Costelles de patata amb cansalada i ceba

Costelles de patata amb cansalada i ceba

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Patates per sobre de la mitjana	4 tsh
Ceba mitjana	2 unitats
Bacó fumat cru	100 g
Ous	2 unitats
Formatge	100 g
Pebre salat
Oli vegetal per fregir
Farina per arrebossar

Mètode de cocció

Bulliu les patates a la pell fins que estiguin mig cuites.

Peleu les patates i ratlleu-les en un ratllador fi.

Talleu la ceba pelada a daus petits i fregiu-la amb oli vegetal fins que quedi transparent.

Talleu la cansalada a tires, afegiu-la a la paella amb les cebes, fregiu-la fins que estigui rossa.

Batre els ous amb una forquilla.

Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.

Afegiu cansalada amb ceba, ous, formatge, sal, pebre a les patates ratllades, barregeu-les bé.

Formeu costelles, enrotlleu-les amb farina i fregiu-les amb oli vegetal.

Nota

Recepta d’Internet amb el meravellós nom de "Creps suïssos". Però sigui quin sigui el nom, és deliciós i, com es diu, gras

No entenc què he fet malament.

Però original!
I va fregar la costella. Un.

[Kalyusya,]

Kalyusya, original a impossible

Les costelles m’han agradat molt pel seu aspecte i facilitat de preparació.
Recta sí!
Tanya, gràcies per la recepta! Meravellós!
Segur que el cuinaré.

I en prendré nota! Semblen molt apetitosos!

[Tatyana]

Tatyana, deliciós amb tu, moltíssim! Ho respectem moltíssim! Després, els moderadors editaran la recepta, també la descargo, simplement no m’hi puc acostumar.

[celfh]

celfh, unes costelles meravelloses, i el que no hi és saborós, patates, cansalada. I la presentació original d’un plat tan senzill.
I la meva mare sempre feia costelles de patata sense farciment i amb gelatina de mantó gruixuda. Déu, que deliciós que estava !!
Vaig intentar repetir-ho, però no va funcionar, es pot veure a la infantesa i els arbres eren grans i el menjar era màgic

[Tatyana]

No entenc què he fet malament.

TatyanaCada pas diu: "Abans d'afegir el següent pas necessàriament posa el cursor a sota. "

Assegureu-vos de col·locar el cursor a sota d’aquest abans d’afegir el següent pas. "

Xef, ho vaig fer, però el cursor només va augmentar el camp actiu i no va anar més enllà dels límits. I no hi ha cap vista prèvia, així que vaig decidir que es formaria d'alguna manera.

[Tatyana]

Tatyana, el cursor s'ha de moure fora del pas i tot funcionarà.

I no hi ha cap vista prèvia,

Ara és convenient utilitzar la vostra secció com a previsualització. Podeu acabar la recepta amb seguretat i després transferir-la a la secció desitjada.

Molt bé. Va resultar una mandra tan mandrosa. La va arrossegar. Gràcies.

Va resultar una mandra tan mandrosa.

Bé, en algun lloc, així que m’encanta tot el mandrós

I estic amb un informe!

Van resultar unes costelles molt saboroses, atreviu-vos a animar! Gràcies!

[Natasha]

Van resultar unes costelles molt saboroses, atreviu-vos a animar!

Natasha, oh, que content que estic de la salut!

[celfh]

Mai ho hauria endevinat abans!
L’altre dia vaig veure aquesta recepta, però avui he decidit executar-la: del sopar d’ahir quedaven dues patates grans i la cansalada i les cebes, ja fregides, eren al congelador per fer boletes. Les costelles van resultar molt, molt saboroses, amb un delicat regust de puré (les meves patates estaven cuites fins que estiguessin completament cuites). I em vaig oblidar completament del formatge, només ho recordava ara, quan vaig començar a rellegir la recepta.

celfh, gràcies, em va fer feliç!

[Galina]

Galina, per la teva salut!

Tanya, jo també la vaig cuinar. Ja era saborós en el procés de cocció.
Moltes gràcies.
Meravellosa recepta!

també preparat

Oh, que bonic! Per la teva salut!