Salsa de tomàquet per a carn (i no només)

Salsa de tomàquet per a carn (i no només)

Categoria: Salses

Ingredients
Pasta de tomàquet	3r. l.
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Vinagre	1r. l.
All	3-5 grans
Cilantro, verd ceba	Biga

Mètode de cocció

• Aquesta salsa de pasta de tomàquet és molt respectada a la nostra família. Els ingredients estan disponibles no només en temporada, preparant-se ràpidament, deliciosos.
• Barregeu la pasta de tomàquet amb oli i vinagre, afegiu-hi all triturat o ratllat fi, sal al gust. Al Caucas, els encanta el coriandre, de manera que ens resulta bo. Però si a algú no li agrada el seu sabor o és difícil de comprar, podeu substituir-lo per qualsevol altre verd o barreja: julivert, anet, etc. També hi afegim cebes verdes. Piqueu tots els greens fins i afegiu-los a la salsa.
• Resulta bastant gruixut. És convenient posar-hi carn, shish kebab, pollastre (o dunk). Al marit li agrada menjar-lo amb pastissos / blancs!
• Ajuda molt quan de sobte va decidir coure pollastre a AG o van venir convidats ... O per fer una barbacoa ... Ell es prepara ràpidament, tothom ho intentem que ho han intentat en definitiva, a tothom li agrada.
• Té un gust agre, amb un sabor d’all! Doncs va molt bé amb la carn. ...
• Aquesta vegada he posat MOLT coriandre, ceba verda i fulles d’all. Gairebé 1: 1 sobre "ell ​​amb tomàquet probablement:
• 
• Intenta-ho! Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

150-200 ml

Hora de cuinar:

5 minuts

Programa de cuina:

Mode manual

Nota

Abans odiava el coriandre, em feia una olor increïble. I em vaig enamorar després de menjar entrepans verds! També molt ràpid i saborós! Talleu el pa Borodino a rodanxes, unteu-lo amb mantega. Piqueu finament el coriandre i les cebes verdes, afegiu-hi una mica de sal, aixafeu-les amb una aixafada per donar suc. Premeu els entrepans a les herbes amb mantega. Gireu-lo, esteneu-lo en un plat. Serveix! El primer que fan els nostres hostes és escombrar-los de la taula.

Molt net i saborós. En faig un de similar. Ho recomano a tothom. Gràcies, Svetlana!

I quant de vinagre?

[Evgesh @]

Evgesh @, No em molesto, ho faig servir tal com és, com a mínim el 6%, com a mínim el 9%
Masha Ivanova,

[Sveta]

Sveta, hauràs d’intentar fer una barbacoa.

Barregeu la pasta de tomàquet amb oli i vinagre, afegiu-hi all triturat o ratllat fi, sal al gust.

I afegeixo la meva maionesa amb suc de llimona a la pasta de tomàquet (compta oli i vinagre en una ampolla) i la salsa de soja (substitueix la sal), també all i més anet.
Aquesta és la meva salsa freda ràpida preferida, va molt bé amb els raigs manta i va molt bé amb l’arròs bullit.

[Corona]

Corona, Gal, però el més important: ràpidament.
També caldrà provar el vostre!

[Corona]

Corona, Galya! I això ho faig de vegades. I de vegades poso pasta de tomàquet i, de vegades, salsa de tomàquet, que en aquest moment hi ha a la nevera. De vegades hi afegeix adjika o una altra salsa picant. Totes les combinacions són bones.

[lana light]

lana light, Masha Ivanova,

També faig aquesta salsa, només de volum. No mesuro la pasta amb una cullera, però immediatament prenc 0,5 litres i la resta al gust i a ull

[Sveta]

I ho fem, només sense oli i vinagre. Sveta, afegiu vinagre només per a àcid?



Entrepans lleugers i verds al nostre fòrum? Si no, el podeu publicar? Sens dubte, el marcaria com a marcador. I així es perdran

[Rick]

Rick, Zhen, d'alguna manera, no va pensar en el vinagre. A més d’àcid, probablement fa que la pasta de tomàquet sigui menys espessa. Però l’oli és més plàstic o alguna cosa així ... Fig el coneix, li agradava aquesta opció en particular i ja està!
No sé sobre sandvitxos, no he vist aquest lloc. La meva germana em va ensenyar a fer-ho, però no sé d’on va treure la recepta. Miraré més endavant.Si no, faré fotos i exposaré la recepta

[Sveta]

Sveta, gràcies!)

Gràcies per la recepta! M’encanten les salses de tomàquet!

[kliviya]

kliviya, Ira, a la teva salut! M'alegria que us agradi i que arrelin a la família, com la nostra!

Si no, faré fotos i exposaré la recepta

Ho heu publicat? .. (amb esperança)