Pa de pessic picant de mel amb fruits secs

Pa de pessic picant de mel amb fruits secs

Categoria: Pastisseria

Ingredients
ous grans	3 unitats
nous de closca	1 cda.
mantega	200 g
mel líquida	0,5 cullerades.
sucre	1 cda.
panses	0,5 c
crema agra	0,5 cullerades.
cacau	2 cullerades. l.
farina	2,5 cullerades.
pols de coure	11-12 g
canyella	1,5 culleradetes.
claus de terra	1 culleradeta
cardamom	pessigar
ratlladura de taronja	1 culleradeta
vanil·lina	gust

Mètode de cocció

• Amb el seu sabor picant i escalfador, la catifa s’associa a les vacances d’hivern: Nadal i Any Nou. Aquesta recepta és una recepta familiar, transmesa a la tercera generació. Els compartien persones amables amb un desig de salut per a tothom, per a tothom i sobretot per a la gent gran. Uneixo i comparteixo amb vosaltres aquesta recepta senzilla, però tan meravellosa.
• Realitzem els passos senzills necessaris:
• fondre la mantega, picar les nous, no molt fines. Combineu la farina amb la vainilla, la pols de coure i la ratlladura.
• Batre els ous amb el sucre fins que es dissolgui. Seguint batent, afegiu mantega fosa, crema agra i mel líquida (no deixeu de fondre la mel sòlida).
• Afegiu-hi poc a poc la farina, afegiu-hi cacau, fruits secs i totes les espècies. Pastem la massa: resulta força espessa.
• Això és tot!
• I després coure:
• poseu paper de forn oli sobre un paper de forn alt (de 3 a 5 cm) i esteneu-hi la massa. En el procés de cocció, el pa de pessic puja bé.
• Cuinem al forn escalfat a 160 * C durant uns 50 minuts. Comprovem la preparació amb una broqueta de fusta. Refredeu el pa de pessic (es quedarà lleugerament), escampeu-lo amb sucre en pols i talleu-lo a trossos.
• Catifa de gust molt ric, delicada estructura porosa. L’olor és simplement màgic.
• 
• Preneu-vos un bon te! Bon any nou!

El plat està dissenyat per

10-12 unitats

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

TAPIS de massa de pa de pessic cobert d’esmalt. Pot consistir en dues meitats connectades per melmelada o melmelada. De vegades, al pa de pessic s’afegeixen fruits secs, panses o fruites confitades.

I sense fruits secs, res? No seràs molt rugazza?

[Galina]

Galinaquè ja? Què cal jurar - sorprès per la velocitat !!!

sorprès per la velocitat !!!

Tot estava a mà, bé, excepte els fruits secs. Gelea de fruites en lloc de fruits secs .. Volia una cosa saborosa. fragant .. Al carrer escombra ... Així que tot va funcionar ..
Saborós. Ens ha agradat molt. Feta mitja porció .. Gràcies!

Ens ha agradat molt. Feta mitja porció .. Gràcies!

Estic molt content! També és deliciós sense fruits secs, però afegeixen el seu sabor i aroma a nous.

També és deliciós sense fruits secs, però afegeixen el seu sabor i aroma a nous.

Tinc una mica de farina de gra sencer. també dóna un sabor a nou. El marit no és un fanàtic dels fruits secs a la cocció. per això intento fer alguna cosa amb fruits secs el mínim possible ..

una mica de farina de gra sencer. també dóna un sabor a nou.

Acordar. A vegades també afegeixo farina c / z, de vegades sègol. Però això és a les meves altres receptes.

[Marina]

Al matí al diari, al vespre al vers.

Marina, gràcies per la recepta. Va resultar molt perfumat i agradable al gust.

[Svetlan]

Al matí al diari, al vespre al vers.

Svetlan, no es pot dir amb més precisió! Què sou noies, ràpides i senzilles!

Què m'alegro que m'agradés el pa de pessic: m'encanta molt i me'l menjaria tot l'any ...
Feliç any nou, Svetlana!

[Marina]

Gràcies,Marina, ja és Any Nou? Encara no m'he adonat d'alguna cosa.
I us dono els meus millors desitjos de vacances.

què, ja Any Nou? Encara no m'he adonat d'alguna cosa.

Svetlana, difícilment m’ho puc creure ... No hi ha neu, de vegades plou en lloc de neu, fa calor. I, en general, sembla que només l’altre dia vam conèixer el 2017!
Així que faig pa de pessic per tal que aparegui l’estat d’ànim de Cap d’Any.
Gràcies per la felicitació!

[Marina]

Marina, però per a mi el pa de pessic i el pa de pessic són un símbol de l’estiu. Passem l’estiu a Rzhev i hi comprem constantment pa de pessic Rzhevskiy i pa de pessic Lyubitelskaya elaborat per una fleca local. M’agradaria molt reproduir aquest pa de pessic a casa.

[Svetlana]

Svetlana, recordarem l’estiu i gaudirem de les aromes de les espècies a l’hivern!