zvezda
Cita: LudMila

com he cuinat el caviar de carbassa:
Classe !! Gràcies, Luda !! Una cosa tan enginyosament senzilla no em va entrar al cap ... Sens dubte, ho intentaré !!
LudMila
zvezda, Olya, Només vaig començar a cuinar-lo amb l’arribada de Kesha.)) Ho vaig provar d’alguna manera durant molt de temps, però no em va agradar tot el temps. Però ara, la bellesa!
Aquí he descrit les meves impressions:
Caviar de carbassó "uDachnaya" # 357
zvezda
Ludmila, gràcies !! Definitivament ho faré, sobretot perquè els nostres carbassons són de cèntim ...
anna_k
LudMila, gràcies! Vaig pensar que baixaria més avall.
Recordo malament que l’ajust es fa al llarg del batedor i que ha de passar el full de paper?
LudMila
anna_k, AnyaVaig ajustar el batedor perquè la fulla es mogués, però no tocés gens el flexi, d'alguna manera va quedar immediatament amb mi.
Inetchik
Cita: anna_k
Recordo malament que l’ajust és al batedor i que ha de passar el full de paper?
De manera que no fixi bé un full de paper A4 plegat en quatre. Però he utilitzat una tovallola de paper en lloc de paper. I també es va normalitzar tot. Només jo he ajustat fins ara el batedor i el broquet K.
GoldyM
Per tal que el paper passi això per a la batedora i el broquet k, el flexi ha d’arrossegar-se per la part inferior, en cas contrari no es rasparà
monocrom
Cita: monocroma
Després d’uns 40 minuts de batre, la màquina va enviar un missatge:

Error motor M-03

Quan canvieu l'idioma del menú a l'anglès:

Error motor M-03

Vaig buscar les dues opcions a Internet, però, malauradament, no vaig trobar res. Només disponible E: 03 El filtre de protecció contra la calor no està instal·lat. Però aquest error no té res a veure amb la meva situació.
Demà trucaré a la línia directa, que serà una resposta sensata: escriuré com va acabar perquè altres usuaris puguin trobar informació.

Hola a tothom! Els centres de serveis no funcionen durant molt de temps a causa de la situació del coronavirus.
El meu Kenwood fa temps que ha tornat a casa i a les files. Es van substituir la placa base i el motor. Quin va ser el motiu: el centre de serveis no va dictar cap veredicte. El mestre no va fer preguntes sobre què i com vaig fer amb el cotxe.
Resum: veiem un error a les màquines de cuina d’inducció M-03 Error del motor: poseu-vos en contacte amb el centre de servei, no el podeu solucionar vosaltres mateixos.




Cita: Ekimul
Unes pàgines abans, Pavel va anunciar el preu de 74990 per 9040 + 3 broquets per triar, ara només veig al lloc per 84.990.
Si us plau, em podeu dir, potser no hi miro? O hi ha algun altre truc (promotors que donin codis promocionals, descomptes per quotes ...?) Potser algú sap on buscar-lo a Samara?

Hola Ekimul, Elena... Jo sóc el mateix Paul))
Sí, de fet, el dòlar va saltar i el cost del cotxe va augmentar, a més, segons el codi promocional dels ambaixadors, ja hi ha un fitxer adjunt, no tres. Vaig aconseguir saltar a l’últim vagó del tren que sortia.
Quins matisos conec:
  • a més dels codis promocionals dels ambaixadors, es pot oferir un descompte als racons (illes d'exposició) de Kenwood. Normalment, es troben en centres comercials de grans ciutats. No he trobat una llista oficial i el moment del seu treball, a més, ara hi ha una situació epidemiològica diferent a les regions del país, de manera que els racons poden funcionar en un horari especial / no funcionar. Probablement val la pena consultar-ho aquí trucant a la línia directa. En el moment de la compra, les cantonades ofereixen 9060 (és el mateix que el 9040, només més dos adjunts de processador d’aliments i una batedora) + un adjunt per triar. Al mateix temps, el pastisser-ambaixador va oferir tres fitxers adjunts per triar + un costós curs de formació. He seleccionat una compra amb el codi promocional d'un ambaixador. Potser ara podreu obtenir condicions més favorables a la cantonada.
  • la màquina de cuina és bastant cara, no em podia permetre el luxe de comprar-la amb un pagament únic. Va ser comprat per terminis a través de Tinkoff Bank. De fet, només s’anomena pla fraccionat, és un préstec. Però el seu import es calcula de manera que, tenint en compte els interessos de tot el període (12 mesos), arribi a l'import requerit. És a dir, vaig comprar un cotxe per 75 mil rubles i em van donar un préstec per un import menor, que, tenint en compte els interessos, serà igual a 75 mil en un any. Les circumstàncies es van desenvolupar de manera que al maig vaig poder tancar completament el préstec abans del previst. Com a resultat, l’estalvi va ascendir a més de cinc mil rubles. Molt bonic en el context de la situació actual.


Adquisicions amb èxit i fidel servei d'assistent.
Ekimul
Paul, gràcies, pel que sembla, s'ha acabat el tren de regals al vostre carruatge) de moment no hi ha res semblant))
L’únic que va passar (excepte l’adjunt de regals i, per descomptat, la mateixa màquina), per consell d’un representant dels funcionaris, és agafar-lo a terminis (Tinkoff va aprovar el préstec en un minut), i en un mes el tornaré. El benefici va ser de 8,5 tr)).
Ara estic esperant: no puc esperar el nou ajudant), provisionalment, vindrà el divendres 06/05))
Stasia
Les noies només no mostren fotos al directori de Kenwood o totes? En cas contrari, haureu d’esbrinar com funciona una VPN. Al cap i a la fi, gairebé totes les preguntes s’eliminarien si fos un treballador.
lira3003
Cita: Stasia
tothom en té
Malauradament
Stasia
I a qui i on escriure perquè funcioni? Hi ha alguna cosa que pugui fer perquè funcioni?
lira3003
Stasia, AnastasiaProbablement hauria de preguntar-ho al cap.
zvezda
Cita: Stasia
Hi ha alguna cosa que pugui fer perquè funcioni?
Què és el que vols veure?? Llença-la, la carregaré.
msBennet
Si us plau, em podeu dir: fabricareu una merenga suïssa a partir de dues proteïnes de la màquina o necessiteu més? Tinc por de digerir, com l’italià la darrera vegada.
zvezda
Cita: msBennet
Tinc por de digerir
I com va passar que la digerissin ?? Per ser sincer, ni tan sols m'ho puc imaginar ... tot i que aquí cal conèixer totes les subtileses ... i mostrar tota la recepta, llavors es pot jutjar.
msBennet
La recepta s’ha extret del llibre Kenwood en proporció a la quantitat de proteïna: 110 proteïnes, 220 sucres, 30 aigua. Fet amb el programa automàtic "merenga italiana", va resultar ser un malví suau de consistència, es podria tallar amb un ganivet. No llisa, hi havia una gran peça a la vora. Vaig pensar que potser es calcula un programa automàtic per a una quantitat més gran de producte.
Ara vull provar suís, però no vull fer gaire, ja que bezeshki s’humita molt ràpidament en aquest temps.
Irlarsen
Cita: msBennet
"Merenga italiana", va resultar ser un malví suau de consistència, es podria tallar amb un ganivet.
I llavors vaig pensar que hauria de ser així.
msBennet
Cita: Irlarsen
I vaig pensar que hauria de ser així.
Al vídeo de Kenwood, era suau i reduït a la vora, com si fos molt espès, però encara crema. Però mai ho he fet amb les meves mans, de manera que no hi ha res a comparar.
zvezda
Olga, Vaig presentar una recepta provada tant d’italià com de suïssa, he de mirar.
Stasia
zvezda, Olya, Voldria una taula de models actuals, preferiblement per al 2020. I, a més, no volia molestar a ningú, sinó que només m’asseia i estudiava lentament. Gràcies.
msBennet
Cita: zvezda
Olga, he presentat una recepta provada d’italians i suïssos, he de mirar.
Fins i tot he trobat un tema separat a Suïssa, i les proporcions que hi ha són simples, 1: 2. Estic preocupat per la quantitat: resultarà de dues o tres proteïnes?
Irlarsen
Cita: msBennet
resultarà de dues o tres proteïnes?
Dels tres que vaig fer, va funcionar (però entenc molt poc als merengues). Sembla bastant una merenga, ja sigui italiana o suïssa.
zvezda
Cita: msBennet
les proporcions són simples,
I l'aigua ?? En italià ??

Cita: Stasia
taula dels models actuals, preferiblement per al 2020.
Models de què ?? Les pròpies màquines ?? O broquets ??
Tota la informació es troba al lloc web de Kenwood. Per què ho necessiteu a Espanya ??
msBennet
Cita: zvezda
I l'aigua ?? En italià ??
Vaig escriure sobre l’italià anterior: 110 proteïnes, 220 sucres, 30 aigua. Poques?
zvezda
Olga, mireu-vos a la branca .. hi ha poca aigua!
El trobaré, però no avui, us mostraré una recepta normal ...




Trobat!
Proteïna-100
Sakh. sorra -250
Aigua - 80
Sal: un pessic
Llimona, dissolta en aigua unes gotes (es pot utilitzar tàrtar, si n'hi ha)
zhita
Cita: msBennet
El merengue suís a la màquina de dues proteïnes resultarà,
Resulta que vaig fabricar dues proteïnes a partir de dues proteïnes. Primera vegada excel·lent, suau i brillant. La segona vegada em vaig confondre i la proteïna escalfada va començar a batre tard. Va resultar com el vostre, com el cotó.
msBennet
zvezda, zhita, moltes gràcies, ho intentaré! I pots venir a mi
Irlarsen
Xerrem aquí i esperem els resultats de la fuetada !!!!
zvezda
Cita: Irlarsen
Xerrem aquí
Ben fet .. bona noia !!
Elona! I tot això boHGatstvo era car ?? Si no és un secret, és clar ...
igel _el
Olya, què pot ser un secret per a tu?
35 € per tres articles inclosos els enviaments.
P.S. Jo també sóc una bona noia? També vaig anar on em van dir
zvezda
Cita: igel _el
Jo també sóc una bona noia
I llavors ... llavors estic contenta per tu cent mil vegades!
GoldyM
Elonai sóc com una guineu i el raïm
Fins i tot sé on aconseguir-ho, però encara no puc fer-ho!)
35 euros sol ser màgicament senzill.




Olya, També estic esperant els resultats de la fuetada), però en vull un de vell de silicona sense ells, m'agrada molt per si sol!)
zvezda
Marina, Ara vaig començar a fer-ho tot i, per tant, durant uns 5 anys definitivament no el vaig fer servir gairebé ..
GoldyM
zvezda, Olya, per què t'has ofès tan immerescudament?) No t'ha agradat? Crec que és molt divertida!)
zvezda
No ho sé ... sembla que tothom ho fa bé amb tot ... bé, ara pasto massa de pastís i, doncs, bé, què més ??
Irlarsen
Bé, i si hi ha algú viu i urgent. Faré una pregunta i després buscaré al fòrum. Una tasca. Pastar la massa de pizza ara i fer-la en 6 hores. Puc posar-la a la nevera? Ha pujat, pastat i a la nevera?
PISI La massa està pastada, ningú respon, sembla que aconsellen directament a la nevera. ho intentaré
zvezda
Irina, i qui sap quina massa tens ??? Vés al meu tema, hi ha un mar de receptes ràpides i pocs de pizza ...
Irlarsen
Olya, Sóc una tetera. Sempre tinc una massa. Farina, aigua o llet (llet, només per inspiració), sal, llevat, sucre i oli vegetal. Tot està a punt, a ull (tant en pa en una pa que em quedo adormit, com en pizza).
Vaig llegir sobre la massa amb 1 gram de llevat, però mai no ho vaig fer, sempre la pizza es fa d'alguna manera espontàniament. En general, el poso en una bossa de plàstic i a la nevera, sense proves. Tornem, veuré què hi va passar
Lyusenka
Irlarsen, Irina, tot anirà bé, la massa de llevat és ben tolerada per la nevera, fins i tot hi cabrà. Traieu-lo i feu algunes proves més abans de coure-les.
Irlarsen
LucyUna pizza tan fresca va sortir d’una massa tan gran! Prim prim! Suau i cruixent al mateix temps! Itàlia recta a casa! Al forn sobre pedra, un per a cada un. La va desplegar i va fer senyals per omplir-la jo mateixa amb el farcit. És horrible, és clar, en absolut, però deliciós! Ara sempre intentaré decidir al matí sobre la pizza i repetir aquesta massa.
GoldyM
Irina, Volia una mica de pizza!) La vaig fer una vegada, fa molt de temps, però la recepta de la massa es va perdre (almenys descriviu aproximadament el que esteu fent, pliz!) Tinc una pedra ...
Lyusenka
Irlarsen, Irina, genial!
Jo també, si poso la massa a la pizza, sempre la faig amb marge.
Em divideixo en porcions en paquets i a la nevera. I durant tres o quatre dies cuino pizza per sopar amb farcits diferents.
El nen està content. I m’alegro que mengi sense capricis.
Sí, i també ho faig amb massa fina, a la meva no els agrada el greix.
I amb una pedra, probablement absolutament fina.
Stasia
Irlarsen, Irina, Normalment poso una porció doble de la massa de pizza. Després de pastar, meitat per congelar i l'altra meitat al curs immediatament. Faig 3 pizzes de 28 cm cadascuna. Després de congelar, la massa funciona bé, només la descongeleu després de sopar a taula.
Lyusenka, Lucy, Segons tinc entès, la massa de llevat queda a la nevera durant 4 dies i no es fa malbé?
Lyusenka
Cita: Stasia
La massa de llevat està a la nevera durant 4 dies i no s’espatlla?
No s’espatlla en absolut, fa olor de massa fresca, com si acabés de començar ...
Irlarsen
Cita: GoldyM
però es va perdre la recepta de la massa (almenys descriviu aproximadament el que esteu fent, pliz!)
Sóc un perdedor complet a la prova. He llegit aquí la recepta que recordo. Un got de líquid per a tres gots de farina i faig qualsevol massa d’aquesta manera, en una màquina de fer pa, per a pizza, que pasto a Kesh. Afegeixo un parell de cullerades d’oli vegetal, sal, sucre, llevat, hi ha llet, prenc llet o meitat amb aigua.
En boletes del processador Keshin, respectivament, sense llevat ni sucre, però amb ous o en pastissos plans sense ous.

Vull provar massa per a pizza, que amb una quantitat molt petita de llevat i que s’ha de conservar a la nevera durant 2 dies.
Oksana_A
Noies, hola! Durant molts anys he estat preparant coques fines segons aquesta recepta, potser algú us anirà bé:
Massa (per a 2 pizzes fines de 25-30 cm de diàmetre) 200 ml d’aigua tèbia
270-300 g de farina (sempre en tinc 300)
1 culleradeta llevat sec
1 culleradeta Sàhara
0,5 culleradetes sal
1 cda. l. oli d’oliva.
Combineu aigua, sucre i llevat en un bol gran i deixeu-ho reposar 5 minuts. Afegir una tassa de farina (140 g) i barrejar la sal. Afegir poc a poc farina, pastar fins que la massa es torni suau i elàstica (centreu-vos en la consistència de la massa, no només en la quantitat de farina de la recepta).
Unteu la massa per tots els costats amb oli d’oliva i poseu-la en un bol gran, tapeu-la amb paper de plàstic i deixeu-la créixer en un lloc càlid durant uns 45 minuts o dues vegades.
Traieu la massa del bol, poseu-la sobre una superfície de tall, deixeu-la reposar 5 minuts i, a continuació, dividiu-la en 2 parts i estireu 2 cercles prims.
A l’hora de recollir la pizza, escalfo el forn junt amb una placa de forn o pedra a 220 graus. Vaig posar el cercle enrotllat sobre una plata per coure i greixar ràpidament amb salsa de tomàquet, després vaig estendre el farcit i el vaig coure durant 10 minuts.
Irlarsen
Però, com posar pizza a una pedra escalfada? Encara no aconsegueixo llançar la pizza de l’espàtula sobre una pedra calenta, encara necessito una persona a prop, la traiem de l’espàtula junt amb les mans. Vaig intentar ruixar l’espàtula amb farina, només untar-la amb mantega o farina de mantega. Encara no he entès la tecnologia.
Oksana_A
No tinc pedra, escalfo la planxa del forn, estirem el pastís sobre una taula polsosa de farina, intento ajustar-lo a temps perquè el llanci i el traslladi immediatament a la planxa, perquè si queda sobre la taula, comença a enganxar-se en alguns llocs, ja m’hi he acostumat. , tot i que de vegades no és ni tan sols i crec que es pot llançar sobre pergamí i cuinar-ne immediatament.
Irlarsen
Oksana, Només tolereu la massa? Esteu posant el farcit allà mateix?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa