nu

són benvinguts !!!

Ahir el meu marit, en honor del dia de Sant Valentí, va cuinar peix cuit al paper d'alumini amb un farcit de bolets fregits, formatge i ceba.

Saborós, però no hi ha foto (qui agafarà una paraula ara), us demanaré que ho repetiu per a un bis.

Si us plau! Si us plau! Demanem un bis! 🔗 🔗 🔗

Si us plau! Si us plau! Demanem un bis! 🔗 🔗 🔗

Doncs encara el tinc i pot fer punt de creu i panellets fregits per esmorzar
(i les gira sense espàtula, llançant-les a l'aire) aquí.

I amb mi, i amb mi, i el meu marit en general cuina sempre. En algun moment em vaig tornar tan insolent que ni tan sols vaig trobar pasta, vaig oblidar on eren. Va ser molt vergonyós.

donarà suport



Realment no puc fregir carn (aquesta és una elecció conscient, shhh .....), però sempre, sense esforç, m'agraden gaudir de tota mena de carn i no només deliciosa
per alguna raó, els homes ho fan de manera senzilla i ràpida.
Per cert, debo la majoria dels deliciosos plats de "pressa" als homes. Bé, el rentaré, rentaré la meva cuina més endavant, però és boníssim!

Sí, l’hem de rentar !!! Però això és una tonteria, però deliciós !!!!
El meu marit també cuina tot: tant el primer com el segon, i sap preparar postres abans (en època soviètica) fins i tot va coure un pastís amb pastissos de mel i merenges prims. Ara, però, ja no es cou: el meu privilegi

I el meu únic sap fregir patates ... però ell em renta i planxa.

i el meu marit adoba carn! Encara no he après a fregir (només en forma de kebabs), però ja tinc previst practicar una foto en un davantal, no ho prometo (de fet, no fem servir un davantal), però ho intentaré
també fa crispetes i cuina les farinetes per pescar. bé, en el sentit dels peixos! )))))))))))))))

I si jo mateix sóc marit (és a dir, el mateix "estimat"), puc participar?

Doncs sho per a una pregunta?!?! Tant marit com estimat, tot està disponible, participeu, és clar!

i cuina les farinetes per pescar. bé, en el sentit dels peixos! )))))))))))))))

fugaska, bé, si es té en compte les farinetes per pescar, la meva també és cuinera

sobre la compensació probablement hagi de preguntar al peix! )))))

Doncs sho per a una pregunta?!?! Tant marit com estimat, tot està disponible, participeu, és clar!

Doncs bé, ja que se’ls va permetre .... donaré una recepta d’una amanida senzilla, que periòdicament faré a la meva "meitat" (no us heu de preocupar de veure la vostra figura), li agrada molt. Així doncs, 80 gr. mantega, 1 formatge processat "Druzhba" (el mateix al qual s'erigeix ​​un monument en algun lloc) Vaig posar al congelador (acer dur), després els vaig fregar en un bol amb un ratllador gruixut, extreure allà 1-2 grans d'all (al gust) ), afegiu maionesa i remeneu-ho ràpidament mentre encara estigui fred. Poseu el bol d’amanides a la nevera al prestatge inferior durant aproximadament 1 hora (perquè l’amanida estovi una mica). És millor no deixar l’amanida al caliu. En una torradora tosto llesques de pa (sempre agafo la meva pròpia pasta de sègol), les deixo refredar i les escampo amb aquesta amanida. Confesso, la recepta no és meva, ho va fer la meva mare.

I foto ??? Foto a l’estudi

I foto ??? Foto a l’estudi

Bé, no ho faig cada dia. Ho publicaré en un futur proper.

Estimat, per descomptat, també és pescador i, ara, és un plat típic masculí: la carpa a la barbacoa (peix shashlik), que sempre resulta fantàstic per al meu marit:

La carpa mirall viu atordeix, neteja, budella, talla la cua i les aletes, no es pot tallar el cap (a la foto sense el cap). Es divideix al llarg de la carena en dues parts, fa diverses incisions des del costat de la pell obliquament fins al cap. Sal, pebre, lleugerament recobert de maionesa, surt durant 2-4 hores. Abans de posar el peix, unta les barres de la barbacoa amb oli (perquè el peix no s’enganxi) i sobre els carbons .. Deliciós !!
Sí, el pes òptim de la carpa és d'aproximadament dos kg. Fins i tot van menjar carpes de més de 4 kg, delicioses, però molt grasses.

I el meu .., i el meu .. I el meu marit va dominar ahir un caçador múltiple per esmorzar, preparant verdures fregides farcides d’ou, pebre i all.

I no sabia cuinar, abans del servei. ... I després per casualitat el van posar com a cuiner i des de llavors va començar. La meva gent riu que llegeixo llibres de cuina, però de vegades m’interessa més un detectiu. Cuino la veritat els caps de setmana (des de primera hora del matí fins a altes hores de la nit a la feina). Cuino des de primers plats fins a aperitius. Però gràcies al fòrum, també va començar a coure (no només en una màquina de pa). I fa mandra fer fotos i no sempre tens temps.

[REGALA FOTOS i RECEPTES AL TEMA !!!]

Benvolguts companys, per què es fa això, eh?

Presumeix de "sec", sense imatges ni receptes?

No crec la paraula de ningú! 🔗

REGALA FOTOS i RECEPTES AL TEMA !!!

Malauradament, el meu marit va rebutjar la sessió de fotos, però intentaré convèncer-lo.

Si us plau! Si us plau! Demanem un bis!

1 canal de verat St. congelat
80 gr de formatge dur
1 ceba mitjana
4-5 unitats. bolets de bolets

oli de gira-sol
espècies per a peixos
sal
llimona
verds
Esmorteix el verat, fes una incisió al llarg de l'esquena del cap a la cua. Deixa la cua! Aconsegueix l’interior. Esbandiu-lo a dins i asseceu-lo amb un tovalló. Utilitzeu unes tisores per tallar la cresta de la cua i treure-la. Condimentar amb sal, ruixar al gust.

Talleu la ceba a mitges anelles i sofregiu-la a ratlla. oli. Talleu els bolets a rodanxes i fregiu-los també. Ratlleu el formatge. Combineu formatge i ceba fregida i bolets.

Col·loqueu el verat sobre el paper d'alumini i ompliu el centre amb la barreja de ceba, bolets i formatge. Premeu el farcit amb les mans. Emboliqueu el paper d'alumini amb força perquè el peix es torni a sobre. Deixeu un forat a la zona de la cua.

[

Es cou al forn durant 20 -30 minuts. Poseu el peix en un plat.




Decorar amb herbes i llimona.

[tanya1962]

tanya1962 , tot el fòrum us mira i al vostre marit. Nosaltres esperem!

Luysia Estic en xoc !!! BRAVO !!! 🔗

T’envejo enveja de peix!

Respecte i respecte al meu marit!

Dels elogis, el marit va florir i va prometre el proper cap de setmana una sèrie 2: panellets!

I el peix és molt saborós, de manera que podeu fer no només verat, sinó també altres peixos.

Bé, avui el meu marit ha acceptat fer una sessió de fotos i ha elaborat la seva carn de plat en francès. Hi havia un llom en estoc:
1. Talleu la carn a trossos grans, batreu-la, salpebreu-la

2. Talleu la ceba i els tomàquets a rodanxes i poseu-hi la carn, primer la ceba i després els tomàquets

3. Unta amb maionesa

4. Poseu formatge a sobre i poseu-ho al forn a 200 C fins que estigui tendre.

5. La carn està llesta

[tanya1962]

tanya1962, així que tot va resultar a fons, els grans trossos de carn, la maionesa són una porció tan generosa, en definitiva, igual que un home.

Genial!

Luysia, al meu marit li encanten les maioneses i sempre em demano que faci carn sense ell, és massa gros per a mi.

[tanya1962]

I m’encanta la maionesa!

tanya1962 , el teu marit cuina com un adult !!!

SÚPER !!!

[Ous remenats amb significat]

I s’accepten a la competició les històries sobre com el meu ésser humà més estimat mai no sap cuinar?

Ous remenats amb significat

Vaig tornar a casa de la feina sentint-me desmuntat per les peces. Alguna cosa, crec que no sóc bo. Ara em tumbaré, prendré un te i em cobriré amb una manta. Vaig llançar les maletes al passadís, jo mateix al sofà. Estic mentint. Amb una veu feble, em va demanar que portés un termòmetre.El meu marit va llançar-se com un porc, el va portar, em mira amb compassió i compassió. Resulta que tinc més de 38 anys. Amb una veu encara més simpàtica pregunta: "Voleu menjar?" Per estrany que sembli a la temperatura, tinc moltes ganes de menjar i els nens tenen gana, així que faig un gest amb el cap. "Què heu de cuinar?" Pregunta estranya. Ara, si dic foie gras en salsa, fins i tot ous fregits, el resultat serà desastrós en qualsevol cas. Però, compadint-me del meu cavaller i dels seus impulsos espirituals, anomeno ous remenats. I va començar ...

De peu decidit, va anar a la nevera. La seva carrera esportiva i el títol de mestre d’esports en una de les arts marcials testimonien clarament l’obstinació de la natura, el masclisme i el caràcter del lluitador. En relació amb l’anterior, em vaig congelar horroritzat, tement menjar, estris de cuina i la meitat més estimada. Ara ho farà com tota la resta de la vida: escrupolosament, persistent i fins a la victòria. Mare ...

Al principi va venir amb tres paelles a les dues mans. Vaig clavar-ne el dit, com ficar un dit a una llagosta seleccionada. Després va venir amb un tros de mantega i un ganivet i, posant osques aquí i allà, em va demanar que em digués on parar. Havia de decidir quina quantitat d’oli es necessita per fregir un nombre determinat d’ous. El seu ordinador cerebral fumava amb càlculs intensos. Vaig tornar a grinyolar quan es va congelar. Arranjant-se amb un ganivet i mantega, va tornar als fogons. Uns minuts més després, va tornar a pujar ràpidament i va demanar de fer comentaris d'alguna manera sobre la mida requerida de la flama del cremador sota la paella. Un parell de minuts més tard va aparèixer a la porta, com l'ombra del pare de Hamlet, ja amb una espàtula a les mans (de seguida vaig fantasiar amb un davantal i una gorra (semblava tan maleït de maco) i va emetre: "Tornar?" Fins i tot, vaig perdre i em vaig preguntar tímidament: "Qui?" “No qui, sinó què. Doneu la volta als ous? " Estava totalment en contra de rodar els ous. Quines són aquestes fantasies culinàries salvatges i retorçades? L’últim acord és el meu marit, amb una salinera a les mans: “Quanta sal? Molts? O tant? " Li vaig dir que es congelés amb la quantitat adequada de sal en un pessic i va fugir corrent. Tot ... he exhalat ...

Amb quin plaer vaig menjar aquests ous. Que deliciós per a mi! Estava a punt per llançar-me al coll i plorar d'alegria. També em semblaria el binomi de Newton. Però no. Això és molt més que simples ous remenats. A la cuina, el meu fidel cavaller, sense por ni retret, només coneix un parell d’olla, un saler i un paquet de pasta. La resta per a ell és un misteri cobert de foscor. Sempre observa amb un interès i un plaer tan infantils mentre giro els meus enormes panellets fins que en aquest moment em sento una bruixa! I, tot i la manca total d’entrenaments especials, estava preparat per a qualsevol cosa. És aproximadament com si m’hagués presentat voluntari per canviar l’oli del cotxe. I només sé per on comença. Les meves mans mai no toquen altres problemes de l'automòbil.

Vaig estar inexpressablement agraït a ell no per dos ous fregits, no. Per la voluntat de fer el que vulgueu per mi, presteu-vos una espatlla, ajudeu, doneu suport, tingueu cura. I, fins i tot si cremés o salés aquesta obra mestra culinària fins a la mort, jo ho menjaria de tot sense esborronar-me i sense aixecar una cella ...

Espantaocells

[Espantaocells]

Espantaocells, 🔗 🔗 🔗

El meu també "mai no sap cuinar", però al mateix temps li encanta controlar el procés i, el pitjor de tot, inserir els seus "dimes" alhora. A mi mateix em sorprèn que encara estigui viu ...

Espantaocells, com sempre BRAVO !!!!!!!!!!!!

Espantaocells! Una altra obra mestra va portar moltes emocions positives!
GRÀCIES !!!!!!

[Espantaocells]

Espantaocells, plorant

I el meu ho va fer ahir ... Vaig anar a donar menjar als gossos, vaig tornar i vaig preguntar: "I com esteu cuinant unes farinetes per als gossos que vosaltres mateixos voleu menjar, fa una olor tan deliciosa? I com cuino, així que ...

Aquest matí les seves primeres paraules "Com es cuina aquesta farineta?"

[Luysia]

Aquí teniu tanta guai que gairebé no vaig cremar els Savoyards !!!!

Luysia, quina recepta de verat tan xula, ja vull!

tanya1962, el meu marit sens dubte apreciarà aquesta carn, jo també la vull !!!

i què he de fer ara ??? Vull carn de peix ...

[De Lisss]

i què he de fer ara ??? Vull carn de peix ...

De Lisss, el cap de setmana és per davant, de manera que podeu fer per ordre de torn: dissabte - peix, diumenge - carn!

Espantaocells

[Espantaocells,]

Espantaocells,

jooooo! ho tens !!! Com ho he trobat a faltar? el meu marit va jugar ahir a la pizza i a les creps fregides!

Doncs vooot! Repeteix-ho tot urgentment per fer un bis !!!! Si us plau!

El meu marit també prepara pizza i ni tan sols em deixa anar a la massa, ho fa tot ell mateix, només això passa molt poques vegades.

El meu marit també prepara pizza i ni tan sols em deixa anar a la massa, ho fa tot ell mateix, només això és molt rar.

Per tant, el 8 de març és el cas!

El meu marit preparava rotlles el cap de setmana. La segona vegada a la meva vida! I la primera vegada completament per mi.

[Odile]

Odile , benvingut al nostre fòrum!

Doncs marit, doncs pro !!! RESPECTE !!!

El meu marit l’anomena Royal Ear, m’encanta quan el cuina
Recepta: agafem els caps de 2-3 salmons, cues, tot depèn del volum desitjat del producte final, podeu afegir salmó rosat o bacallà o un tros de salmó, cuinar el brou, coure l’ordi perle per separat, treure el contingut del brou acabat, afegir pastanagues i cebes picades finament, les patates, també en daus petits, cuineu-les fins que estiguin tendres, afegiu-hi ordi, peix, és aconsellable escollir ossos, nata al 15%, herbes, porros tallats en anells, sal, pebre, coriandre mòlt al gust - us llepareu els dits))))

Era un deliciós marit que crida a Royal Ear, m'encanta quan el cuina.

🔗

[Ratlleu un plat de forn de vidre amb all i raspalleu-lo amb mantega. Poseu la meitat del tortellini en un plat, escampeu-lo amb la meitat del pernil tallat a daus i tritureu-lo lleugerament amb formatge ratllat sobre un ratllador gruixut. Col·loqueu els tortellini restants i espolseu-los amb el pernil i el formatge restants.Remeneu la crema de llet i la nata en un bol, afegiu-hi all picat, salpebreu-lo amb all sec, nou moscada, pebre, afegiu-hi condiment. A sobre, poseu-hi uns trossets de mantega. Assegureu-vos de tapar el formulari amb una tapa i posar-lo al forn preescalfat a 200 °. La preparació s’ha acabat, us podeu relaxar. Quan la crema bulli i pugi a la part superior de la cassola, traieu la tapa i coeu-la fins que estigui rossa. Renteu els plats pel mig.Que aprofiti! Cuiner ben alimentat i satisfet. Per a la meva felicitat, per descomptat, no hi havia límit! Va resultar molt saborós i vaig elogiar incansablement la cassola i elogiar la cuinera al cel! Dels elogis, el marit va florir i va prometre retratar una altra cosa ... en mig any ...]

Hi ha tres plats a l’arsenal culinari del meu marit.
Ous remenats amb ceba i cansalada.
Rotlles de pernil amb espàrrecs en conserva en escabetx (preparats un cop a l'any per Nadal).
En els darrers sis mesos he dominat

Ratlleu un plat de forn de vidre amb all i raspalleu-lo amb mantega. Poseu la meitat del tortellini en un plat, escampeu-lo amb la meitat del pernil tallat a daus i tritureu-lo lleugerament amb formatge ratllat sobre un ratllador gruixut.



Col·loqueu els tortellini restants i espolseu-los amb el pernil i el formatge restants.
Remeneu la crema de llet i la nata en un bol, afegiu-hi all picat, salpebreu-lo amb all sec, nou moscada, pebre, afegiu-hi condiment. A sobre, poseu-hi uns trossets de mantega. Assegureu-vos de tapar el formulari amb una tapa i posar-lo al forn preescalfat a 200 °. La preparació s’ha acabat, us podeu relaxar.



Quan la crema bulli i pugi a la part superior de la cassola, traieu la tapa i coeu-la fins que estigui rossa.



Renteu els plats pel mig.



Que aprofiti!



Cuiner ben alimentat i satisfet.



Per a la meva felicitat, per descomptat, no hi havia límit! Va resultar molt saborós i vaig elogiar incansablement la cassola i elogiar la cuinera al cel! Dels elogis, el marit va florir i va prometre retratar una altra cosa ... en mig any ...

[Stella]

Stella, BRAVO al vostre estimat marit per la recepta i el plat, i vosaltres pel "plany", en cas contrari mai no sabríem sobre una cassola tan

La cassola és bonica i saborosa, i l'execució és de primera classe !!!!