Pastís de blat de moro de grosella (multicooker Redmond RMC-02)

Pastís de blat de moro de grosella (multicooker Redmond RMC-02)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega desfeta	2 cullerades. l.
Farina de blat	1/2 tassa + 2 cullerades. l.
farina de blat de moro	1/2 tassa
pols de coure	1 culleradeta
sal	1/2 culleradeta
ou	2 unitats
sucre	1/2 tassa
pell de llimona	1 culleradeta
sucre vainilla	1 sobre
oli de blat de moro	1/4 tassa
iogurt o kefir	6 cullerades. l.
amor	2 cullerades. l.
groselles (congelades)	2 grapats

Mètode de cocció

• Barregeu les dues farines, la pols de coure i la sal. Bateu els ous amb el sucre, la ratlladura i la vainilla, afegiu-hi mantega (tots dos tipus), barregeu-ho bé. Afegiu gradualment la barreja de farina seca, després el kéfir, la mel i barregeu-la.
• Aboqueu la massa en un bol, traieu les baies i premeu lleugerament. Es cou al forn durant 1 hora.
• Originalment al forn amb raïm al forn: aboqueu la massa en un motlle, poseu-hi la meitat del raïm sobre la massa i premeu lleugerament. Enfornem fins que les vores del pastís estiguin daurades (15-17 minuts), escampeu-les amb la resta de raïm i enforneu-les 20-25 minuts més. Refredar sobre una reixeta, servir calent o a temperatura ambient.
• 
• La recepta va veure
  a livej a porosolka_balt

[Alícia]

Alíciaquina grassoneta !!! Guapo !!!

[Mare Tanya]

Mare Tanya, gràcies!