Tartaletes (tartaletes) per a amanides

Tartaletes (tartaletes) per a amanides

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
farina de blat	500 gr.
margarina	300 gr.
l’aigua és freda	150 ml.
ou	1 PC.
sal	1/2 culleradeta
vinagre 9%	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Margarina refrigerada ratllada en farina

• Afegir l’ou, la sal i el vinagre, abocar-hi aigua

• Pastar la massa tova i refrigerar durant 30 minuts

• Al cap de 30 minuts, repartiu la massa a les llaunes, poseu trossos de pergamí al mig, afegiu-hi mongetes o pèsols i envieu-los a coure al forn preescalfat a 180 ° C durant uns 25-30 minuts (fins que el fons estigui daurat)

• Allibereu les cistelles de paper, ompliu-les refrigerades amb qualsevol amanida

• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

30 unitats.

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Tartaletes de bolets (Ksyushk @ -Plushk @)

Tartlets "mediterranis" (marca d'assecador d'aire 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)

Tartaleta amb melmelada de poma-nabiu i crema de mató (Alexandra)

[V-tina]

V-tina, Tina, digueu-me, heu intentat coure aquesta massa en una tartaleta? I si es substitueix la margarina per mantega, aquesta substitució no perjudicarà la recepta al final?

[Ilmira]

Ilmira, Només tinc tarta soviètica, per al forn, hi cuino. Sempre faig servir mantega i margarina indistintament a les meves receptes, ni tan sols enganyo el cap amb això, no vaig notar gaire diferència